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第一次下廚作文【合集15篇】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當(dāng)我切的時候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復(fù)做，功夫不負(fù)有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的.油，然后撒上一點花椒，這時，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時，花椒變了色，我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去，待炸出香味后，把土豆放進(jìn)鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進(jìn)鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個能干的孩子�！蔽衣犃酥�，心里美滋滋的。
第一次下廚作文2
我第一次下廚是在我小學(xué)二年級，那時我已經(jīng)會煮泡面了，我剛煮的時候都煮的不好吃，但是經(jīng)過我非常努力以及我聰明的天份我很快就學(xué)會煮泡面，而且我已經(jīng)讓我們家最會下廚的人都贊不絕口，讓我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的經(jīng)驗越來越好！線再我連飯也會煮一些小菜也會吵哩，如果我很會做菜，我就可以向天下第一味的解解挑戰(zhàn)，如果我贏，以后的晚餐都包在我的身上！ 而且我還可以享受高高在上讓別人請我?guī)退箫垼乙幌氲竭@個的情景，我都笑的合不攏嘴高興極了！下次等我學(xué)好了之后，再請老師品嘗我那好吃的料理，如果老 師也說很好吃那我也可以準(zhǔn)備開餐廳之類的店了，沒辦法我煮得太好吃了嘛！
不知我開店以后會不會賺很多錢？如果成功！我要天下第一味的大廚師一樣煮的.料理都非常用心，讓我變成非常有名的人，者的食物人人喊贊、人人都說很好吃，以后就變成有錢人，這樣還可以當(dāng)美食評審來評別人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮給家人吃。
第一次下廚作文3
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買�；氐郊液�，我“依樣畫葫蘆”的學(xué)媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費(fèi)了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內(nèi)生”，不能吃；燙青菜煮的.太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導(dǎo)致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母�！彪m然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗，并沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。
第一次下廚作文4
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
說做就做。我首先把洗干凈的黃瓜、胡蘿卜、大蔥用刀切成小塊準(zhǔn)備好。媽媽說：“可以打開天然氣的開關(guān)了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調(diào)料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之后不停地用鏟子翻炒著，直到里面的`蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。
出鍋以后我迫不急待的嘗了一口，可咸了。雖然難吃，但對我來說也是美味佳肴了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嘗到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我說“以后多加練習(xí)，你會做出更可口的菜的，繼續(xù)努力噢�！�
第一次下廚總的來說感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以后我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
第一次下廚作文5
今天媽媽有事出去了，所以今天的午飯就得自理了�！熬妥鲎约鹤類鄢缘腵炒雞蛋吧，肯定又簡單又美味！”我心里越想越美，將媽媽臨走前的千叮萬囑全拋到腦后去了。十一點鐘剛到，我便二話不說進(jìn)了廚房。
先做青菜。簡單啦，首先我點燃火，倒了油，便去洗菜，洗完后把菜撈起來放進(jìn)鍋里�！皣W”的一聲，嚇了我一大跳。接著我又放了些鹽，咦？好像放得太多了，加點水。
接著，我去冰箱里拿雞蛋。唉呀!走得太急了，撞了一下墻角，雞蛋一失手便摔在了地上，成了“蛋花”了。我趕緊去陽臺拿來抹布，回到廚房，把地擦干凈�？墒遣亮说赝瞬耍还山刮稉浔嵌鴣�，我趕緊沖向廚房----可是我又忘了腳底下的抹布，這條抹布使我摔了個四腳朝天……
這樣人仰馬翻，一晃就是半個小時，我把千辛萬苦弄出來的菜端出來和弟弟一起吃，可弟弟說他吃不下。我想也是，這么焦的菜誰還愿意吃呢？唉，算了，還是我一個人品嘗自己的“苦果”吧……
第一次下廚作文6
星期天，我心血來潮，決定自己做道菜。我二話不說，馬上開始干。
今天要做的菜是煎蛋，可是，我不會打蛋��！于是，媽媽給我做了個示范。只見她熟練地拿起一個蛋，在桌子邊上敲了兩下，把指甲摳進(jìn)蛋里，輕輕往兩邊一掰，蛋清和蛋黃就出來了。接著，就輪到我來了。我小心翼翼地照著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我用力過度，蛋清濺出來了點，算了，不追究了。然后，要攪拌一下，攪拌得差不多了，在鍋里下了點油，燒到八成熟。接著，就可以把蛋倒入鍋里了。蛋一倒進(jìn)鍋里，鍋里的油立刻響起了“嗞啦”一聲。隨著這聲音，鍋里的蛋也泡開了，變成了一朵美麗的'“大菊花”，接著，我用鍋鏟把它翻了個身，翻過來后，我發(fā)現(xiàn)這面跟之前那面完全不一樣。接下來，我又把它翻了過來，發(fā)現(xiàn)這面已經(jīng)變得有些金黃了……終于，我完成了我的大作，我喜滋滋地將它端到餐桌上，準(zhǔn)備享用。
午飯時，我吃著自己煎的蛋，覺得味道好極了！看來，自己的勞動成果才是最甜的��！
第一次下廚作文7
“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因為，媽媽終于答應(yīng)今天中午讓我燒蛋炒飯。可能因為我爸爸是廚師的緣故吧，我特別向往有一天，我能下一次廚！
首先，我決定把材料準(zhǔn)備好：兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然后把蛋打散，加入適當(dāng)?shù)柠}。
現(xiàn)在“材料”準(zhǔn)備好了，我要開始炒飯了！第一步：打開煤氣，火候調(diào)到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱后，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會兒，蛋就冒出一個個大的'氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時，就勺起放入碗中。這時，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋里，炒幾下，加入鹽和黃酒，然后蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然后關(guān)掉煤氣，加入味精。一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！
我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑，這是我吃過的最美味的午餐。
第一次下廚作文8
有一天，媽媽上班去了不在家我一個人在家。于是，一切事情只好我自己動手了。
中午了，我已經(jīng)饑腸轆轆，但媽媽又沒有給我吃飯的錢。所以我想自己動手做飯。
我先把米洗好了，我把電飯鍋的插頭插上去，把洗好的米倒入鍋內(nèi)，然后按下開關(guān)，鍋內(nèi)米飯們開始進(jìn)行激烈的斗爭，和水一起發(fā)出吭吭的'響聲。半個小時后，飯就熟了。我在廚房里找了幾個紅蘿卜，我先把它的外皮刨掉，在把它們洗干凈放氈板上切，把它切成一塊一塊的。
接著我又把鐵鍋放在煤氣灶上面，點燃?xì)庠�，我在把油倒在鍋里，過了一會兒，我再把紅蘿卜倒下鍋去翻來覆去炒幾下，大約過了一分鐘我再放點鹽下去，又過了幾分鐘，我用鍋蓋蓋上過了一會兒，我就聞道香味真流口水，接著放了點大蒜葉子才是香，紅蘿卜看著更誘人了，紅綠相間，簡直色香味俱全呀！
最后把紅蘿卜盛在碗里，真香啊！看著可口誘人的紅蘿卜，我忍不住狼吞虎咽地吃起來。
我終于會做一道菜啦。
第一次下廚作文9
昨天第一次下廚做飯。
之所以說是第一次，是因為之前做吃的頂多就是用用電的鍋子，煮煮面條，做個火鍋之類的。昨天不僅動用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡直就是質(zhì)的飛躍啊，一定要紀(jì)念一下。
第一次下廚的目標(biāo)就是我的最愛——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進(jìn)門就端碗吃飯。前天聚會做的`大米基本一點都沒動，于是決定做蛋炒飯。在家的時候已經(jīng)無數(shù)次看過老爸老媽做，覺得還是滿簡單的，自己一定能搞定。不過第一次做，實在不知道自己需要折騰多久，早早就開始動工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結(jié)塊的米飯搞碎，準(zhǔn)備工作都做好之后，就開始炒雞蛋。其實我最害怕的就是油燒熱，菜進(jìn)鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒燒到太熱就把菜下鍋了，動靜不是太大，很安全。而且做完也沒吃出太大的差別，很不錯。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯，不咸不淡，而且油也放得滿合適，絕對看不出是第一次做的。哈哈，lg本來是做好昨晚吃不飽的準(zhǔn)備的，沒想一直吃到肚子滾圓。
發(fā)現(xiàn)自己還是有一點點做飯的天賦的，再接再厲！
第一次下廚作文10
有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個人在家，到了中午我覺得有點肚子餓了，于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時候，我就不知道需要放多少水，因為我出來沒有煮過飯，于是我就放了很多的水，然后我就按下開關(guān)煮飯。
然后，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒有熟，我一看原來是還沒有打火呢！真笨。該到放鹽的'時候了，我把鹽全部都倒了進(jìn)去，過一會兒才醒了過來，我就大吃一驚，我怎么把鹽全部倒進(jìn)了，我不知所錯，我想了想，終于想到了一條妙計把水倒進(jìn)去不就淡了嗎？然后我就把水倒了進(jìn)去后，再炒炒，然后再用鐵蓋，過了一會兒，我就拿開蓋子一看，心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后，我拿筷子嘗嘗我的杰作，天呀好咸，然后，我就跑去喝水，嘴里就沒有那么咸了。然后，我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚，我怎么把飯煮成粥了，我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后，媽媽笑得前俯后仰的，然后誰：沒事的，慢慢就會了。
雖說煮飯是小事，但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好，所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。
第一次下廚作文11
一年級時，我曾經(jīng)下廚過，那是我的第一次下廚。放學(xué)時間到了，媽媽怎么還不來載我？我只好跟老師講，請她載我回家�；氐郊也胖缷寢屳d妹妹出去，也沒留紙 條，也沒有東西吃，害我快餓死了，這時候隔壁的`姐姐剛好來找，我就請她教我怎么煮炒飯，煮好的時候，我才發(fā)覺這還比山珍海味更好吃上一百倍。
從那個時候開始，我才慢慢累積一點一滴下廚的經(jīng)驗。因為我希望能聚沙成塔，“小小年紀(jì)”就能煮東西給爸爸和媽媽吃，讓他們以我為榮，可是這個想法好像有點太異想天開了吧！一開始以為很難，所以我會手忙腳亂，弄完之后才覺得自己熟悉了煮菜，又覺得很簡單。
大部分的小朋友一定沒有下廚的經(jīng)驗，因為想幫忙的時候大人一定會說：“這個太危險了！”或者是“那個會割到你，不要用！”然后叫我們端東西。所以都沒機(jī)會 下廚，不過大家千萬不要灰心，因為你可以站在旁邊看，看多次點就會熟悉，有時候也要注意不要像我一樣看一看就垂涎三尺哦！
第一次下廚作文12
我的課余愛好有很多，比如下棋，畫畫……其中，我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學(xué)會做菜，那該多好啊。所以，我決定今天晚上親自做一頓晚飯。
放學(xué)回到家里，我迫不及待地走進(jìn)廚房，今晚該做什么好呢？我看到冰箱里有凍雞翅，心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧！于是，我從冰箱里拿出幾只雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然后，再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀腌一會。腌了十五分鐘左右，我打開火爐，往鍋里放了兩勺色拉油，然后把腌好雞翅膀放進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3~4分鐘就翻一下，然后蓋上鍋蓋悶一會。
過了一會兒，看到鍋里有煙出來了，我連忙關(guān)掉火爐，再拿了一個碟子出來，把雞翅膀裝到碟子里，就這樣，香香噴噴的`雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作，爸爸嘗了一口，笑咪咪地說：“還差一點火候就更美味了，別灰心，下一次一定能做好的�！蔽乙苍嚵嗽囄兜�，覺得不是很美味，不過我還是很開心，因為有了這一次的經(jīng)驗，我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。
第一次下廚作文13
第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對身體很好，也很補(bǔ)，但是，不能常常吃，會變得很補(bǔ)，吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動，是為了“母親節(jié)”這個節(jié)日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因為我媽媽最近身體太虛了，要一些比較補(bǔ)的食物，所以，我才會煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說要下廚給媽媽吃的'時候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時候很緊張，深怕哪里會出錯，不過，當(dāng)做完的時候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧！不過，媽媽竟然說“不會�。 蔽蚁胂�，那就算了吧，反正下次多注意點，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候，它會噴，害我被噴到，真慘，不過，好險沒甚么大礙。
這次的下廚活動，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機(jī)會在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動喔！這種感覺真棒。
第一次下廚作文14
我長這么大，還從來沒有進(jìn)過廚房，今天我決定進(jìn)一次廚房，我要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會煮面條。在進(jìn)廚房之前，我先向媽媽了解了做面條的步驟，然后就系上圍裙當(dāng)起了“小廚師”。
我先把鍋刷洗干凈，然后倒入水，蓋上鍋蓋，打開火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗干凈，開始切菜，準(zhǔn)備做調(diào)料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的.時候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時要盡量把著力點放在刀的前部……”我照著媽媽的指導(dǎo)很快切好了蔥、姜、蒜，并把它們放進(jìn)一個大碗里。
這時，鍋里的水已經(jīng)咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出面條，抓住一把就往鍋里放，由于放得太急，鍋里的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙��！”
我要去攪動一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋里，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？面條燒滾了之后要加一點冷水才能熟得透�！蔽衣犃�，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。
我輕輕夾起一根面條嘗一口，軟軟的，熟了！我連忙關(guān)了火，夾出面條放到大碗里，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。
吃著自己做的面條，我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直夸我能干。
第一次下廚作文15
呵呵，現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進(jìn)鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調(diào)皮了才肯前進(jìn)。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進(jìn)鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里�！鞍パ剑 蔽覀兪置δ_亂，取出一點干凈的鹽。沒辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細(xì)擦干凈，根本沒注意到菜的'情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了�！蔽疫@才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
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