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做月餅作文[常用15篇]
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的做月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做月餅作文1
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團圓的象征。我們七色花中隊在中秋節(jié)前開展了中秋節(jié)DIY月餅活動。
我上完科學(xué)課回到自己教室,一進教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味,再看看教室里的同學(xué):有的像腳上安了彈簧,走起路連蹦帶跳;有的像剛出籠的小鳥,在教室里飛跑;還有的像坐在抹了油的椅子上,身子扭成了麻花,和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻泛酢?/p>
上課鈴響了,我們安靜地聽老師說:“軟一點的是皮,比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大,然后用皮把餡包住,最后用模子把月餅印出花紋。這樣,一個漂亮的月餅就做完了!蔽也恢雷鲈嘛炐枰裁醇记,所以就依葫蘆畫瓢――照著做。我先拿了一個藍色的.冰皮團,把它放在手心上,它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打,把皮子拍大拍扁,大約手掌差不大的時候,取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡,放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時,問題就來了:手套又滑又大,月餅皮又十分的黏,如果戴著手套做月餅,一不留神手套就會掉,但如果不戴手套,月餅皮就會粘在手上,搓都搓不下來。我正不知所措時叔叔送來了面粉,這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了,但月餅皮太薄,才壓到一半,我的半成品差點就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭,還是自己想出了一個辦法:用面粉給月餅洗個澡再印花紋。果然,粘了面粉的月餅好壓極了,壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。制作過程中大家都很調(diào)皮,我常常印完一個月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時,就被突如其來的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。
窗外雖然下著涼涼的秋雨,但七色花中隊的教室里卻充滿了歡聲笑語,還引來了其他班級同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。
做月餅作文2
中秋佳節(jié),家家團圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因為那是我們家的自制月餅。
哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準(zhǔn)備去外婆家過中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認真地洗了個手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過,做這個大家可要當(dāng)心,不要劃傷手哦!時間如飛箭,不一會兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時,哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時,面也和好了,這樣大家分工是不是更省時呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時,媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來,炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音,只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來,最重要的時刻來臨了,要開始包月餅啦!
首先,我從面團上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會被吃掉,小碗就變成了一個胖娃娃,只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的`油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時候一定要一個一個挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身,只見它們一個個金燦燦的,真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無窮,真是太好吃了。
今年,我學(xué)會了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!
做月餅作文3
今天早上我早早的起床了,因為爸爸昨天晚上告訴我,在要去參加蕪湖小記者做月餅活動,打開窗戶,外面的空氣迎面撲來,我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯,我們吃完就出發(fā)了。
我興高采烈的來到現(xiàn)場,老師和很多小朋友都已經(jīng)來了,我們登好記,然后就坐在位子上,等待著做月餅活動的開始,十點鐘到了,老師走到講臺上,用清脆的聲音說道:“大家知道中秋節(jié)的來歷嗎?”有一個小女生舉起手大聲說:“我知道!彼∨艿街v臺上,流利的大聲說道:”親愛的老師,親愛的家長、小朋友們,大家上午好,我來自育紅小學(xué),我的名字叫李若雪,中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀念嫦娥,“中秋”一詞,最早見于《周禮》,根據(jù)我國古代歷法,一年有四季,每季有三個月,分別被稱為孟月,仲月和季月三部分,因為秋季第二月叫仲秋,且又因為農(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”,到了唐朝初年,中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日。”她一說完,臺下立刻響起了雷鳴般的掌聲,大家分分稱贊這名小記者的解說。
接下來,做月餅活動開始了,老師分給我們四個面團,作為四個月餅的餅皮,分別發(fā)了兩個豆沙餡和兩個綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個餅皮,用手搓成圓球,然后在掌心上用力壓扁,接著取出一個豆沙餡,用餅皮把它包起來,用手輕輕的把它包起來,再搓成一個圓球狀,把綠豆餡全包在餅皮的里面,最后拿出一個帶有花紋的模具,把搓好的球狀月餅放到里面,用力的壓在臺布上,再慢慢的取出壓好成形的月餅,就這樣一個完整的月餅就做好了,緊接著我又做了另外三個月餅。
我們把做好的`月餅分別放在各自的臺布上擺好,老師分別來取我們做好的月餅,并小心的放到烤箱里進行烘烤,大概過了二十分鐘,老師說月餅已經(jīng)烤好了,我們迫不急待的想拿回自己的月餅,老師說現(xiàn)烤的月餅很燙手,需要耐心的等待五分鐘才可以,我們只有在遠處欣賞著自己的月餅,好像它會立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘,老師開始點名讓我們按順序拿回自己的月餅,小心翼翼放到盒子里。
今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來歷,還親手了解了制作月餅的過程,今天過得非常開心啊,我和爸爸說,“下次我還要參加這樣的小記者活動。
做月餅作文4
今天是八月十三日,再過一天就是中秋節(jié)了。媽媽匆匆忙忙地在做月餅,我就去幫忙了。圓圓的月餅,香香的味道,我又想起了奶奶給我做的月餅。
前年,在中秋節(jié)的前一天,我收到了一個大大的包裹,是奶奶寄給我的一盒月餅。我迫不及待地打開月餅盒,一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黃,豆沙……這都是我的最愛呀!我不禁口水直流,恨不得一口全部都吃掉盒子里所有的月餅。可當(dāng)我打開那個透明的小方盒子時,又有些不舍了。
我數(shù)了數(shù),大盒子里一共有8個小方盒子。輕輕地啟開它,一個圓圓的月餅就乖乖地呈現(xiàn)在眼前了。金黃金黃的月餅皮露出了細細的.油光,兩條大青龍在餅面上“飛翔”著。它們昂著頭,身體扭成了一個“M”形,張開的爪子像幾朵怒放的金菊。它們好像在表演家鄉(xiāng)的特色舞蹈,讓思鄉(xiāng)的流子得到一些安慰。
我再也經(jīng)不住香味的誘惑了,拿起一個月餅就往嘴里塞。滿滿一大口,只覺得軟糯可口,香甜美味。又來一口,抹茶餡探出了頭來,再咬一口,抹茶餡不見了。我沉醉在這個味道里,把抹茶餡輕輕咬碎,草莓醬的清香味直入我的心田。我大口大口品著奶奶對我的愛,一幅生動的畫面清晰地浮現(xiàn)在我的腦海里了。
超市里,奶奶推著購物車,挑了上好的面粉,漂亮的模具,精致的塑料碟,還有潔白的口罩。奶奶將這些東西提到家時,己經(jīng)上氣不接下氣了,但她臉上總是滿滿的笑容。開工前,奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍,然后穿上圍裙,戴上手套、口罩,全副武裝的樣子簡直就像皇宮里的大廚。在每個步驟,奶奶都格外細心,每做完一個成品都會拿起來仔細看看有沒有那里不完美……
一個精致的月餅,包含著奶奶對我濃濃的愛。這份愛我已經(jīng)銘刻在心里了。給媽媽幫忙做月餅時,我也學(xué)著奶奶給我做月餅的樣子,細心地做好每一個步驟。我就想親手做許多個月餅,等奶奶來了,讓她嘗嘗孫女的心意。
做月餅作文5
做月餅
“啊哈”!去做月餅嘍,我們?nèi)喽几吲d的歡呼了起來。而且還可以在靜校的時候?qū)懽鳂I(yè),真是雙重大獎等我們拿!
時間猶如蝸牛一般,怎么跑也跑不到中午,到中午就像一個世紀那么漫長,“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起,我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業(yè)開始寫,整個五(二)班只能聽見筆的“紗紗”的聲音,除了筆聲就什么也聽不到了,這個教室以前的吵吵鬧鬧現(xiàn)在“唰”地一下變成了安安靜靜。
“叮咚”午休結(jié)束了,大家想做完作業(yè)再去玩,但現(xiàn)在,有的同學(xué)那失望的表情大叫了一聲:哎!作業(yè)還沒寫完!有的同學(xué)那興奮的表情喊了一聲:ES!作業(yè)都做完了!
放學(xué)嘍!我迅雷不及掩耳的背起書包,沖向大門口,“月餅我來啦!”到了校門口,我迫不及待上了車,向“丫丫手工坊”進發(fā)!
大家來到丫丫手工坊,哇!真漂亮,我心里暗暗贊嘆道。做月餅的老師已經(jīng)在等待我們了,同學(xué)們都入座后,老師就開始示范如何做月餅,我們聽得入神。等老師講完,我們便開始制做了。
我先在一塊面團中,取出一小塊,好黏呀!手真滑,放在手心中來回搓,直到慢慢變圓為止,然后再壓下去,就出來了個扁平的圓形。耶!第一步完成了。
現(xiàn)在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形,放在面團當(dāng)中,讓面團把它整個包住。剛開始我怎么也不能讓面團把餡兒包住,所以都混在一起扭成一團了。心里又著急又困惑,但后來我慢慢知道了訣竅,夾心要少一點,面團多一點,就可以了,終于知道怎么包了。
接著把做好的`面團塞進月餅?zāi)W永,再擠壓,形狀就出來了。有時如果操作不當(dāng)就怎么擠也擠不出來,要過好一會兒才能擠出來。最后一步把已成形的月餅放入烤箱,15分鐘后就可取出了。月餅做完了,我一共做了六個形狀的多拉A夢和小豬,好期待成品!
香噴噴的月餅終于出烤箱,讓人直流口水。以前不愛吃月餅的我,F(xiàn)在品嘗了自己親手做的月餅,好美味!
做月餅作文6
中秋即將來到,月亮卻還沒圓。我先做它一盤,捧著到你面前。 ——題記
早在幾個月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終于盼到了國慶放假。
十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子里,舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興,好奇地擺弄著一個個模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車的,還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了,她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁,緊接著舅媽讓我來幫忙,把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開始教我們做月餅上的圖案,由于怕大家都急著要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來就來看看我的制作吧!
我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟面粉的模具中,舅媽說:“放在桌子上用力往下壓,然后輕輕一推就行了!蔽衣犞⌒囊硪淼刈隽似饋,只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小伙伴們都圍過來,雨菲和臭臭驚訝地說:“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著:“媽媽,我也要做,我也要做!”大家都爭先恐后地吵著要做,這個場面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓著模具,做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它,口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具,說是要送給媽媽的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的樣子有點模糊,但也別有一番味道!暗轿伊,到我了!”丸子興奮地說,“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來時,她和語嫣的兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開始。在舅媽的.幫助下,她們終于成功地做出了一個小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鐘后,大家吃著冰冰的,散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿足。
中秋佳節(jié),最暢銷的是月餅,最可貴的是團圓,吃著自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿的,是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。
做月餅作文7
圓圓形狀花樣多,各種口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛它,一口一口把愛咬。你們知道是什么嗎?對了,謎底就是月餅!
我最愛吃月餅了,也很想自己做月餅,今天我們邢周報小記者就去谷馨坊做月餅,正好了了我一個心愿。
我們先在谷馨坊分店集合,然后坐上邢周報的大巴車去谷馨坊總公司,經(jīng)過一路的顛簸,終于到了谷馨坊總公司。
進了食堂,老師給我們講了月餅的來歷:當(dāng)時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預(yù)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的.紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋興奮得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
老師講完了以后,我們就開始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈,然后用切刀切餅皮和餅餡,放到秤上稱,35克皮,30克餡。先把皮按成圓形,再把餡放進去,把皮往上推,再滾成圓球在模具里一壓,最后把模具提起來,再按模具上的把柄,一個香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個月餅。
做完月餅以后,老師幫我們把月餅放入烤箱,大概等了40分鐘以后,25個香噴噴的豆沙月餅就出爐了。
回到家,全家人吃到我親手做的月餅以后,我的心里暖烘烘的,非常開心!
做月餅作文8
我吃過許多種月餅,但是從來沒有自己做過月餅,今天我就在學(xué)校做了一次月餅。
上課了,老師告訴我們:“今天我們要一起來做月餅。”老師的話音剛落,教室里立刻沸騰起來,有的手舞足蹈,有的著急的像熱鍋上的螞蟻,有的'口水都快要流下來了呢。我也有點兒迫不及待,想要馬上開始做月餅。
過了一會兒,老師把材料拿了過來,有和好的面、紅豆沙、五仁餡,還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范,接下來便輪到我們做了。我拿起一塊已經(jīng)和好的面,首先把它揉成一個像雞蛋一樣大小的圓球,接著把圓球用手掌壓成一個不薄不厚的面皮,再把一塊紅豆沙揉成一個乒乓球大小的圓球,然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮,直到面皮把豆沙餡全都包進去,最后把多余的面皮揪下來,再把已包好餡的月餅揉圓,放進模具里壓平,在背面刻上自己喜歡的名字,一塊月餅就做好了!巴郏≌娌蝗菀!”再看看周圍的同學(xué),有的同學(xué)做的又快又好,有的同學(xué)把面皮粘了一桌子,還有的同學(xué)在認真的刻著名字,大家都忙的熱火朝天。
要做第二塊月餅了,第一次我做的還算順利,所以有點兒小得意,誰知稍一溜神月餅餡就露出來了,這時我心里著急死了,心想:我怎么什么也做不好。恳粔K好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來多虧了老師幫忙,我才又做好了一塊兒月餅。
老師把已做好的月餅?zāi)萌ズ婵玖,等待的時間過得非常慢,其實不過是十幾分鐘,卻像是過了幾十個小時似的,月餅終于烤好了,看見自己做的月餅,我心里美滋滋的。我忍不住張開大口咬了下去,那味道真是美極了!真是甜而不膩,皮薄餡足。
吃著自己做的月餅,我想做月餅可真是看起來容易做起來難!俗話說:“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能驕傲!
做月餅作文9
今天是農(nóng)歷八月十五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————中秋節(jié)。在這一天,家人都會團聚一歡,一起賞圓月,吃月餅,享受團圓的幸福。
聽說小區(qū)里搞了活動————冰皮月餅DIY!一聽到這個消息,我便耐不住性子,拉著爸爸媽媽跑到了活動地點。
烈日炎炎,卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來,給我們每人發(fā)兩個塑料透明手套,她就是指導(dǎo)我們做月餅的指導(dǎo)師。
開始做月餅了。指導(dǎo)師對我們說:“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經(jīng)做好了,你們只要把餡放進去,壓出圖案就可以了。接下來,你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了!
我按要求從粉色大面團里揪下一小團,拿著面團,問:“姐姐,這么大夠了嗎?”姐姐看了看,從粉色面團里揪下一小團,把它遞給我,說:“不行,再加這么多。加完后揉成團,壓得稍稍扁后,把餡加進去,再揉團。聽清楚了嗎?”
我點點頭,按她說的去做,把面團揉圓,加了豆沙餡,再揉圓。可面團偏偏揉不圓了,留下一兩條裂縫,仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了,想透透氣,把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒辦法,只好把面團不停的'揉啊揉,也許是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,關(guān)上了門窗,反正我的面團終于揉圓了。
接下來,我在面團上撒了些面粉,選了個美麗花形的圖案放入模具當(dāng)中,再把面團壓入模具當(dāng)中,接著輕輕一推,冰皮月餅便準(zhǔn)確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子,小心翼翼地蓋上,我的第一個冰皮月餅完工!
之后,我又做了七個月餅,有粉色、綠色,還有彩色,有花形、壽紋,還有中間帶字的。只能做八個了,我拿著八個月餅滿載而歸。
夜晚,星星們慶祝月亮姐姐過生日,舉辦著生日Party。它們一個個眨著大眼睛,圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點,她笑了,笑得那么開心。在她照耀下的我,依偎在爸爸媽媽身旁笑著,望著美麗的圓月,吃著自己做的冰皮月餅,格外香甜,體會愛的味道。
做月餅作文10
有人喜歡甜甜的蛋糕,有人喜歡香香的雞翅,有人喜歡美味的糖果,可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅!
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動,大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分的準(zhǔn)備?吹浇淌抑匦虏贾昧艘环,大家激動萬分,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點師發(fā)給每個小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點師的模樣。
老師宣布活動開始,告訴我們先要把一個面團壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調(diào)好的餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會露餡兒,這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風(fēng)!為了月餅不會粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車的,有花朵的,還有菠蘿的……真是有趣極了,但是需要注意的是,壓得時候要輕輕的,不然調(diào)皮的餡兒就會冒出來。哈哈,這個對我來說就是小菜一碟,當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r候,哇,簡直變了一個模樣,太神奇了!再看看別人,他們有的`還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒,等待最后的頒獎時刻。
等大家都做好了,老師激動地宣布:現(xiàn)在開始頒獎,同學(xué)們都用期望的眼光看著老師,當(dāng)報到“希望小組”的時候,我們高興地跳上講臺領(lǐng)獎。
雖然我們沒有拿到第一名,但是我們還是很高興,因為拿了什么獎不重要,重要的是參與,重要的是我們將對老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進了月餅餡兒,和大家一起分享甜蜜。但愿人長久,千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進了圓圓的月餅里。
做月餅作文11
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,例如春節(jié),元宵節(jié),清明節(jié),端午節(jié)等等。但是,我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱“月圓節(jié)”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多,有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團圓飯等。
為了能在晚上賞月時吃到我親手做的月餅,我在天還沒亮的時候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準(zhǔn)備好了做月餅的材料,我們要開始做月餅了。首先,媽媽拿出發(fā)好的面,把面分成一小塊一小塊的樣子,我則來將它搟成面皮。面皮搟好以后,我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡,將它封口放入模具之中,壓成各種各樣的形狀,月餅就制作完成了。
媽媽又將做好的'生月餅放回了面缸中,我不解地問媽媽:“媽媽,咱們不是得把它放進烤箱里嗎?”媽媽笑了笑說:“這月餅得等到賞月時才能吃,這么早烤好,不都放涼了?”我聽了媽媽的話后,心想:這要是到賞月時才能吃那得等到什么時候呀?于是,我對媽媽說:“媽媽,要不咱們先烤兩個嘗嘗鮮?就兩個,媽媽。”媽媽聽后,摸摸我的頭說:“小饞貓,如果月餅不在賞月時吃,那可就不好吃嘍!”我嘴上應(yīng)付似的說了聲:“知道了!”,可是心里卻無時無刻都在想著那些美味的月餅。
一開始,我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅?墒,我往返了將近十次,那些月餅一點變化都沒有,于是,我就心想:應(yīng)該沒有月餅賊吧?所以,我就改為每隔十分鐘去看一次,因此,我一整天下來什么都沒有干。
我終于等到吃月餅的時候了,我看著新鮮出爐的月餅,不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅,咬上一口,真是叫人回味無窮啊!我疑惑地問媽媽:“媽媽,這么美味的月餅是誰發(fā)明的呀?那個人一定是一名美食家吧!”媽媽聽后,笑著回答我:“不是,這個月餅啊,是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀念嫦娥而發(fā)明的!
我聽后,不好意思地撓了撓頭,說:“看來我以后還要多多學(xué)習(xí)呀!”大家聽了我說的話后,都笑了。
做月餅作文12
才開學(xué)了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。
今天是放假的第一天,媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒大見過這陣勢,便問她:“媽媽,這是要干什么?”“當(dāng)然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說。
怪不得!以前媽媽都是趁我上學(xué)時做的,今年真做的晚了一些。
剛好沒什么事的.我坐在餐桌邊看了起來,只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭,我便迫不及待地干開了。
才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽,偷偷的嘗了一口:“真好吃呀。。 卑パ,怎么情不自禁就說出來了!真是!我回過頭去,發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉(zhuǎn)過身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。
過了一會兒,餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板,開始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個面皮里面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問:“媽媽,這中間的一小塊面是什么?”“因為這是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來起層的!眿寢屇托牡馗医忉屩
這下子我都明白了,便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來,我著急地催促著媽媽,終于,媽媽覺得差不多了,就關(guān)了火。
等了一小會兒,打開鍋蓋兒,十個圓圓的,金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前!昂每蓯垩剑 蔽殷@嘆道。先拿了一個就往嘴里送!鞍““““!燙死了!燙死了!”整個廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文13
今天,我早早地起床,穿上衣服,然后到臥室外邊看做好飯了沒有。
我吃完了早飯,到廚房一看,媽媽在揉一個黃色的面。我問媽媽:“媽媽,這個面為什么是黃色的?”媽媽說:“面里我加了好幾個雞蛋,攪拌后就是黃色的了。”我回到房間,然后聽到一個“咯吱咯吱”的響聲,于是又跑了出來。我往廚房一看,原來媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了,然后就叫我和他一起做月餅和點心。
我們先開始做月餅。做月餅,我們得先揉面。媽媽揉面很厲害,但我卻一點也不會揉。于是,媽媽就開始教我揉面。揉面是往里揉的,不是往外揉。我們?nèi)彳浀拿,就像一個個小饅頭一樣站著。然后,媽媽把它搟成一個個圓形的面皮,包上餡兒,就變成了一個圓圓的包子,最后我再用那個機器把它的圖案印上,壓扁,塑形,一個月餅這就完成了。就這樣,我們做了10多個。我們包啊包,可是餡兒還是剩了很多。沒辦法,只好先把做出來的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里,要烤20分鐘,但是還不到10分鐘的時候,我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過去一看,居然加上糖了,心想:“一定很好吃吧!
過了20分鐘,一個“釘”的響聲傳來,爸爸走到廚房,把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜。我一聞:“哇好香。 笔俏蚁饶昧说谝粋,嘗了嘗,心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來,下午再做。到了中午,我們吃了飯,我就睡覺去了。
這是一個甜美的夢,在夢里我夢到了一個大公園,我在那個大公園里玩。夢還沒做完,“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來。我看到爸爸從廁所里走了出來,身上濕漉漉的,好像洗過澡一樣。我把媽媽叫起來,然后就開始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買了做餅干要用到的所有的模子,有小熊的`、河馬的、大象的、星星的、愛心的等等。這一些形狀,每樣我平均做了10個。我們做完了,和上午一樣,放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘,我就聞到了一股香噴噴的味道,比月餅還香呢!我趕緊拿出來吃了一個,心里更美滋滋的。時間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯,寫完了作業(yè),躺在床上的時候,我突然覺得做月餅和做餅干真是愉快!
做月餅作文14
盼星星,盼月亮,期待已久的中秋節(jié)終于快到了。為了迎接中秋節(jié),我們班家委會的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動——做月餅。
“八月十五月兒明,爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲,連歌里都是這么唱的,我們?能行嗎?一個上午,我的心里滿是期待與興奮,老想著下午的活動。“叮鈴!叮鈴!”終于到下午了,科學(xué)課上完后,我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當(dāng)我來到門口時,看到老師和家長們早已將桌子拼得整整齊齊,上面擺放著一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒,讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終于打響了,我們靜下心來開始認真聽講。雖然看師傅制作起來很容易,但是輪到我自己做時,心里就沒底了,于是我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開始了我的月餅制作之旅。首先,我把月餅皮搓圓,再用雙手壓得扁扁的,把不勻稱的地方修一修。還不錯,一張薄薄的餅皮就呈現(xiàn)在我眼前了。月餅除了皮,也得有餡兒呀!所以我再把餡兒搓圓,哇!一個圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡,這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上,千萬不能破壞餅皮喲,不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進模具里,只聽見“嗒嗒!”的.一聲,一個花形月餅完成了。瞧!晶瑩剔透的餅皮,隱約可見的餡兒,美麗的花紋,哇!真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦,我簡直有點佩服自己了?粗@個美味的月餅,我的口水一下子就流了“三千尺”,可我還是忍住沒下口,我要把它帶回家,留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣,我一口氣做了八個月餅,它們個個粉嫩粉嫩,吹彈可破,裝在精美的禮盒里,可愛極了!在老師、家長的耐心指導(dǎo)下,我們變成了一個個月餅制作“小能手”,還互相評比,看誰更技高一籌。整個下午,我們都沉浸在歡樂的海洋里。
美好的時光總是那么短暫,做月餅活動快結(jié)束了,看著老師和家長們忙碌的身影,我感到我們無比幸福,心里不由得想起那句:“但愿人長久,千里共嬋娟!
做月餅作文15
中秋節(jié)來了!每當(dāng)?shù)搅诉@個節(jié)日時,家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場里買來的,但這一次媽媽很想自己做月餅,我和媽媽對月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)!
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了!榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛,所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍!首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后將它們攪拌在一起,媽媽先給我做了示范,我看媽媽拌地那么輕松,就信心滿滿得接下了活。哎呀!許多細小地肉餡都“飛”出了碗,我很奇怪,“媽媽!肉沫怎么這么調(diào)皮呀?我沒叫它出來它為什么自己蹦出來了呢?”媽媽笑著說:“你得朝一個方向打,你瞧!我媽媽迅速地攪拌著,肉沫乖乖地任她擺動,我不服氣,誰說我不能做到的?我小心翼翼地攪拌著,生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍!緊接著我們開始做月餅皮,月餅的餅皮分為油皮和酥皮,媽媽做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉來揉的,當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時候,我感覺很惡心,我尖叫起來:“媽媽,我才不揉呢,這個太惡心了!”媽媽說:“等你揉過以后再發(fā)表意見好嗎?”我只好乖乖地把手伸進去揉了起來,過了一會兒媽媽說:“怎么樣?現(xiàn)在好多了吧!”我開心地笑了!酥皮可不好揉,它經(jīng)常散掉,所以我把面團揉了又揉,好不容易才把一個面團揉圓了,媽媽看了我的成果連連夸我好!媽媽負責(zé)把酥皮和油皮切成條,我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團按扁,把酥皮面團放在上面,我用油皮把酥皮包了個嚴嚴實實,用搟面杖奮力搟著,接下來我把嫩嫩的.肉餡包進皮里面,然后輕輕一卷,一個個可愛的月餅完工了!我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進烤箱了!
大約過了30分鐘以后,香氣彌漫開來,就連鄰家的奶奶,也趕來問:“是什么東西這么香呀?”我立刻對奶奶說:“奶奶快來嘗嘗我們做的月餅!”奶奶咬了一口說真是香!大家笑聲一片!