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我家的年夜飯作文15篇(推薦)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的我家的年夜飯作文,希望能夠幫助到大家。
我家的年夜飯作文1
一年中除夕夜晚是最熱鬧的,也是我最期待的。因?yàn)橛胸S富的美食,有絢麗的煙花,有長輩的紅包。
今年的年夜飯,我們準(zhǔn)備吃火鍋。首先只見媽媽將電磁爐放好,插上電,在將鍋放上去,摁好開關(guān),把水倒進(jìn)去煮沸,然后再把洗凈的骨頭倒入鍋中進(jìn)行慢慢的熬制。媽媽說鍋底是最重要的,它需要長時(shí)間的熬制,把骨頭熬爛,骨肉的味道融入到湯水中才是最美味的。
在這個(gè)等待的過程中,我們也沒有停止對(duì)美食的完美追加。好吧,只是在這個(gè)時(shí)間內(nèi)將海鮮醬、豆瓣醬、甜面醬、老干媽根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行調(diào)制而已。
“噗噗噗”水已經(jīng)在鍋內(nèi)沸騰了,我看到了湯水有清變成了稠,一打開鍋蓋,一陣香味立刻撲鼻而來,激起了胃里的饞蟲,口水已經(jīng)流地三尺,手與筷子已經(jīng)在蠢蠢欲動(dòng)了。圍著火鍋的.四周排滿了各類新鮮的蔬菜,有小菠菜,金針菇、茶樹菇、香菜,各類好吃的丸子等。一切準(zhǔn)備就緒后,爺爺、奶奶、大伯一家,依次入座,我們開始吃年夜飯了。
“可以吃了!”我迅速的將筷子伸向了鍋中。夾起了一塊排骨,輕輕咬下,濃濃的湯味與肉本身的味道交織在一起,在我的口腔中徘徊,釋放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩,都可與棉花糖媲美了,仿佛入口即化。再品一口湯,善哉!妙哉!世上竟有如此美味之物,令吾回味無窮。喝了第一口就想喝第二口,喝了第二口就想喝第三口,讓人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是贊不絕口,每每品嘗一種食物,都會(huì)發(fā)出一聲贊嘆:“嗯!真是一個(gè)比一個(gè)好吃。 憋埑缘揭话霑r(shí),我端起飲料杯子,向爺爺奶奶祝福,祝福他們身體健康,長命百歲!然后祝福大伯一家,萬事如意!晚飯?jiān)诟髯缘淖8B曋杏淇斓倪M(jìn)行著,這樣其樂融融的場面,就是年的味道。
年夜飯,不僅僅是一餐飯,更多的是一家人的團(tuán)圓和一份祝福!
我家的年夜飯作文2
新的一年在喜氣洋洋的氣氛中到來,過年是中國傳統(tǒng)節(jié)日。為了迎接新的一年,家家戶戶大掃除,為的是除舊布新。大人為了除夕的年夜飯,更是用心準(zhǔn)備好吃又有含意的年菜。
新的一年在喜氣洋洋的氣氛中到來,過年是中國傳統(tǒng)節(jié)日。為了迎接新的一年,家家戶戶大掃除,為的是除舊布新。大人為了除夕的年夜飯,更是用心準(zhǔn)備好吃又有含意的年菜。
除夕當(dāng)天會(huì)先來我家拜拜,然后去二伯家圍爐,我們?nèi)考悠饋砉灿惺艂(gè)人,所以會(huì)開兩桌,菜更是應(yīng)有盡有,有魚、雞、豬腳、海鮮和年糕,都是大伯母和二伯母還有媽媽一起準(zhǔn)備的,連在外地的三伯父全家也會(huì)回來一起吃年夜飯。
過年對(duì)大人來說,除了忙碌外,就是團(tuán)圓。大家圍在一起吃吃喝喝,談?wù)勥^去一年的往事,聯(lián)絡(luò)感情。而我們小孩子最期待的當(dāng)然是壓歲錢,而我還期待可以放鞭炮。
說到我們家的年夜飯,不是我自己夸大的,實(shí)在是比美飯店,因?yàn)槲叶甘寝k桌廚師,光是魚料理她就可以做出清蒸魚、魚肉丸子、酥炸魚柳,尤其是酥炸魚柳,洗去魚刺切成長條外酥內(nèi)嫩,再淋上酸甜的醬汁,吃了以后,做夢都會(huì)笑。再來就是佛跳墻,二伯母說:“這是一道很費(fèi)時(shí)的料理!庇植荒苄募,慢慢熬出材料的香味溶入湯中,那入口即化的'口感,真是幸福!好像在仙境一般。至于海鮮類,二伯母都用保有原味的料理方法,因?yàn)樗f:我們這的海鮮新鮮,過份的烹煮就失去它的鮮味!”
我很幸福吧!光看我們家族的身材,就知道我們多有口福了。希望新的一年大家都幸?鞓,也希望我新的一年有好的表現(xiàn)。
我家的年夜飯作文3
“過年啰!過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián),爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,家中充滿了節(jié)日的歡樂!
我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會(huì)把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下,晚上六點(diǎn)整我們的'年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。今年還是我第一個(gè)出場,我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!干杯”
正在大家都吃得高興的時(shí)候,爺爺突然提出了一個(gè)問題問我說:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶見我回答不出來,就笑著說了一個(gè)傳說:“傳說高陽氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情,讓家人共同分享!芭,原來吃年夜飯還有這種說法呢。”我高興的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點(diǎn)鐘,奶奶說:“中央電視臺(tái)開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,我祝大家兔年交好運(yùn),健康又快樂,下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)!
今年除夕,我們一家在溫馨的氣氛中,吃了一頓非常開心的年夜飯。
我家的年夜飯作文4
今天是大年三十,家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備年夜飯,我家也不例外,全家都忙開了鍋爺爺奶奶忙著買菜,爸爸媽媽忙著做香噴噴的菜肴雞鴨魚肉樣樣俱全,還有各種營養(yǎng)豐富,顏色斑斕的蔬菜,只見廚師(爸爸)左手拿著蔥、胡椒粉往鍋里放,右手拿著勺子,做著他色香味俱全的醋魚,媽媽在一旁切著她的大白菜,準(zhǔn)備下鍋,做一碗綠白相間的大白菜湯。過了一會(huì)兒,一桌豐盛的美味佳肴做完了。這些菜肴看得我眼花繚亂,有:清蒸大閘蟹、龍蝦湯、大白菜湯、醋魚,還有爺爺喜歡吃的豬蹄,等等等等,看得我口水直往下流。我連忙拿起筷子,津津有味地大喝大吃起來。窗外的爆竹聲啪啪啪啪地響起來,譜成了一章樂曲。
吃完年夜飯,我突然想起了一個(gè)問題:年夜飯代表了什么?于是我便上網(wǎng)去查了一下。
年夜飯代表著至高無上,古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無上的權(quán)力,對(duì)于中國人而言這是無可替代的,前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^年回家》,通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的`故事,最后電影為張?jiān)趸亓艘粋(gè)人道主義精神獎(jiǎng)。年飯?jiān)缫殉隽顺缘姆秶觑堊郎系臇|西,早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯還征著幸福憧憬,再慘,慘不過楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩,想辦法張羅著吃頓年夜飯,喜兒那段爹爹帶回白面來,歡歡喜喜過個(gè)年的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫悲劇的鋪墊。
我家的年夜飯作文5
窗外,漆黑如墨的天夜里,一束束“花”在天夜中綻放,花兒開的響亮,開的美麗。那花瓣的顏色,姿態(tài)各不相同:有的似菊花,在空中盛開;有的似一股激流,直沖云天。
面前,表弟表妹們?cè)谝黄疰覒,喲,原來在玩跑跑抓呀!大人有的在搬椅子,有的在分餐具,還有的正在包紅包呢!“吶,希望你在新的一年里依舊這么優(yōu)秀,每天開開心心!”長輩們拍拍我的'頭,笑了笑,把紅包遞到我的面前!爸x謝,謝謝!”我鞠鞠躬,道了謝,笑嘻嘻地把紅包就接過。瞧,我的小包里已經(jīng)有一沓的紅包啦!
“同志們,吃飯了,吃飯了!”說話的正是忙的手忙腳亂的媽媽。只見媽媽大汗淋漓,卷起了袖腕。她兩手都拿碟子,碟子里盛著冒著熱氣的飯菜,香氣撲鼻?磥,今天晚上的菜很多呢。
桌上,一片美食。炸年糕,炸蘿卜糕,白片雞,烤鴨,板鴨,餃子,羊肉湯......大家直勾勾地盯著正在慢悠悠地喝茶的爺爺奶奶。爺爺放下茶杯,笑著揮了揮手:“行啦,大家想吃就吃吧!”霎時(shí)間,十幾雙筷子交錯(cuò)著,真是讓人的眼睛應(yīng)接不暇。我挑了一塊年糕,慢慢嚼著。真甜啊,就像一家人團(tuán)聚的滋味,甜甜蜜蜜......
大家把把桌上的美食一掃而空,我們倒了飲品,把手上的杯子相碰!班。”瓷杯與瓷杯相碰,發(fā)出清脆悅耳的聲音!案杀!”
“搶紅包啦!”
微信親人群早已是紅彤彤的一片。大人們眼疾手快,很快就把“毛爺爺”弄到了手。我們小孩子則開了電視,真巧,趕上了春晚。
“咚——咚——”
零點(diǎn),新年的鐘聲響起,過年啦!
我家的年夜飯作文6
一年一度的除夕到了,而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天,人們除舊迎新,一家人相聚,共進(jìn)晚餐,體現(xiàn)出中華民族互敬互愛的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團(tuán)圓、充滿親情的年夜飯。
過年前,爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母,還邀請(qǐng)了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦,還有我家剛出生不久的'小弟弟,這真是一個(gè)四世同堂的大聚會(huì)。
為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下,今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯,爸爸早早就列好了菜單,還從老家?guī)砹诵迈r豐富的食材。大年三十一大早,爸爸就開始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜,忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點(diǎn)多時(shí),隨著一股股香味,一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌:清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞,還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤。
我們一大家人圍坐在桌旁,享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長輩敬酒,一邊說著祝福的話,一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子,笑著問:“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎?”堂哥立即說:“魚象征著年年有余,白菜豆腐象征著清清白白!蔽乙财炔患按卣f:“還有丸子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓!眿寢屄牶筚澰S地點(diǎn)著頭。這時(shí)爸爸又意味深長地問我們:“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么?”我笑嘻嘻地說:“因?yàn)槭前职帜鸁难!”“還有呢?”看著爸爸那期待的目光,我靜靜地思索起來。“哦,我知道了!是因?yàn)槲覀円患胰藞F(tuán)聚在一起,有親情的味道才這么好吃!” “對(duì)了,這就是我想要的答案,也是我想告訴你們的,一家人團(tuán)聚在一起,吃一頓飯,是這個(gè)世界上最美好的一件事!
哦,我明白了,我家的這頓年夜飯,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了濃濃的親情。
我家的年夜飯作文7
盼啊,盼啊,盼星星,盼月亮,終于盼到了過年。依照中國人的傳統(tǒng),在大年三十的晚上,所有的家人要在一起團(tuán)聚,吃頓年夜飯,一起慶祝新年的到來。
當(dāng)然,除夕的年夜飯可不能隨隨便便的一起吃頓飯。我們中國人的年夜飯是很講究吉利的',每盤菜都有它獨(dú)特的寓意,每盤菜都意味著對(duì)新的一年的美好祝福。這天一大早,外公、外婆還有媽媽便開始忙碌了起來。外公負(fù)責(zé)準(zhǔn)備菜單,每一道菜都要有它的寓意,而外婆和媽媽則忙著準(zhǔn)備食材,為晚上的年夜飯做足了準(zhǔn)備。
終于到了晚上,一道道豐盛可口,色味俱全的飯菜出鍋了,我不禁流出了口水。第一道菜當(dāng)然是紅燒鯉魚了,這道菜寓意著年年有余。這道菜的做法可不算簡單,要先把魚放在鍋里炸到兩面金黃,再用做好的醬汁和魚一起放在鍋里燜一會(huì)兒,一道香味濃郁的紅燒鯉魚就做好了。為什么是紅燒呢?因?yàn)榧t是中國人認(rèn)為最吉利的顏色。
還有西紅柿年糕湯。年糕意味著步步高升。被煮的軟糯的年糕加上鮮香的西紅柿湯,真是色香味俱全,讓人吃得停不下來。
我們北方人過年的傳統(tǒng)當(dāng)然是要吃餃子了,餃子的樣子很像元寶,吃了之后的一年便可以財(cái)運(yùn)旺盛,并且吃著自己包的餃子,有著滿滿的幸福感。
在年夜飯中當(dāng)然少不了相互敬酒這一環(huán)節(jié)了。這時(shí)候就是小孩子們最期待的時(shí)刻了。因?yàn)槊慨?dāng)過年的時(shí)候,大家都要相互敬酒,小孩子們喝不了酒,就會(huì)以飲料代酒來敬酒,大人們就不會(huì)限制小孩子們喝飲料了,小孩子們就可以毫無顧及的暢飲自己喜歡的飲料。
吃著年夜飯,飯桌上一片歡樂,家人們相互祝福著,其樂融融。
我家的年夜飯作文8
春節(jié)是一年中人們最重視的節(jié)日,它代表著舊的一年過去,新的一年到來。而吃年夜飯是每家每戶必不可少的。今天是除夕夜,我和爸爸媽媽就一起來到外婆家吃年夜飯。
外婆家可熱鬧了,他們個(gè)個(gè)都忙得不可開交。舅媽和姨媽忙著幫外婆做飯,外公正在打掃屋子,哥哥和姐姐正忙著貼對(duì)聯(lián)。這時(shí),來了很多客人,有表哥﹑表姐﹑姑媽﹑姑父,我和媽媽連忙給他們倒茶。姨媽拍拍我的頭說:“又長高了!”并詢問我的學(xué)習(xí)情況。每個(gè)人都說著,笑著,整個(gè)屋子更加溫暖,充滿了過節(jié)的氣氛。
“噼里啪啦!噼里啪啦!”隨著鞭炮聲響,年夜飯開始了,大家圍著桌子坐了下來。第一道菜上來了,這道菜是“水果薩拉”,可以讓我們先開開胃。開完胃后,第二道菜上場了,是“年年有魚”。這道菜色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點(diǎn)綴,別提有多完美了。這時(shí),媽媽讓我給外公外婆敬一杯酒,我以飲料代酒敬了他們一杯,并送上了一句祝福語:“祝外公外婆新年快樂!身體健康!長命百歲!”他們笑得都合不攏嘴了。這時(shí)外公拿出一個(gè)印著“羊”的`紅包給我,說:“新的一年要好好學(xué)習(xí),天天向上!蔽医舆^紅包,說了聲:“謝謝!”哥哥也連忙跑來給外公敬酒,說:“身體健康!”外公拍拍他的肩膀說:“你又長大了一歲了,要懂事了,不要再貪玩了。”哥哥點(diǎn)點(diǎn)頭。其他客人也都相互敬酒,說著新年的祝福語。
吃完飯后,客人們都陸陸續(xù)續(xù)地散了。我和爸爸媽媽也依依不舍地和外公外婆說再見。啊!和家人相聚在一起吃一頓飯是多么快樂的一件事啊!
過年真好,我真希望天天都是過年!
我家的年夜飯作文9
每到臘月三十晚上,家家戶戶都要團(tuán)聚在一起吃年夜飯。我們家當(dāng)然不例外。這天下午,我們就開始包餃子,準(zhǔn)備年夜飯。
我們分工明確,媽媽搟面皮,奶奶、爸爸和我包餃子,爺爺?shù)戎嘛溩。爸爸和奶奶真是包得又快又好?墒俏夷?總是包的不像餃子樣,有的像桃子,有的像大象的頭,有的像元寶,但是卻挺好看!過了一會(huì)兒,我靈機(jī)一動(dòng),包了一顆牛奶糖在餃子皮里,誰吃到這個(gè)餃子,就說明他最有福氣。我們包了兩大盤餃子,足夠我們?nèi)页詡(gè)飽了。
包好了餃子,在媽媽忙著準(zhǔn)備菜的時(shí)候,我和爸爸也忙著準(zhǔn)備年夜飯的餐桌。我們擺好碗筷,還把酒杯洗好擺好,爸爸拿出了老家產(chǎn)的黑米酒。這時(shí)候,媽媽的拿手菜一個(gè)一個(gè)地端上了桌。最先端上來的`是一盤糖醋魚,大大的白瓷盤中一條特別肥美的魚,澆上了紅色的醬汁,看起來紅紅火火,象征著年年有“魚”。媽媽又端上來一盤“紅燒獅子頭”,這可不是真正的獅子頭,而是用炸熟的肉丸子做出來的特別好吃的一道菜,還可以叫做“四喜丸子”,這個(gè)預(yù)示著我們一家人今年團(tuán)團(tuán)圓圓。在爸爸給我們倒上黑米酒的時(shí)候,媽媽又上了一盤香噴噴的西芹炒臘肉,這是希望我們新的一年里“芹芹”快快。緊接著,媽媽又捧出來一大缽山藥燉雞,祝愿全家人平安“雞”祥。
伴隨著一陣陣“噼噼啪啪”的鞭炮聲,爺爺奶奶一人端了一盤熱騰騰的餃子走出廚房!拔倚,今晚的年夜飯活動(dòng)現(xiàn)在開始!”我的話音剛落,全家人的筷子都伸向餃子盤,大家都在搶著夾那個(gè)“福氣餃子”。結(jié)果我一口一個(gè),一連吃了十一個(gè)都沒吃到那個(gè)甜蜜蜜的餃子。當(dāng)我夾起第十二個(gè)餃子的時(shí)候,我一咬,一股糖水向外噴涌出來,福氣隨著甘甜的汁水流進(jìn)了我的心田,“我吃到福氣餃子啦!”
我家的年夜飯作文10
夜色越發(fā)濃了,在璀璨星空下的村子陸續(xù)亮起了燈,一盞,兩盞,三盞……漸漸地,夜空下的村子向山外發(fā)出了耀眼的光芒。
“開飯啦!”爺爺擼起了袖子招呼著大家進(jìn)餐桌。一上座我便握住筷子,閃電般地向色澤鮮美的蝦丸夾去,一口咬下,濃郁的蝦味頓時(shí)彌漫在我的口腔,滾滾的熱氣從嘴中呼出,我吐著舌頭含糊地說:“哈,好燙好燙!”眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。爺爺見了,眉毛微挑,哈哈大笑,指著蝦丸,魚丸,肉丸說:“這三丸取‘三元及第’之意,象征著狀元,會(huì)元,解元!”我聽了,顧不著燙,夾著丸就往嘴里塞,一家子看了,個(gè)個(gè)捧腹大笑。
姐姐平復(fù)了心情,夾了口白氣騰騰的年糕,眼睛看著年糕,說:“年糕與年高諧音!祝阿立阿峰成績年年高升!”說完便迫不及待地大快朵頤。我聽了眼睛直冒金光,夾了年糕便塞進(jìn)嘴里吃,口感彈而鮮美,吞入腹中口腔仍有余香,“不愧是年夜飯的鎮(zhèn)飯之寶!”我大呼。
哥哥夾了一個(gè)血蚶,不甘示弱地說:“血蚶寓意來年發(fā)財(cái),金銀滿室,祝長輩們新年發(fā)大財(cái)!”我一聽,晚輩就剩我沒說,便大聲說:“我也來一個(gè)!”說著便夾起一口飽滿的.魚肉,一口吃下,口感可謂極佳,別吃別含糊地說:“魚與余諧音,代表著年年有余,祝大家錢財(cái)年年有余哇!”吞下魚肉后,舉起果汁,大喝一口后說:“20xx實(shí)屬(鼠)不易,20xx必定扭(牛)轉(zhuǎn)乾坤!祝大家新的一年中健健康康,也祝祖國和世界早日擊敗病魔!”
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!蓖w顆煙花在空中盛情綻放,驅(qū)散了黑暗,必能迎來光明!
我家的年夜飯作文11
雪花紛飛,一轉(zhuǎn)眼就到了一年一度的春節(jié)。春節(jié)在我們每一個(gè)中國人的眼里都是一個(gè)不容小視的傳統(tǒng)節(jié)日。過年講究的是團(tuán)團(tuán)圓圓,我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來看看我們土家族是怎么過年的吧!
在我們老家,每到臘月過年的氣氛就會(huì)漸漸濃郁起來。辛勤的土家族人們放下了手中的活,開始?xì)⒛曦i、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對(duì)聯(lián)、置辦年夜飯,把過年的氣氛一步步推向高潮。這不,臘月二十九,天還沒亮,我就被從舒服的被窩里拉了起來,因?yàn)楝F(xiàn)在要吃年夜飯了。天還沒亮就吃年夜飯也是一種別有風(fēng)趣的習(xí)俗,寓意著往后的日子越過越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的,如:魚代表“年年有余”,雞代表“吉詳如意”,年糕代表“年年高升”等!澳耆狻币彩潜夭豢缮俚模瑢變芍氐.臘肉塊從中劃幾刀,夾上糯米蒸熟即成,這是來年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準(zhǔn)備好的美味佳肴,頓時(shí)睡意全無。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯,心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味,也是享受那份溫暖的氣氛。
土家族過大年比漢族要早一天,這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來聽老一輩說:“由于當(dāng)時(shí)正處于戰(zhàn)爭頻繁時(shí)期,土家族人過年前探得敵人要乘過年時(shí)來偷襲,而土家族人認(rèn)為,如果一個(gè)人連年都沒過,那是一件很不吉利的事情,來年會(huì)不順利。為了打擊來犯之?dāng)常沧尨蠹疫^上一個(gè)團(tuán)圓年,頭領(lǐng)也就讓大家提前一天過了年,以便有充足的精力來痛擊來犯之?dāng)。最后土家族人在抗擊來犯之(dāng)车膽?zhàn)斗中取得了很大的勝利,為了紀(jì)念這次勝利,從此之后也就提前一天過年,并一代代沿襲下來,成為了土家族人的一種過年習(xí)俗。”
土家族的習(xí)俗多的講不完,每一樣都蘊(yùn)含了祖祖輩輩濃縮下來的精華。我愛我的家鄉(xiāng),也愛我家鄉(xiāng)的春節(jié)!
我家的年夜飯作文12
紅紅的對(duì)聯(lián)掛起來,火紅的燈籠挑起來,震耳的鞭炮響起來,熱烈的祝福說起來。過年了,又是一載春秋!
今年,我又回家鄉(xiāng)過年,別提心里多激動(dòng)了。我坐在車上老遠(yuǎn)就看到了老屋,雖然有點(diǎn)兒舊,但卻有著濃重的鄉(xiāng)土氣息,我愛這氣息。
終于,我們到了家鄉(xiāng)。爺爺奶奶熱情的在路邊接我們,我們說說笑笑著進(jìn)屋。
時(shí)間過得真快,一晃就要做年 夜 飯了。爺爺把火,奶奶做菜,媽媽切菜、洗菜,爸爸負(fù)責(zé)貼春聯(lián)、放鞭炮,而我,則陪著堂弟玩耍。雖然大家都在忙碌著,但還是充滿著幸福的氣息。
眼看天上多了些星星,也多了些花,還能微微聽到些鞭炮聲,我和堂弟頓時(shí)太激動(dòng)了———快吃年 夜 飯了。
終于熱騰騰的飯菜上桌了,哇‘真香,我的堂弟老遠(yuǎn)就聞到了這香味兒,急急忙忙跑過來,一看!呵!真是太給力了,整個(gè)飯菜真是五花八門、堂弟說:“我們這不是在品八方菜吧!”引得我們哈哈大笑。
屋外煙花閃耀,鞭炮聲聲震耳,我們依次坐下,大家互相祝福一番便動(dòng)餐了。呵!太好吃了,我不禁暗暗佩服奶奶的廚藝,一點(diǎn)不比以前遜色。一會(huì)兒熱騰騰的餃子出鍋了,瞧它那肥胖的身段多像個(gè)金元寶,奶奶將餃子盛上來,我和堂弟便狼吞虎咽地吃起來。當(dāng)時(shí)我們的窘相恐怕誰見了都會(huì)哈哈大笑.“你們回來真好!”爺爺爽朗地笑著,我看著奶奶、爺爺那幸福的`光暈,看著爸爸、媽媽臉上燦爛的笑容,我不禁覺得:回家團(tuán)聚的感覺真棒!前幾年,雖然同樣是過年,但我就沒有感受到這幸福的時(shí)刻,我知道為什么了?是因?yàn)榇蠹业男臎]有在一起。因此我們也無法體會(huì)到家的溫馨。
爸爸的一句話打破了我的思索:“明年,我們還回家過年!”對(duì)!明年我們還回家過年。年 夜 飯,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在飯里吃出香甜,吃出團(tuán)圓,吃出人生的真諦。
我家的年夜飯作文13
盼星星,盼月亮,可算是把過年給盼來了。大家圍坐在一張大桌子,許久不見的親人都回來了,大家聊聊天,談一談今年生意上的情況,再配上豐富可口的佳肴。吃完還可以一起看聯(lián)歡晚會(huì),想想就有趣。
連這一天一大早就聽到媽媽在廚房準(zhǔn)備食物的聲音,雞鴨魚肉,一樣都有,還有各式各樣的食材,雖未煮好,我仿佛已經(jīng)看到了飯菜,你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完,吃完早飯就和哥哥去貼對(duì)聯(lián)。我們組來了一盆米糊,出對(duì)聯(lián)來,給它攤開,我用雙手把對(duì)聯(lián)兩端緊緊地拉住,繃得直直的。哥哥拿了雙筷子,糊上米糊,然后用筷子在對(duì)聯(lián)背面滾來滾去,大部分都沾上了米糊,頂多也就行了。然后把對(duì)聯(lián)小心翼翼的貼上去,生怕一不小心就扯壞了。就這樣,一對(duì)又一對(duì),老家貼完了又貼祖廟,再貼蓋在老家的另一個(gè)家,所有天王時(shí)已經(jīng)下午了,家里擺開好幾大桌,客人陸陸續(xù)續(xù)地來到家里。終于,年夜飯開始了。
廚房里,媽媽、奶奶、小姑姑、大姑姑,還有小姨,在廚房里忙得不可開交,翻炒聲、油炸聲、蒸汽聲……匯成了一首年夜飯交響曲。在年夜飯上,我、哥哥、弟弟,吃得津津有味,美味的肉菜,再加上湯和飲料,別提有多開心了,這些美味的佳肴中較為美味的.有著幾道:炒得又香又可口的大螃蟹,香甜可口,色澤金黃的鵝肉,又香又下飯的燜茄子。美味的菜還有好多好多,這只是其中的一小部分而已。這頓年夜飯之所以能吃得這么香,就是有媽媽、奶奶、大姑、小姑、小姨幾位“大廚”的鼎力相助,換來了我們這群“食客”的滿足,男女老少齊聚一堂,邊吃飯邊聊天,吃得好不熱鬧,最后在7:00多時(shí)這場熱鬧、美味、令人開心的年夜飯完美落幕了,長輩們拿出了提前準(zhǔn)備好的紅包,送給我們這群調(diào)皮可愛的孩子,呈現(xiàn)出一片過年熱鬧的情景,使?jié)庵氐哪晡秶@著大家。
這美好的情景會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶里,一場年夜飯?jiān)谖覀兊臍g笑聲、聊天聲、吃菜聲中結(jié)束了,雖然年夜飯結(jié)束了,但這份熱鬧將永遠(yuǎn)存在,存在于我們的身邊。
我家的年夜飯作文14
盼望著,盼望著,寒假來了。寒假一到,新年也就來了。新年一到,男孩子們期盼已久的煙花爆竹,與女孩子們期盼已久的紅包新衣,也就相約著手牽著手,肩并著肩邁著輕盈的步伐,踏著新年的鐘聲,迎著滿腔的喜悅來了……
我們家每逢大年三十的前夜,媽媽必然會(huì)再三囑咐愛看電視、愛睡懶覺的我們一定要早點(diǎn)兒上床睡覺,記得第二天早些起床收拾好自己的房間?墒,最終我卻是在媽媽一連串的催促聲中睜著惺忪的睡眼起床的?纯呆[鐘,才七點(diǎn)半呢。估計(jì)黎明時(shí)分,勤勞的.爸爸媽媽與年邁的爺爺奶奶早就起床開始忙碌團(tuán)年飯了。
大約在午時(shí),媽媽開始張羅著我們?nèi)N房端菜盤子。走進(jìn)廚房,發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)上擺滿了各類炒菜與各色涼菜,還有兩個(gè)呼哧呼哧冒著熱氣的火鍋——牛肉火鍋。瞧!有香噴噴的板栗燒雞,有黃燦燦的蝦仁炒雞蛋,有焦黃香脆的炸春卷,還有我最愛吃的魚香肉絲與宮保雞丁……我默默地清點(diǎn)了一下,發(fā)現(xiàn)偌大的圓桌上共有18盤菜,還有兩個(gè)火鍋,不由得使我聯(lián)想到了滿漢全席?粗且槐P盤色香味俱全的菜肴,我好奇地問媽媽,“為什么不湊足20盤菜,恰好是一個(gè)整數(shù)呢!”媽媽說:“因?yàn)椤?8’根據(jù)諧音,意味著‘要發(fā)’,‘兩個(gè)’意味著‘好事成雙’!闭f完這些,媽媽就吩咐爸爸去準(zhǔn)備爆竹和禮炮。我和爺爺奶奶端出一只只盛了一丁點(diǎn)兒飯的飯碗,媽媽給一只只酒杯斟了一丁點(diǎn)兒酒,然后就蹲在圓桌下一邊開始燒紙錢,一邊自言自語:“三代的祖宗,老少的亡人,都回家過年了。請(qǐng)您們吃好,穿好,不要心疼錢,有什么需要記得托夢給我們。請(qǐng)您們保佑我們?nèi)倚腋<、四季平安……”與此同時(shí),爸爸點(diǎn)燃了爆竹和禮炮,我們?cè)谡鸲@的鞭炮聲中按照長幼次序入座。
我們家里的團(tuán)年飯雖不如城里大酒店的團(tuán)年宴那么品種繁多,卻有著我們自己家里那股味道。
我家的年夜飯作文15
“過年了,過年了!钡艿芨吲d的屋里亂跑。對(duì),確實(shí)今天的確是年三十。過年的習(xí)俗在每一個(gè)地方都是不同的,就好比我們老家就和這兒的過年習(xí)俗不一樣(可我們是按照老家的習(xí)俗過的年,呵呵別的節(jié)日也一樣是按老家的習(xí)俗)。
為了這一天晚上的年夜飯,不知道爸媽可忙壞了。在前一天早上,爸爸和媽媽就到市場上去買好多的菜,有:魚肉,雞肉,豆角,豬肉,芍藥……在大年夜的早上啊,媽媽早就起了,開始準(zhǔn)備晚上的飯菜,殺雞,宰魚,剝菜……而自己能力有限,有一些事情,我還真幫不上忙,只能看著媽媽,爸爸在廚房里忙上忙下。
快到中午了,爸爸媽媽們終于把事情都做的差不多,就插下午三四點(diǎn)的時(shí)候——炒炒煮煮了,他們終于可以休息休息了。唉,沒有辦法,過年就是這樣,孩子們的臉上總會(huì)掛著笑容,而大人們總把最快樂的一面露出來,把勞累和幸苦往心里藏。
下午三四點(diǎn),只看的見廚房里熱火朝天,“熱鬧”的不行!芭榕榕椤钡亩嗳饴暎爸ㄖㄖā钡姆挪诉M(jìn)入鍋里的聲音,“嘩嘩嘩”的開水的聲音……這些的聲音串成一個(gè)個(gè)音符,像是證明新年到的`迎春曲。
經(jīng)過爸媽一個(gè)多小時(shí)的奮斗,一桌子的菜出現(xiàn)在我的眼前,“哇,那么豐盛。≌娌焕⑹沁^年。。”我情不自禁的脫口而出。而爸媽的臉上則出現(xiàn)了一顆顆密密的汗珠,在心里我暗暗地想:他們好辛苦啊,我以后不要對(duì)他們大喊大叫了,不要了,不要了……我給爸爸媽媽盛米飯,然后一家人開開心心的開始吃著這幸福的年年年,年夜飯。
在燈光的反射下,地上倒映著——幸福的一家人,在開心的吃著豐盛的年夜飯。