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第一次做菜作文（錦集15篇）
在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次做菜作文1
今天，放假了，爸爸媽媽讓我嘗試自己做菜。做什么菜好呢？我找來了一本兒童菜譜，認真地翻閱起來。最終，我把目光鎖定在了一道菜上，這道菜的名字叫彩椒玉米炒雞蛋，菜名雖然有點長，但是做起來卻很簡單。
晚餐時間快到了，我和爸爸媽媽一起做了這道菜。首先，得準備材料，媽媽從冰箱里找出了三個雞蛋、一根甜玉米、一個彩椒，三根蔥，爸爸幫我找來了調料：鹽、食用油。
媽媽把清洗干凈的玉米交給我，讓我把玉米粒剝出來放到碟子里。我很快就剝了半根，爸爸看我剝的有趣，就搶著把剩下的半根剝完了。這時，媽媽把洗干凈的彩椒切開，去子，切條再切丁。我本來是在旁邊看著的，媽媽卻讓我自己拿刀試試。我不斷拒絕：這刀比我的手還要大，如果切到手了，怎么辦？但還是迫不得已地拿起了刀。但當我拿起刀，切了一會兒，我發(fā)現(xiàn)沒那么容易切到手，而且感覺越切越好玩，不一會兒，就把一個彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁準備好了，接著是準備蛋液了。我小心地把雞蛋在碗邊敲了幾下，雙手在裂縫處用力往兩側掰，蛋白和蛋黃一起滑進了碗中，媽媽幫我往蛋液中撒了一點鹽，我用筷子在碗里快速攪拌，不一會，蛋液也準備好了。
媽媽在鍋中倒入一小勺水并燒開，然后倒入備好的`玉米粒、彩椒，加入一些鹽，煮至斷生，撈出來，瀝干備用。最后是倒點油到鍋中，小火把雞蛋炒開，再倒入灼過水的玉米粒、彩椒，快速炒勻，小炒3分鐘即可。媽媽把菜盛出裝盤，撒上蔥花，菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上，我馬上拿出勺子和碗，準備試吃。我嘗了嘗，覺得太好吃了。
這一次是我們三個人合力做好了這道菜，我已經(jīng)把所有的過程記下來了，下次我一定要自己偷偷地、獨立完成這道菜，給爸爸媽媽一個大大的驚喜！
第一次做菜作文2
期末考試結束的中午，我就一邊唱著快樂的歌一邊走著回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的時候一模一樣，再看看桌上，沒有一道菜，這下我慌了。心想為什么沒有飯？再一看，餐桌旁邊的.媽媽，她笑瞇瞇地說，你自己做一回飯吧！
雖然燜飯，炒菜這點小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點也沒有經(jīng)驗呀！沒辦法，我只能試一試了。我就做個最簡單的炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點油，開了小火等著鍋里的油慢慢熱，可我卻失望了，因為火開得太小了，油鍋半天沒動靜，我一急就把火開到了最大，突然鍋里的油好像很生氣，噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心里又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個油就那么難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會笑話我“千金下廚”。我又對自己說，不行，我可不能被媽媽笑話！
哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最后我拿了一個碗就準備開始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開，雖然我這樣小心，但還是差一點就把手拉破了。接著我把切好的苦葉生菜放進一個碗里再把麻醬倒進碗里，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。
我剛剛做完，爸爸就回來了，他興奮地嘗了一口，伸出了大拇指，說味道真不錯。通過這件事，我知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次做菜作文3
我們的生活中，有過許許多多的第一次，它們就像五彩斑斕的鵝卵石，有開心的，有難過的，有恐怖的，一個個印在我的心里。
記的有一次，爺爺奶奶回老家了，爸爸媽媽要上班，家里只剩下我一個人，媽媽臨走時還囑咐我： “今天中午就你一個人，要自己學著做飯嘍，可不能餓肚子呀！但一定要注意安全。”
我開心極了，沒有人管我，我更自由。作業(yè)一完成，我就玩會兒這，玩會兒那！玩著玩著，我感覺有些餓，肚子開始抱怨，我一看，11 點了。趕緊走進廚房，看見有幾個大辣椒，土豆，蘑菇，我一籌莫展，剛才的興奮早已飛到九霄云外了，這些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆，把它洗干凈，用刀子慢吞吞地削完皮，放到菜板上，認真地切
著，半個小時過去了，一片一片的.土豆厚的就像土塊，與媽媽切的真是天壤之別呀！又拿起辣椒，加工了一番后，才算成型。該炒了，我更是一竅不通，有些想半途而廢了，但想到媽媽說的話，我不甘心，在經(jīng)過鍋與鏟激烈的爭斗后，我的手“光榮負傷”，兩盤菜終于在我的努力下出鍋了，雖然樣子“慘不忍睹”，但味道還是不錯的，必竟是自己辛苦做出來的。
第一次炒菜雖然手忙腳亂，手還“光榮負傷”，但卻讓我有了更大的>收獲，不僅會了炒菜，也讓我明白，做事不能半途而廢，不然本能做成的事，也會與你擦肩而過。
第一次做菜作文4
在我們的生活中，會有許許多多的第一次。而這一個個第一次，都是那么的令人難忘。我所經(jīng)歷的第一次，給我印象最深的就是——第一次做菜了。
第一次做菜，只能從最基礎的來了，我打算做一個西紅柿雞蛋湯。
我有模有樣的做起來：先把水燒開，把切好的西紅柿放進去。再把雞蛋打到碗里攪拌均勻，就再打雞蛋的同時“啪”一聲雞蛋滾落到了地上。白白浪費了我一個雞蛋�。寢屄犚娏寺曇�，慌忙的來到廚房，急匆匆地說：“發(fā)生什么事了？”媽媽看見地上的雞蛋，說：“雞蛋喜歡滾動，要把它放穩(wěn)了才好�！眿寢屪叱隽藦N房，我又開始“戰(zhàn)斗”了，雞蛋終于下鍋了，馬上就可以起鍋了。我該放調料了，平時看媽媽每次做菜都要放好多東西，我看也沒看，能加的全往里放了。本來清澈見底的一鍋水，被我這雙“巧手”整成了一鍋黑乎乎的一鍋水。那一鍋黑水看見了都叫人沒胃口。我本來想偷偷地把它倒掉。媽媽卻在客廳里叫著，說她已經(jīng)餓了，問我做好了沒有。我只好硬著頭皮把它端出去了。
看著他們一個個詫異的眼光，我知道我失敗了，但是他們怕我喪失信心，說：“你做的.真漂亮，像一幅水墨畫。特別有藝術感�！蔽倚睦镏溃睦锸裁此嫲�，就是一盆臟水，他們沒有必要這樣的。不過我還是狠下心來嘗了一口，那滋味······
第一次，有過失敗的悲傷；成功的喜悅；和夸獎后的自豪。而我第一次做菜，卻是以失敗而告終······
第一次做菜作文5
每次聽到媽媽說要做西紅柿炒雞蛋，我就激動分、興奮不已。今天是周末，我打算自己試一試，讓媽媽嘗嘗我做的菜。
我先從冰箱里拿出了三個雞蛋和一個大番茄，把番茄把洗干凈，用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊，切完后放在盤子里，準備打雞蛋……不幸的事情發(fā)生了，“啪！”手一滑雞蛋掉在了地上，金黃色的`蛋黃流了出來，我小心翼翼地拾起來扔進垃圾桶里，然后深吸一口氣拿起第二個雞蛋，這次終于成功了，把雞蛋打進碗里，我用筷子不斷攪拌，然后加進一點水，媽媽說過“這樣雞蛋的口感會更加嫩”。
準備就緒，我打開煤氣灶，在鍋里放了一點油，把雞蛋倒進去，只見雞蛋跟開花一樣，翻出許多泡泡，還發(fā)出“滋啦——滋啦”的聲音，正當我興奮時，手碰到了鍋沿上，燙的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁邊，可是一想到雞蛋要焦，又趕緊跳了回去。雞蛋終于炒好了，我再把切好的的西紅柿放到鍋里一起炒，然后再放糖、鹽、味精……過了一會兒，就聽見鍋里有“咕嘟咕嘟”的聲音，隨著香氣彌漫，西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽尋著香味湊過來，嘗了一口，“嗯……不錯，味道鮮美，以后你就做媽媽的小助手吧！”
通過今天自己做菜，我深深體會到媽媽平時的辛苦，為了給我做可口的飯菜，不知道流了多少滴汗，燙過多少次手，以后我一定要學更多做菜的本領，給媽媽做好吃的，讓她可以多點時間休息。
第一次做菜作文6
俗話說得好:"一分耕耘，一分收獲。有人獲得了勇氣，有人獲得了友誼，有人獲得了財富，有人獲得了自信，而我，卻收獲了喜悅。
今天，趁爸爸媽媽都不在家，我躡手躡腳的溜到冰箱前，打開冰箱門，拿了一根辣椒和兩個雞蛋還有一個番茄。
我先將一堆食材扔到桌子上，正準備打火，一個雞蛋卻不甘心就這樣被吃掉，就骨碌碌地滾到了地上，咔嚓一聲碎了。我只好重新打了個蛋，那黃澄澄的汁液勾的我口水直流。算了，還是先喝一口吧！那汁液喝了之后，滿嘴腥味，搞得我丈二和尚摸不著頭腦：吃起來香噴噴的，喝起來為啥有一個腥味呢？
我又開始切辣椒，切著切著，覺得眼睛很辣，就揉了一下眼睛。哎呀，我的'眼睛�。∵^了好一會兒，才好了一些。
我是先炒蛋，還是先炒辣椒呢？算了還是先炒蛋吧！我倒了點油，等油熱起來，我把蛋液倒進鍋里，然后學著媽媽的樣子翻炒了幾下，我又有了一個問題：是先放鹽呢？還是先放五香粉呢？好像是先放鹽吧!我放了些鹽，再將切好的辣椒和番茄放進了鍋中翻炒了四 五下，就把菜鏟倒了盤中。
這時，媽媽剛好回來了，媽媽嘗了一下，夸我人雖小，卻是個能豆，我的心里甜滋滋的。
這次做飯，不僅給了我勇氣，還讓我體會到了媽媽的辛苦，更讓我收獲了一份喜悅！
第一次做菜作文7
周六，我央求媽媽教我做菜，媽媽答應了，我興奮得又蹦又跳。我想給媽媽做一道我親手做的菜。于是，我給媽媽做了最簡單的煎雞蛋。
我第一次做煎雞蛋，手忙腳亂，一不小心把整個雞蛋都放進去了，我連忙把雞蛋拿了出來，試了好幾下才把雞蛋打進了碗里。忙了半天我有點兒累了，就不太想做飯了，媽媽說：“孩子，學做菜可不是一件容易的事兒啊！但是你也不能半途而廢��！覺得累了就不做了，那你以后要是做什么事兒都這樣的.話，你就什么都干不成了！你自己想一想吧。想好了你再告訴我。”我聽了媽媽的話，慢慢地想明白了，我不想一事無成！“我想好了，我要繼續(xù)做菜！”我溫和的跟媽媽說。“真好，寶貝，媽媽知道你肯定會堅持到底的。呵呵！”媽媽笑了起來。
我又繼續(xù)做起了菜。我先往鍋里放了一點兒油，然后把鹽放在雞蛋里，攪拌均勻。油開了，我把雞蛋直接放進鍋里。只聽哧啦一聲，雞蛋全膨脹起來了。我把翻了一個個兒，雞蛋熟了。我把黃澄澄的雞蛋盛在了盤子里，拿給媽媽吃，我也吃了一口。我覺得自己做的菜比別人做的好吃，也許這是我親自付出的原因吧。媽媽吃了一口，一直說真好吃，媽媽臉上露出了贊許的笑容。
今天我的收獲很大。通過親手做菜，我知道了媽媽一天做菜做飯有多辛苦。一想到我有時候還挑食，嫌這個不好吃，那個沒味道，真的很慚愧！從今以后，我要珍惜媽媽的勞動成果，多多體諒媽媽的辛苦！
第一次做菜作文8
每個人的人生中一定都有許多的“第一次”，第一次縫衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。這一個個“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我們每一個人成長的道路上。在我記憶的寶盒中，就有一顆最閃亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的經(jīng)歷。
那一天，爸爸媽媽都不在家，我一個人無趣的在家中神游，總想做點什么。我漫不經(jīng)心的來到了廚房，看見了桌上五顏六色的蔬菜。突然腦門靈機一動，想到了一個有趣的想法：要不做一盤雞蛋炒黃瓜給爸媽嘗嘗鮮！也好增強我的動手能力。
我左思右想，終于下了決心：做！
首先當然是準備食材。從柜子中拿出一個玻璃碗，在從袋子里掏出兩個滑溜溜的雞蛋。兩手握住雞蛋的兩頭，在玻璃碗的邊緣輕輕一敲，脆弱的雞蛋殼瞬間裂開一條細縫，兩手輕輕向外一掰，黃和蛋清自然的滑到了碗里。但是，調皮的雞蛋殼不知什么時候掉落到了碗里，我緊張的從碗里挑出蛋殼。
食材終于準備好了。緊接著就是燒菜了。把油倒入熱鍋中，過了一會油就熱了，冒出一縷縷白煙。我顫顫巍巍的`用鍋蓋擋住手，小心翼翼的將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中，雞蛋頓時就在熱鍋里成了型，冒出一個個小泡泡。我手忙腳亂的拿去鍋鏟胡亂一翻，不知怎的雞蛋的液體貼在了鍋壁上成了型，怎么也不肯掉下來，我無奈的用鍋鏟刮下來。
雞蛋算是艱難的做好了。接下來就是雞蛋和黃瓜一齊炒了。我急切的將切好的黃瓜倒入鍋中，“唰……”鍋里的油瞬間點燃了激情，油無所忌憚的亂跳起來，那畫面簡直慘不忍睹。
慌慌忙忙的終于完成了“雞蛋炒黃瓜”這一道菜。這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，真是讓人哭笑不得�。�
第一次做菜作文9
金色的秋天，喜慶的國慶。國慶節(jié)期間發(fā)生了許多的事情。今天，我拿出了最喜愛的.寶箱和喜氣的擴音盒，挑選了我最有成就感的一首樂曲，來聽我慢慢唱來。
昨天，是國慶節(jié)，也是星期四。我做完做業(yè)后，就站在陽臺上看我最喜愛的《哈利·波特與魔法石》。正當看到哈利·波特到魔法學院時，聽到媽媽在廚房里切菜的聲音，我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。
媽媽正在切菜，我連忙從媽媽手中奪過菜刀，一臉神氣對媽媽說：“媽媽，今天我來做菜吧，您去休息一下吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好點了點頭。
媽媽走后，我抄起菜刀，學著媽媽平時的樣子，先把萵筍切成細絲，然后把鍋洗干凈，放在灶上，點燃煤氣。不一會兒，鍋燒干了，我先把油倒入鍋里，等到鍋里的油燒熱以后，“嘩”的一聲，我把菜倒進鍋里，炒了一會兒，一陣清香撲鼻而來，我迫不及待地鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。哎呀！我竟然沒有放鹽，于是我連忙又放了一勺鹽，放進鍋里，又反復炒了幾下子，再一嘗，太咸了：哎呀！鹽竟然放多了。我頓時臉紅了，心里想：這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心里頓時一亮，用水來減少鹽的味道，想到了立馬就做了，倒了一點水進去。現(xiàn)在可好，變成水煮萵筍，我把它盛入碗里。一出廚房，照了個鏡子，此時全身已經(jīng)被汗水占領了，“平時看媽媽做菜，總感覺很容易！沒想到……”但我心里還是很開心的，因為我體驗了一次當大廚的感覺。
通過這件事，我知道不能衣來伸手，飯來張口，有時間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。
第一次做菜作文10
今天，我要和媽媽做西紅柿炒雞蛋。我心里想：西紅柿炒雞蛋好像一點也不難，我看媽媽很快就做好了，一定很容易。
我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在砧板上，再拿出菜刀，將它切成小塊，裝進碗里備用。再從冰箱里拿出兩個雞蛋。將雞蛋課敲裂，講里面的雞蛋打進碗里，拿出筷子打雞蛋，媽媽在旁邊指導我，可是我用盡了吃奶的勁，我的手指都酸了，還是沒有達到要求，于是媽媽把碗拿走了，只見她“嗒嗒嗒’打著，還像很輕松的樣子，我正看著，聽見媽媽說：“開火。”我立刻把火開著，媽媽又說：“放油�！蔽亿s緊將油倒進鍋里，看見冒煙了，我趕快把蛋倒進鍋里，過來一會兒，再翻炒一下，媽媽說：“雞蛋已經(jīng)好了，把雞蛋倒進碗里�！蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋倒進碗里，因為我怕被燙著。媽媽又叫我把西紅柿倒進油鍋里，頓時一陣“噼里啪啦”的響聲聽得我心驚膽戰(zhàn)，過一會，媽媽叫我連著快炒，炒了一會兒，我把雞蛋倒進去，再炒一會兒，我就放了鹽和糖進去，最后，我把火關了，將菜盛進盤子里，聞了聞，香噴噴，又拿出筷子嘗了一下，酸甜可口，非常好吃。媽媽也嘗了嘗說：“燒的`不錯，鹽和糖放的正好！我的寶貝長大了！”說完還親了我一下，我心里真高興。
通過這次燒菜，我才知道燒飯沒有我想像得那么簡單、那么輕松！
第一次做菜作文11
今天，我們冒著大雨來到珊洲生態(tài)園，參加點亮作文的戶外活動——向爸媽學做菜。
準備做菜了，大人小孩都忙起來：有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒想到我放了很多木頭，還是沒燒起來，反而被煙熏著了。結果還是媽媽過來把火燒大了，也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說是先把雞爪煮下。沒過多久，水便滾了。我把一個個白白的`雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來。媽媽動作很快，只見她來回鏟幾次，鍋里的水就沒了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調皮”了，趕緊躲得遠遠看著，只聽見旁邊阿姨說：“鍋里沒水，油不會濺的。”媽媽倒入雞爪，叫我過去炒。我拿著鏟子，翻來翻去，媽媽邊往鍋里加調料�？粗u爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來，我忍不住想吃了。不一會兒，我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。
第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著一點點刀柄，左手都不敢拿出來�？蛇@肉就像石頭，切也切不動。媽媽看見了，就過來握著我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過媽媽指點，肉總算切完了。沒過多久，在媽媽指導下，這道菜也做好了。
這時，發(fā)現(xiàn)其他家長和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們，真是大飽口福啊！更重要的是我們體會到了做菜的苦與樂。
第一次做菜作文12
暑假的一天在家看美食節(jié)目。貪吃的我可真想變成個美食家。于是，我對媽媽說：“我現(xiàn)在已經(jīng)十歲了，可不可以學做飯。媽媽贊許地說：“好啊！那今天中午就教你一道簡單的.菜——西紅柿炒雞蛋。
還沒到中午，我便迫不及待地來到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！
首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱里拿了三個雞蛋，小心翼翼地磕在碗里，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時務必把手指蜷起來，切得快，不熟練，最容易切到手。聽媽媽一說還真害怕�！安贿^只要注意要領就很安全的�！眿寢尶闯鑫矣悬c害怕的樣子，安慰道。我膽戰(zhàn)心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。
準備工作完成后，開始炒菜了。我先打開火，倒少許油，等油燒熱后，放雞蛋液。往冒煙的油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來燙傷哦！媽媽說順著鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動著雞蛋，直到凝結成塊，便鏟出了鍋。接著往鍋里再到稍多些油。油燒熱后，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。
第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！
第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時也讓我感受到了勞動的快樂！
第一次做菜作文13
每個人都有許許多多的第一次：第一次上學，第一次打針，第一次得表揚。讓我最難忘的第一次是做菜。
那天媽媽爸爸都出門了，就我一個人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來，然后拿出一個碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的波紋。
我又把番茄拿了出來，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時候，番茄就是不聽話，一會滾過來，一會滾過去。真不老實，我想你不就是一個小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時候！看我怎么治服你！我想了個辦法，把番茄切成兩半，這下它不動了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個盤子，把番茄裝好。
我把鍋拿了出來，洗干凈，燒熱后把番茄倒進鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時廚房里氤氳著糊味。
這時爸爸媽媽回來了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。
爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說：“哈哈，我們的`寶貝會做飯了，還是三鮮滋味的。”“以后不要把菜炒很久。”我也不好意思地笑了。
這次，雖然我沒做好番茄炒蛋�？墒俏抑肋@道菜該怎么做了！還是有收獲的！
第一次做菜作文14
每當看見媽媽高高興興地做菜時，我總覺得做菜一定很有趣。我沒做過菜，正好趁寒假有空，去學習一下做西紅柿蛋湯。
我拿來了一個大西紅柿和三個雞蛋，先把西紅柿切成好多塊；接著將三個雞蛋依次打碎，再將蛋黃和蛋清攪拌后放進碗里。一切準備工作完成了，我就開始做菜。
媽媽打開了煤氣灶后，我就把油倒進了鍋里，還放了一點鹽。第一次做菜，我不知道油要燒多長時間才算好？當我站在鍋邊發(fā)愣時，突然看見油鍋冒起了煙，鍋里出現(xiàn)了小火，我急忙抓起水瓢，往鍋子里倒了一點水，但沒想到火竟然更大。我嚇出一身冷汗，立即大聲叫喊著:“不好了！媽媽！油鍋起火了！”媽媽聽見了，三步并作兩步，飛奔而來。她急忙抓起鍋蓋快速放在鍋子上，鍋里的火就一下子熄滅了。我終于松了一口氣，真是虛驚一場��！
我問媽媽:“為什么油鍋滅火，不能澆水而要用鍋蓋蓋上呢？”
媽媽笑著說:“因為澆水不能把空氣隔離；蓋上鍋蓋后，鍋里的'火與外面的空氣隔離了，鍋里的氧氣就少了，火也就燒不起來了。”
接著，我又繼續(xù)做菜。我小心翼翼地將一大盤切好了的西紅柿碎塊倒進了鍋里，然后放了一點雞精和豬油，不停地翻炒著。一會兒后，我把打碎了的蛋也放進鍋里，再加入一些水。又過了一會兒，一大碗西紅柿蛋湯，就新鮮出爐了。媽媽看見我端上了這一大碗熱氣騰騰的西紅柿蛋湯，稱贊不已。
那天的菜做得真不容易，但是我終于學會了。我還學到了知識：如果油鍋起火了，千萬不要澆水；只要蓋上鍋蓋，火就會熄滅的！
第一次做菜作文15
今天是星期天，媽媽對我說：“我要給你做糖醋排骨，現(xiàn)在家里沒有糖了，我去超市買袋糖，你自己在家里待著�！眿寢屨f完，便打算去商店買糖。我自告奮勇地說：“媽媽，我現(xiàn)在長大了，就讓我去買吧！”。媽媽想了想，然后答應了我的請求，并囑咐我到：“路上自己要小心啊，這是十元錢，你拿好了�！庇谑俏野彦X緊緊地握在手里，興高采烈地出門了。
我小心翼翼地走了一段馬路，不一會，我就來到了附近的商店里。進了商店，我邊走邊轉，商店里的商品可真多呀！我花了好長時間，終于轉到了買糖的貨架旁，架子上有各種各樣的糖，有紅糖、冰糖、還有白糖……，我覺得我都快看暈了，不知道應該買哪一種糖。正當我舉棋不定的'時候，忽然，我看到旁邊有一位叔叔，我于是壯著膽子，問道：“叔叔，你知道做糖醋排骨買哪一種糖嗎？用白糖還是紅糖？”。叔叔和氣地對我說：“小朋友，這兩種糖都可以，但是用紅糖的話，可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是，我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺。在排隊交錢的時候，我心里怦怦直跳，心想萬一錢不夠怎么辦呀！正當我忐忑不安的時候，收銀臺的阿姨溫和地對我說：“10塊錢。”我急忙把錢遞給了阿姨。
出了商店，我飛快地跑回了家。媽媽用我買的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨，我夾了一塊排骨嘗了嘗，味道真不錯，因為這里有我的付出和勞動。
通過第一次購物，我學會了如何買東西，如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事��！