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（集合）舌尖上的美食作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的舌尖上的美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的美食作文1
美食給予味蕾不同的感受，讓人愛(ài)得徹底，愛(ài)得真切�！}記
自古中國(guó)就是一個(gè)美食國(guó)度，古有“民有食為天”的理論，今有“吃貨”一新名詞。可見(jiàn)，人們對(duì)于美食的依賴，已不再是單純的喜愛(ài)，更是一種追求，追求生活的愛(ài)，追求愛(ài)的享受。
難忘海邊的魚(yú)丸，幾張簡(jiǎn)單的桌椅，一把把遮陽(yáng)傘愜意地在路邊等待著顧客，熱情的主人拿著扇子，用笑臉去迎接每一位顧客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，從那煮得冒泡的湯中，帶著南方特有的慢撈出魚(yú)丸，放入碗中，略帶口音的聲音同時(shí)響起：“慢點(diǎn)兒！燙！”熱氣籠罩住了雙眼，但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁，碧綠的小蔥，又白又大的魚(yú)丸，更像一幅畫(huà)作，猶如江南女子的清秀，此時(shí)，那普通的白碗也變得高雅起來(lái)。
捺不住，拿起湯勺，撈一個(gè)魚(yú)丸急忙送入口中，但又燙得小嘴通紅，待微涼，朱唇輕露魚(yú)丸之上，咬一口，湯汁四濺，濃香四起，刺激著味蕾，潔白的魚(yú)丸皮中包著誘人的餡料，讓人食欲大開(kāi)。品一口濃湯，有魚(yú)丸的清香，豬肉的新鮮爽滑，小蔥的獨(dú)特，更有一份細(xì)心、貼心，讓人愛(ài)上了它……
難忘家鄉(xiāng)的餃子，一張巨大的圓桌，擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著，將絞好的肉，剁碎的姜末、蔥末放下盆中，沿順時(shí)針?lè)较驍嚢�，拌到肉質(zhì)融為一體，閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁，在歡聲笑語(yǔ)中，包成一道道美麗的風(fēng)景。
不一會(huì)兒，餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個(gè)人笑。一小碟醋配上香油。讓人的`視線不禁望向了那里。用筷子夾一個(gè)，蘸上醋，去品嘗餃子與醋的完全結(jié)合，金黃的油伴著面香融在嘴中，蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味，香氣彌漫在屋中，彌漫在家人的臉上，讓人一下愛(ài)上了它……
南北方的美食縱有再多不同，但都飽含著相同的愛(ài)，對(duì)美食無(wú)限的追求與熱愛(ài)，對(duì)生活的喜愛(ài)，享受生活。享受愛(ài)。
舌尖上的美食作文2
今天天氣晴朗，我和爸爸媽媽準(zhǔn)備出去尋美食。說(shuō)起嘉興的網(wǎng)紅美食地，南門(mén)頭肯定是其中之一，里面有好多好吃的，味道也地道。
一路上爸爸就嘟囔著：“北京有個(gè)王府井、上海有個(gè)城隍廟、嘉興有個(gè)地方叫南門(mén)頭呀......”聽(tīng)著我肚子里的小饞蟲(chóng)都要出來(lái)了。
終于到了,一進(jìn)門(mén)那個(gè)香啊,“鴛鴦大包”這里已經(jīng)排了好長(zhǎng)的隊(duì)了，聽(tīng)說(shuō)這里的包子是限量的包子，飯點(diǎn)都要提前來(lái)排隊(duì)才能買(mǎi)得上，媽媽抻著頭不停地在看。
我迫不及待地想吃，吃什么都行，一眼看去“培哥年糕”這里沒(méi)人，我趕緊上前點(diǎn)了一碗年糕，爸爸在這里等著，我拉著媽媽走到“劉同興的泡泡餛飩”又點(diǎn)了一碗餛飩，“這個(gè)好吃，皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上，好像能吃出棉花糖的感覺(jué)，還有他家的蘿卜絲餅，真是妙呀�！蔽艺媸窍胍豢跉獬陨蠋讉�(gè)。一會(huì)兒工夫我媽找不到了，原來(lái)到斜對(duì)面的“徐珍齋糕點(diǎn)”買(mǎi)糕點(diǎn)了，媽媽說(shuō)：“這家的糕點(diǎn)算是很地道了�！�
“再打包幾個(gè)‘三阿姨糕團(tuán)’吧�！眿寢尡任疫�能買(mǎi)，又買(mǎi)了幾個(gè)鮮肉團(tuán)子�！拔幕⑨u鴨”那里站著爸爸的身影，我知道他肯定在買(mǎi)他最喜歡的醬鴨。剛才點(diǎn)的美食都做好了，我們找了一張桌子坐下，看到對(duì)面的叔叔在吃生煎，我實(shí)在也好想吃，又去買(mǎi)了兩個(gè)“鼎有名”的生煎包，一口咬下去，噴出油水出來(lái)，里面的肉好足，真好吃。我也圓鼓鼓的肚子已經(jīng)撐得不行了，我一邊撫摸肚子，一邊說(shuō)：“這里的美食太好吃，還想吃就是肚子不行。”爸爸看我那小饞樣兒，就打包了“潮鄉(xiāng)宴球”、“張萃豐的醬芒果”等美食，幾乎把我沒(méi)嘗過(guò)的買(mǎi)了個(gè)遍。
里面除了好多好吃的，我還看到了媽媽小時(shí)候的電視機(jī)、縫紉機(jī)、自行車上的雪糕箱子，都是爸爸媽媽小時(shí)候那個(gè)年代的'樣子。
這里的東西新舊交替，小吃也原汁原味，全是舌尖上的美食，人山人海的，可能對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，在這里令人念念不忘的不僅是小吃，還能看到一些青春歲月記憶的碎片吧。
舌尖上的美食作文3
在我記憶中讓我難忘的美食就猶如那天上的星星但其中最亮的那顆便是那又白又大又圓的湯圓啦。現(xiàn)在想起來(lái)口水就已經(jīng)“飛流直下三千尺”了。
小鳥(niǎo)的歡叫、時(shí)光的流逝、人們的期盼，這使人開(kāi)心、快樂(lè)。讓家人團(tuán)聚的元宵，也緩緩地來(lái)臨了。家人都圍在桌前，我也樂(lè)在其中。這時(shí)忽然飄過(guò)來(lái)一陣香味。這香味不說(shuō)桂花十里飄，也是飄逸滿家門(mén)了。聞了這味兒，我開(kāi)始坐不住了，我就像一根離了弓的箭一樣，便到了媽媽的跟前。哇！這是又大又白又胖，大小各異，仿佛一碰就破的“小圓球”。也許是我碰到媽媽了吧，也許是媽媽沒(méi)端穩(wěn)吧，也許是這“小圓球”太頑皮了吧。一個(gè)“小圓球”直接跳出了碗“啪”的一聲掉在了地上，但沒(méi)有摔破，我就要把它拿起來(lái)放在垃圾桶里�？伤宦�(tīng)話了，幾次從我的爪牙逃脫，我也不會(huì)善罷甘休的，最后它的命運(yùn)還是逃脫不了被丟進(jìn)垃圾桶里。
我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送，剛到嘴邊就把我燙的一蹦三尺高，我感覺(jué)的到那“小圓球”也在笑我。我吸取了教訓(xùn)，這次等它涼了再吃。等了半天終于涼了，這時(shí)我早就口干舌燥按耐不住了“啊嗚”一口直接咬了上去，透過(guò)柔軟的外皮，我咬到了一種液體是黑色的，而且非常好吃。我想這就是這個(gè)“小圓球”的精髓吧！這是我第一次吃這種東西可真是“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒”啊！
它這種口感入口即化，與你牙齒的'碰撞讓你感動(dòng)。它那白白的“外衣”非常柔軟有彈性。還有它里面也不全是水而是一半液體一半吃的。吃了之后我感覺(jué)這個(gè)世界上任何東西都不能和它相比，簡(jiǎn)直就是人間極品。
我想了半天，我問(wèn)媽媽這個(gè)東西叫什么名字，媽媽說(shuō)這是湯圓。于是湯圓這一詞便印在我的腦海里。在這以后，我無(wú)時(shí)無(wú)刻不再想著湯圓。媽媽還告訴我只有在元宵時(shí)才能吃到我夢(mèng)寐以求的湯圓，我便每天都盼著元宵的到來(lái)。
這是一個(gè)多么難忘的元宵啊。我愛(ài)這美味的元宵。
舌尖上的美食作文4
美食是無(wú)處不在的，但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛(ài)吃，瓜子果凍巧克力，雞翅薯?xiàng)l比薩餅，云吞拉面小籠包，這些都是我喜歡的。
吃，也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧，一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了，其實(shí)這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的：先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯，再放上一點(diǎn)辣白菜，最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉，包好，一口放進(jìn)嘴里，這味道令人回味無(wú)窮。
新疆的`手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道；哈爾濱的香腸大人喝酒時(shí)吃更有情調(diào)；還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時(shí)候吃才夠味兒——
再說(shuō)說(shuō)咱包頭的美食吧，哈根達(dá)斯的火焰冰激淋，入口即化，一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里；萬(wàn)達(dá)步行街有一家炸雞情侶，去那里點(diǎn)上一份炸雞加上一杯可樂(lè)，邊吃邊看《來(lái)自星星的你》，炸雞油而不膩，好吃的想讓你把舌頭都吞下去；還有歡樂(lè)牧場(chǎng)的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接，先是烤肉涮鍋，再到披薩蛋糕，但最好吃的莫過(guò)于獨(dú)家的巧克力薄餅，烤的金黃的餅底，抹上一層噴香的巧克力醬，再抹上一層純天然奶油，最后放上一顆草莓，既美麗又美味。
吃好了再看看喝的吧，民族西路上有一家牛奶先生，來(lái)上一杯沁人心脾的飲料，再去優(yōu)慕家買(mǎi)上一個(gè)招牌提拉米蘇，一個(gè)享受美食的午后開(kāi)始了。
最后給大家推薦一個(gè)雪糕店，維多利五樓有一家分子冰激凌，純天然純手工，沒(méi)有添加任何色素哦！
美食是吃不完的，也是吃不夠的，但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個(gè)不怕勞累的身體！
舌尖上的美食作文5
這幾天媽媽眉頭緊鎖一點(diǎn)兒都不開(kāi)心，為了讓媽媽開(kāi)心一下，但又不知道做什么，正好老師讓我們做美食，有的人選的是可樂(lè)雞翅，有的人選的是烤雞翅，還有的人選的是香脆土豆球，我思前想后，終于想到了做“笑口常開(kāi)”，媽媽吃了它肯定每天笑得合不攏嘴！
我先拿出剛買(mǎi)回來(lái)的糯米粉，又拿了碗和紅棗，把碗里放點(diǎn)溫水，再倒進(jìn)糯米粉，可是倒的水太多，都粘在手上了。我著急起來(lái)，爸爸告訴我：“粘在手上了，就再倒一點(diǎn)面粉�！蔽野窗职终f(shuō)的做，果然手感很好，幾下子就把糯米粉變成一個(gè)光滑的面團(tuán)，又把面團(tuán)揉成了一個(gè)個(gè)小條條。再拿出一個(gè)碗，倒了些清水，把紅棗放進(jìn)水里泡到軟才行，紅棗泡得像一個(gè)紅胖娃娃才可以切。20分鐘過(guò)去了，下一步是最驚心動(dòng)魄的.：讓紅胖娃娃張開(kāi)嘴笑起來(lái)。怎樣才能讓紅胖娃娃張開(kāi)嘴笑起來(lái)呢？要用刀把紅棗切出一個(gè)大口子，但又不能切斷。一開(kāi)始我怎么也不敢切，爸爸告訴我：“要把手放在刀片旁，慢慢的往下切，切到一半的時(shí)候停下來(lái)�！蔽覞u漸熟練起來(lái)，過(guò)一會(huì)兒就把這些胖娃娃解決了。再把糯米小條條塞進(jìn)它們的嘴里，“笑口顏開(kāi)”就大功告成了。
我把“笑口顏開(kāi)”放進(jìn)鍋里蒸了20分鐘終于出爐啦。別說(shuō)吃了，就是聞聞就會(huì)讓你口水直流三千尺。后來(lái)，我跟爸爸還擺了一個(gè)“笑口常開(kāi)”的圖形，爸爸說(shuō)還挺像呢！
這個(gè)“笑口常開(kāi)”里的紅棗又紅又甜，寓意著生活紅紅火火，甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢？因?yàn)樗尲t色的嘴巴張得大大的，像笑起來(lái)了一樣，所以我給它取名叫“笑口常開(kāi)”。媽媽看見(jiàn)我做得如此辛苦，終于喜笑顏開(kāi)了！
舌尖上的美食作文6
說(shuō)到我最愛(ài)吃的美食，那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說(shuō)披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國(guó)蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個(gè)百寶箱，里面裝著各種各樣美味的食物。聽(tīng)我這么介紹，你們肯定也想吃了吧。你看，我都已經(jīng)垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮，媽媽終于把食材買(mǎi)來(lái)了。這天晚上，媽媽像個(gè)大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起，接著擼起袖子，使出了我的降龍十八掌，嘿哈嘿哈地喊起了口號(hào)，用上了我吃奶的勁，原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起，變成個(gè)白胖胖的雪娃娃，最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。
趁著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間，我開(kāi)始準(zhǔn)備配料。洗切完成后，蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣，快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞，有的彈起了吉它突然，鐵鍋廣場(chǎng)著火了。我驚慌失措，嚇得連忙后退幾步，鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過(guò)來(lái)，一邊忙著救火，一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下，火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無(wú)險(xiǎn)地小插曲啊。
1個(gè)小時(shí)過(guò)去了，雪娃娃像被施了魔法一樣，變成了一個(gè)大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下，大雪球搖身一變，又成了一個(gè)愛(ài)心型的`滑雪場(chǎng)。一切準(zhǔn)備就緒，我用叉子在滑雪場(chǎng)上扎了好多小孔，又刷上了一層棕色的披薩醬，還請(qǐng)來(lái)奶酷來(lái)做客。這時(shí)，配料寶寶們也做好準(zhǔn)備，興奮地進(jìn)入了滑雪場(chǎng)。最后再鋪上一層奶酪，放進(jìn)烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來(lái)。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩，啊真香啊，心里頓時(shí)充滿了甜蜜，壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
舌尖上的美食作文7
這天，媽媽買(mǎi)來(lái)了一包燒烤味的樂(lè)事薯片。
我見(jiàn)了，心里又驚又喜，驚的是媽媽怎么會(huì)大發(fā)慈悲給我買(mǎi)了一包薯片，喜的是自己終于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手里奪過(guò)薯片，迫不及待地打開(kāi)，一股濃郁的燒烤味撲鼻而來(lái)。哦，這熟悉的味道！我微微閉上雙眼，猛吸一口，就像一個(gè)有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開(kāi)眼，只見(jiàn)一片片薯片薄薄的、彎彎的，看似形狀都差不多，實(shí)際上細(xì)看，還是有不同之處，有的似一個(gè)張弦月，有的如一個(gè)圓圓的小餅，有的`則像缺了一個(gè)角的小圈圈。
我拿起一片，輕輕地放入嘴中，熟悉的“咔咔”聲在耳旁回響著。我想，世上估計(jì)沒(méi)有幾個(gè)人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧？而我則是它最忠實(shí)的擁戴者，是的，那一刻，我就像餓了四天之后決定重生的埃爾蒙見(jiàn)到了熱騰騰的食物一樣，貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進(jìn)嘴巴里，它們像一匹匹駿馬在我的舌尖上奔騰著，奔騰著，一直馳騁到了胃里。我感到身體里的每個(gè)細(xì)胞都在為這美味而歡呼。這令我感到快樂(lè)極了，就好像我考了全班第一，被老師狠狠表?yè)P(yáng)了一番似的。
可是，很快地，袋子癟了下來(lái)，我伸手抓了空，不免有些失望，再往里看了看，薯片沒(méi)了。我舔了舔嘴巴，不甘心地用手提起袋子底部，對(duì)著自己的嘴巴，抖了抖，讓最后一點(diǎn)薯片屑流進(jìn)嘴里。這時(shí)的我心滿意足地?fù)u晃著腦袋，一邊舔著自己的十根手指頭，一邊含糊不清地嘟囔著：“嗯，真好吃！”
人們常說(shuō)，唯有愛(ài)和美食不可辜負(fù)。那么，下次請(qǐng)記得嘗嘗薯片，也許你會(huì)改口說(shuō)，唯有愛(ài)和薯片不可辜負(fù)。
舌尖上的美食作文8
中國(guó)是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國(guó)，有許多美食，而我就對(duì)小籠包非常喜歡，百吃不厭。
暑假的一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“豆豆，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽(tīng)了開(kāi)心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛(ài)！
我們很快來(lái)到了豫園門(mén)口，一下車，我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門(mén)口就開(kāi)吃�？墒�，此時(shí)的小店門(mén)口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想：這要等到什么時(shí)候呀？
不過(guò)，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒(méi)過(guò)多久，小籠包就出爐了，服務(wù)員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來(lái)。只見(jiàn)，一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的'我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠放在盤(pán)子上。由于吃過(guò)很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮，頓時(shí)，湯水全部涌了出來(lái)。我馬上把嘴接上去，��！這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開(kāi)始吃餡了。我先用筷子把皮扒開(kāi)，再夾出鮮肉餡兒，張開(kāi)嘴，“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開(kāi)始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤(rùn)過(guò)，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。
舌尖上的美食作文9
小雨淅淅瀝瀝地飄灑著，夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚(yú)，豈能辜負(fù)良辰美景？奔赴“初見(jiàn)小酒館”與美食再次相遇。
香噴噴的味道，酥脆脆的聲響——兔柳，我的“寵妃”。咬一口，滿嘴流油，外焦里嫩，舒適的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯燒仙草，絕了！甜甜的芋圓，辣辣的雞柳，完全是舌尖上的碰撞！
來(lái)碗營(yíng)養(yǎng)豐富的雞湯。奶白的鍋底，鮮美的雞肉，幾顆多汁的枸杞，食欲大增！端著精致的青花瓷小碗，濃濃的香味散開(kāi)，輕嘗一口，醇而鮮，熱氣四溢，仿佛是一個(gè)火爐，瑟瑟發(fā)抖的身體頓時(shí)暖烘烘的。雞肉妙不可言，款款升起的.香氣，肉質(zhì)鮮嫩帶來(lái)嚼勁兒，越吃越有味，越吃越想吃，欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼，慢慢的回味。非比尋常的韻致！妙，實(shí)在妙，一碗不夠，再來(lái)一碗！
淡淡的酒香撲鼻而來(lái)，或許是微雨綿綿的意境，真有幾分想大醉一場(chǎng)的念頭。瓶蓋打開(kāi)，清晨的花香溢出，暖人心房。飽含著林間的氣息，飽滿著清晨的新鮮，不好飲酒的我，鼓起勇氣，細(xì)細(xì)品、慢慢品。不是詩(shī)人的借酒消愁，不是應(yīng)酬的丑態(tài)百出，不是幼稚的年少輕狂，只是新奇地嘗試……捧起那個(gè)古樸的酒杯，一縷果香、醇鮮的特殊味道，越發(fā)濃烈，沁人肺腑。閉上眼，輕輕地抿上一口，嗯，甘甜中帶有幾絲酸楚，輕柔中帶有幾分苦澀。再品上一口，只覺(jué)得一股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉，輕輕地在喉嚨中跳躍，靜靜地溜進(jìn)腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯雖了卻，那芬芳的花香卻在齒間游走，像一首動(dòng)聽(tīng)的曲子，余音繞梁，獨(dú)一無(wú)二……幽幽的燈光，典雅的環(huán)境，配上無(wú)與倫比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉，總算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵頤……
雨點(diǎn)如煙如霧，美味流連忘返；伴著醉意，伴著夜色……
舌尖上的美食作文10
舌尖上的美食評(píng)比活動(dòng)開(kāi)始啦！它看起來(lái)紅棕色讓人食欲大增，聞著誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯(cuò)，你們答對(duì)了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準(zhǔn)備好了，那邊開(kāi)始行動(dòng)吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實(shí)在太軟了，一點(diǎn)也不好切。我只好一手固定著肉，一手拿著能量刀往肉上切去，肉被切成一個(gè)個(gè)小個(gè)體。我把肉放進(jìn)鍋里，在鍋里倒上水，在高溫下，肉失去了一層保護(hù)衣，水面浮出一層白白的油花，這時(shí)候肉腥味去除了。把他們盛在盤(pán)子里備用。接著往鍋里倒油，肉滑進(jìn)鍋里的時(shí)候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房，一個(gè)個(gè)小家伙仿佛在說(shuō)：“好燙呀，我們要被煮啦�！奔钡厮鼈兯奶巵y竄，油都蹦出來(lái)了，有一滴油濺在我的手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過(guò)一會(huì)兒他們便會(huì)投降，果然一會(huì)兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的'時(shí)候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水，這時(shí)蓋上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕�！钡爻豁懬�。關(guān)火把它們裝進(jìn)盤(pán)子里，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營(yíng)養(yǎng)是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營(yíng)養(yǎng)。有個(gè)健健康康的身體，能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說(shuō)很好吃，我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來(lái)了，幾分鐘紅燒肉的盤(pán)子就一掃而空。他們說(shuō)色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以后要做更多的菜，讓他們品嘗。同學(xué)們?nèi)绻矚g，我也可以做給你們吃哦。
舌尖上的美食作文11
周末我們要去觀看掛面是如何制成的。掛面是種經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工序制作出來(lái)的傳統(tǒng)美食。
師傅們從前一天的下午就開(kāi)始準(zhǔn)備了。他們先把面搓成長(zhǎng)條狀，每個(gè)條有筷子那么寬，然后再整整齊齊的，有秩序的掛在竹棍上，進(jìn)行幾個(gè)小時(shí)的發(fā)酵，也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點(diǎn)起早貪黑，把面掛在窖里進(jìn)行發(fā)酵了，還要蓋上一片布，不能見(jiàn)光。醒完面之后，那就是最最激動(dòng)人心的最后一道工序掛面�，F(xiàn)在主講掛面。
師傅先從窖里拿出已經(jīng)醒過(guò)的掛面，然后再站在高高的三角梯上，開(kāi)始往用來(lái)掛面的樹(shù)樁上掛面條。師傅先把已經(jīng)掛上了面的竹棍插在樹(shù)樁上面的口上，再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開(kāi)，這道工序必須非常小心，一不小心就會(huì)把一根面弄斷；接著再把上下翻個(gè)個(gè)兒，再分開(kāi)。那一條一條的面簡(jiǎn)直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多長(zhǎng)好像都不會(huì)斷，面拉長(zhǎng)了，我們更被震撼到了。
面掛起來(lái)了，捆在了一起。朝下看，掛面下面還壓著磚塊和鐵墜子，都有三米高。光是看著都不敢相信，更別說(shuō)道聽(tīng)途說(shuō)了，看到了這么細(xì)，如此長(zhǎng)，又香噴噴的掛面，我們真為中華民族的智慧和才干倍感驕傲，這如絲線一樣的面就是象征。
分開(kāi)后的面，從下面看如瀑布一般，傾瀉下來(lái)，從遠(yuǎn)處看像誰(shuí)家在曬衣服呢；近看才發(fā)現(xiàn)，那是讓人眼花繚亂的，返如絲絲縷縷那么細(xì)的面條。進(jìn)去屋子里面香撲鼻而來(lái)，讓你進(jìn)了屋子就不想出來(lái)，你會(huì)沉浸在這面香之中，使勁的聞啊聞�。�
更神奇的是，它還是空心的呢，讓人不敢相信呢。比頭發(fā)粗了沒(méi)多少的掛面竟然是空心的！雖說(shuō)不敢相信，可事實(shí)就擺在眼前，這是毋庸置疑的事情。我們又一次的，為中華民族的`智慧感到自豪，為中華勞動(dòng)人民的才干感到震撼。
掛面不僅是美食，是人民智慧的結(jié)晶，更是中國(guó)的一門(mén)技藝的代表。吃著香噴噴的掛面，我就不禁回想那些師傅制作手工掛面的技藝是多么的好。我的嘴里吃的其實(shí)不僅僅是那面，更是我們中華民族的心血、結(jié)晶、汗水。
舌尖上的美食作文12
說(shuō)到美食，大家都會(huì)垂延欲滴的吧！我也不例外，因?yàn)槲沂且粋�(gè)“吃貨”。不過(guò)，今天我這個(gè)“吃貨”要做一道美食，那就是黃金土豆球。
首先，我拿出了幾個(gè)土豆，這些土豆好像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的臟衣服脫掉，經(jīng)過(guò)一陣刮洗，小泥娃被清理的干干凈凈，頓時(shí)，變成了一個(gè)個(gè)白白的胖娃娃，可愛(ài)極了。胖娃娃來(lái)到我面前好像在說(shuō)：“小主人，謝謝你把我整理得這么干凈，現(xiàn)在請(qǐng)你把我們切成土豆片吧�！庇谑�，我便拿出我的魔法刀，“唰、唰、唰，”一會(huì)兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋里蒸了十分鐘，土豆片就熟了，撈出土豆片，放上鹽、胡椒粉、淀粉，然后把他們壓成泥，再把土豆泥揉成一個(gè)大圓球，從圓球上取一團(tuán)搓成小圓球。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，在我靈巧的雙手下，一個(gè)個(gè)雪白又可愛(ài)的土豆球誕生啦。接著要給這些小家伙穿衣服了，我把土豆球放到盛滿面包糠的盤(pán)里滾了一圈，他們個(gè)個(gè)都穿上了珍珠裙。最后就是下油鍋，等油燒了七分熟，我把他們一個(gè)個(gè)放到油鍋里，那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞�？墒翘�，只聽(tīng)“啪”的一聲，有一個(gè)土豆球裂開(kāi)了，流出了白白的土豆泥，媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，過(guò)來(lái)一看，說(shuō)：“你炸的.時(shí)間太長(zhǎng)了，只要炸兩分鐘，全身炸至金黃就可以了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我恍然大悟，又重新放了幾個(gè)，按照媽媽的說(shuō)法，果然沒(méi)有破裂，而且越來(lái)越熟練。
隨著一陣陣香味撲鼻而來(lái)，黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個(gè)好看的造型，我找來(lái)了一個(gè)長(zhǎng)方形的盤(pán)子，在盤(pán)子里擺了幾片綠色的菜葉，把黃金土豆球擺在菜葉上，再倒上一些番茄醬，一盤(pán)精致的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嘗了一下，外脆里酥，好吃極了。媽媽還夸我做的美食色、香、味俱全，稱得上我們家的大廚了。
吃著自己做的美食，聽(tīng)著媽媽的稱贊，心里特別有成就感，感嘆勞動(dòng)真美好。不信的話，你們也來(lái)試試吧！
舌尖上的美食作文13
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，在有些人眼里，說(shuō)不定只有熊掌魚(yú)翅、鮑魚(yú)海參才算是美食，可我卻覺(jué)得，生煎包也是一種令人回味無(wú)窮的美食。
星期日，我剛剛上完乒乓球培訓(xùn)課，肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來(lái)到一家上海生煎店。店里人很多，有的在擠來(lái)擠去，有的在排隊(duì)；有的在焦急地等待；還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天，店員終于端上了一盤(pán)生煎。這生煎色澤金黃，每一個(gè)都圓鼓鼓的'，像一個(gè)個(gè)小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花，襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞，上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起，把我熏得如癡如醉，真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個(gè)生煎包，那油仿佛馬上就要滴下來(lái)一樣。我輕咬了一口，那皮也是那么有味道！接著，我將生煎包里面鮮美無(wú)比的湯汁都吮吸干凈，又在里面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，面皮油而不膩，肉餡質(zhì)嫩爽口，吃完之后還唇齒留香。就連平時(shí)口味比較挑剔的爸爸，也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厭啊！十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢，但仍覺(jué)得意猶未盡。爸爸高喊：再來(lái)十個(gè)！店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來(lái)。我和爸爸吃了一個(gè)又一個(gè)，一盤(pán)生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再來(lái)！爸爸也點(diǎn)頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包，怎么樣？你是不是也心動(dòng)了呢，心動(dòng)不如行動(dòng)，快去嘗嘗這美味的生煎包吧！
點(diǎn)評(píng)：
對(duì)生煎包的描寫(xiě)細(xì)致生動(dòng)。先是對(duì)外形的描寫(xiě)：色澤金黃圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花，襯得生煎愈加誘人了。再對(duì)生煎包作局部描寫(xiě)，從皮寫(xiě)到湯汁再到肉餡，這樣，寫(xiě)味道就水到渠成了。
舌尖上的美食作文14
在中國(guó)，我覺(jué)得最，真正的節(jié)日是春節(jié)，春節(jié)我們就可以吃上好吃的餃子。里面還可以包硬幣，俗話說(shuō)：“吃上包硬幣餃子的人，是享福的人�！�
就是因?yàn)檫@句話，我怕吃不上，所以每次過(guò)春節(jié)的'時(shí)候我都會(huì)讓媽媽在每一個(gè)餃子里包上硬幣�？矗寢屧诎溩恿�，他把手洗了洗，不過(guò)一會(huì)兒她就把面揉好了，我也想幫忙，于是也把手洗了洗，就幫媽媽搟餃子皮，媽媽包，我搟，我搟的非常慢，而且餃子皮也非常小，我要媽媽教我，媽媽給我說(shuō)，第一步：你要一手拿著筆，一手拿著搟面杖；第二步：把餃子皮往里轉(zhuǎn)，再用手把搟面杖搟起來(lái)。我照著媽媽說(shuō)的做了起來(lái)，真的快了，餃子皮搟完了，我就幫媽媽包餃子餡兒，包好了，正好水也開(kāi)了，媽媽把餃子放了進(jìn)去，過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，餃子熟了，我把碗和醋拿了過(guò)來(lái)。我們這香噴噴的餃子的味道，把醋倒進(jìn)了碗里，因?yàn)槲也幌矚g吃里面的餃餡兒，所以我每次吃餃子都要兩個(gè)碗，把醋倒進(jìn)一個(gè)碗里，舉起餃子放進(jìn)另一個(gè)碗里，把里面的餡都挖出來(lái)，再把餃子皮放進(jìn)有醋的碗里，吃起來(lái)感覺(jué)非常好！或許你們會(huì)問(wèn)：我的餃子餡兒怎么辦？每當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，我都會(huì)小聲的說(shuō)：“我不喜歡吃餃子餡兒，每次都會(huì)把餃子餡兒給媽媽吃�！边@是我的吃法。媽媽吃餃子都是連皮帶餡兒，但我覺(jué)得媽媽吃的也很開(kāi)心，每當(dāng)吃完一個(gè)，嘴里都會(huì)含著笑容。吃完了，我都有點(diǎn)傷心，因?yàn)槲疫�沒(méi)有吃夠，下次一定要多吃點(diǎn)！
不說(shuō)了，我的口水都流下來(lái)了，我相信你也一定很想吃，那就來(lái)我們家品嘗一下吧！
舌尖上的美食作文15
“民以食為天”，各個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃，這些美食可以說(shuō)是獨(dú)霸一方，各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都，在這個(gè)歷史悠久的城市，各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映，成為了南京獨(dú)特的明信片。在琳瑯滿目的美食中，特別令我回味無(wú)窮的鴨血粉絲。
在老門(mén)東小吃街上，幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡(jiǎn)單而素凈的店面，熱情好客、手腳麻利的伙計(jì)，香飄四溢的粉絲湯，美味啊，每次我都恨不得把每一家都嘗個(gè)遍，想到這兒，我的口水早已“傾巢出動(dòng)”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了，不禁向前跨了幾步，最后實(shí)在忍不住了，干脆一腳跨進(jìn)了店門(mén)。
一陣濃郁的'香氣立刻撲鼻而來(lái)，我能在霧氣中隱隱約約地望見(jiàn)廚房里的情景：廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見(jiàn)他熟練地將一盤(pán)凝固的鴨血下鍋，撒進(jìn)適量的蔥、蒜和各種調(diào)料，鍋里活似歡快的海洋。粉絲下去了，鍋里一片歡騰，激起排山倒海般的波浪。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛，是那迷人的顏色，淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜點(diǎn)綴其上；香氣撲鼻，是那霧氣一般的升騰，裊裊如炊煙，醉得你睜不開(kāi)眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中，一陣香氣蕩漾在口中，立即唇齒留香。鴨血軟糯可口，口味格外宜人，入口即化，渾身上下都仿佛被熱氣包裹了，身子暖和了，心也是熱乎乎的。這時(shí)，如果配上一籠湯包，那將是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。
老門(mén)東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶，我想，正是因?yàn)橛辛诉@些樸素如玉卻令人回味綿長(zhǎng)的美食，才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧！