第一次下廚作文精品[15篇]

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的第一次下廚作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次下廚作文1

　　一個(gè)周末，媽媽不在家，我想這正是我大展身手的機(jī)會(huì)，雖然我之前沒(méi)有做過(guò)，平時(shí)看媽媽做飯很簡(jiǎn)單，我想肯定也不難，我就做西紅柿炒雞蛋吧。

　　首先是準(zhǔn)備食材，我找來(lái)了兩個(gè)雞蛋，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋在碗沿上一敲，由于用力過(guò)猛，雞蛋打碎后掉地上了，我趕緊“搶險(xiǎn)”，收拾干凈，生怕媽媽回來(lái)后發(fā)現(xiàn)。我又拿另一個(gè)雞蛋輕敲了一下，成功地打開(kāi)了蛋殼！攪拌蛋液了，我像媽媽一樣拿了一雙筷子，用力在碗里攪著，想越用力越好，但蛋液卻灑出碗外，我趕緊停下了。

　　洗好西紅柿后，我左手拿西紅柿，按在菜板上，右手拿刀把西紅柿切開(kāi)，再切成西紅柿丁。我心里非常高興，我想這是我第一次切菜，也能如此順利，我多厲害呀！緊接著準(zhǔn)備蔥、辣椒等配料。

　　到關(guān)鍵時(shí)刻了，開(kāi)火，倒油下鍋，結(jié)果油鍋“滋啦、滋啦”響著，幾粒油滴還蹦出來(lái)跳到我手上，一陣灼痛，火辣辣的，嚇得我把鍋鏟都丟掉了。過(guò)了一會(huì)兒，油的“脾氣”不那么“暴躁”了，我才拿起打好的雞蛋倒下去�！鞍パ剑　蔽沂忠换�連裝蛋的.碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗，還好是塑料碗，不然這菜都不能吃了�？粗�雞蛋的一面煎得差不多了，我把它翻到另一面繼續(xù)煎。一會(huì)兒，再把西紅柿丁和其他配料倒下去，想起要加鹽，趕緊加了一小勺，嘗了嘗沒(méi)味，又加了一勺，有點(diǎn)咸，加點(diǎn)水中和。又翻了幾下，可以出鍋了，我嘗了一口，味道真好！我高興地叫起來(lái)。

　　吃著自己做的菜，心里別提有多高興了。雖然一開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂，但我體驗(yàn)了媽媽的辛苦，我今后一定多幫媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)。

第一次下廚作文2

　　“徐大廚，材料已準(zhǔn)備完畢，就等您來(lái)大顯身手了�！�

　　“好，看我的�！�

　　今天，我要給大家做一道絕世美味——西紅柿炒雞蛋。

　　我先拿起雞蛋，在碗邊緣輕輕敲了一下，咦？怎么回事，蛋竟然還沒(méi)碎，真是活見(jiàn)鬼了，于是我又敲了一下，竟然又沒(méi)碎，我真是納悶了，我徐大廚連一只小小的土雞蛋都搞不定，于是我繼續(xù)敲，敲了九九八十一次，蛋終于碎了。剎那間，蛋黃和蛋清從蛋殼里傾瀉下來(lái)，于是又重復(fù)了一次，有一個(gè)蛋碎了。然后我放了一點(diǎn)鹽，接著我使用了徐氏獨(dú)門(mén)武功——“雙節(jié)棍”筷子劍術(shù)。就這樣，蛋蛋家族和諧地生活在了一起。

　　接著，我將西紅柿放到砧板上，拿起刀，使用快刀斬亂麻刀技，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)西紅柿被我切成了許多小片。

　　長(zhǎng)時(shí)間的`準(zhǔn)備還是為了這一刻的翻炒。

　　我先把火打開(kāi)，將鍋燒熱，再放入一些油，把西紅柿放入鍋內(nèi)，“噼里啪啦”，許多油從鍋里濺了出來(lái)。我嚇得倒退了幾步，伸長(zhǎng)了手，開(kāi)始翻炒，接著將蛋液倒入鍋內(nèi)，再翻炒，一陣香味襲來(lái)，沁人心脾，令人陶醉。炒了一會(huì)，我就將作品盛了起來(lái)，放到客人面前。

　　客人們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，三下五除二就干掉了。哼！我自己都沒(méi)吃到，怎么都被你們吃完了，我想一定是我的絕世美味菜太有誘惑力了。

第一次下廚作文3

　　開(kāi)關(guān)！開(kāi)關(guān)在哪里？完了，找不到開(kāi)關(guān)，鍋里的雞蛋怎么辦呀？哎，不瞞你說(shuō)，我第一次做飯，廚房里大大小小的開(kāi)關(guān)我都不知道在哪里呢。

　　我找了三個(gè)雞蛋，因?yàn)槲乙�做炒雞蛋，可是只有兩名“同志”堅(jiān)守在自己的崗位上，另一個(gè)于20xx年被我丟進(jìn)了垃圾桶。為什么啊，我可是按照電視上的做法做的啊，我緊皺眉頭，努力思索了半天，終于明白了，不能全打碎，可一半就可以了。

　　我頂著壓力，把雞蛋磕入碗中，又?jǐn)噭�，放入鍋中，幾分鐘過(guò)去了，雞蛋就是不熟，我心里是既無(wú)奈又奇怪，一遍遍問(wèn)自己，突然，我恍然大悟，沒(méi)打著火！我心里懊悔極了，近乎瘋狂地抓了抓頭發(fā)。

　　我手忙腳亂地打著火，鍋里的雞蛋頓時(shí)沸騰起來(lái)，呀！沒(méi)放油和鹽！情急之下我抓了一把鹽就往鍋里放，手里大半的鹽已放入鍋中，咸蛋已成定局，我腦袋突然一閃：完了！鹽放多了！我迅速收手，但為時(shí)已晚，我真是不禁頭涔涔而淚潸潸了。這無(wú)疑是晴天霹靂，心里一直慘叫著：完了完了，我怎么這么倒霉啊，老天啊，萬(wàn)能的主啊，救救我吧，我的.早餐�。�

　　經(jīng)過(guò)一番折騰，炒雞蛋終于出爐了，我心里終于松了一口氣。我這第一次下廚總體來(lái)說(shuō)很圓滿，雖然不怎么好吃，但在我眼里是最棒的！

　　這次炒雞蛋讓我悟出了一個(gè)道理，做任何事都要勇敢地去面對(duì)，并通過(guò)自己的努力去克服困難，盡管手忙腳亂，也是開(kāi)心的！

第一次下廚作文4

　　今天是我的生日，表示我又長(zhǎng)了一歲，也表示媽媽已經(jīng)照顧我十二個(gè)年頭了，所以為了回饋媽媽的辛勞，于是就毛遂自薦，想為家人做一道菜。

　　在挑選菜色時(shí)，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始吧！”因?yàn)槲沂谴蠊媚锷�孩子──頭一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”啰！

　　“嘶……”鍋?zhàn)永锏挠吞�著輕快的華爾滋，此時(shí)的我手忙腳亂的準(zhǔn)備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開(kāi)水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看著鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來(lái)，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥著整個(gè)廚房，讓人有種幸福的感覺(jué)！不久，鍋中的蛋呈現(xiàn)完美的`金黃色，該拿起來(lái)了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋里的蛋，便小心翼翼的將它“挖”了起來(lái)，沒(méi)想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶里冒出許多不停打轉(zhuǎn)的淚，但我還是堅(jiān)強(qiáng)的將它盛起放入盤(pán)中，端到餐桌上。

　　與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤(pán)煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開(kāi)心的將它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥卻連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最后，媽媽還勉勵(lì)我：“第一次下廚就能達(dá)到這樣的水準(zhǔn)，已經(jīng)很厲害了！”

　　經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)驗(yàn)，我體會(huì)到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”

第一次下廚作文5

　　今天是媽媽的生日，一個(gè)星期前我就開(kāi)啟了鬧鈴提醒模式，這不，我被設(shè)置的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛(ài)心早餐！

　　首先，從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉，模仿著媽媽平時(shí)的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和面，可能因?yàn)槭堑谝淮巫�，有點(diǎn)兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的太稠了，跟媽媽平時(shí)和的相差太大，沒(méi)辦法我又加了點(diǎn)水，慘了！下手狠了點(diǎn)，感覺(jué)又太稀了……這樣反復(fù)了幾次，終于“初步作品”誕生了。開(kāi)火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫后，將和好的面糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看著自己煎的`薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴里塞了一塊，美其名曰的試試味，嗯？味道感覺(jué)不對(duì)啊，冥思苦想了一小會(huì)，得出的結(jié)論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來(lái)口感差那么多。知錯(cuò)就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來(lái)試試，直到滿意為止，后來(lái)煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。

　　最后，我拿出冰箱里的純牛奶，一人倒了滿滿的一杯，擺好了碗筷，這時(shí)，爸爸媽媽也洗漱好了，來(lái)到餐廳，目瞪口呆的看著桌子上的早餐，半響才走過(guò)來(lái)，媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說(shuō)：“我家小公主這是長(zhǎng)大了，會(huì)心疼爸媽了，給我們做了愛(ài)心早餐呢！”

　　餐桌上，一家人其樂(lè)融融。這次生活體驗(yàn)，讓我仿佛一下子長(zhǎng)大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以?xún)?yōu)異的成績(jī)回報(bào)我們的父母，有時(shí)間還要幫父母分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們以我為傲。

　　在這里，我想對(duì)全天下的父母說(shuō)聲：你們辛苦了！

第一次下廚作文6

　　暑假剛開(kāi)始的一天中午，我嘗試著自己一個(gè)人下廚。

　　這一天，爸爸已經(jīng)上班去了，而媽媽因?yàn)槎亲硬皇娣�，躺在床上休息。于是，中午我和媽媽的午飯就由我�?lái)做。

　　做完最簡(jiǎn)單的熱菜和煮飯之后，我就開(kāi)始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然后，像一個(gè)騎士揮舞著長(zhǎng)刀砍殺敵人一樣，我揮舞著菜刀，對(duì)著空心菜一陣亂砍，不但把空心菜砍得亂七八糟，還把砧板砍得“傷痕累累”。接著，我把空心菜放在鏟子上，往鍋的方向甩去，于是，一節(jié)節(jié)空心菜都以?xún)?yōu)美的`拋物線向鍋飛去，大部分空心菜紛紛極其準(zhǔn)確地飛進(jìn)鍋中，只有少數(shù)穿過(guò)鍋旁的縫隙飛進(jìn)灶里，被火燒成了灰燼；還有些可能在途中飛不動(dòng)了，垂直落在地上。

　　“開(kāi)—飯—啦—”我大喊道。媽媽從床上坐起來(lái)，走到餐桌旁，看了看那盤(pán)空心菜，問(wèn)道：

　　“你加了什么？”

　　“空心菜、水、油、鹽�！�

　　“你竟然加水了��？”

　　“對(duì)呀。”

　　“你加蔥了嗎？”

　　“沒(méi)有�！�

　　“你加蒜了嗎？”

　　“沒(méi)有�！�

　　“哈哈，你這真是一盤(pán)‘水煮空心菜’呀！”媽媽笑著說(shuō)。然后，她又來(lái)到廚房，看到“遍體鱗傷”的砧板，做出了一副心疼的表情。然后，她嘗了嘗我做的空心菜：“嗯，還不錯(cuò)，下次我做飯，你可以幫我打下手�！蔽衣�(tīng)了，高興得一蹦三尺高。

　　我覺(jué)得，做飯不但很有趣，而且還能培養(yǎng)自己的獨(dú)立自主的能力，讓爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)，真是一舉多得。我相信，我以后能幫爸爸媽媽分擔(dān)更多事情，成為爸爸媽媽的好幫手。

第一次下廚作文7

　　今天中午下了英語(yǔ)課回家，一進(jìn)家門(mén)，我就聽(tīng)見(jiàn)爸爸在廚房里“叮叮當(dāng)當(dāng)”地做菜，飯桌上的菜香氣撲鼻。我連忙跑進(jìn)廚房，往桌上一看，哇！已經(jīng)有很多菜已經(jīng)燒好了，有金黃的油燜大蝦、甜絲絲的`可樂(lè)雞翅、美味的燉豬肉，我高興地一蹦三尺高。我靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“爸爸，您教我做涼拌黃瓜吧！”，爸爸高興地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！現(xiàn)在就開(kāi)始吧！”。

　　我從塑料袋內(nèi)拿出了一根頭上頂花、身上長(zhǎng)刺的嫩嫩的小黃瓜，爸爸告訴我第一步要把黃瓜洗干凈，只見(jiàn)我一手拿著黃瓜，一手拿著小刷子，先用水沖了沖，然后用力地刷，再用手搓一搓，我心里想：“平時(shí)看爸爸特別輕松，沒(méi)想到這黃瓜還挺扎手。”第二步就是拍黃瓜，爸爸說(shuō)：“拍黃瓜是有技巧的�！蔽乙苫蟛唤獾貑�(wèn)：“怎么拍呀？您給我演示一下。”……哦！原來(lái)就是這樣呀！我先用左手握緊黃瓜的尾巴右手拿著刀，然后小心翼翼地用刀把黃瓜拍一拍再切，最后把切好了的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸說(shuō)：“第三步是切蒜�！蔽倚南�，這個(gè)簡(jiǎn)單。我馬上去陽(yáng)臺(tái)拿了兩瓣蒜，把皮剝了，切的時(shí)候，我聞見(jiàn)一股辣味，真難受呀，我立刻把蒜放在了拍好的黃瓜上。經(jīng)過(guò)幾番較量，終于到最后一步了——放調(diào)料。我讓爸爸一邊說(shuō)自己一邊做，“先放一小勺鹽、再放雞精、然后放醋、最后放香油，拌一拌。”爸爸說(shuō)的真快呀，把我弄得手忙腳亂，終于做好了，我的成就感油然而生。

　　這可是我第一次下廚，握著沉甸甸的菜刀，不知如何下手，最后我居然做出了這道爽口的涼菜，想著爸爸媽媽每天都要變著花樣地給我做飯，我真想說(shuō)一聲：“爸爸、媽媽?zhuān)�你們辛苦了！”�?/p>

第一次下廚作文8

　　做好了一切準(zhǔn)備工作，我打開(kāi)火苗，火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來(lái)到舞臺(tái)，“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。

　　舞會(huì)漸漸進(jìn)入高潮，在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了，一頭扎進(jìn)油鍋中，一陣“噼里啪啦”的音樂(lè)聲響起，好似鍋里的朋友們?cè)谂氖止恼�，熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來(lái)。最熱情的就數(shù)“油花小姐”了，給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊�！半u蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞，像婀娜多姿的`柳條舞蹈著，像快活的燕子盤(pán)旋著，我被眼前精彩的表演驚呆了！眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了！趕忙請(qǐng)“鍋鏟小弟”來(lái)幫忙，輕輕一個(gè)翻身，哈！解脫了！聽(tīng)到這優(yōu)美的旋律，鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里，心在鍋里”，穿著粉紅色的西裝，挺直了腰桿“隆重登場(chǎng)”了。“雞蛋小姐”熱情地?fù)肀А拔骷t柿哥哥”，隨著“滋滋”的音樂(lè)聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節(jié)拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時(shí)“鹽弟弟”也迫不及待地來(lái)湊熱鬧了，跟隨著音樂(lè)的起伏，舞蹈著······

　　音樂(lè)停止了，舞會(huì)戛然而止。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我?jiàn)A起一塊雞蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味極了！仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。

第一次下廚作文9

　　人們常說(shuō)：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛(ài)迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗(yàn)還沒(méi)有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒(méi)有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？

　　一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說(shuō)要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對(duì)媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽(tīng)后，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現(xiàn)在開(kāi)始必須要學(xué)會(huì)自己做早餐！”聽(tīng)著媽媽這不容反對(duì)的語(yǔ)氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。

　　把煤氣灶打開(kāi)后，我學(xué)著媽媽的'樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個(gè)不停，當(dāng)時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒(méi)有消停下來(lái)，它們?nèi)栽诨畋膩y跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”

　　我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過(guò)了，站在一旁開(kāi)始指導(dǎo)我：“先別急，拿著鍋鏟在鍋?zhàn)永飻噭?dòng)……”有了媽媽在一旁的指導(dǎo)，我做起來(lái)就更加的得心應(yīng)手起來(lái)。

　　沒(méi)過(guò)多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣(mài)相確實(shí)難以入目，但是聞起來(lái)還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說(shuō)：“這已經(jīng)做的很不錯(cuò)了，你一定會(huì)越做越好的！”

　　是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì)取得你想要的成功！

第一次下廚作文10

　　“啦!啦!啦!我是快樂(lè)的小廚師�！苯裉焓菋寢尨饝�(yīng)我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。

　　中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風(fēng)火輪一樣，飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋，交給了我。

　　第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風(fēng)范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開(kāi)一條縫，遞給了我，我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開(kāi)，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。

　　第二步——攪雞蛋，在第一關(guān)，我剛勉強(qiáng)過(guò)關(guān)，而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導(dǎo)，先加入些水，再用筷子一會(huì)兒順時(shí)針一會(huì)兒逆時(shí)針的攪和，攪著攪著，用力過(guò)猛，雞蛋濺到我的身上來(lái)，平時(shí)用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了。看來(lái)做個(gè)象樣的'小廚師還真難呀!

　　第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關(guān)好門(mén)，我先選擇微波檔，調(diào)到最大火力，設(shè)定好時(shí)間，媽媽說(shuō)要二分鐘，然后快速按下啟動(dòng)按鈕，微波爐就開(kāi)始轉(zhuǎn)起來(lái)了，我也快速的閃出廚房，因?yàn)閶寢屨f(shuō)微波對(duì)人體有輻射。過(guò)了一會(huì)兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開(kāi)微波爐的門(mén)，一股熱氣涌出，塑料碗內(nèi)，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。

　　拿起勺子嘗嘗，有點(diǎn)老了，媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì)老了。

　　沒(méi)想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學(xué)會(huì)了打雞蛋、攪雞蛋，還學(xué)會(huì)了蒸雞蛋，下次我想我一定可以掙得更好一些。

第一次下廚作文11

　　周日的早上，我早早的起了床，去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，準(zhǔn)備大展身手。

　　我把買(mǎi)回的魚(yú)放在棧板上，一刀砍向它的魚(yú)頭，哦，怎么這么苦嘞，原來(lái)是魚(yú)膽破了，我聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò)：“魚(yú)膽破了的魚(yú)不能吃，否則會(huì)有毒�！蓖炅�，好好的一條黃花魚(yú)沒(méi)了。沒(méi)關(guān)系，我還有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那樣把豆腐放在手上，用刀在上面切，不過(guò)一會(huì)兒，一丁一丁的小豆腐跳下了鍋中，我放下醬油和鹽，蓋上蓋子，燜煮了起來(lái)。不一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣中散發(fā)著陣陣豆腐香，好，第一道菜，完成！

　　現(xiàn)在，要來(lái)處理空心菜了，先要折菜葉，平時(shí)我可是跟奶奶練過(guò)一手的，把嬌嫩的葉子一頁(yè)一頁(yè)折下來(lái)，然后把艮和老老的葉子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，剛剛還朝氣蓬勃的空心菜葉一秒就萎縮成了跟老頭子一樣，但是顏色變得更綠更好看了，還是老當(dāng)益壯的哈。

　　為了填補(bǔ)家人們一天必吃葷的理念，我現(xiàn)場(chǎng)取材，把家里的雞蛋拿了出來(lái)，敲了三個(gè)，在碗里打蛋，然后再把它澆到鍋中，哇，濺起來(lái)了，我的'手被濺到了，一哆嗦，碗掉到了鍋中，為了救治現(xiàn)場(chǎng)情況，我快速的將碗拿起來(lái)，哈哈哈，幸好沒(méi)弄到蛋。我在蛋上撒了一把鹽，一會(huì)兒，但就出鍋了。

　　我把菜都端上了桌，家人們看著桌上的兩菜一葷，異口同聲道：“額，兩菜一葷，吃一天？沒(méi)關(guān)系，再接再厲！”在尷尬的場(chǎng)面下，一頓中午飯終于吃完了。

第一次下廚作文12

　　我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了，有時(shí)候媽媽會(huì)拿東西去丟，會(huì)叫我顧著廚房，所以做菜對(duì)我來(lái)說(shuō)是很容易的事。但是想起第一次下廚的經(jīng)驗(yàn)，還真是讓人余悸猶存。

　　有一天，我和姐姐感到肚子有點(diǎn)餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說(shuō)：“我跟姐姐要炸薯?xiàng)l，可以嗎？”媽媽說(shuō)“好阿！但要小心一點(diǎn)喔！”當(dāng)時(shí)家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說(shuō)我們兩人來(lái)炸薯?xiàng)l，于是我倆分工合作，我切薯?xiàng)l，姐姐炸薯?xiàng)l。

　　姐姐說(shuō)：“你切快一點(diǎn)，不然就來(lái)不及了�！焙髞�(lái)姐姐走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你去顧一下火。”我就走到煤氣爐等，姐姐一直切。過(guò)了一下子，姐姐就切好了，我就走過(guò)去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯?xiàng)l緩緩的一根一根的丟到鍋?zhàn)�，不然�?huì)噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的手拿著長(zhǎng)的湯匙攪拌。過(guò)了一下，突然火燒起來(lái)了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說(shuō)，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯?xiàng)l早就燒焦了。媽媽安慰說(shuō)：“不要哭，因?yàn)槭切』�，以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會(huì)熄了�！�

　　“有了這次經(jīng)驗(yàn)，以后要小心一點(diǎn)�！眿寢屨f(shuō)。我們的心情才逐漸而平靜下來(lái)，媽媽說(shuō)：“你們?nèi)デ懊孀�著，我�?lái)炸薯?xiàng)l�！彪m然我們已經(jīng)沒(méi)哭了，但腳卻一直發(fā)抖。那時(shí)我和姐姐一付手足無(wú)措的樣子，好像被神么嚇到，整個(gè)人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現(xiàn)在想起來(lái)實(shí)在太恐怖。

　　第一次下廚，對(duì)我和姐姐都有深刻的.印象，也讓我們的廚藝更上層樓�，F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí)，都會(huì)特別小心，不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會(huì)受到挫折與失敗，這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。

第一次下廚作文13

　　今天，在媽媽的提議和爸爸的極力慫恿下，我準(zhǔn)備來(lái)一次煮菜挑戰(zhàn)。唉，第一回下廚，不知道會(huì)弄出什么樣的笑話。就這樣，我?guī)е�忐忑的心情走進(jìn)了廚房。

　　想了半天，也不知道中午該做些什么菜，在爸爸媽媽的提議下，我終于選出要做的.菜：辣炒白菜和番茄雞蛋湯了！萬(wàn)事就緒以后，我就開(kāi)始嘗試第一次煮菜了，不知道我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”會(huì)不會(huì)一次成功。

　　熱鍋、添油、下菜，情況還一切順利。既然要做辣炒白菜，那么辣椒是必不可少的了。我剛抓了一撮辣椒，把它放進(jìn)鍋里，一股嗆人的辣味和著煙氣就撲了上來(lái)，直沖進(jìn)我的鼻子里，嗆得我拼命咳嗽，眼淚流了下來(lái)，手里的活也停了下來(lái)。哎呀，不好！白菜馬上就要燒焦了！我連忙用袖子擦了擦眼淚，我又拿起了鏟子，在鍋里一通亂鏟，費(fèi)了九牛二虎之力終于做完，但辣炒白菜變成了紅燒白菜，我羞紅了臉。媽媽安慰我說(shuō)：“第一次炒菜還不錯(cuò)，下次記得要放點(diǎn)水，就不會(huì)燒焦�！�

　　接下來(lái)要做的是番茄雞蛋湯。做番茄雞蛋湯只需要做這么幾個(gè)步驟：在碗里打一個(gè)雞蛋，把它攪拌成蛋液，然后將番茄切成小碎塊下到鍋里翻炒，加水加鹽，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，讓它自己咕嘟咕嘟煮一陣，撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。因?yàn)檫@道菜還算簡(jiǎn)單，所以我做出來(lái)的效果還不錯(cuò)。

　　飯菜都做的差不多了，是時(shí)候該上桌吃飯了。我端起飯碗便吃了起來(lái)。“自己做出來(lái)的飯可真好吃��！”“看來(lái)你在煮飯這方面也有天賦�。　眿寢屝χ鴮�(duì)我說(shuō)，“只要努力，就能有所成功。”就這樣，我們?nèi)�家在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了愉快的午餐時(shí)光。

　　炒菜是件快樂(lè)的事。希望我能在做飯里領(lǐng)悟到更多事理，也希望我做飯的本領(lǐng)更加精進(jìn)，并獲得更大的成功！

第一次下廚作文14

　　暑假里，在我的興趣排行板里，做飯，是排在第一位的，因?yàn)樵诘谝淮巫霾说臅r(shí)候，我就初露鋒芒，一舉成功。

　　那天，我剛從輔導(dǎo)班回到家里，躺在電視機(jī)前的老爸說(shuō)：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實(shí)際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話也不能拒絕，那就勉為其難，試著做一次吧!于是我先把米飯蒸上，又從冰箱里拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個(gè)綠中帶紅的辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。

　　我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗干凈，把全部的菜都切成片分放在盤(pán)子里，往鍋里倒少量的'油，在油里撒入點(diǎn)鹽，等油燒熱的時(shí)候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟后，放入一點(diǎn)點(diǎn)水，再翻炒幾下，又放點(diǎn)鹽，第一盤(pán)清炒絲瓜就OK了。

　　該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗干凈，再次倒入油、鹽，燒熱后放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。

　　你們一定很好奇吧?我天生就會(huì)做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時(shí)我都會(huì)在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤(pán)盤(pán)美味佳肴，我總想一探究竟。看得多，問(wèn)得多，自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試，可是媽媽這個(gè)大廚在家，總是不能讓我如愿以?xún)�。這一次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機(jī)會(huì)。

　　第一次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬(wàn)分，自從那一次“冒險(xiǎn)”后，我對(duì)做飯有了濃厚的興趣，暑假里我一共做了三次飯，爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。

第一次下廚作文15

　　“開(kāi)飯啰！”揮汗成雨的媽媽?zhuān)�端出色香味俱全的佳肴從廚房里走出來(lái)，看見(jiàn)媽媽端出佳肴時(shí)，我精神為之一振，雀躍不已，因?yàn)槲矣挚梢酝赐纯炜斓娘柌鸵活D了。

　　談起媽媽煮菜的手藝，品嘗過(guò)的人都說(shuō)：“真是人間絕品！”因?yàn)閶寢屩蟮拿恳坏啦�，保證讓你吃得津津有味、欲罷不能。尤其是她最拿手的烤魚(yú)、炒紅菜、烤牛肉，道道叫人不得不說(shuō)：“贊！”大家總是說(shuō)她不輸給飯店里的大廚師，這可不是“吃人嘴軟，拿人手短�！币�?yàn)閶寢尩膹N藝真的是一流的`。

　　俗話說(shuō)：“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”既然媽媽手藝那么好，我也一定要讓吃過(guò)我煮的菜的人陶醉在我非凡的手藝中，所以我努力的奮發(fā)向上。終于有一天，我自告奮勇，要在外婆生日當(dāng)天，煮菜給大家吃。

　　一大清早，我和媽媽就一起提著菜籃往菜市場(chǎng)出發(fā)。一到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)的叫賣(mài)聲此起彼落，好不熱鬧！我和老媽拼了老命才擠進(jìn)菜市場(chǎng)，我這才知道菜市場(chǎng)簡(jiǎn)直像垃圾場(chǎng)一樣。當(dāng)我們把食材提回家里時(shí)，我早已汗流浹背了，真有點(diǎn)招架不住。

　　回到家，廚房里彷彿戰(zhàn)場(chǎng)，大蝦、魚(yú)兒跳啊跳，害我有點(diǎn)不知如何是好，但我還是提起勇氣，拿起菜刀，把魚(yú)肚切開(kāi)，用我的小手，把里面的心肝腸肚全部掏拿出來(lái)，再用溫水把里面的臟東西清理掉。熱鍋，下魚(yú)，就這么“魚(yú)兒魚(yú)兒”油”中游”�！盎鹨�小，不要急著翻面！”媽媽在一旁監(jiān)督著。煎了二、三十分鐘后，一盤(pán)焦黃酥香的魚(yú)就出爐了。我還替這道香酥煎魚(yú)取名叫“歲歲平安慶有余”，外婆高興得合不攏嘴呢！

　　第一次親自下廚的感覺(jué)真好，期待下一次我能有更完美的表現(xiàn)！