包餃子作文
在平時的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
中華有一個特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財進寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國古代計時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。
拿一個薄皮兒，放點餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進去，左邊一夾，右邊一夾，反復捏，一直捏到頂端。這樣，一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的`并不順利，因為餡放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的邊兒，就捏不住了，又作廢了。反復包，熟能生巧，包的多了自然就會了。
包的差不多時，我們就端著餃子盤走到鍋邊�！昂冒�！五花八門的。”大人們都嘖嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的那么多，煮的時間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了�！昂脹]好啊？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會兒�！爸蠛昧�，開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心��！
包餃子作文2
說起餃子，大家都肯定不陌生，餃子是中國傳統(tǒng)的一種食物，它一般是白色的，但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。
首先準備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開切成小塊放進榨汁機中，榨汁機它啟動了，只聽“轟隆隆，轟隆隆”榨汁機很快地把西紅柿和菠菜打成了汁，緊接著開始和面了，媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進面盆里，另外一個手不停的攪拌面粉，番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里，面粉立刻也變成了紅色和綠色，接下來又和了白色的面，這次是用清水和的面，把它們放在案板上。再看看案板上，三個胖乎乎的面團，白色的，紅色的，綠色的，真好看！過了大約15分鐘左右，媽媽準備搟面皮了，只見媽媽把胖乎乎的面團在案板上揉來揉去，還沒等我看仔細，媽媽就把胖乎乎的面團揉成了細細的長條形，紅色的，綠色的，白色的，擺放在一起的面在此刻看起來好像彩虹，媽媽熟練地再用刀把一個個長條的面團分成兩半，然后又把三個顏色的`長面團疊在一起，繼續(xù)揉來揉去，很快三個顏色的面團又被揉成了長面團，大概揉到了粗細兩公分的時候，媽媽又把把它們一個個切成了矮矮胖胖的圓柱體，之后用搟面杖把一個個圓柱體一樣的面團又搟成了圓片，再看看這圓片上有三個顏色，煞是好看，有白有紅有綠，彩色圓皮搟好了，接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進餃子皮里，然后捏了兩下，往左邊捏，右邊跑了出來，往右邊捏餃子餡都露了出來，我在媽媽的指導下，把餃子捏的又圓又好看，餃子下鍋了！我把餃子一個個扔下了鍋里，在鍋里的餃子像一個個彩色的“元寶”。不一會，彩色餃子就出鍋了，我嘗了一口，“嗯，真好吃！”我贊嘆道……
怎么樣？這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子，是不是看著就流口水呢？如果想吃，就來我家，我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧！
包餃子作文3
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。
冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的時候了，我有蓋世英雄似的說了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看著我。
我學著媽媽平時的.樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮��！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來，拿起面皮，專心致志地包著起來，我重復著這些動作，顯得有點不協(xié)調(diào)。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋里，就可以了。
一個個餃子都像跳水運動員一樣，一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點黃色，一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時都很辛苦，應該得到我們的體諒，我們長大了該學會照顧父母了。
包餃子作文4
春節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學了一次包餃子。這一天，我在房間里津津有味地看電視，突然，聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門，想看個究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢！
我興致勃勃地來到媽媽身邊：“媽媽，我可不可以跟你學包餃子呢？”“當然！”媽媽的眼里充滿了鼓勵。說干就干！我穿好圍裙，卷了卷袖管，又洗了下手，說：“老媽，準備就緒，可以開始了嗎？”“可以。”
媽媽先給了我一個面團，又給了我一個搟面杖�！笆紫�，把面團搟成薄片。”見媽媽搟時那么順手簡單，我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的就成“多邊形”了。不過經(jīng)過媽媽的再三指導，這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣，我越來越熟練，越來越快，當一張張餃子皮映入我眼簾時，我欣喜若狂，這是我自己獨立完成的！
接下來，就是關鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點餡兒放在中間，再用手指沾一點水涂在邊上，然后對折，捏出褶就好了�？匆妺寢尠娜绱司佬∏桑移炔患按卦嚵嗽�。前面的步驟一切OK，可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時，耳邊傳來了媽媽的.聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點！”我吸取了前面的教訓，又包了一次，果然比原來好多了。我又接著包一個，兩個。三個……漸漸地，我越包越像，雖然有點形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的！這時，媽媽開心地說：“看看今年誰最好運！”說著，將一枚硬幣包進了餃子。
晚上吃餃子時，幸運的我驚喜地咬到了一個硬梆梆的東西，啊，原來是媽媽包的幸運幣。我開心極了，家人也祝福我：“你成了今年家里的小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。
小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子，是因為餃子有交朋友，團圓的意思，表明了對家人的美好祝愿和對來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿！
包餃子作文5
今天下午，老師給我們上了一節(jié)做餃子的課。
給我們講課的是邱義軒同學的媽媽，也就是計老師。計老師首先給我們介紹了餃子的寓意和來歷。餃子的寓意是吉祥；團圓；幸福；健康。吃了餃子一定會給你帶來好運噢！
餃子的做法分以下五個步驟：
一、和面粉。
二、做餃子皮。
三、做餃子餡。
四、包餃子。
五、煮餃子。
這五個步驟里數(shù)煮餃子最講究了。首先把水放在鍋里煮沸，煮沸后把包好的餃子放進去煮，等水再次煮沸后下一小勺冷水，再煮沸又下一次冷水。就這樣下了三次冷水，等第三次水煮沸餃子就可以出鍋了。
老師把我們分成五組，然后再發(fā)下餃子皮好餃子餡。老師說因為時間的關系就用現(xiàn)成的餃子皮和餃子餡。
我們開始做餃子了。大家都很認真的包餃子。包餃子也有講究，餡不能太多，多了餃子在鍋里煮會散掉。餡也不能太少，少了吃起來不鮮。我們包了很多餃子。有花邊，有創(chuàng)意型的等等。餃子做好了由同學們的家長幫我們煮。
不一會兒，第一鍋的餃子熟了。家長們給每位同學發(fā)下一雙筷子，又端來一碗碗香噴噴的餃子。頓時教室里香氣四溢，饞得大家直流口水。餃子一放在桌上，同學們便爭先恐后地搶著吃了起來。有的同學大口大口地吃，有的狼吞虎咽，有的細細的`品嘗。我嘗著自己做的餃子，嘴里不停的發(fā)出：“好吃，太好吃了！”有的同學邊吃邊叫著：“自己做的餃子味道就是不一樣，真鮮，真好吃！”
家長們忙著煮餃子，我們忙著吃。眨眼的功夫，第一鍋的餃子被同學們吃得精光了，有的同學吃了一碗還不夠，還搶別人的吃。還有的同學端著碗站在煮餃子鍋前著急地等待。瞧！這位同學嘴邊還流著口水呢。這種氣氛好像過年似的，大家心里甭提有多高興了。
包餃子課就在這種熱鬧，高興的氣氛中結束了。同學們才依依不舍地離去。
包餃子作文6
每個人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過，我最愛吃的，就是媽媽親手做的餃子啦！
今天是星期六，奶奶說：“今天全家人閑著沒事兒干，不如我們包些餃子，中午吃吧�！眿寢屨f：“好！我也有好久沒吃餃子了呢！”
開始包餃子了，奶奶和媽媽的廚房忙碌著，爺爺在看妹妹，我一個人閑著沒事兒干。突然，我腦子里亮出一個主意：不如我也去包餃子吧！
我來到廚房對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子！”“好！”奶奶遞給我一些餃子皮，叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程，感覺特別簡單，可是一做就難了。不管我怎么努力，手中的餃子皮就是不聽話，我包出來的餃子又小又丑，這叫啥餃子��！我不想包了，氣死我了！
我轉身就往客廳走，媽媽叫住了我，說：“你呀，包個餃子都能生氣，那你還能干什么呀？快回來！媽媽教你一種方法，你一定能學會。”“什么方法？”我迫不及待地問。“來，媽媽教你。你先拿起餃子皮，放上餃子餡，然后把兩面掀起粘在一起，再用指腹把兩邊捏緊，再把兩邊的其中一頭粘一起。好了，看！就這樣，一個耳朵餃子就做好了�！眿寢屵呎f邊慢慢地做，我學著媽媽的樣子，試了一下，果然包出來的餃子又大又好看。哈哈！我會包餃子啦！
就這樣，我一個一個地包著，越包越好看�？粗约喊玫膱A乎乎的餃子整齊地排放在盤子里，一個個的，像可愛的小兔子，我真是太高興了！
最后餃子煮好了，鍋蓋一掀，熱氣騰騰的'。媽媽邊撈餃子邊說：“誰吃到馬冀包的餃子，誰就會一天都很幸運！”聽媽媽這么說，我開心的得嘴都合不攏，結果我吃了滿滿一大盤的幸運餃，看來我會幸運整整一天呢！
今天這件事讓我認識到：做事要有始有終，不能半途而廢。
包餃子作文7
“啦啦啦，今天可以包餃子啦！”寒假里的一天，我高興地走在回家的路上，想到可以包餃子，我不由得快步往家走。
回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地問媽媽：“媽媽，可以包餃子了嗎！”“瞧你那心急樣�！眿寢屝χ瘟艘幌挛业谋亲�，繼續(xù)說：“好吧，看你這么急，我們還是提前包餃子吧！”“耶！”在房間做作業(yè)的姐姐聽到這番話，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等媽媽。
開始包餃子了，我首先拿起一張餃子皮，然后再拿筷子把餃子皮的周圍蘸點水，接著再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間，最后再把餃子皮的兩邊對折，再把頂端折起來，一個挺著大肚子的老將軍就出現(xiàn)了。我得意地把餃子舉到眼前仔細地端詳著，這個將軍也不滿地看著我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒，餃子里面怎么變得沒顏色了呢！我伸手一擠，哎呀，不好了，我的餃子皮破了！我仔細地研究了一下這個餃子。哎，原來是餃子餡放太多了呀！我暗暗下決心：吃一塹長一智，這次我要吸取教訓，以免包第二個餃子的時候還發(fā)生這樣的問題。
我繼續(xù)包餃子，當要放餡的時候，我想：餡要方少一點，放少一點。我小心翼翼地拿起筷子，夾出一點餡出來放到餃子皮的中間，然后包起來，再把頂端折起來，一個餃子就包好啦！我興奮地把餃子放到盤子里，呀！不好，媽媽和姐姐都包了好多個了，看來我得加快速度了。當我包到第十個的`時候，我想這樣繼續(xù)包下去也太無聊了吧，要不我玩點新花樣！于是，我包了各種各樣的餃子：有小籠包、床、花、漢堡包……應有盡有。這時媽媽發(fā)話了：“好啦好啦，不包了，再包我們恐怕到明年也吃不完了。”好吧，我和姐姐只好意猶未盡地停下，去洗手了。
媽媽把餃子倒進裝了開水的鍋里，餃子們在水中自由地玩耍、嬉戲：有的像一群老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閑聊；有的在水中游泳；有的在互相潛水比賽看誰潛得久。我看到這番歡樂的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你們盡情地玩吧，玩完了就要成為我的盤中餐了，哈哈哈哈！
媽媽將餃子撈上來，我吃著自己包的餃子，心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好，但這個貝殼使我終身難忘。
包餃子作文8
“新年來到啟新篇，喜氣飄揚新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起，家家戶戶都張燈結彩，點綴著街道。大街上人聲鼎沸，人們喜笑顏開，隨著突如其來的響聲，煙花直沖上天空，如一朵朵花兒綻放開來，照亮了夜晚的中國，多么精彩，多么輝煌！家人忙里忙外，不停歇，而我也是其中的一員。
這是我第一次做餃子，但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢？原來餃子里要有硬幣，誰吃到了，誰就會是今年的幸運兒，祝他一帆風順。我雙手捧著一枚一角硬幣，如同對待著珍寶，小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個地方，來回搓了七八十遍，看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了，接下來就是包餃子啦！別看我只是第一次包餃子，其實有非常豐富的經(jīng)驗。那這經(jīng)驗從何而來呢？在平常生活里，姥姥經(jīng)常做餃子，她怕我搗亂，就不答應我?guī)兔�，于是，我如一只乖巧的兔子坐在凳子上，靜靜地看著姥姥包餃子。
我擼起袖管，拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮，放上一定量的肉餡兒，放上一個硬幣，接著將它對折，中間要捏緊，然后一邊的餃子皮“原地不動”，用左手將餃子的右半邊的部分做一個小波浪捏緊，再繼續(xù)做，左半部分也是用相同的方式來做，最后再“修整”一下，可愛的硬幣餃子就完成啦！為了我能吃到有硬幣的.餃子，就拿著勺子在餃子上做手腳，于是就在有硬幣的餃子上做了一個痕跡。
哇！餃子出鍋啦！熱氣直撲向我。我見狀，連忙往后退。不一會兒，熱氣散開，消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來啦。我定睛一看，咦？我剛剛做的“手腳”呢？難道它和熱氣一起“逃”走了？唉，之前做的都是無用功，我的硬幣餃子，看來要跟你說再見了
在這次“餃子”事件中，我明白了：做人要腳踏實地，不要抱僥幸心理和投機取巧。俗話說“路要一步一步走，飯要一口一口吃”，這樣，才能走上正確的成功道路。
包餃子作文9
一年當中有許多美好的節(jié)日，而我最喜歡和難忘的就是春節(jié)。在春節(jié)可以貼春聯(lián)，穿新衣服，走親訪友，吃餃子，而我覺得最有趣的就是包餃子。
今天是大年三十，明天就是春節(jié)，我非常開心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到壓歲錢，我越想越開心，都合不攏嘴了。春節(jié)的早上，我第一個從床上跳起來，精神抖擻，便去叫爸爸媽媽。爸爸媽媽見我早早的起來了，也不甘示弱，翻了個身便爬了起來。一家人洗漱完畢以后，來到外婆家拜年。拜完年，我們開始新年的第一項活動包餃子，只見爸爸做餡，媽媽和外婆一個揉面一個搟餃皮，不一會餡料跟餃子皮就做好了，于是我們大家開始動手包餃子了。首先媽媽拿了一張軟綿綿的如白云似的餃子皮，用筷子在餃子皮的中央放上了餡，再把餃子皮對折起來，兩手使勁一捏，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽的手中誕生了。我在一旁看得心急，饞的直流口水，想快點吃到美味的餃子，于是，我便也拿來一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來，可是不知道為什么，我捏住了右邊，左邊的.餡兒像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有些不耐煩了，使勁把這邊的餡兒往里一捏，頓時，另一邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴，餡兒噴得我臉上身上到處都是，一旁的外婆和媽媽哈哈大笑，我這才發(fā)現(xiàn)包餃子還真不是一件容易的事��！這時，媽媽看到我有點氣餒，于是她鼓勵我說：不吃點苦，不努力學，怎么能學的好呢？我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新?lián)P起風帆，認認真真地包了起來，在媽媽的指導下，我終于學會了包餃子，雖然包的有點難看，但我卻很開心，因為這是我第一次認真努力做出來的勞動成果。
在全家人的共同努力下，餃子終于全包好了，我們把餃子放進鍋里煮著，不一會，香噴噴的餃子煮好了，我們津津有味地吃了起來，心里美滋滋的，而我卻像小花貓一樣，滿嘴都是飯油，逗得大家不禁哈哈大笑起來。
��！這真是一個快樂有趣又充實的春節(jié)呀！
包餃子作文10
這個春節(jié)，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。
走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫里滲進來。整個城市仿佛被一層恐怖的`陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶�，費的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個雞蛋進去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。
接著，就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點兒水，然后取適量的餃子餡放進皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失��！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進去，失��！有時，忘了沾水，皮直接干裂了，失敗！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術品！
雖然屢戰(zhàn)屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！
包餃子作文11
童年如同一道色彩斑斕的彩虹，每種色彩中都包含著歡樂的、難忘的或是傷心的點滴。而我的七彩童年中，包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個周六的上午，我和媽媽去舅婆家玩。快到晌午時分，舅婆說包餃子吃。俗話說“好吃不過餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，不同的方法都能制作出美味可口的餃子。餃子可是我的最愛，我一聽高興極了，連聲說道：“好，我也來幫忙。”
于是，舅婆將一早買好的餃子皮拿出來，然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡，將它們攪拌均勻后，一切準備就緒�！伴_工！”我興奮的說道。只見我們各忙各的，不一會兒，一個個小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了，我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想：包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！我迫不及待地拉起一塊餃皮，可還沒等我包好，手里的餃子皮就不那么“聽話”了。我再使勁捏捏，我捏左邊的角，它就像個小調(diào)皮鬼在搗蛋，東躥西跳的。我又包另一邊，那邊又像小青蛙一樣蹦了出來。接著，我用力捏餃子的中間，沒想到餡從上面像噴泉般噴了出來，弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上，與舅婆包好的'餃子相比較。呵，舅婆包好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。唉，我怎么這么笨呢？
舅婆看著我沮喪的表情，鼓勵我說：“來，我教你�！本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_，用筷子夾一點餡放在皮的中心，然后在餃子皮的邊緣外圈沾上一點水；接著把皮的兩邊合攏、捏緊，不能用蠻力；最后，把皮的最頂端捏成一一折一折的，也就是給它美化一下，一個精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對我說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛�！庇谑俏野酶饎帕�。
經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子終于包好了。午飯時，我吃著自己包的餃子，只覺得它鮮嫩滑爽，格外好吃。
童年的趣事無處不在，它會讓我們的生活變得充實、有趣，更有意義！
包餃子作文12
金秋送爽，花果飄香。今天我們帶著滿懷欣喜的心情迎來了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日：“九九重陽節(jié)”。
重陽節(jié)，為農(nóng)歷九月九號，《易經(jīng)》中把“九”定為陽數(shù)，九月九日九九相乘，故而叫重陽，也叫重九，九九諧音"久久"，有長久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活動。只是近年來，人們對老人的推重，故此節(jié)日又被稱為“老人節(jié)”。
重陽節(jié)很快就要來臨，我們作為小學生應該盡自己的一份力量去關心老人，關心祖父母。
十一長假，我的外公因為腎結石要動一個小手術而住進了醫(yī)院，這下我媽媽可有得忙了，又要照顧我的溫飽，又要照顧外公的身體。我思索著：我可以為外公做一些什么呢？“有了！”我突然在座位上大叫一聲！“包餃子！”說到做到，我想到我可以為外公包一次餃子，我立刻跑到菜市場買來面粉和豬肉芹菜，準備好工具開始開工！
我把菜和肉洗的干干凈凈，拿了兩把大菜刀開始剁，我剁啊剁，雖然漸漸開始腰酸背痛，但是我還是堅持著，我把菜和肉都切的非常細攪拌為餡。接下來要在餡里調(diào)味了，我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調(diào)料，最后我聞了聞，呀，可真香！然后開始和面了，我在溫開水里放了少許鹽，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動，接著就可以下手活了，用力地揉面，表面光滑了就可以了，和面大功告成！取出醒好的面團，揉成長條狀，用刀切成小段，切好后手搓成扁平狀，慢慢的拿搟面杖搟，搟好后，就可以開始正式的.包餃子了！將餃子皮攤在手上，用筷子夾一點肉餡放在餃子皮上，把餃子皮一合，用手把兩邊餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！我想到上網(wǎng)找小竅門，經(jīng)過數(shù)次嘗試，我終于明白了，在餃子皮合攏的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口氣做了四五個，雖然做的沒有買來的那么好，但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮，因為水放多了，很多水在鍋沸騰時溢了出來，此時我覺得，溢出來的不是水，而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。
黃昏快落幕了，我可趕在之前把餃子送過去哩！順便祝外公重陽節(jié)快樂！
包餃子作文13
星期六的上午，媽媽對我說：“我們今天包餃子好嗎？”我高興地說：“好！”于是媽媽帶著我去菜市場買回了餃子皮、肉餡、韭菜。回來后媽媽把韭菜切碎，將餃子餡拌好，裝了碗清水。一切準備工作就緒了。
我很迫不及待，就等著媽媽一聲令下。媽媽又拿來盆，笑著對我說：“開始吧！”我迅速卷起手袖，系好圍裙，很像個小廚師呢！我心想：包餃子這么簡單，那還不是張飛吃豆芽菜——小菜一碟嗎？我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡放在餃子皮中間，然后對折了一下，兩手一捏，好不容易捏合攏了，但是餃子皮卻破了，我立即扯了一小塊餃子皮補上去�？蛇@邊補好了，那邊又破了，于是又扯了一塊餃子皮補上去，搞得我手忙腳亂，就這樣一個打著“補丁”的“丑八怪”餃子終于包好了。
媽媽看到我這副狼狽樣子，笑著對我說：“孩子，包餃子看似很簡單吧，但是包起來不僅要有耐心，還要講究方法。餡兒不能夠一次放太多，還不能使勁地捏呢！現(xiàn)在媽媽演示一遍給你看吧！”只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上，用食指沾了一點水抹在餃子皮邊緣，在皮中間放了適量的餡，然后對折，輕輕將封口捏捏，還折出了精美的疊層花邊。媽媽包好的餃子看上去真像一個小巧玲瓏的彎彎月亮。我學著媽媽的樣子，拿起餃子皮先沾點水，放好餡后輕輕地捏捏，沒想到餃子皮真的粘了起來，比剛才使勁捏的粘得還緊呢！后來我包得輕松多了，速度也快了，一個多小時里我和媽媽就包了近百個餃子。
包好的餃子一列列的排在盆里，像是要出征的將士。媽媽燒了一大鍋水，等水燒開了，就輕輕地把餃子放進沸騰的水中，看著餃子在沸騰的水中翻來滾去，想到這是我親手包的餃子，覺得特別有成就感。當媽媽再把蓋子打開時，香噴噴的餃子味彌漫了整個廚房，我真的是垂涎三尺��！我立刻叫媽媽把我自己做的'“丑”餃子裝給我，還叫來了爸爸，我們一家人圍坐桌前，一邊聽著動聽的音樂，一邊吃著香噴噴的餃子，享受著自己勞動成果的美味！
這個星期六收獲可真大呀！我不但學會了包餃子，而且還懂得了一個道理：看似簡單的一件事要想做好，除了要有耐心，還要講究方法和技巧。
包餃子作文14
期盼已久的一天終于來了，我校迎來了一年一度的“慶元旦，包餃子”活動。一大清晨，奶奶便精心為我準備著包餃子的材料。我心中暗自竊喜：“經(jīng)常跟奶奶在家包餃子打下手，今天一定會取得優(yōu)異的表現(xiàn)讓同學們刮目相看�！�
到了學校，在老師的部署下很快我們就進入了其樂融融的包餃子活動中，可是大清早還信心滿滿的我一下子就傻了眼：在家里，我是搟餃皮的小能手，可放眼看去卻是滿桌的成品餃子皮，這豈不是“英雄無用武之地”了。無奈之下，我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難，把餡兒放進餃皮中間，然后對折用力壓平邊緣，包出來的卻是一個又一個又平又扁的餃子，咋看都覺得怪怪的�；叵肽棠淘诩野娘溩涌墒敲總�都有小花邊的，看起來像個金元寶，鼓鼓的'餡兒，吃起來軟軟的很是有食欲。可我怎么也想不起來奶奶是如何做到的。這時張靖國湊過來得意的說：“大家快看我捏的意大利的星”，頓時周圍傳來一陣笑聲。丁子豪接話說：“你那是看《愛的教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼，哇，他包的餃子比我的好看多了。于是，我認真的開始觀察起來。哦，原來“花邊”是這樣形成的：要把餃子皮打兩個褶皺，做成小半圓與大半圓對折，難怪我做出來的餃子看起來那么像個包子。正在我思考時，劉自源那里傳來一聲：“耶，我成功咯！我做出了玫瑰花，我再做一個特殊的。”同學們都聞聲看去，哇，原來劉自源捏出了一個玫瑰花，真的很好看。但他做的另一個成型后，讓我百思不得其解，那到底像啥，莫非是“五葉花”，也太大了點兒吧！當他用牙簽戳上點時，我猜出來他本意是要造一只小烏龜，引得大家紛紛哄笑。我在想：這兩個誰吃到的話估計就悲劇了，基本都是面皮沒有餡兒。
周羽吃到了，高于寶一直在那兒追問：“那只小烏龜好不好吃？長啥樣兒？”引得大家捧腹大笑。時間過得飛快，在老師的宣布下這場快樂的包餃子活動就結束了。可是同學們?nèi)匀怀两跉g聲笑語中久久難以平靜。這次活動也讓我體會到動手勞動和體驗勞動成果是件多么開心的事情��！
包餃子作文15
俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術活。這不，前幾天我便學習了如何包餃子。
那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的.樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。
這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié)，手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子，一個比一個包得好。
餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!
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