[必備]第一次炒菜作文15篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　每每想起第一次炒菜的情景，我總會偷偷地笑出聲來。

　　那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)�姐弟自己做。我就爭著要炒菜，�?dāng)時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，說:“誰說我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說，可是心里卻沒有底。我走進廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會用微波爐。最簡單的?對，就做它——炒青菜。

　　于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實我并不會炒菜，只是見外婆炒過。

　　我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的.呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開始得意起來，手里也炒得更歡了�！斑赀辏�當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

　　菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎。“顏色倒還不錯!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴里，“嗯?”她看看我�！安诲e吧?”我趕緊補充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒有放，只顧翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失敗告終。

　　這件事情過去很久了，每每想起，總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣，反反復(fù)復(fù)地過著每一天，這樣只會讓自己的人生變得非�？菰锲椒�，沒有什么味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩，那人生才會是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個時候，你就會后悔莫及了。

第一次炒菜作文2

　　最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字，可覺得那張寫的都不好。今天吃飯，就因為沒自己愛吃的菜，就沒吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒我愛吃的菜，我氣急了，媽媽說：“別急�。〗裉煳乙�叫你做飯，西紅柿炒雞蛋�！蔽乙宦牐瑲庀�了一半，于是便穿起了圍裙，準備做飯。

　　先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來是打雞蛋，這個我可不在行，打了兩個，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火，然后倒進油去，接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進去，接著就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過了一會，才想先翻了兩下，便拿出來了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的.經(jīng)驗，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過程中，油不小心濺到了手上，好疼�。“Γ〗K于炒完了，嗯！還是不錯的。因為讓我浪費了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！

　　做菜真不容易，聽媽媽說，七八歲的時候，她就會做飯了。因為姥姥姥爺忙，所以每天的飯都是她做，真不容易��！現(xiàn)在我們獨生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母，幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長大了！

第一次炒菜作文3

　　炒菜如今已經(jīng)是我的拿手絕活了，回憶起我剛學(xué)炒菜的時候，真是令人啼笑皆非。

　　暑假，我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃，可媽媽卻讓我自己炒，我只好硬著頭皮“上場表演”了。我先找來西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、調(diào)料。做西紅柿炒雞蛋，第一步就是切西紅柿，可是我一切，西紅柿就滾走了，我怎么都切不好，心里煩極了，于是我跑去找媽媽幫忙，媽媽說：“你一只手扶著西紅柿，一只手拿刀切，這樣西紅柿就不會滾走了�！蔽艺罩鴭寢屨f的方法開始切西紅柿，果然，這次西紅柿沒有滾走。切完西紅柿，我就找了一個干凈的小碗開始打雞蛋，打第一個雞蛋時，蛋殼進了碗，雞蛋卻掉在了案板上，我只好重新拿一顆雞蛋，這一次雞蛋是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進了碗里，可是蛋殼的小碎渣也進了碗，我只好拿筷子一點一點把小碎渣挑出來。小碎渣挑出后，我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉，攪了攪，我嘗了一口，“哎喲，咸死我了。”雞蛋里的鹽放太多了，我連忙兌了點水中和一下味道。開始炒了，我先給鍋里到了點油，然后把雞蛋倒了進去，“我的天吶！”油濺了我一身，我把雞蛋炒了一會，再把西紅柿倒進鍋里，翻炒攪拌一分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　今天我終于體會到做飯的.辛苦，我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養(yǎng)育我，以后有機會我要多幫媽媽做飯。

第一次炒菜作文4

　　我想，每個人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學(xué)會炒菜。

　　叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發(fā)現(xiàn)家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

　　哈哈哈，今天，我終于能大顯身手啦！看看我的實力吧！我迫不及待的走進了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調(diào)味料各種用具，準備開始。哈，炒菜這么簡單，怎么能難倒我這個天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的.菜刀�？匆娧矍斑@一幕，我卻一時不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間，油濺到了我的手上。啊！好疼呀！，我趕緊把煤氣灶關(guān)了。

　　有了前車之鑒后，我又重新拿過食材�？匆娔且话寻雁y光閃閃的菜刀，我的雞皮疙瘩頓時掉了一地。這種刀這么鋒利，如果我切到了手，那該怎么辦？又經(jīng)歷了一翻心理戰(zhàn)爭后，我終于克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現(xiàn)在我面前�？粗�它，我的心中感慨萬千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢！可真假。

　　夜晚，媽媽回來了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學(xué)會了炒菜。

第一次炒菜作文5

　　今天爸爸媽媽都要加班，晚飯由我自己做。唔，好高興！我準備蛤蟆打立正——露它一兩手，給爸媽一個驚喜！

　　我先干什么呢？對了，切菜！說做就做，我把西紅柿放到熱水里煮，一分鐘，二分鐘……不一會十分鐘過去了，我趕緊把西紅柿拿出來�！把剑�都煮爛了，我只不過是想拔皮的嘛！”唉，不管了，我 只好把這“開花”西紅柿切成丁，然后放到盤子里。

　　現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個個小心翼翼地捧出來，在捧第二個雞蛋時，手一滑，雞蛋“啪”的一聲摔碎了。

　　“這可怎么辦吧？”我俯身拾起蛋殼，放到垃圾箱�？傻扒嗪偷包S卻沒打算上來，它們互相拌在一起，惡心死了。

　　算了，不管它了，先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋，打破蛋殼，把蛋黃蛋青倒出來，用筷子攪拌均勻，放到一邊去。

　　好啦，現(xiàn)在來熱油。我打了兩勺油，倒到鍋里，等它慢慢熱起來。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點一點把地板擦干凈，再用清水沖洗一遍，最后用拖把把地拖干凈。干完這些，我準備休 息會兒，可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來。

　　“呀，我的`鍋！”我起身飛奔到灶前，關(guān)小火，然后把雞蛋倒下去，不一會兒，一個黃色的煎雞蛋就煎好了。

　　我把這雞蛋切成好幾瓣，再放點鹽，香噴噴的炒雞蛋就做好了。

　　我把切好的西紅柿倒下去，炒了起來。

　　“再加點水，然后把西紅柿炒出汁來，再加糖和鹽�！蔽铱粗�菜譜一步一步做。終于，一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　哇，真香啊！我忍不住偷吃了一口，味道真不錯。

　　爸爸媽媽回來，看著我炒的菜，驚得目瞪口呆。這會兒，我別提有多高興了……

第一次炒菜作文6

　　哈哈，今天我又學(xué)會了一個新本事，知道是什么嗎？不知道吧，我來告訴你們，那就是……西紅柿炒雞蛋，我來給你說一說！

　　我平時都看爸爸媽媽炒菜，我心想：“如果我能像他們那樣炒菜多好��！我自己在家就不會餓著了！”今天我就決定想媽媽請教請教。今天早晨我一起來就把媽媽叫醒了，我給媽媽說了這一件事情，媽媽聽了笑了起來，說：“你這小屁孩，能學(xué)好不？”我說：“當(dāng)然能學(xué)好，不試試怎能知道？”媽媽和我走進廚房。我在柜子里拿出了食鹽，西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎，先找一個角，把雞蛋輕輕地敲在上面，拿一個碗在下面接著，把里面的蛋黃倒下去。接著切西紅柿，要把它切成一塊一塊的，切的時候一定要小心翼翼地切，不要切住手。

　　做完這些，我就要在鍋里放油了，等油開了再往里面放雞蛋。不一會油就開了，我開始往鍋里放雞蛋和西紅柿，要反復(fù)的炒，快炒好的時候，再放鹽。過了5分多鐘，媽媽說：“寶貝兒，好了，放鹽吧�！蔽曳派狭耸雏}，再反復(fù)地炒啊炒，一會就好了。一個西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽一嘗，我看見了媽媽的表情，連忙嘗了嘗，呸呸呸，真難吃。我問媽媽：“媽媽，這是怎么回事？”媽媽笑著說：“寶貝兒，那是因為你放的`鹽太多了。不過，沒事兒子，繼續(xù)努力！”哦，原來如此。

　　我下一次一定會好好努力的，直到家人拍手叫好！

第一次炒菜作文7

　　最近，學(xué)校進行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項作業(yè)：回家炒一道菜。

　　我一個大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽，媽媽就安慰我說：“別擔(dān)心，炒一道菜很簡單，我來幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡單，那就這道菜吧。媽媽一聽，擺擺手：“沒問題，明天早上咱們就去買菜。”

　　星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買西紅柿和雞蛋�；丶液螅�我小心翼翼地把買來的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻。”我拿出打蛋器，開啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉(zhuǎn)動著，蛋液很快變得又細膩又均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的.勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說：“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進去了。”我按照媽媽的指導(dǎo)把西紅柿倒了進去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點，再加點鹽和味精�！蔽艺页鳆}和味精，小心翼翼地舀了一點倒進去，媽媽又嘗了嘗說：“正合適�！币驗槭堑谝淮纬床耍�不熟練，雞蛋炒得有點焦。

　　炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會炒更多的菜！

第一次炒菜作文8

　　每人都有一個第一次，并且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧！

　　那次是我第一次動手做一道菜，它的名字叫——西紅柿炒雞蛋。可是，我卻發(fā)愁了：第一部，要干嘛呢？好像是打雞蛋。這個對于我來說簡直是小菜一碟。

　　我動起手來，剛打了第一個雞蛋，殼就掉進了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來，可是碎殼在里面像一個調(diào)皮的小孩子一樣，在蛋清里跑來跑去，害得我費了九牛二虎之力才把它抓住，扔進垃圾桶里。

　　打完雞蛋以后，該炒雞蛋了。我又遇到一個大問題：放多少油？正當(dāng)我思考這個問題時，鍋開始冒煙了，我急忙往里倒油，倒了一個鍋底的油，終于，雞蛋炒成了。

　　我去拿了兩個西紅柿，洗了洗，把它放在菜板上，準備開切。剛切了一刀，西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁，我只好拿布擦了擦，繼續(xù)切第二刀，哎呦！好滑！差一點切到我的手。于是，我換了水果刀，還是很滑，又差點切到我的手。西紅柿終于切好了，然后把它放進鍋里，開始炒。不一會兒便炒成了。我嘗了嘗，很難吃，才想起來，我沒有放鹽，這樣，我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。

　　這便是我難忘的第一次炒菜，令我難忘的'不僅是過程中的曲折，更在于我的到的道理：做任何事都要認真，不能三心二意。

第一次炒菜作文9

　　爸爸媽媽平時工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。

　　有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的.顏色變深的時候才熟。這時，我聞到一股糊味兒�！鞍�！菜怎么糊了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)，想來想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細地看一遍菜譜，把要做的準備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時再把切好的菜放進去，我仔細地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點的時候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來，“看起來還不錯喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會表揚我的。

　　正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進門就說�！笆俏�！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了。”聽著爸爸媽媽夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文10

　　我們每一個人都有第一次的嘗試，第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂的，可能是傷心的，每一次都不同。我第一次炒菜時是最難忘的。

　　暑假的一天，我上完英語課回到家，看到媽媽在廚房里忙進忙出，我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是，我走進廚房，笑瞇瞇地說：“媽媽，今天，我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看報紙，聽了我的話，若有所思地說：“丁丁，炒菜可不是件容易的'事，讓你媽媽去吧!”媽媽聽了我的話，摸著我的頭，溫柔地說：“我們家丁丁可長大了，好，今天你就炒一次菜!”“耶!”

　　開始炒菜了!媽媽要我先點燃爐火，“噼啪”，我嚇了一大跳，連忙往后退了好幾步，媽媽說：“丁丁，你快點過來，把鍋鏟拿起來�！薄班膏�!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟，再把菜倒入鍋里，“哎呀，油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽到了，不屑地說：“算了吧丁丁，你還是讓你媽媽來吧!”這時，奶奶走了過來，看見我在炒菜，說道：“喲，今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看，這里面要加點鹽，還有味精和胡椒，對了!”過了幾分鐘，炒的菜熟了，我把菜盛在盤子里，關(guān)上了爐火，總算大功告成了!我擦了擦汗，松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著，爸爸又走了進來，摸著我的頭說：“嗯，還不錯，下次繼續(xù)加油!”

　　經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我知道了媽媽平時炒菜看起來挺容易，可是做起來很難。以后，我要多幫媽媽炒菜。

第一次炒菜作文11

　　假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最愛的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡單的炒青菜吧！

　　首先，我開始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來的.青菜才會美味！接著我就開始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會，接下來是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時一定不能加冷水，要不然菜葉子會桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會就可以起鍋了。這時我的心開始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。

　　菜終于上桌了，我請爸爸媽媽來品嘗一下，并等著他們的夸獎。“顏色倒還不錯！”媽媽說著拿起筷子夾了一小片葉子放進嘴里，“嗯？”媽媽看看我�！安诲e吧？”我趕緊問道。“怎么這么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了�！�

　　第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長地對我說：“失敗乃成功之母嘛�！甭犃税职值倪@句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來成為一名美食家。

第一次炒菜作文12

　　五年級的我學(xué)會了很多本領(lǐng)：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見她一會兒切菜，一會兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進鍋時，媽媽連忙說：“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油，要不然會被油濺到的！”聽媽媽這么說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內(nèi)沒有水珠時，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著干嘛？快點把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�炒，青菜變成了鮮綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過了一會，我揭開鍋蓋，在媽媽的.指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

第一次炒菜作文13

　　有一次我在吃父母做的可口飯菜時，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的，不如就從現(xiàn)在開始吧！

　　之后，父母在做飯時，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。

　　終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個雞蛋，把雞蛋打到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開電源。

　　好了，一切準備就緒。接下來該干什么呢？對了，媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會兒，就開始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進去，又拿著鍋鏟開始翻炒。一個不小心，油星就飛到了我的.手上，好痛啊。我沒有停下，繼續(xù)炒。過了一會兒，我又把雞蛋倒了進去。可我總覺得忘了什么。我一抬頭，看見了柜子上的調(diào)味盒。啊，鹽我還沒有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進去，繼續(xù)炒。

　　好了，我覺得炒得差不多了，就關(guān)掉電源，把菜盛進了盤子里。我迫不及待的嘗了一口，有點咸。

　　雖然我炒出來的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開心的。

第一次炒菜作文14

　　每個人都有許許多多個第一次：第一次騎自行車、第一次溜冰、第一次學(xué)畫畫、第一次自己去超市買東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。

　　那一天，我看見媽媽正在準備炒菜。我便纏著媽媽，要媽媽教我怎么炒菜，經(jīng)過我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。

　　我開始炒菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，打開鍋爐，然后往平底鍋倒了兩勺油。沒過了一會兒，平底鍋里的油有了異樣，媽媽趕緊對我說：“快點把菜倒進去，油已經(jīng)熱了！”我馬上把菜一股腦兒倒進鍋里，順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進去。可沒等我的手抽回來，油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調(diào)皮地跳上我的`手指，把我燙得哇哇大叫，連忙把手浸到爐邊的水缸里，我這才松了一口氣，真舒服！

　　“哎呀！我炒的菜！”我馬上轉(zhuǎn)向鍋爐，往里一看，里面的菜大多燒焦了。怎么辦？我連忙往鍋里倒水�！皣K……嘖……”鍋里白煙直往外冒，還伴有濃濃的糊了的味道。關(guān)了爐子，我朝四周看了看，沒人，趕緊拿了筷子，挑出變黑的菜葉，偷偷扔進垃圾桶。這回好了，鍋里的菜綠油油的。我下了鹽，又快速地翻了翻，盛在了盤里。我也顧不上拿筷子，直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯，還蠻好吃的。我開心極了！

　　第一次炒菜，色香味俱全。我為自己點贊！

第一次炒菜作文15

　　星期六，爸爸媽媽出去了，我做完作業(yè)閑著沒事。心想：今天，炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！

　　看看廚房里的材料，我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子，學(xué)著媽媽炒土豆絲的樣子，先把土豆清洗干凈，接著用刀把土豆皮削掉。因為是第一次，我削掉的土豆皮總是厚厚的。下面該切土豆了，我模仿著媽媽的樣子先把土豆切成片，然后再切成絲。本來以為很簡單的一件事，可那圓圓的土豆在菜板上滾來滾去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滾動了。土豆絲是切好了，可有粗有細的很不均勻，樣子也很難看。接下來，我又切了些蔥和姜片當(dāng)作料。

　　開始炒菜了。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說過：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進去。剛開始，我就遇到難題了，油到底多久才能燒熱呢？我忽然想起，媽媽總是等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的'聲音就放菜的。我有些緊張，手里拿著裝土豆的盤子，把土豆絲倒入鍋中�！皣W啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，然后加入鹽和醬油，翻炒一會，看看土豆絲變色了，就盛進了盤子。

　　菜剛做好，就聽外面媽媽的聲音“誰在廚房炒菜呢？”他們見我端著那盤熱騰騰的土豆絲走出來非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯，好吃！”媽媽也夾了一根“嗯，真好吃！”我于是夾了一大口放入嘴里，啊……

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