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第一次炒菜作文【優(yōu)】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
西紅柿炒雞蛋是我最?lèi)?ài)吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋，然后開(kāi)戰(zhàn)，倒油。等油燒開(kāi)了之后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤(pán)子里，又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒，加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來(lái)炒去，西紅柿的汁就被炒出來(lái)了。這時(shí)，再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤(pán)中了。我把炒好的菜端了上來(lái)，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的.時(shí)分，我把西紅柿橫著切開(kāi)（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫(huà)。
從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過(guò)自己的勞作，才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文2
今天是星期六，爸爸媽媽因?yàn)檫B續(xù)上了五天班很辛苦，所以都起得比平時(shí)晚。但是我跟平時(shí)起的一樣早，所以我有了充足的時(shí)間給爸爸媽媽做早飯。 我以最快的速度穿好了衣服，刷完牙，洗完臉，下樓到了廚房。我先拿出了一個(gè)小鍋?zhàn)�，往里面倒了一些水，放進(jìn)三個(gè)雞蛋，點(diǎn)燃煤氣灶燒了起來(lái)。在水燒開(kāi)前，從冰箱拿出了牛奶、面包和培根，把牛奶倒進(jìn)了三個(gè)杯子里，放進(jìn)微波爐，設(shè)好了時(shí)間，開(kāi)始加熱牛奶，然后把面包放到烤面包機(jī)里烤，最后把幾片培根放到平底煎鍋里，點(diǎn)燃煤氣灶把它們煎熟，這時(shí)候，烤好了的面包自己從烤面包機(jī)里跳了出來(lái)，我把煎熟的培根夾在面包里，做成了簡(jiǎn)易的`自制三明治。因?yàn)橄氲桨职窒矚g吃煮得很嫩的雞蛋，我先把一個(gè)雞蛋用勺子撈了出來(lái)，放入了冷水中，這樣等會(huì)兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油，從微波爐里拿出熱好的牛奶，這時(shí)另外兩個(gè)蛋也煮得差不多了，我把它們撈出來(lái)，有條不紊的如法炮制。
我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好，這時(shí)樓梯上傳來(lái)了爸爸媽媽下樓的腳步聲，我能想象得到他們看到這頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，臉上一定會(huì)露出滿(mǎn)意的笑容。
第一次炒菜作文3
每次看到大人做飯時(shí)，腦中總會(huì)浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。
那是我上四年級(jí)的時(shí)候，有一天媽媽生病了，不能做飯，于是我就打算自己給媽媽炒菜。
我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿切成塊，放在碗里備用。然后在鍋里倒入油，不管油熱不熱就倒入沒(méi)有攪拌好的雞蛋，放上鹽，我本想看到金燦燦的“菊花塊”，結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來(lái)放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里，這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小，一點(diǎn)也不像大人們切的.那樣大小均勻，我再次放入鹽和水，又倒入煎好的雞蛋，不一會(huì)就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
我把菜全部做好之后端上餐桌，這時(shí)大姑來(lái)了，看到我炒的菜，不禁大吃一驚，媽媽和大姑嘗了菜之后，連連稱(chēng)贊，媽媽說(shuō)是她吃過(guò)的最好吃的菜。我得意極了！可是當(dāng)我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了，香干炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在媽媽眼里，我炒的不是菜，而是對(duì)媽媽濃濃的愛(ài)。
這件事雖然過(guò)去了很久，但我至今記憶猶新。
第一次炒菜作文4
成長(zhǎng)是一棵蘋(píng)果樹(shù)，結(jié)著成功與失敗的果實(shí)，而在這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴中最令我難忘的就是第一次炒菜了。
那是在二年級(jí)的暑假，因?yàn)榘职謰寢尦鋈スぷ鬟t遲沒(méi)有回來(lái)，所以我的肚子正不停地向我抗議。忽然一個(gè)念頭從我腦中閃過(guò)：不如自己做吧。說(shuō)干就干，我在冰箱拿出白菜、雞蛋、雞翅等材料。首先把白菜洗干凈，然后開(kāi)始切白菜，因?yàn)槭堑谝淮文玫叮孕睦锔械椒浅：ε拢徊恍⌒那械搅耸郑煌５赝饬鳎姨鄣么罂蘖似饋?lái)，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼淚，心里還想起了爸爸說(shuō)的'失敗乃是成功之母，我恢復(fù)了信心，繼續(xù)切了起來(lái)。我把切好的白菜倒入鍋中，頓時(shí)，“嘩嘩嘩”的發(fā)出了巨大的聲響，我馬上蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，我把鍋蓋打開(kāi)，白菜由嫩綠色變成了嫩青色，像草原中的小草，好看極了。我翻炒了幾下，撒上鹽，就做好了第一道菜。
因?yàn)橛辛说谝坏啦说慕?jīng)驗(yàn)，所以后面的幾道菜很快就完成了。望著這些色香俱全、五顏六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立馬吃了一口，令我回味無(wú)窮，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)換來(lái)的結(jié)果，所以我吃得津津有味，別提有多開(kāi)心。
這次活動(dòng)不僅讓我吃到了可口的菜，更讓我懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人這個(gè)道理。
第一次炒菜作文5
每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚(yú)和米飯。每當(dāng)我聽(tīng)到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。
于是，我對(duì)媽媽說(shuō)出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習(xí)炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。
媽媽事先給我講了做魚(yú)的步驟。然后，在旁邊看我并隨時(shí)指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開(kāi)火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進(jìn)少量的油，很快油的`上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚(yú)了，又過(guò)了一會(huì)，媽媽說(shuō)：“可以放鹽了�！蔽覅s因?yàn)辂}放的太多而導(dǎo)致魚(yú)太咸。
熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話(huà)，媽媽卻笑著對(duì)我說(shuō)：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒(méi)關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力�！�
我也相信下次再做魚(yú)的時(shí)候，我會(huì)做得更好。
第一次炒菜作文6
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來(lái)想去，那就炒我最?lèi)?ài)的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來(lái)了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽(yáng)一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢，可以開(kāi)炒啦！
我先開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開(kāi)了一朵金黃的花。這時(shí)，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會(huì)兒。這時(shí)，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂(lè)曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開(kāi)鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖，把菜倒進(jìn)盤(pán)中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動(dòng)了。這時(shí)，外婆也向我投來(lái)了驚喜的'目光。
平時(shí)，我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃！
第一次炒菜作文7
我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑�，我向奶奶提出了讓我炒菜的'請(qǐng)求，奶奶欣然答應(yīng)了�！笆菚r(shí)候展示我炒菜的技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。
首先，我把煤氣灶的開(kāi)關(guān)打開(kāi)，“呲”的一聲，火焰冒了出來(lái)，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進(jìn)去，不一會(huì)兒，鍋里便有一股煙升起，這時(shí)候，就該把洗好的菜放進(jìn)去了，我抓起大白菜，一下子扔進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會(huì)兒，香氣就飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會(huì)兒。很快，鍋里就安靜下來(lái)了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來(lái)了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤(pán)子里，就大功告成啦！
菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒(méi)有呢？啊，原來(lái)，我忘記放鹽啦！
第一次炒菜作文8
星期天中午，這次是我當(dāng)小廚師，為我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
我挑了兩個(gè)拳頭大小的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后剝皮，西紅柿的.皮很光滑，我緊緊拽在手里，小心翼翼的剝皮，可這樣剝起來(lái)慢吞吞的，怎么辦呢？正在我冥思苦想的時(shí)候，爺爺給我說(shuō)了一個(gè)好方法，讓我把西紅柿放到開(kāi)水里燙一燙，在拿來(lái)剝，這次西紅柿好剝多了，不一會(huì)兒，就把皮全部剝掉了，于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄，厚的厚，一點(diǎn)也不均勻，像“祖孫三代”，我又把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃放到碗里，攪拌攪拌，要讓蛋黃和蛋清攪均勻，我還準(zhǔn)備了一點(diǎn)蔥花和姜末，我把鍋拿出來(lái)，點(diǎn)燃火，我謹(jǐn)慎地把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了會(huì)兒，鍋里的油開(kāi)始噼哩啪啦的響起來(lái)，像放鞭炮一樣，把我嚇得跳起來(lái)，接著我便把雞蛋倒進(jìn)去，開(kāi)始翻炒，我看見(jiàn)雞蛋兩面金黃色了，在放西紅柿和姜末、蔥花，在一起翻炒，等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后，便把它裝盤(pán)，放到桌一請(qǐng)大家吃。
我邊吃邊說(shuō)：“自己做的菜吃起來(lái)真美味。”
第一次炒菜作文9
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的，我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的材料有：土豆兩個(gè)，胡蘿卜一個(gè)。先將土豆和胡蘿卜削皮，用刀切成細(xì)條。
接著，往鍋里倒入油，等了一會(huì)兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往后退去。這時(shí)，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒(méi)濺出來(lái)。我長(zhǎng)吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡(jiǎn)單，可自己做起來(lái)卻很難。
然后，我在媽媽的指導(dǎo)下，依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿卜的.水分，土豆絲就燒好了。
最后，把燒好的土豆絲裝入盤(pán)子里，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣，辣中帶一點(diǎn)香，非常好吃！
這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的，但是我心里已經(jīng)樂(lè)開(kāi)了花。我以后還會(huì)繼續(xù)燒菜。
第一次炒菜作文10
星期天，是我第一次炒菜。
我要炒芹菜干子。
我先把買(mǎi)來(lái)的干子和芹菜洗了一遍，但我覺(jué)得沒(méi)洗干凈，又洗了幾次，我再把干子切成一條一條的，可我每次都切地有細(xì)有粗的，沒(méi)有一條是粗細(xì)一樣的。我便連忙調(diào)整，現(xiàn)在，那一條條干子看起來(lái)好多了。然后，我再用刀代替鏟子，把豆干都鏟到了小碟子里，這樣，干子就切好了。
到切芹菜了，我就想：芹菜應(yīng)該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來(lái)切芹菜，可我切地有長(zhǎng)有短的，還有的沒(méi)切斷。我趕緊換方法：用力切，切時(shí)先摞一下。果然，這樣特別好，這樣，我的.芹菜就切好了。我又拍了大蒜結(jié)果聞了聞手好辣啊！
現(xiàn)在到了最關(guān)鍵的時(shí)刻了，那就是炒了。
我為了不讓油濺到我，所以我先把鍋里的水燒干，才再把油倒進(jìn)鍋里。我又放進(jìn)拍好的大蒜，然后，再把芹菜和干子一起倒進(jìn)鍋里，再放上半勺還不到的一點(diǎn)鹽，使勁炒一炒、壓一壓，再把火關(guān)小一點(diǎn)燒一會(huì)，就好了。
我盛出自己炒的菜后，不由自主地嘗了一口，情不自禁地贊嘆道：好香�。�
原來(lái)，炒一個(gè)菜就這么簡(jiǎn)單。
第一次炒菜作文11
我經(jīng)歷過(guò)許多第一次，有第一次獨(dú)自睡，第一次打電話(huà)，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了，那時(shí)，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說(shuō)：“我?guī)湍愠床税�，媽媽�！薄昂冒。 蔽倚南耄簨寢屍綍r(shí)炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？
開(kāi)始炒菜了，我請(qǐng)了媽媽當(dāng)顧問(wèn)。我按照“顧問(wèn)”說(shuō)的.做起來(lái)，先是要打開(kāi)油煙機(jī)，再往鍋里倒些油，開(kāi)中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時(shí)，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問(wèn)”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽(tīng)了這話(huà)，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時(shí)，“顧問(wèn)”接了個(gè)電話(huà)，我就一直毫無(wú)目的地炒。當(dāng)她回來(lái)時(shí)，菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火，我才把菜倒在盤(pán)子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點(diǎn)糊味，味道還是不錯(cuò)的。
經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)歷，我才知道，原來(lái)炒菜并不是想象中那么簡(jiǎn)單，以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次炒菜作文12
星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨(dú)自在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)抬頭一看，時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇簦孟裨谡f(shuō)：“小主人，我餓了，快給我一點(diǎn)食物吧！”看來(lái)我今天得親自下廚了。
做點(diǎn)什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最?lèi)?ài)——番茄炒雞蛋。說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的'樣子先拿出兩個(gè)番茄，三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里，再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻�？粗t紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來(lái)，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，反正是做給自己吃的……我對(duì)番茄炒雞蛋充滿(mǎn)了期待。
一切就緒，我就迫不及待地打開(kāi)煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內(nèi)，等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅，隨后放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會(huì)兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤(pán)子里。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說(shuō)：“味道真不錯(cuò)！寶貝真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
勞動(dòng)真光榮！我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文13
每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如，第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上；第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫(xiě)的第一次是炒菜。 有一天中午，媽媽去上班，爸爸出差了，我一人在家，自己不會(huì)抄菜，就得餓肚子。于是我想，不如我來(lái)炒菜吧，我只好硬著頭皮開(kāi)始炒菜了。
我照著爸爸平時(shí)先把鍋洗了，再把油倒在里面，油剛一熱“啊，好疼�。 �，只見(jiàn)我的手上起了一個(gè)包，我傷心的'哭了。
原來(lái)鍋沒(méi)擦干凈，油一見(jiàn)水，就跳了起來(lái)。于是我吸取教訓(xùn)，帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。我把油加熟了，放進(jìn)白菜，不好，油又開(kāi)始“跳舞”了，但我有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，避開(kāi)了油。蛋也差不多熟了，我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里，“�。 币徊恍⌒�，鹽罐落進(jìn)了鍋里，我心想：這怎么吃呀！肯定咸得很！
“叮、叮”媽媽回來(lái)了，一看我做好了飯菜，嘗了一口，立刻吐了，問(wèn)我怎么回事，我說(shuō)：“鹽罐落里鍋了�！眿寢屢宦�(tīng)，便說(shuō)我是一個(gè)大笨蛋，我不服氣，說(shuō)：“是我不注意�！庇谑菋寢尳o演示了一遍，要我記牢，而且還給我說(shuō)不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了，但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文14
每個(gè)人都有自己的第一次，然而每個(gè)人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個(gè)第一次不是次次都是甜蜜開(kāi)心的，但那卻使人難以忘懷，回味無(wú)窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢？讓我跟你徐徐道來(lái)吧。
那天，爸媽都不回來(lái)吃飯，本來(lái)媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的'，但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來(lái)自己就沒(méi)去。哎呀，自己的肚子咕嚕咕嚕的響，該吃什么好呢？我東瞧瞧西看看，但是好吃的東西并沒(méi)有映入我的眼簾。沒(méi)辦法，那就自己動(dòng)手吧。打開(kāi)冰箱一點(diǎn)，首先映入眼簾的便是白菜，仔細(xì)思考思考，平時(shí)看爸媽做飯時(shí)，就白菜最簡(jiǎn)單，于是我當(dāng)機(jī)立斷，那就來(lái)一道醋溜白菜吧。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我健步如飛，興致勃勃地來(lái)到了廚房。
但是看見(jiàn)眼前的廚具，自己真的手足無(wú)措，一下子變興趣全無(wú)，但是為了填飽肚子，自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。
第一次炒菜作文15
今天中午，我來(lái)到廚房，看到一些多余的菜，覺(jué)得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。
我來(lái)到灶臺(tái)前，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開(kāi)。等炒鍋里的.油熱起來(lái)，我便把大蒜、生姜、辣椒放進(jìn)去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的香味，我再把菜倒進(jìn)去，接著不斷翻炒，大約過(guò)了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來(lái)回翻炒了一會(huì)兒。最后放入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，那醬油真是調(diào)味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。
不一會(huì)兒，香氣一陣陣撲鼻而來(lái)，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個(gè)盤(pán)子，關(guān)了電磁爐，把菜倒入盤(pán)子。
一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦！
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來(lái)。哇！真美味��！想不到我第一次炒菜，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來(lái)平時(shí)的觀(guān)察還是很重要的。
我永遠(yuǎn)忘不了這道菜的味道。