[必備]我學會包餃子作文15篇

　　在學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的我學會包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我學會包餃子作文1

　　星期天下午，我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽見“哐”的一聲，媽媽就像“黑旋風”李逵一樣，拎著兩個袋子沖了進來，說：“咱們今天包餃子吧�！�

　　我緊跟著媽媽進了廚房，我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機里一下子活了起來，上下跳動著，不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接著放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來香味撲鼻。

　　“萬事俱備，只欠東風”，我們把買好的'餃子皮拿出來，開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然后在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣折疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢，包了一個餃子，可這個餃子，怎么也站不起來。接著我又包了一個，這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子，我很有成就感。

　　我覺得無論做什么事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來越好。

我學會包餃子作文2

　　20xx年12月22日，冬至，一個有意義的日子。這一天，我學會了包餃子。

　　按照北方的習俗，冬至是要吃餃子的。媽媽說，我們大家一起動手包餃子吧。我和爸爸都很興奮，高興地參加到了包餃子的隊伍。媽媽先準備好了餃子皮和肉餡，我從未包過餃子，有些好奇，仔細觀察媽媽是怎么包的——只見媽媽左手托著餃子皮，右手拿著筷子把肉餡干凈利索的抹到餃子皮中間，同時兩手把餃子皮兩邊一捏，再一擠，一個漂亮的餃子就包好了。

　　原來包餃子是這么容易呀！我就動起手來，學著媽媽的樣子包起來�？墒钱斘矣每曜訆A餡的'時候夾得太多，滿滿的放了一餃子皮，這怎么包呀？我又用筷子去掉一些肉餡，可是我的手不聽使喚，不是去掉的多了、就是少了，把餃子皮弄得油油的、濕濕的，等我捏的時候還老是開口，這個餃子算是包失敗了。

　　爸爸媽媽看我這樣，耐心地手把手的教我每一個步驟，我也認真的學著。終于，我成功包了一個餃子！那天我共包了十幾個餃子呢！最后我吃上了自己包的餃子，盡管包的不好看，還有的煮破皮了，但我還是很高興！我覺得，那一天的餃子特別好吃！

　　包餃子的經歷，讓我懂得了一個道理，就是“世上無難事，只怕有心人�！�

我學會包餃子作文3

　　白胖子，愛吃肉，放在水里浮起來。你知道這是在說什么食物嗎？沒錯，就是餃子！餃子又稱“凍耳”，看起來不像蒼白的掉下的耳朵？其實這是個夸張比喻，不吃餃子耳朵不會掉的！

　　這天是星期天，媽媽在家休息，大清早她就從菜市買回了餃皮，準備給我包我喜歡吃的餃子。

　　首先要準備餃子餡，媽媽準備了豬肉、豆角、小蔥。然后再加入鹽、雞精、料酒……這是一個復雜的程序，媽媽在廚房忙得不可開交。

　　接下來就準備包餃子了！我也加入了媽媽的`行列，媽媽說：“你不要幫倒忙！”我笑著說：“不會的。”剛開始在媽媽的監(jiān)督下，我還包得中規(guī)中矩，但之后，還是江山易改，本性難移。我打起了小算盤，就照著記憶中的模樣包起了小籠包子和餛飩，最后一個，我決定包春卷，放餡后卷起來，怎么又像油條？

　　“嘿！甩賣甩賣！帶餡的餃皮油條，全球只此一家！”

　　“走、走、走，不要浪費餃皮了！”媽媽在一旁大叫道�！巴砩暇桶涯惆�的燒給你吃，平日吃得開心，包起來不簡單吧！做什么事都要有耐心�！眿寢屜铝酥鹂土�，我只好灰溜溜地“滾”出了廚房。

　　哎，忙得累死了！不！確切地說，是玩得累死了！也應該獎勵下自己了！我順手拿起了一杯奶茶，泡好后，吸上一口奶茶，椰果有嚼勁，這種香滑的感覺，再想著來幾個我包的各式各樣的“餃子”，用一個字來形容：爽！

我學會包餃子作文4

　　都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。

　　這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。

　　奶奶看我難為情的'樣子，笑著說：“沒關系，我來教你�！敝灰娔棠贪佯W輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃�！�

　　我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。

　　原來包餃子并沒有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善于請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。

我學會包餃子作文5

　　楊敏芳凌志杰我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。

　　只見媽媽拿著一張餃子皮，平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。

　　我學著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的'肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”

　　算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。

我學會包餃子作文6

　　周末：面粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、蔥、姜、鹽、醋；揉揉揉，搟搟搟，呯呯啪啪，嘻嘻哈哈；我在干什么？一會兒就揭曉。

　　今天，媽媽決定包餃子，我一聽便一蹦三尺高：“太好啦，我還不會包餃子呢，正好可以學一學呀！”

　　首先，媽媽來和面和剁餡兒，我則在屋里寫作業(yè)。發(fā)好面、剁好餡兒后，我也寫完了作業(yè)了，于是洗洗手準備包餃子。

　　爸爸去搟面了，呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個，我先觀察。首先，媽媽先拿了一個餃子皮放在指肚上，然后舀了一勺餡兒，放在了餃子皮中心。最后用力一捏就包好了一個。

　　我也包了幾個，可是不是“小瘦子”就是“大露子”，我有些泄氣了。

　　突然，我看見了一只蝸牛，正在一步一步往上爬，我仿佛看見了它堅定的眼神和執(zhí)著的心。

　　我又去包了幾個，包的一次比一次好。我仿佛看到了希望，拿起餃子皮就包，爸爸媽媽看我這個樣子，便哈哈大笑。

　　打了下餃子的時候了，爸爸把餃子放在鍋沿兒邊，餃子們喊著：“沖啊，快跳進鍋里啊！”可有一個餃子不是這么想的'，它跳進了垃圾桶里。餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，感覺很有成就感。

　　看，我學會了包餃子，你會嗎？快來試一試吧！

我學會包餃子作文7

　　從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

　　奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步，包餃子。

　　開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的`“肥胖癥患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然后在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。”

　　我按照奶奶說的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。

　　我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。

　　啊！終于學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。

我學會包餃子作文8

　　星期六，媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉，我看到媽媽在包餃子，每一個都包得那么好看，我很想學，便說：“媽媽，我想學包餃子！”媽媽語重心長地說：“包餃子可不是一件容易的事，你真的想學嗎？”我說：“真的，我太想學了！”媽媽說：“那好，你先看我怎么包�！闭f著，媽媽就包起餃子來。

　　看了媽媽熟練的示范，我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮，在周圍抹了少量的'水，再鏟來肉餡放在餃子皮上，最后輕輕一捏，心想餃子皮就會粘緊�？墒浅鰩煵焕�，我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”，于是，我趕緊拿來第二張餃子皮采取了“急救”措施，雖然補上了漏洞，但它卻成了“大肚將軍”�！鞍�，包餃子太難了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓，把餡少放了點，這下好了，餃子再也沒有露餡，也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快，而且一個比一個好。媽媽看了我的“杰作”，豎起了大拇指說：“沒想到包餃子這么難的事都讓你學會了，看來，我真是針眼里看人——小瞧你了！”

　　晚上，我吃著自己親手包的餃子，感覺像吃到了天堂美食，心里別提有多甜了！從中，我還領悟到了一個道理：只要刻苦練習，做任何事都會操縱自如。

我學會包餃子作文9

　　上個星期二的早上，奶奶對我說：“今天中午放學早點回來，我們包餃子吃�！蔽衣犃酥�后，心里甭提有多高興了，在上學的路上，我就一直想著吃餃子的畫面。

　　終于等到放學了，我迫不及待的跑回家，一進門，就看到奶奶正在包餃子，然后我就跟奶奶說我也想包，奶奶說行，女孩子早晚都要學會做家務，我連忙搬了一個凳子，洗了手就開始學包餃子。剛開始，我學著奶奶的樣子，先拿了一片餃子皮，然后在餃子皮上放了餃子餡，想著兩邊對折一下就好了，誰知道，餃子餡放的有點多，擠出來好多，弄了半天，也沒包住，一會兒工夫就把我急的一身汗，奶奶說：“包餃子看著簡單，剛開始學的時候掌握不住方法，特別是餃子餡的'量掌握的不好，就不好包�！比缓笥种匦陆o我拿了一個餃子皮，這一次，我減少餃子餡，兩邊一對折，然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏，奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話，煮的時候就會開，開了的話里邊的餡就會出來，煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個，因為這次里面的餃子餡有點少，所以不太好看，奶奶說熟能生巧，慢慢的就好了，接著我又包了好幾個，奶奶包的很快，我包一個，她都快包十個了，很快就包好了滿滿的一桌子餃子。

　　不一會兒餃子煮好了，吃著餃子，心里美滋滋的，開心極了，因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿！雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。

我學會包餃子作文10

　　我最喜歡吃媽媽包的餃子了，星期天媽媽準備包餃子，我決定跟媽媽學習包餃子。

　　開始和面了，我把面粉里加上溫水，沒想到水放多了，我又往里加點面，這樣反復了幾次才能把面和好。媽媽把面揉成一個長條形，用刀切成一個個小球，再把小球球按扁，媽媽搟的皮，又圓又好！我也拿起搟面棍，搟起皮來，可是這根小棍像被施了魔法，怎么也不聽我的使喚，搟出來的皮，有的成了三角形，有的成了橢圓形......慘不忍睹！

　　這時，媽媽把調好的餡端上來，味道真香啊，我都快要流出口水來了。為了盡快吃到美味的餃子，我趕緊拿起餃子皮包餃子。我把餡放到餃子皮上，我想吃大餡餃子，就放了滿滿一勺，剛把這邊捏住，另一邊就漏出來，這可怎么辦呢？于是我總結了教訓，把餡減少一點，但是包出來的餃子扁扁的，站也站不住。再看媽媽包的餃子像一個個威武的大將，準備上戰(zhàn)場，對比之下我的餃子就像士兵還沒出戰(zhàn)就趴倒了。于是我練了好多次,終于包了一個完好無缺的餃子。餃子煮好了，我專門挑選出我自己包的.餃子，雖然我的餃子奇形怪狀,但當我品嘗著自己親手制作出的餃子時，我感覺格外的美味。因為自己的勞動果實嘗起來才最甜美。

　　從學習包餃子這件事上，我明白了一個道理，許多事情看起來容易做起來難，但是“世上無難事，只怕有心人”，只要我們努力去學，努力去做就一定能成功。

我學會包餃子作文11

　　好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子，我可開心了。

　　我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋面粉，還有蔥，包菜和生姜！

　　爸爸把面粉倒在一個大盤里，加了水之后就和面，把面揉成一團，再用力的揉面團。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純肉餡的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。

　　終于要包餃子了，爸爸搟餃子皮媽媽包�？磱寢屃藥讉�后，我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純肉餡的，所以我也只包純肉餡的），然后沾了一點水在餃子皮上，再學媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了。”媽媽看了一下說是我沾多了水，又用力不當才會破的'。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那么大力了，松開一看，一個完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了！和媽媽繼續(xù)包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以后吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開后就把餃子放進去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！

我學會包餃子作文12

　　餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，每個人都吃過香噴噴的餃子。每當我們看到大人們包餃子的時候，總會覺得非常的容易，但當我們自己動手做起來時卻沒有想的那么簡單。

　　在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。

　　首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉一下，這樣搟出來的面皮又圓又薄，包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的開始搟皮，剛開始，我搟的`皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導下，我搟的皮越來越好了。

　　接下來，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導下，我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多，少的時候餃子扁扁的，放在盤子里一下子就倒了。多的時候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。

　　最后，還是媽媽再一次的耐心指導，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡，看見鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來。

我學會包餃子作文13

　　今天，中午放學回家我媽媽教了我如何包餃子，還好，我也學會了包餃子。

　　今天，我回到家后，媽媽和面。我看見后就問媽媽：“媽媽你和面干什么？”媽媽回答：“我一會兒要包餃子�！蔽衣牶缶拖雼寢屨f：“那一會兒我?guī)湍惆�！”我媽回答：“好�！边^了一會兒面和好了，我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會兒，我媽回來了，我們就開始包餃子了，我?guī)臀覌寢寭{面皮，媽媽在那里捏餃子，我剛開始搟面皮的時候，搟的又薄又大然后我媽說：“餃子皮不能搟的太薄，然煮的時候會爛，就不好吃了，要趕的又厚又小，這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的`話，然后又搟了一次這次趕的又厚又小，就像媽媽說的那樣。

　　過了一會兒，餃子皮搟的差不多，我就去幫媽媽包餃子，我剛包的時候挖的餡兒太多了，餃子皮太小，包不住一餃子餡都漏了出來，形狀也不好看，我媽又說：“你下次再挖的時候別挖這么多，少挖一點，餃子餡就漏不出來了�！蔽衣犃藡寢尩闹笇О�了，果然比剛才那個好，形狀也好看了。就這樣，我們包了許多餃子，味道也很好好來要開心的吃了起來！

　　就這樣，我學會了如何包餃子和搟面皮，我也懂得了一個道理要聽處別人有意的勸告，要知錯就改。

我學會包餃子作文14

　　從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

　　奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　開 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因為用力過猛，結果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術的.肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。

　　我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!

　　我終于學會了包餃子。

我學會包餃子作文15

　　過年了，我們全家人都在急得團團轉——因為我們家里傳統(tǒng)中有一條是：凡是在此家族的人六歲以上都要學會包餃子�？晌叶季艢q了，還在吃家人做的餃子，媽媽只好狠下心來，來了個下馬威：“今天，我們就吃你包的餃子，我們只幫你下鍋、和餡，其他事情你自己做。”

　　沒辦法，什么基礎也沒有的我，開始了“餃子風暴”。首先，我抓了兩把面粉倒入盆里，可剛要加水的我就聽到了媽媽的疑問：“王子妃，你洗手了嗎?”我嚇得一機靈，原來和面還要洗手呀!我趕緊洗好手，又加了一些水，就開始用我那欠欠的手和面了。

　　和了好長時間，我總感覺不對勁，怎么這么長時間，面還是這么稀?我?guī)е�疑問去找媽媽，經驗豐富的媽媽只看了一眼就說：“你水加多了�！蔽蚁肓讼耄喝绻�水加少了要加水，那水加多了就等于面加少了，那就加面。我從面粉袋里抓了半把面粉倒進盆里，又和了和面，終于和出了一團白面團。

　　然后，我又學著姥姥，把面團搓成一個長條，其次用刀把長條切成幾個小段，接著用搟面杖把面段搟成幾片面皮。可這只是姥姥的方法與手法，而我，卻搟的'啥也不是：第一次，我搟了一個很薄很薄的面皮，我覺得太薄的面皮很容易破，于是就放棄了這片面皮。第二次，我不再搟太多次，而是到大約5毫米就可以，我又把媽媽做好的餡放到餃子皮里，終于成功了!我又按照之前的方法做了五個餃子，媽媽又幫我煮餃子。

　　當我吃著自己第一次做的餃子的時候，我幸福的笑了。