【熱門】家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
過春節(jié)有很多習(xí)俗，掃揚(yáng)塵、烤臘肉、插桂花……而我最喜歡的習(xí)俗都與吃有關(guān)。
第一個(gè)就是——吃湯圓了。老話說的好：“麻雀都有一個(gè)三十夜”，說的是連麻雀在這一天都要回家過年。所以作為人類，這一天不管在天涯海角，都得回家，吃上一頓團(tuán)圓飯才圓滿。
在北方，這一天一定是要吃餃子的，但重慶不，要吃湯圓，意為團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓有很多餡兒：有紅糖餡兒；有奶茶餡兒；焦糖餡兒……每一種都極招人喜愛。吃的.時(shí)候，上學(xué)的學(xué)生，要吃三個(gè)，意為三步登科；上班族得吃四個(gè)，意為四季平安……
我外婆包湯圓可厲害了！ 那次，我和爸爸媽媽一起去外婆家，可算是見到了外婆的真本事了。外婆一手拿著面團(tuán)，一手拿著搟面杖。只見她的手不停地挪動(dòng)，搟過去搟過來，一個(gè)餅就好了，將這餅里裹上一些好吃的餡兒，在手心和成圓型，再放入水中煮上一會(huì)兒，就大功告成了。
除了湯圓，我愛吃的還有煮豬頭。每每殺了年豬后，家里都會(huì)腌起來，不能提早開吃，必得留到大年三十這一日才行。如果誰家年三十沒吃煮豬頭，就會(huì)顯得那家格外寒磣。
除夕的美食還有很多，年糕、燒魚、個(gè)個(gè)都是我的心頭好。而這一日的中國，家家戶戶燈火通明，都正開開心心地吃著團(tuán)年飯呢……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
今天晚上，我非常開心，因?yàn)榭梢栽诩议T口看跳火堆。跳火堆是我們后湖村的春節(jié)習(xí)俗，是一家一家輪流的，走到誰的家門口就在那一家門口跳火堆。當(dāng)然，各家要提前準(zhǔn)備草堆燃火。輪到我家時(shí)，我很激動(dòng)。
跳火堆的人都穿著黑衣服，全身都是黑色的，只露出一雙大眼睛。我猜想這樣的穿著應(yīng)該是為了防火吧！只見他們用繩子把神像緊緊地綁在椅子上，再把兩根長長的.木頭插在椅子的孔里。準(zhǔn)備就緒后，四個(gè)人抬著神像開始跳火堆了，一共要跳四個(gè)來回。不過，在他們跳之前，旁邊的人已把一堆稻草給點(diǎn)燃了，待火逐漸變小時(shí)，他們才急忙抬起神像，開始助跑，然后飛快地跳了過去，就像一只獵豹向一只鹿撲過去的樣子。我屏住呼吸，有點(diǎn)擔(dān)心，畢竟是在火上跳，但看他們跳了幾個(gè)回合，好像也沒事�；鹂鞙缌�，人們不斷地往草堆添草，他們的速度越來越慢，因?yàn)樗麄円呀?jīng)耗盡體力了，累得滿頭大汗，氣喘吁吁的，但大家都笑得很開心。跳火堆結(jié)束后，媽媽把一些燒剩的稻草拿回家，說是可以讓神明保佑我們家平安順?biāo)臁?/p>
跳火堆真的好刺激！那熊熊燃燒的大火，那一張張喜氣洋洋的笑臉，可謂是紅紅火火過新年。希望明年可以再次看到這么精彩的跳火堆。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
我的家鄉(xiāng)在貴州省大方縣，那里山清水秀，物產(chǎn)豐富，豆腐，便是家鄉(xiāng)一道特色的美味。家鄉(xiāng)的豆腐有好多種吃法，主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐還有糍粑豆腐等。
我們當(dāng)?shù)刈畛３缘氖歉烧ǔ舳垢�。把一塊塊長寬約四厘米，厚一厘米的豆腐，整塊放進(jìn)油鍋里炸就行了，一炸，臭豆腐干就會(huì)膨脹得很厲害。炸好的豆腐什么都不放，就干吃，都特別有味道，皮是脆的，里面是嫩的，還有一股子噴香，更別說再蘸點(diǎn)佐料拌上吃了。
碳烤豆腐又是另一種口味。所用的豆腐是新鮮的.豆腐，制作方法很簡(jiǎn)單，買來的豆腐不用刀切，將豆腐放在炭爐的架子上燒烤。一開始膨脹得很厲害，表面還冒小泡呢，拌上點(diǎn)辣椒醬，香味撲鼻，咬上一口，鮮香辣脆在你的口中翻滾。
近年來，又開始流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙過以后，用小刀劃破，塞入餡料，再在豆腐干外面裹上一層糍粑。糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的時(shí)候特別講究火候，技藝較好的師傅炸出來的糍粑豆腐外表油黃，口感酥脆，豆腐吃起來有些軟綿綿的。
美味啊，家鄉(xiāng)的豆腐!何時(shí)再能美美的吃上一頓?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
我的家鄉(xiāng)，雖然一切都很平凡，但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。
節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的`魅力。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬，我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是最好的，將它整只清燉，出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵，當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí)，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線，正是因?yàn)檫@樣，每次燈會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)都擠滿了人，真可謂是人山人海！
我的家鄉(xiāng)雖是個(gè)小縣，但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn)，承載了祖先流傳下來的民風(fēng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
我的家鄉(xiāng)是安徽六安市，過春節(jié)的習(xí)俗有很多。
除夕前我們要把家里的衛(wèi)生打掃得干干凈凈，每戶人家就像搬進(jìn)了新家一樣。打掃完衛(wèi)生就是置辦年貨了，春聯(lián)、煙花、鞭炮和燈籠這些用品都是必不可少的。還有就是吃的了，每家都會(huì)為親朋好友準(zhǔn)備豐盛的菜肴。
除夕那天，爸爸張羅著掛燈籠、貼春聯(lián)。奶奶把祭祖的貢品擺設(shè)好，燒香點(diǎn)燭，燃放鞭炮，然后全家人向祖先們磕頭祭拜，祈禱祖先保佑我們一家身體健康，事業(yè)順利等。我們小孩最盼望的.就是吃年夜飯了，豐盛的晚餐會(huì)把我們的肚皮撐圓。吃完飯之后，長輩還會(huì)給我們發(fā)壓歲錢。然后一家人其樂融融地坐在一起看一年一度的春節(jié)晚會(huì)，等待著新年的鐘聲。鐘聲一響每家每戶就開始燃放煙花炮竹，那絢爛多彩的煙花，預(yù)示著新一年的生活紅紅火火。
老家過年真有趣，我喜歡在老家過年。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
我的家鄉(xiāng)在無錫，那里有山有水風(fēng)景秀麗，也有著各種傳統(tǒng)節(jié)日，而我參與最多的是無錫的清明節(jié)
每年的四月份春暖花開是無錫最美麗的季節(jié)，在那個(gè)時(shí)候所有的花兒都綻放起來，那些樹郁郁蔥蔥，綠油油的草地上花兒都顯得格外美麗�？墒峭谶@個(gè)美麗而又寂靜的時(shí)候，總會(huì)迎來我們那悲傷的節(jié)日——清明節(jié)。
記得每次清明假期，我家的國外親戚都會(huì)來到上海一起開車到無錫去掃墓，看一下已去世的曾祖父和曾祖母和一些已過世的親戚。我們會(huì)上山去燒香祭拜，我總會(huì)見到那些大人都會(huì)拿著花，在那兒默默地祈禱。掃完墓后我們還總是會(huì)去參觀以前曾祖父和曾祖母住的老房子，爺爺奶奶們也會(huì)回憶起他們小時(shí)候的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。每次聽著他們的述說，我都會(huì)幻想起老人們的童年，讓我身臨其境仿佛回到了他們的年代。看好老房子后我們會(huì)在一起聚餐聊著閑話，每次清明節(jié)的聚餐都是一天中最開心的時(shí)候�？偸窃谶@個(gè)時(shí)候，他們都忘記了剛才的憂傷，都會(huì)談?wù)撝髯缘?將來。
這就是我家鄉(xiāng)無錫的清明節(jié)，有悲傷、又有歡樂，又有童年的回憶，又有豐盛的美食，這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴都構(gòu)成了我們每次回家鄉(xiāng)的常態(tài)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
春節(jié)是農(nóng)歷的正月初一，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，它是與親人團(tuán)聚的節(jié)日。
為了迎接這一天的到來，為了迎接這頓團(tuán)圓飯，親人們?cè)缇驮诩议_始準(zhǔn)備了。他們有的殺豬，有的宰羊，還有的捕魚……，豬肉用來做香噴噴的肉圓，象征著于家人團(tuán)團(tuán)圓圓，把羊肉做成美味的羊糕，糕寓意“高”，象征著家庭年年高，魚代表年年有余，還有很多很多這樣的美食，寓意著親人們的幸福生活越來越美好！
三十早晨，外公讓我和他一起貼對(duì)聯(lián)，我們先把舊的對(duì)聯(lián)撕掉，再把門擦一擦，貼上新的'對(duì)聯(lián)和“�！弊�。外公說：“這是辭舊迎新，紅紅火火歡歡喜喜過新年哦！
到了三十晚上，全家人團(tuán)聚，共吃團(tuán)圓飯，心里的新福真是難以言喻呀！吃完飯小朋友們結(jié)伴一起放煙花，炫麗的煙花飛上了天空如同鮮花怒放多姿多彩。到了半夜12點(diǎn)，新年的鐘聲正式敲響，人們放鞭炮慶祝新年的到來，共同祝愿著美好喜慶團(tuán)圓的時(shí)刻！
新的一年開始了，新的一年是吉祥的幸福的！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
春節(jié)是在農(nóng)歷初一，是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。
春節(jié)的習(xí)俗有很多!大年三十晚上12點(diǎn)睡可大敞開大門，焚香鳴炮，喜迎春節(jié)。春節(jié)說的第一句話做的'第一件事都講究好彩頭，以翼一年之平安。早餐也是有講究的，比如我們家每年大年初一的早上，奶奶一定會(huì)給我們吃長壽面和喝一杯粗茶。
早上吃過早飯后，就是焚香拜祖了。祖宗神位前的香爐中，點(diǎn)了輕煙繚繞的長香，紅燭燃起輝煌的亮光，在祖先遺像前，點(diǎn)著香燭，供陳湯團(tuán)、糕、餅、肉、飯，等東西。家人銅磬在一聲聲的敲著，彌漫肅穆的氣氛。長輩帶領(lǐng)男女老幼，男左女右衣冠整齊地站立兩旁，向祖宗神位，焚香點(diǎn)燭，按輩分長次，向祖宗跪拜。跪拜完了以后，爺爺就會(huì)，拿出一個(gè)大鐵盆，然后再把紙錢，紙折的金元寶和假錢一起放入盆中燃燒。爸爸則是拿了一根長香點(diǎn)燃，然后，拿了一些鞭炮到門口去放，一陣陣鞭炮聲傳來，弟弟妹妹嚇地用手捂起了耳朵。放完鞭炮后還得再拜一次祖宗，但這一次不是跪著，而是站著拜。等紙燃盡時(shí)，就是要上酒啦!這也是我們小孩子興的時(shí)候，我們幾個(gè)小孩兒，一人拿一杯酒，往鐵盆里，倒嘴里還要說一句：“老太喝酒�！�
由于這次肺炎的緣故，我沒有出去拜訪親戚，就只是在家里祭拜一下祖宗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有各自的鄉(xiāng)俗。在我家過年時(shí)，舞龍、貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮必不可少的。
在過年前的十幾天，家家戶戶開始很多置辦年貨，大人們還要買過冬的衣服呢。還要在過年的那天之前進(jìn)行大掃除。到了真正過年的那天，大家都開始掛燈籠、貼春聯(lián)，春聯(lián)是為我們迎接新的一年，而燈籠是讓我們這年過得紅紅火火。不僅僅如此，還要在窗戶上貼福，并且要倒著貼，意味著福倒了，福到了。春節(jié)吃飯前要先放鞭炮是為了迎接新年的到來，吃飯時(shí)，小孩的嘴可甜了，他們走過去跟爸爸媽媽說新年歡樂，就能得到紅包。吃完飯后，外面開始熱鬧起來，一條條長龍接二連三地從巷子里跑出來，彩色的'龍頭歡勁地扭著，在大馬路上顯得格外引人入勝，路旁的煙花給舞龍的人們打氣，他們舞的更歡了。
每當(dāng)?shù)搅顺σ雇淼氖c(diǎn)真是極為熱鬧，一大筒煙花排山倒海得飛起向天空在天空中炸成了一朵花，一大群煙花飛快地沖向天空，炸開了一朵朵五顏六色的鮮花，七彩的煙花炫染了整片天空，顯得格外美麗，一條長長的鞭炮在地上“啪啪啪”地響著，在過年時(shí)放鞭炮是為了趕走一只叫“年”的怪獸，喜歡在過年時(shí)去村里偷吃，但它怕鞭炮，所以家家在過年時(shí)放鞭炮。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
我的家鄉(xiāng)是南昌，我們這里隆重的節(jié)日是春節(jié)。在春節(jié)之時(shí)，我最喜歡的還是臘月二十三的祭灶王。
臘月二十三俗稱“過小年”。下午四點(diǎn)起，村里上下就響起了鞭炮聲。奶奶端著糖瓜、甜燒餅擺上灶臺(tái)，擎了一柱香插在灶王的供臺(tái)上，我問奶奶這灶王是做什么的？奶奶不輕不重地拍了一下我的嘴，說：
“不能這樣說！在今天呀，灶王會(huì)到天上去向玉帝報(bào)告我們家里的'好壞事，因?yàn)樵钔跫矣?8口人，而且就愛吃甜的，特別是麥芽糖，所以要準(zhǔn)備那些供品。一會(huì)還要用紅紙寫上‘上天言好事，下界保平安’。灶王吃了糖，被糖粘住了嘴，就不會(huì)向玉皇大帝報(bào)告壞事了�！�
到了晚上吃飯以后，點(diǎn)了火，還把灶王的紙像燒成了灰。
隨著我們家的鞭炮響起，村里的人們也都放起了鞭炮，恭送灶王上天，不聽話的孩子還下拜了呢！看著滿天的花海，我們小孩子也十分開心。
晚上，四面烏黑，我們幾個(gè)小孩也偷偷地起了夜，輕手輕腳地跑到了灶前。兩邊的紅蠟燭燒得已經(jīng)很短了�；鸸饧t紅的、亮亮的，照得臺(tái)上的糖果越發(fā)誘人，我趕緊抱了一大堆，輕手輕腳回房，吃得粘手粘腳，嘴巴都要張不開了，嘴里甜甜的，把手上的糖一股腦擦在被子上，才心滿意足地去睡覺。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
甘肅的面，一絕！
廚師端來我已等候多時(shí)的面，“牛肉面”我的最愛，凡是親戚、朋友爾等要來甘肅，我是一定會(huì)向他推薦的。紅油飄香，牛肉緊實(shí)而絕不會(huì)發(fā)干，白蘿卜、蒜苗末，與黃亮黃亮的面所配合，是西北人民樸實(shí)堅(jiān)強(qiáng)的結(jié)晶，是西北人民的爽快豪情，香的教你咂嘴，辣的使你爽快……
不管是平時(shí)生活或是過年節(jié)日，面是甘肅人桌上不可少的。記得我第一次吃這樣“西北的美食”還是兩三歲，奶奶端來臊子面，從滿是香湯的碗中挑出一根均勻飽滿的面來，只見面越拉越長，我因怕燙，不敢一口吃下去，只能咬住一頭慢慢將面吸入口中，那一刻，我眼中發(fā)亮，嘴里不說話，好似是“此面只應(yīng)天上有”的驚奇。那一刻，勾起了我對(duì)面食的`向往。
年，一個(gè)人們歡聚一堂的時(shí)候，人們無時(shí)不在歡樂之中，而在離新年還有幾小時(shí)的下午，不妨來一碗涼面吧，口感彈牙，清爽，上面加兩勺辣椒油與小菜，口味也是驚艷的很。
甘肅，一片在高原上的土地，它孕育那樣豪放的情結(jié)，激發(fā)了人們吃苦耐勞的精神，也就是這樣才會(huì)有這樣美味且樸實(shí)的民俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
端午節(jié)，是一個(gè)全國統(tǒng)一的節(jié)日。大多數(shù)地方會(huì)組織賽龍舟，包粽子。然而我的家鄉(xiāng)并不是如此。
我的家鄉(xiāng)在美麗的大山深處，哪里空氣清新，藍(lán)天白云，像極了世外桃源。我的家鄉(xiāng)嚴(yán)重缺乏水資源，也種不出糯米，所以我的家鄉(xiāng)并沒有在端午節(jié)賽龍舟和包粽子的習(xí)俗。但我們也有我們獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣，我也特別喜歡這樣的風(fēng)俗，每次到端午我們都會(huì)都別的激動(dòng)。
在端午節(jié)，我們經(jīng)常看到電視里，人人都在包粽子比賽，河岸上擠滿了人，為各自的龍舟隊(duì)伍加油助威，看著非常的壯觀，也非常的激動(dòng)人心。我們還是沒有羨慕，也沒有改變我們的'風(fēng)俗習(xí)慣，端午我們小孩子是最激動(dòng)的，因?yàn)槎宋绻?jié)，小孩要穿新的紅色的衣服，這樣就不用編借口找媽媽要買衣服了，媽媽會(huì)主動(dòng)給我們準(zhǔn)備好。
穿上紅色的衣服之后，大人小孩都會(huì)全部出動(dòng)，到我們家鄉(xiāng)最高的山上，人們都說這是：“游百病”，在這一天游過之后，接下來的一年就不會(huì)生病。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。也叫“五月節(jié)”。
過端午節(jié)時(shí)，人們要吃粽子，賽龍舟。
那么要怎么制作粽子呢？分三部。1。要準(zhǔn)備好寬胖的粽葉，把頭部剪掉，再用水泡，確保粽葉不會(huì)太脆。
2。再準(zhǔn)備豆子、紅棗和糯米，取兩片粽葉，尾巴和尾巴相疊，翻過來折成錐形。3。之后放入糯米、紅棗或豆子，把它們壓緊實(shí)。然后把粽葉蓋過去，把四周包住，最后扎線即可。
做好以上準(zhǔn)備，將包好的粽子放入鍋，煮個(gè)大約六小時(shí)。打開鍋，一陣白白的滾燙的煙噴出，香味沁人心脾。
咬上一口，香甜軟糯的.感覺渾然一體，讓你百吃不厭。棕色的粽子看上去好吃極了，黏黏地讓你忍不住再吃一個(gè)。
傳說端午節(jié)的由來是這樣的：屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌溃泷{舟奮力營救，便有了端午節(jié)賽龍舟一習(xí)俗。
而且人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。
因屈原投江那天是農(nóng)歷五月初五，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，就自然而然地有了這個(gè)節(jié)日——端午節(jié)。
我們中國有許多許多習(xí)俗，端午節(jié)就是其中之一。盡管端午吃粽子，賽龍舟的習(xí)俗淵遠(yuǎn)流長，但還是給我們的生活帶來了不一般的色彩。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
大年三十晚上，我和爸爸高高興興地出去放焰火。
走到門外，我抬頭看見天上有許多五顏六色的焰火。我正看的津津有味，爸爸笑著說：“別關(guān)顧著看，我們也來放焰火吧�！蔽疫B忙說：“好呀，好呀。”爸爸從袋子中拿出“降落傘”，放在地上，點(diǎn)燃火線�；鹎驔_上了天，炸開了，向四面散開，發(fā)出了五顏六色的光芒，接著一個(gè)個(gè)橘紅色的“降落傘”從天而降，好像一個(gè)個(gè)小蘑菇，美麗極了。我看到爸爸放的焰火很美，就對(duì)爸爸說：“也讓我來放一個(gè)吧�！卑职中Σ[瞇的`說：“當(dāng)然沒有問題了，但是要注意安全�！蔽腋吲d極了，我連忙拿出一個(gè)可愛的“小蜜蜂”，照著爸爸的樣子，點(diǎn)燃了火線。只見一團(tuán)火球旋轉(zhuǎn)著上升，然后散出許多黃色的火星，真像一只只小蜜蜂，扇動(dòng)著黃色的翅膀，在空中飛翔，一會(huì)兒，小蜜蜂不見了，心想：小蜜蜂應(yīng)該去找天上的嫦娥姐姐了吧。
這是我最開心的一天，真盼望明年能再放焰火。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng)，這個(gè)小縣城坐落在湖南省長沙市的西部，那里雖然一切都很平凡，毫不出眾，但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。
節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬，異常是在農(nóng)村里，殺豬后會(huì)請(qǐng)村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起，不僅僅喻義“步步高升”，并且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的.又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵，當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí)，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線，正是因?yàn)檫@樣，每次燈會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)都擠滿了人，真可謂是人山人海!所以，后到的我無奈極了。