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西紅柿炒雞蛋作文【經(jīng)典15篇】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
西紅柿炒雞蛋作文1
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我照著書上說的,先準(zhǔn)備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗里,只見蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我把煤氣灶開小火熱鍋,然后放入油。不一會兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會兒,聞到香味,我的.西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嘗,外婆吃了,稱贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽了,心里樂開了花!
西紅柿炒雞蛋作文2
一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖把兩個雞蛋打到碗里,攪勻,哎喲——澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是放油!我急急忙忙的`把油倒上,開火!噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的情況:它好像不那么活躍了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包好疼!我大叫道:原來做菜那磨難呢?!我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:你呀,真是個大姑娘了!我也笑了——
通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務(wù),讓父母有更多時間休息!
西紅柿炒雞蛋作文3
“外婆,我回來啦!今天吃什么呀?”“西紅柿炒雞蛋!”“耶!”我飛快地跑進房間,開始寫作業(yè)。迅速完成作業(yè)后,我沖進廚房,開始看外婆做西紅柿炒雞蛋。
外婆先拿出雞蛋和西紅柿,將雞蛋敲碎,讓蛋清和蛋黃自己流進碗里。然后,外婆又把西紅柿切碎,放進另一只碗里并攪拌均勻。接下來,外婆把油倒進鍋里并點了火。頓時,鍋里面“劈里啪啦”熱鬧了起來,“火藥味”也更加濃了。果然,沒過一會兒,一場“世界大戰(zhàn)”開打了。雞蛋將軍領(lǐng)著他的大軍,進攻番茄的'領(lǐng)地。番茄軍團也不甘示弱,毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服,繼續(xù)進攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。
終于,鏟子國王出場了!半u蛋將軍,你為什么要進攻番茄?”“番茄,你為什么不跟我匯報?”鏟子國王的一番話使番茄和雞蛋都無地自容,羞愧得低下了頭,變得服服帖帖的……
我品嘗著美味的番茄炒蛋,心想著:我可不能浪費這道菜,因為這是外婆的辛苦換來的!
西紅柿炒雞蛋作文4
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時,很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個失戀的.少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時,而且西紅柿快熟時,就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
西紅柿炒雞蛋作文5
今天,爸爸媽媽外出了,家里只剩下我自己。到了做午飯的時間,廚房里只有飯,沒有菜,怎么辦?要不,我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的。
說干就干,我打開冰箱門,拿出西紅柿和雞蛋來到廚房,然后把雞蛋磕開放到碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿洗干凈,切好。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的.油。油熱了,當(dāng)藍色的油煙裊裊升起時,我便把雞蛋放了進去,翻炒幾下。不一會兒,雞蛋像吹泡泡糖一樣,急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子里,然后把西紅柿放入鍋內(nèi),翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我又把雞蛋放進了鍋內(nèi),加上鹽和蔥花,又均勻地翻炒了幾下。
哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,我心里樂滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文6
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的.臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!
西紅柿炒雞蛋作文7
一天晚飯,媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋,我嘗了一口,覺得是非常美味的一道家常菜,于是我升起了嘗試制作這道菜的'念頭。隔天,我就系了圍裙登上“戰(zhàn)場”。
先拿兩個西紅柿切成小塊放入碗中備用,再拿四個雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點意外,我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練,于是也想自己試試,結(jié)果“出師不利”,把一個雞蛋殼拉入“渾水”,我手忙腳亂的,急得把手里的一個雞蛋捏碎了!我活生生的變成了一個“雞蛋人”,最后在媽媽的協(xié)助下,打掃了“沙地”。唉,被一個小小的雞蛋整得落花流水,真是不好意思!
然后拿出蔥和蒜,把蔥切成丁,蒜拍碎,事先工作就好了。
最后起鍋燒油,把雞蛋倒下去炒熟,然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油,放入鍋內(nèi),把蔥蒜倒入炒香,放入西紅柿翻炒,炒出紅紅的汁水時,放入半碗水,燉煮兩分鐘,再次把雞蛋丟進“血!睙踔,放適量鹽與十三香,出鍋裝盤,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了!
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說好極了!我非常開心。
這次事件我做的非常成功,也非?鞓。
西紅柿炒雞蛋作文8
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂延三尺了!
西紅柿炒雞蛋的'做法非常簡單:首先將兩三個雞蛋打入碗中,滴入少量的料酒、香醋、細鹽和水順著一個方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花爆鍋,飄出香味后,倒入切成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因為之前蛋液里面放過一點鹽,所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下,一盤色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細細地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文9
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動手動腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個雞蛋打進去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準(zhǔn)備開始起鍋,開了大火,把油倒進去燒熱,再把蛋液擴散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點油,我將切好的西紅柿都倒了進去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的蛋也放進去,加了點糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的.湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
西紅柿炒雞蛋作文10
今天,我決定做西紅柿炒雞蛋,給媽媽露兩手。
我迫不及待的打開冰箱,取出兩個雞蛋和一個西紅柿!芭尽保乙磺瞄_蛋殼,蛋黃和蛋清便急不可耐的“鉆”了出來,我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二為一”,撒上鹽和蔥花;處理好雞蛋,現(xiàn)在開始切西紅柿,我猛地一切,西紅柿好像要找我報仇似的,汁水撒了我一手,切第二刀的時候,我長了個心眼兒,拿著刀輕輕地切了下去,可西紅柿瞬間變得軟綿綿的`,切出來的難看死了。我總結(jié)了前面兩次的經(jīng)歷,不輕不重的切,效果果然好多了。
處理好食材,現(xiàn)在開始炒了。我適量的倒了些橄欖油,“噼里啪啦”,“不聽話”的熱油跳到我的手上,把我疼得齜牙咧嘴,我急急忙忙的將雞蛋倒進鍋里,不停的翻炒,等雞蛋五分熟時,把西紅柿倒進了鍋里,放一勺鹽,一勺醋,以及一些糖,又翻炒了一陣,香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
媽媽嘗了一口,說:“真是太好吃了,都差不多趕上我了!”我高興極了!我悟出了一個道理:通過自己勞動做出來的東西是最好的!
西紅柿炒雞蛋作文11
昨天,老師布置家庭作業(yè),讓我們自己做一道菜。今天,我想來想去,不知道做什么菜,突然,我靈機一動,就做“西紅柿炒雞蛋”吧!
我覺得很難,就讓媽媽來幫助我。首先,把兩個雞蛋打散到碗里,攪拌均勻,然后拿三個西紅柿清洗干凈,把每個西紅柿切成八瓣。材料都準(zhǔn)備好后,我就把炒鍋拿出來,媽媽幫我打開火的開關(guān),放入油,等油溫?zé)崃酥,我就連忙把雞蛋液倒入油鍋中,頓時,鍋中像開了一朵大大的蛋花,很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下,倒入切好的西紅柿塊兒,繼續(xù)翻炒。看著紅色的西紅柿搭配著金黃的雞蛋,看著都流口水了。這時,媽媽教我放適量的調(diào)料,攪拌均勻后,盛出鍋裝盤。
我迫不及待的嘗了一口雞蛋,哇塞!簡直太好吃了吧!媽媽笑呵呵地看著我的.樣子,說我真是個小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個雞蛋讓她也嘗一下,媽媽高興的說:“確實不錯,比我做的好吃多了!”聽了媽媽的夸贊,我更加高興了,激動的說:“媽媽,下次我自己一定能做好!”
西紅柿炒雞蛋作文12
我最愛吃番茄雞蛋。今天,我對媽說:“我想做番茄炒雞蛋!
我從冰箱里拿出番茄和雞蛋,我把番茄洗好了,把雞蛋打進碗里,但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上,我趕緊拿布擦了,我重新打了一個雞蛋到碗里,把蛋汁打均勻,我小心翼翼把番茄切成一片片的.。
準(zhǔn)備完了,我把煤氣灶打開,在鍋里放油,油熱了后,就把蛋汁和番茄一起放進了鍋里,等作文聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了,這時媽媽說:“翻一面了!蔽夷闷痃P子站了一會說:“我有一個很嚴肅的問題,媽,我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面過了一會我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的番茄放在了上面,我湊近聞了聞,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高興極了。
我終于成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了!
西紅柿炒雞蛋作文13
經(jīng)過我的努力,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。我真高興!
我先圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師似的。接著,拿了三個雞蛋,往灶臺上輕輕一敲,雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進碗里,哇,這雞蛋就像一個小太陽,我把“小太陽”攪拌了幾下,小太陽就變成了黃黃的`“綢布”,然后,我把鍋加上水,點起火,當(dāng)水燒開后,我用鏟子把西紅柿放進鍋里。過了兩三分鐘,西紅柿燙好了。我撈出來,用涼水沖著,把西紅柿的表皮剝掉,快速地把西紅柿切成塊。
材料都準(zhǔn)備好了,我把鍋里的水倒掉,并把火開到最大,鍋開始冒煙了!我先把油倒進去,再把雞蛋放進去,油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,忽然有幾!靶《苟埂碧谖沂稚,“啊,真燙呀!”我叫出了聲,我忍著痛,拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成了一小塊一小塊的,之后再把備用的西紅柿倒進去一起炒,最后放上一些糖和鹽,西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,我心里充滿快樂,爸爸媽媽也十分開心地表揚了我,說:“這次的西紅柿炒蛋真美味!”我聽了以后,心里樂開了花,感到勞動很快樂,看到勞動成果更快樂!
西紅柿炒雞蛋作文14
星期天下午,我的肚子餓得咕咕叫,心想:如果我會做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了!于是,我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個雞蛋打碎破,讓雞蛋汁流出來,放進碗里,放一點鹽,用筷子攪拌。再找兩個西紅柿,用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個小瓣。然后把煤氣爐打著火,等鍋燒熱了以后,在鍋里加入適量的`油。
接下來,就是由我來做菜了!在媽媽的指導(dǎo)下,我先把蛋汁倒進鍋里,只見鍋里一下冒出了很多小泡泡,還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去,那些油濺起來燙到我的手,疼得我要命,可是媽媽說,習(xí)慣了就好。我再把西紅柿倒進鍋里,和蛋塊混合后,把蛋和西紅柿搗成碎片,搗到越小越好,這樣更入味,然后放入鹽和味精,翻幾下,最后就起鍋?粗銍妵姷募t黃相嵌的西紅柿炒雞蛋,我迫不及待地吃了起來,我心里高興極了。
以后我應(yīng)該更加努力,讓媽媽在我的面前豎起大拇指,對我刮目相看。
西紅柿炒雞蛋作文15
我一直都弄不明白,我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的,今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開,藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去,我疑惑不解地問:“媽媽,你怎么不把菜一起倒進去呢?”媽媽耐心地解釋:“先要把油熱一熱呀!”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲,雞蛋裂開一道縫,慢慢一掰,害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了,媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋里,鍋里的油也開始左蹦右跳,幸好我反應(yīng)快,要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣,慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進鍋里,發(fā)出“滋啦,滋啦”的聲音,令我汗毛直豎,晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒,香味也慢慢的'出來了。最后放入蔥花,再用好看的碗把它裝起來,看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我垂涎三尺,但也感覺到媽媽的辛苦,我以后一定好好吃飯。
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