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舌尖上的美食作文(大全15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的舌尖上的美食作文,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美食作文1
在中國,我覺得最,真正的節(jié)日是春節(jié),春節(jié)我們就可以吃上好吃的餃子。里面還可以包硬幣,俗話說:“吃上包硬幣餃子的人,是享福的人!
就是因為這句話,我怕吃不上,所以每次過春節(jié)的時候我都會讓媽媽在每一個餃子里包上硬幣?!媽媽在包餃子了,他把手洗了洗,不過一會兒她就把面揉好了,我也想幫忙,于是也把手洗了洗,就幫媽媽搟餃子皮,媽媽包,我搟,我搟的非常慢,而且餃子皮也非常小,我要媽媽教我,媽媽給我說,第一步:你要一手拿著筆,一手拿著搟面杖;第二步:把餃子皮往里轉(zhuǎn),再用手把搟面杖搟起來。我照著媽媽說的'做了起來,真的快了,餃子皮搟完了,我就幫媽媽包餃子餡兒,包好了,正好水也開了,媽媽把餃子放了進去,過了很長時間,餃子熟了,我把碗和醋拿了過來。我們這香噴噴的餃子的味道,把醋倒進了碗里,因為我不喜歡吃里面的餃餡兒,所以我每次吃餃子都要兩個碗,把醋倒進一個碗里,舉起餃子放進另一個碗里,把里面的餡都挖出來,再把餃子皮放進有醋的碗里,吃起來感覺非常好!或許你們會問:我的餃子餡兒怎么辦?每當我聽到這個問題,我都會小聲的說:“我不喜歡吃餃子餡兒,每次都會把餃子餡兒給媽媽吃!边@是我的吃法。媽媽吃餃子都是連皮帶餡兒,但我覺得媽媽吃的也很開心,每當吃完一個,嘴里都會含著笑容。吃完了,我都有點傷心,因為我還沒有吃夠,下次一定要多吃點!
不說了,我的口水都流下來了,我相信你也一定很想吃,那就來我們家品嘗一下吧!
舌尖上的美食作文2
一盤盤色彩誘人的食材,一碟碟香氣濃郁的醬汁,使得我停下了腳步,拉著媽媽走進了火鍋店。
很快地,我們點好了菜。沒一會功夫,服務(wù)員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透著紅辣椒的白湯中,浮現(xiàn)著幾塊切得均勻的排骨。之后,服務(wù)員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片,紅紅的、薄薄的,卷成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤,看起來特別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的目光,那酥脆蓬松的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、墨綠的.海帶結(jié),都是我的最愛。
好了,說了這么多,我也該開吃啦。我把羊肉片夾進火鍋里。鍋里的湯沸騰著,羊肉翻滾著,蜷縮著,由鮮紅色變成了淡淡的肉色,肉香味從淡到濃,撲鼻而來。見羊肉熟了,我趕緊夾了一片生菜,放在盤中,隨之將羊肉放上去,嫻熟地捏住生菜的邊緣,一包一卷,再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷,沾了沾美味的醬汁,放入嘴中。頓時,羊肉的咸香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁,三味合體,如令人遐想無限的樂章在我的舌尖奏響,在我的口腔里齊鳴。那一刻,我感到愜意極了,忘掉了考砸了的成績,忘掉了繁重的作業(yè),忘掉了所有的煩惱……
還有寬面,也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣,我把寬面放入鍋中,等熟了,撈上時,放入碗中,那好看的花邊如同姑娘的裙擺,搭上牛肉丸、海帶結(jié),那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當然了,美只是其一,更值得一提的是這面一邊寬,一邊薄,嚼起來特別有韌性。
我想,只有你吃過令人回味的火鍋,才會真正地懂得,食物不單單填飽肚子,更重要的是它會給你帶來無限的快樂。
舌尖上的美食作文3
美食是無處不在的,但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯條比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。
吃,也是一門學(xué)問,也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉,包好,一口放進嘴里,這味道令人回味無窮。
新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時吃更有情調(diào);還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時候吃才夠味兒——
再說說咱包頭的美食吧,哈根達斯的'火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬達步行街有一家炸雞情侶,去那里點上一份炸雞加上一杯可樂,邊吃邊看《來自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂牧場的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的莫過于獨家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。
吃好了再看看喝的吧,民族西路上有一家牛奶先生,來上一杯沁人心脾的飲料,再去優(yōu)慕家買上一個招牌提拉米蘇,一個享受美食的午后開始了。
最后給大家推薦一個雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒有添加任何色素哦!
美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個不怕勞累的身體!
舌尖上的美食作文4
這天,媽媽買來了一包燒烤味的樂事薯片。
我見了,心里又驚又喜,驚的是媽媽怎么會大發(fā)慈悲給我買了一包薯片,喜的是自己終于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手里奪過薯片,迫不及待地打開,一股濃郁的燒烤味撲鼻而來。哦,這熟悉的味道!我微微閉上雙眼,猛吸一口,就像一個有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開眼,只見一片片薯片薄薄的'、彎彎的,看似形狀都差不多,實際上細看,還是有不同之處,有的似一個張弦月,有的如一個圓圓的小餅,有的則像缺了一個角的小圈圈。
我拿起一片,輕輕地放入嘴中,熟悉的“咔咔”聲在耳旁回響著。我想,世上估計沒有幾個人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧?而我則是它最忠實的擁戴者,是的,那一刻,我就像餓了四天之后決定重生的埃爾蒙見到了熱騰騰的食物一樣,貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進嘴巴里,它們像一匹匹駿馬在我的舌尖上奔騰著,奔騰著,一直馳騁到了胃里。我感到身體里的每個細胞都在為這美味而歡呼。這令我感到快樂極了,就好像我考了全班第一,被老師狠狠表揚了一番似的。
可是,很快地,袋子癟了下來,我伸手抓了空,不免有些失望,再往里看了看,薯片沒了。我舔了舔嘴巴,不甘心地用手提起袋子底部,對著自己的嘴巴,抖了抖,讓最后一點薯片屑流進嘴里。這時的我心滿意足地搖晃著腦袋,一邊舔著自己的十根手指頭,一邊含糊不清地嘟囔著:“嗯,真好吃!”
人們常說,唯有愛和美食不可辜負。那么,下次請記得嘗嘗薯片,也許你會改口說,唯有愛和薯片不可辜負。
舌尖上的美食作文5
作為一個學(xué)生兼吃貨,不僅要“識得天下字,還要吃遍天下食。”在我的印象中,好吃的美食數(shù)不勝數(shù)。鮮香勁辣的小龍蝦,清爽清涼的椰子雞,甜而不膩的珍珠奶茶……但這些卻都比不上我的心頭愛——“螺螄粉”。
螺螄粉俗稱"聞著臭,吃著香”。麻辣鮮香的湯汁穿梭在面粉與小料之間,散發(fā)著勁辣的湯汁中透著絲絲臭味,十分誘人。
夾起一大片腐竹,淺淺的肉色中隱約透著鮮紅的湯汁。上面大大小小的小泡如同平地上的地雷,“地雷”中裹滿了鮮辣的'湯汁。一口,腐竹與辣味融合的恰到好處。兩口,鮮辣的湯汁爆裂開來,翻滾至我的舌尖,鮮辣的味道蔓延到我的味蕾,激蕩在我的每個腦細胞中,躥跳在我的神經(jīng)里,那味道簡直是不可描述的美味。舀起一小只木耳,充滿湯汁的木耳蜷縮在玉白色的湯勻中,烏黑發(fā)亮,面泛油光。咬出一口,汁水流出,柔軟的木耳撫摸著我的味蕾,游走在我的神經(jīng)中,將美味裹滿我每一個細胞。再夾起整碗螺螄粉的靈魂一一酸筍。那淺綠色的酸筍被麻香的湯汁包圍染成鮮紅色。一個個酸筍浮在湯上,好像在泡烈艷溫泉似的。細看,一個個酸筍上還有許多密密麻麻的“鋒芒”似的。咬上一口,酸甜可口,香脆
誘人一口都在撞擊我的味蕾,麻香的湯汁噴滿我整個口腔。徘徊在我的神經(jīng)中,意猶未盡。
品完各種小料后,夾起一根根晶瑩的面條,軟糯香甜,甜味與辣味相間,那味道,無比奇妙。那勁道面條,還有彈性,在牙齒之間擠壓,在舌尖神跳。
這就是我的心頭愛“螺螄粉”。真是絕妙不可言論!
舌尖上的美食作文6
你猜,"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢?猜不到吧,它就是“辣子香菜酸蘿卜”。
湯汁鮮紅無比,帶有一絲微黃,蘿卜浸泡其中,沾上一絲紅湯汁?粗屓丝谒绷,紅中嵌黃,縱橫交錯,中間還有一些細小的孔,交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末,色彩鮮艷。扯下一小塊,里面結(jié)凈如雪,像是一片微型雪地,辣椒有黃有紅,陪襯在蘿卜旁,香菜則撒在頂端,蓋在上面。湊近一聞,辣味涌入鼻中,在里面躍動,刺激著人的味蕾。等適應(yīng)了,又覺得清香四溢,出現(xiàn)、舒適、鉆心,這僅在幾秒鐘間,香味已鉆入心底,怎么呼也呼不出來這陣清香。
它已鉆入口中,首先先迎來了火辣,它讓舌頭不停打轉(zhuǎn),口腔滿是“火”,似練丹爐中的`天火,躥跳于口腔之中,接著是清爽,它讓口中一下子涼爽無比,似一條冷龍,到處撒下冰塊,使火熱的“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜,清脆可口,一絲淡淡的甜味忽然爆發(fā),似孫悟空大鬧天宮,立刻占據(jù)了所有地盤,它滑入喉嚨,奔進胃里,都還留有余香,就是怕胖的人,也顧不了那么多,一定會大開吃戒,肚皮溜圓,滿嘴流油,一年之后還會念念不忘,希望再吃一次。
“世界縱有好食物,不及一碗酸蘿卜!蹦銈円踩テ穱L品嘗吧!
舌尖上的美食作文7
美食是一種生活,是一種情感,可以令你品味人生百態(tài),也可以帶你享受味覺旅行中的美妙。
在眾多食物中,土豆絲是我的最愛。它脆脆的,牙齒一咬便發(fā)出清脆的聲音,不停地回蕩在耳邊,叫人沉醉其中,讓你未嘗其味,先聞其聲,垂涎三尺,久久不能自拔。
炸好的土豆絲像是被涂了漆似的,金黃金黃,夾起一根細細打量,仿佛成了引人注目的舞者,準備在舌尖跳動,令人情不自已。再來幾片紅椒,置身于一片“金!敝懈裢馔怀。聞一聞,淡淡的清香中彌漫著一絲甜味,直入心間,不禁回想起曾經(jīng)的美好時光。這下我忍不住了,一口咬住長條的半身。隨著嘴部的不停咀嚼,土豆絲慢慢融化,在舌尖來回折騰,味蕾頓時炸開,有種置身于人間仙境之感。
也許是因為我太喜歡吃了,媽媽常給我做。用刀將未經(jīng)雕琢的'“藝術(shù)品”削好,幾分鐘過后,土豆拋頭露面,在母親的辛苦下,成為一個小精靈在鍋里飛蕩,我心想:太棒了,又有好吃的嘍!然后站在一邊細細觀察。一勺香油倒入,她將切好的土豆絲倒進鍋里,霎時間,油煙四起,彌漫了一大片區(qū)域,真夠嗆的。伴著鍋鏟的揮動,小精靈們也翩翩起舞,在鍋內(nèi)揮灑汗水,盡顯風(fēng)華。
終于出鍋了,還是老樣子,我迫不及待地坐上椅子,直接就是一陣掃蕩,剎時間,幸福之感遍布全身,熱乎乎的,似乎飽含著一股暖流,順著喉嚨,流入心間。此時,我望向那個不辭辛苦的母親,渾身一震。是啊,這股暖流不正是來自母親對我的付出嗎?那樸實真摯的愛,猶如這一個個樸素的土豆,平凡卻又偉大,此刻的我停下筷子,盯著媽媽在廚房忙碌的背影,視線不禁模糊了起來。
我愛這土豆絲,更享受這其中蘊含的味道。
舌尖上的美食作文8
這幾天媽媽眉頭緊鎖一點兒都不開心,為了讓媽媽開心一下,但又不知道做什么,正好老師讓我們做美食,有的人選的是可樂雞翅,有的人選的是烤雞翅,還有的人選的是香脆土豆球,我思前想后,終于想到了做“笑口常開”,媽媽吃了它肯定每天笑得合不攏嘴!
我先拿出剛買回來的糯米粉,又拿了碗和紅棗,把碗里放點溫水,再倒進糯米粉,可是倒的水太多,都粘在手上了。我著急起來,爸爸告訴我:“粘在手上了,就再倒一點面粉!蔽野窗职终f的.做,果然手感很好,幾下子就把糯米粉變成一個光滑的面團,又把面團揉成了一個個小條條。再拿出一個碗,倒了些清水,把紅棗放進水里泡到軟才行,紅棗泡得像一個紅胖娃娃才可以切。20分鐘過去了,下一步是最驚心動魄的:讓紅胖娃娃張開嘴笑起來。怎樣才能讓紅胖娃娃張開嘴笑起來呢?要用刀把紅棗切出一個大口子,但又不能切斷。一開始我怎么也不敢切,爸爸告訴我:“要把手放在刀片旁,慢慢的往下切,切到一半的時候停下來!蔽覞u漸熟練起來,過一會兒就把這些胖娃娃解決了。再把糯米小條條塞進它們的嘴里,“笑口顏開”就大功告成了。
我把“笑口顏開”放進鍋里蒸了20分鐘終于出爐啦。別說吃了,就是聞聞就會讓你口水直流三千尺。后來,我跟爸爸還擺了一個“笑口常開”的圖形,爸爸說還挺像呢!
這個“笑口常開”里的紅棗又紅又甜,寓意著生活紅紅火火,甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢?因為他讓紅色的嘴巴張得大大的,像笑起來了一樣,所以我給它取名叫“笑口常開”。媽媽看見我做得如此辛苦,終于喜笑顏開了!
舌尖上的美食作文9
在美食的世界里,有嚼勁十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫蘆,有香嫩順滑的雞翅……這些美食對我而言都存在著極大的誘惑。但后來,我才發(fā)現(xiàn)唯有水煮魚才是大家目光的焦點。
每次聚餐,水煮魚成了大人們必做的一道菜。不知何時,鍋里已滿是紅色的湯汁,上面冒著紅色的小泡,每一個破開的泡都會散發(fā)出誘人刺激的氣味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再細看,嫩綠的黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮,還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時,輪到主角——魚片“粉墨登場”了。瞧,那一片片嫩白色的魚片浮在上面,如絲綢般順滑,似嬰兒的皮膚般細嫩?矗鼈冊阱伬锓瓭L著,好似一個個淘氣的孩子在水中打著滾。我站在一旁仔細地看著,口水早已流了一地。
終于上桌了,那一大不銹鋼盆里裝載著滿滿的“金銀財寶”。最興奮的莫過于我們這些小孩子,還沒說“開始”,個個卻像參加比賽似的.,一個勁兒地把盆里的美食往自己的碗里夾。我一邊大口大口地嚼著口中的黃瓜,一邊又將筷子伸向了盆里。我想,那一會應(yīng)該是我一天中最忙碌的時刻。我的眼睛忙著搜尋各種“目標”,手忙著夾魚片夾豆芽,而嘴則忙著吃吃吃。當口感滑嫩的水煮魚片、香辣爽口的黃瓜、鮮嫩酥軟的金針菇在我的舌尖跳躍時,我感到整個身心都沉浸在了美食的世界中,自己仿佛變成了一只羽翼豐滿的、充滿了力量的小鳥,在廣闊無垠的天際自由飛翔……
哦,這令人垂涎欲滴的水煮魚,真令人回味!
舌尖上的美食作文10
“民以食為天”,各個地方都有自己獨特的風(fēng)味小吃,這些美食可以說是獨霸一方,各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都,在這個歷史悠久的城市,各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映,成為了南京獨特的明信片。在琳瑯滿目的美食中,特別令我回味無窮的`鴨血粉絲。
在老門東小吃街上,幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素凈的店面,熱情好客、手腳麻利的伙計,香飄四溢的粉絲湯,美味啊,每次我都恨不得把每一家都嘗個遍,想到這兒,我的口水早已“傾巢出動”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了,不禁向前跨了幾步,最后實在忍不住了,干脆一腳跨進了店門。
一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來,我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房里的情景:廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋,撒進適量的蔥、蒜和各種調(diào)料,鍋里活似歡快的海洋。粉絲下去了,鍋里一片歡騰,激起排山倒海般的波浪。
沒過一會兒,一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛,是那迷人的顏色,淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜點綴其上;香氣撲鼻,是那霧氣一般的升騰,裊裊如炊煙,醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中,一陣香氣蕩漾在口中,立即唇齒留香。鴨血軟糯可口,口味格外宜人,入口即化,渾身上下都仿佛被熱氣包裹了,身子暖和了,心也是熱乎乎的。這時,如果配上一籠湯包,那將是一場味覺盛宴。
老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶,我想,正是因為有了這些樸素如玉卻令人回味綿長的美食,才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧!
舌尖上的美食作文11
民以食為天,我們的生活根本離不開吃。什么麻辣燙啦,韓國炸雞啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我還是最喜歡吃港口小籠包。
小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口就對它愛不釋手。小籠包貌似可愛的洋蔥娃娃,可是它的體積卻比洋蔥小得多,當然口味遠比它好,新鮮的肉質(zhì)中夾著小蔥的清香,美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食。這就是好吃的小籠包。
小籠包制作方法也很獨特。首先得將肉剁爛,并把肉搓成球再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后扮成軟粉團。然后把粉條搓成長方形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后就是蒸的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)抹上油后,放入小籠包隔水蒸八分鐘左右,就好了。
衣、食、住、行,我們樣樣都講究。當然我們也講究吃小籠包的方法。剛出籠的.小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”,我已經(jīng)是迫不及待了。還是按照老辦法,等它們稍涼后,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入里面的汁后,那一個個小籠包像泄了氣的皮球,我正準備將它放入嘴里時,耳邊仿佛傳來其他伙伴的呼吸聲:“先吃我啊,我是細皮嫩肉的……”
我精心挑選后,小心地咬了一口,細細地品嘗著它的鮮美。記得有一次,我吃小籠包因太心急,那些小籠包將滾燙的汁通過吸管到我的嘴巴,把我的舌頭燙了一個泡。雖然吃了苦,但是也沒有讓我痛恨它們,于是我給它們?nèi)∶小罢M天”。
怎么樣?行動不如行動,快來吃我家鄉(xiāng)的小籠包吧!
舌尖上的美食作文12
相信大家對糖葫蘆并不陌生,而這別具風(fēng)味的食物正是本小姐的最愛。
每次看師傅做糖葫蘆時,我總是不厭其煩地在旁觀看。師傅先是在筐中挑出幾個紅彤彤的,像“小蘋果”似的山楂。山楂的顏色比蘋果要紅一些,它不似玫瑰般艷麗,但卻是濃郁的、溫柔的,給人以細膩的感覺。啊,說到這兒,請允許我先吞一口口水,F(xiàn)在,師傅要將它們一個個地穿在竹簽上了,直到穿不下為止。串上的幾個山楂果被陽光一照,泛著特殊的光澤,變得更加奪目光彩了。這個時候,總是有許多和我一樣的“饞蟲”被吸引,紛紛圍住師傅。師傅見了,微微一笑,不慌不忙地將這一串山楂果放進焦糖中,滾了滾。我們盯著那焦黃色中的那抹紅,覺得它格外耀眼,不覺間又咽了一口口水。這時的山楂果上穿上了一層金黃色的“外衣”,這“外衣”可了不得,只要穿上它的山楂果,便有了一個響亮的名字——糖葫蘆。但要吃到它,可沒那么容易,我們要待它慢慢冷卻。
我歡天喜地地從師傅那兒接過糖葫蘆,像得到了稀世珍寶似的,小心翼翼地舔了舔,生怕一個不小心就吃光光了。這一絲甜味,喚醒了每一個沉睡的味蕾,它們興奮地喊著:“好吃!好吃!”我望了望簽頂?shù)?“小可愛”,把它含在了嘴里,一口咬了下去,那酸甜的山楂味和香甜的焦糖味完美地融合在一起,竟讓我感到自己仿佛置身于快樂的仙境。我再也控制不住自己了,一口一個,一口一個,風(fēng)卷殘云般地解決了所有的“小可愛”。意猶未盡之余,我只好細細地舔著竹簽子,回味著剛剛的美味。
旁邊的表弟已哭著鬧著,要再來一根。也是,這么好吃的糖葫蘆,總是令人欲罷不能的。
舌尖上的美食作文13
美食的范圍是無邊無際的,在有些人眼里,說不定只有熊掌魚翅、鮑魚海參才算是美食,可我卻覺得,生煎包也是一種令人回味無窮的美食。
星期日,我剛剛上完乒乓球培訓(xùn)課,肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來到一家上海生煎店。店里人很多,有的在擠來擠去,有的在排隊;有的在焦急地等待;還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天,店員終于端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃,每一個都圓鼓鼓的,像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞,上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起,把我熏得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個生煎包,那油仿佛馬上就要滴下來一樣。我輕咬了一口,那皮也是那么有味道!接著,我將生煎包里面鮮美無比的湯汁都吮吸干凈,又在里面灌上了米醋,送到嘴中,一嚼,面皮油而不膩,肉餡質(zhì)嫩爽口,吃完之后還唇齒留香。就連平時口味比較挑剔的爸爸,也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩,真是百吃不厭!十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢,但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊:再來十個!店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一個又一個,一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴:太好吃了,太好吃了,下次再來!爸爸也點頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包,怎么樣?你是不是也心動了呢,心動不如行動,快去嘗嘗這美味的生煎包吧!
點評:
對生煎包的描寫細致生動。先是對外形的描寫:色澤金黃圓鼓鼓的`,像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。再對生煎包作局部描寫,從皮寫到湯汁再到肉餡,這樣,寫味道就水到渠成了。
舌尖上的美食作文14
舌尖上的美食評比活動開始啦!它看起來紅棕色讓人食欲大增,聞著誘人,咬一口軟糯,肥而不膩。不錯,你們答對了,香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準備好了,那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去,可是魔法好像失效了,肉實在太軟了,一點也不好切。我只好一手固定著肉,一手拿著能量刀往肉上切去,肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋里,在鍋里倒上水,在高溫下,肉失去了一層保護衣,水面浮出一層白白的油花,這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子里備用。接著往鍋里倒油,肉滑進鍋里的時候,“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房,一個個小家伙仿佛在說:“好燙呀,我們要被煮啦!奔钡厮鼈兯奶巵y竄,油都蹦出來了,有一滴油濺在我的手上,“真燙呀”,嚇得我趕緊想要逃跑,我猶猶豫豫不敢往前,奶奶告訴我,過一會兒他們便會投降,果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水,這時蓋上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了,我趕緊跑到廚房,棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕!钡爻豁懬jP(guān)火把它們裝進盤子里,香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營養(yǎng)是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的.脂肪酸,能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天,能夠得到營養(yǎng)。有個健健康康的身體,能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說很好吃,我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來了,幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們說色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣,我以后要做更多的菜,讓他們品嘗。同學(xué)們?nèi)绻矚g,我也可以做給你們吃哦。
舌尖上的美食作文15
我吃過無數(shù)美食,有炕土豆,有肉糕,還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。
昨天,我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次粉蒸肉。首先準備一塊肥瘦相間的五花肉,一個“特大號”的土豆。然后把五號肉切成小拇指厚的肉片,再把土豆那身沾著土的外套刮掉,切成“滾刀塊”鋪在蒸格的'最底下。
接下來就開始炒醬料啦!先把鍋清洗干凈,放在灶臺上,剛一開火,灶就“嗞——”的一聲冒出了火花,小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油,燒了一會兒,油熱了,開始冒煙了!我把早準備好的醬、花椒面和姜末倒進鍋里,剛一下鍋我就飛快地翻炒,炒了一會兒它們就像一個個好朋友抱成了一團,這就能出鍋了!
我把醬料盛在一個大盆里,和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”,我又把土豆上也撒上了玉米面,再將肉一片一片擺成花形。
蓋上蓋子,等半小時,就做好了!
“!!濒[鐘響了,半小時到了!等我再次打開蓋子的時候,一陣肉香撲鼻而來,同時也伴隨著一陣熱氣,肉色變成了金燦燦的。
我迫不及待地拿起筷子,戳了一下土豆,哈!熟了!
我趕緊拿來小飯碗,夾起一片香氣飄飄的肉,放進嘴里,玉米面沾滿嘴唇,輕輕一咬,一口肉油沖進味蕾,滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香,妹妹突然沖進廚房,吞了一塊說:“此味只應(yīng)天上有。〗憬氵@真美味!”
怎么樣,你心動了嗎?心動不如行動,快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!