第一次炒菜作文15篇[經(jīng)典]

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　三年級的時(shí)候，常常聽同學(xué)們說自己會(huì)炒什么菜，很羨慕，我也想找個(gè)機(jī)會(huì)自己炒個(gè)菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn)，我請求“大廚”媽媽教我燒菜。

　　說干就干，我馬上準(zhǔn)備了起來，打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道：“先把雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻�！蔽疫吢犨呑�，呀！蛋清漏出來了。呀！蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后，好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中�！鞍�，等等，你還沒放油呢！”媽媽急忙喊道�！芭叮瑢�喲�！闭f著，我小心翼翼地提起油壺，倒了一些油后，打著了燃?xì)庠�。靜置幾秒，等油冒出熱乎乎的煙時(shí)，再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中，舉起鏟子，準(zhǔn)備起來。

　　那一刻還挺緊張的呢！我左手拿著平底鍋，右手拿著鏟子，盡量讓蛋平鋪在鍋中，直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲，看著雞蛋慢慢從液體變成了固體，顏色也變深后，我艱難地用鏟子把蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎。“糟糕！蛋翻身沒翻好，疊起來分不開了�！卑�，好不容易才煎個(gè)雞蛋，雖然樣子丑了點(diǎn)，但不知味道如何？我有點(diǎn)兒不敢吃了，因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫?huì)太好吃。我按照媽媽的吩咐，撒上了些許鮮醬油，懷疑地嘗了嘗�！班�！還不錯(cuò)，正合我口味�！蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃，他們也連連叫好。我心里美滋滋的'，決定下次要多學(xué)炒菜，既有趣又能鍛煉自己。

　　之后，我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下，炒了包心菜。那一天，吃著自己做的菜，胃口特別的好。

第一次炒菜作文2

　　“西紅柿炒雞蛋來了！”“嗯，味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí)，總會(huì)想起我第一次炒菜的情景。

　　那一天，因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ�，媽媽在單位加班，所以我一個(gè)人在家�！鞍�！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機(jī)一動(dòng)一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的`話，就能填飽肚子了！”說干就干，我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟，并拿紙記了下來。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來，臉上露出成功的喜悅。

　　這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì)得到回報(bào)。

第一次炒菜作文3

　　在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書城里看書，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì)坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì)到小區(qū)游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì)和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

　　這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的時(shí)候，由于我用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來，開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

　　要炒蛋了，開火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì)兒便凝固了，撒上鹽，再來點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的`蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！

　　接下來，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！

　　媽媽夾起來嘗了一塊，連聲夸獎(jiǎng)：不錯(cuò)！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！

第一次炒菜作文4

　　認(rèn)識我的人肯定知道我媽媽，我最愛吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。

　　機(jī)會(huì)來了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說：“媽媽！今天晚上我來燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著我說：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說干就干，馬上開始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說：“媽媽！我每天看你燒，這些我都知道，你就放心，等著吃吧！”邊說我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過來了，“還是我來吧，等會(huì)燙到了�！彼�說著就來接我手里的'盤子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽！我會(huì)小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著吃就行�！�

　　話是這么說，但我心里還是有些害怕的，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對我還不錯(cuò)，有沒有濺起來，翻炒了一下肉片，我學(xué)著媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯(cuò)嘛！有當(dāng)大廚的潛能！”聽著媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。

　　這是我第一次燒菜，而且是相當(dāng)?shù)爻晒Α?/p>

第一次炒菜作文5

　　一大早，爸爸媽媽就出去辦事了，說是讓我在家好好呆著，他們下午回來，讓我中午泡方便面吃。我在迷迷糊糊的睡夢中答應(yīng)著。

　　“砰！砰！”兩聲，門打開又關(guān)上了。

　　呵呵，真是山上無老虎，猴子稱大王呀！等他們一走，我就立刻起床，頭也沒梳，就打開電視看我最愛看的《名偵探柯南》。到了中午，肚子不爭氣的“咕咕”叫了起來，才想起了要吃飯，我打開冰箱，想把里面的香腸泡方便面吃。咦？里面怎么還有兩個(gè)圓溜溜的土豆呢？真像兩個(gè)胖孩子。土豆可是我的最愛，現(xiàn)在我為何不炒炒試試呢？一來可以豐富我的口味，二來等媽媽回來了，也可以在她面前顯擺顯擺，省得她老說我四體不勤，五谷不分。

　　說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，開始做起了“酸辣土豆絲”。先從冰箱里拿出來了一個(gè)圓溜溜的土豆，然后在水里洗了洗，拿出來再給土豆去皮美美容，切成細(xì)條狀。辣椒、蔥、醋，一律備齊。怎么可能缺醋呢？我可是最愛吃酸了。然后，把鍋刷刷干凈，開火，倒油，等油有七成熱的'時(shí)候，依次放入土豆、辣椒、蔥頭，倒醋，灑上鹽，翻炒一陣，最后往鍋里倒些水，剛好沒過土豆，蓋上鍋蓋。這時(shí)，名偵探柯南麻醉了小五郎說出了事情的真相，聽到聲音傳來，反正土豆煮熟還要一段時(shí)間，我又跑到客廳看電視去了……

　　咦？哪來的糊味？糟了，我的“酸辣土豆絲”！等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，那可憐的土豆絲，它比碳都黑了……

　　這就是我的第一次炒飯！

第一次炒菜作文6

　　五年級的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌�，我�?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說：“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽媽媽這么說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內(nèi)沒有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的.聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這么快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過了一會(huì)，我揭開鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

第一次炒菜作文7

　　那還是我在上二年級時(shí)發(fā)生的事。

　　在一個(gè)周六的早上，我突發(fā)奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏著媽媽說：“我也要來炒菜�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)，于是到了中午，我就在思考我做什么呢?我想來想去，因?yàn)槠渌�菜有點(diǎn)難，再加上要到飯點(diǎn)了，所以我準(zhǔn)備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。

　　我先從袋子里拿出西紅柿，洗干凈，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽話”，竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

　　接著開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來，我好不容易才安頓好一切。

　　我打開煤氣灶，一扭，扭不開，后來媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進(jìn)去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著，生怕有油濺到我身上。接著加糖，一不小心放多了。

　　好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因?yàn)檫@次失敗，我更加努力的`學(xué)習(xí)廚藝。

第一次炒菜作文8

　　那是一個(gè)烈日炎炎的上午，母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來燒。

　　剛接到任務(wù)的我，內(nèi)心無比的激動(dòng)，兩只眼放出了燦爛、興奮的.光，在我的印象中，父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的，所以覺得這也不是什么難事。

　　我照著爸爸媽媽的樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越臟。我心里開始沒底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來搓去，急得手心直冒汗�？墒侵�急又有什么用呢？越急越做不好事情。

　　這么一想，我索性點(diǎn)燃了煤氣灶，往鐵鍋里倒了點(diǎn)油，把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手，想學(xué)大人的樣子把菜顛起來。可是菜似乎特意和我開玩笑，一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋�？蓻]等我接到左邊的菜，右邊的菜已經(jīng)掉到了地上，再一轉(zhuǎn)眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上，內(nèi)心深處涌上來一股無助，傷心的陰影籠罩了我的全身。

　　就在這時(shí)，母親走了過來，她安慰我道：“沒關(guān)系，這是你第一次嘗試炒菜，以后多加練習(xí)，一定會(huì)有進(jìn)步的！”

　　母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后，每次失敗，我都會(huì)想起這句話；每次失敗，我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏�敗乃成功之母，沒有失敗就沒有成功。

第一次炒菜作文9

　　我們都有許多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車……而我感受最深的是第一次炒菜。

　　“女士們and先生們，晚上好！下面由李大廚為你們做一道高級佳肴——西紅柿炒雞蛋！”今天是周末，難得作業(yè)少，本人心情特好，于是就想親自下廚露一手。

　　爸媽也非常高興，大概是想給我一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)吧，都笑瞇瞇地說：“那我們就等著吃美餐了！”

　　說干就干，我系上圍裙，戴上套袖，像模像樣地走進(jìn)廚房。雖然親自下廚是第一次，但平時(shí)爸媽做飯我也常常觀看，并沒有什么難的。打開煤氣灶，點(diǎn)著火，放了點(diǎn)油，拿出三個(gè)雞蛋，“1—2—3—”往鍋上一碰，“啪”的`一聲，沒想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清濺了我一臉。

　　沒關(guān)系，沒關(guān)系，畢竟是第一次嘛！自我安慰著，我又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地一碰，沒破，再使勁，“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進(jìn)鍋里。我趕緊使勁地炒！炒��！炒�。�！

　　炒熟雞蛋以后，剛想把西紅柿放入鍋，可轉(zhuǎn)身一看，西紅柿呢？哎！還沒沒切呢！我只好把火關(guān)上，洗干凈西紅柿，切成塊，扔進(jìn)鍋里，撒上一把鹽，一陣翻炒后，裝盤，收工。

　　“美味來了……”我興奮地端給爸媽品嘗，等候著他們的表揚(yáng)�？砂謰尦粤藘煽冢�并沒有發(fā)表什么意見。到底是好吃還不是好吃呢？我趕緊拿起筷子，嘗了一口，好咸！

　　哎！第一次炒菜，就做成了這樣的“高級佳肴”！

第一次炒菜作文10

　　今天，我在家里看電視。看見電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著幫媽媽炒菜�！�

　　就在這時(shí)，門鈴響了，我就趕快打開門，是媽媽回來了，手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說：“媽媽請您教我炒菜好不好？”媽媽說：“好的，沒問題�！�

　　我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說炒雞蛋比較簡單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個(gè)最大的.雞蛋，輕輕地往平臺上一磕，然后用手把蛋殼掰開，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛�，打開煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會(huì)兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時(shí)金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了，媽媽說：“可以出鍋了�！蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤中。

　　媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！

第一次炒菜作文11

　　在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動(dòng)起手來，開始學(xué)了。

　　我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的'肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說："還可以，挺好吃的。"我聽了可高興啦！

　　就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說："彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文12

　　星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！

　　我拿出一個(gè)土豆，一個(gè)胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對于第一次下廚的我來說有點(diǎn)困難。媽媽不在家，我應(yīng)該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經(jīng)驗(yàn)的我東切一下，西切一下，結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的.水燒干倒油，把油放進(jìn)去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因?yàn)榛鹗且�空氣才�?huì)燒的，蓋上鍋蓋，鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來炒菜里也有知識呀！我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識。

　　不一會(huì)兒，香味飄出來了，我放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。

　　我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個(gè)道理：生活處處有知識。

第一次炒菜作文13

　　今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對奶奶說：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f：“當(dāng)然可以呀�！蔽叶�話不說先拿出來了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗(yàn)，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的'聲音。

　　我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開，切成了小塊。

　　材料準(zhǔn)備好啦，終于開始做了，我把鍋放到了煤氣臺上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“��！好燙！”不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì)兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這么不容易呀！

　　評語：小作者思路清晰，細(xì)致的描寫了炒菜的過程，如果再多寫點(diǎn)自己的感受就更棒了！

第一次炒菜作文14

　　今天下午媽媽在洗衣服，衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說：“乖女兒幫媽媽炒菜吧！”我平時(shí)總看媽媽炒菜覺得很簡單，就爽快的答應(yīng)了。

　　媽媽說：“戴上圍裙，先洗菜，再切菜，油熱好后就放菜�！蔽艺罩鴭寢尩脑捵隽�。油很快熱好了，“哎呀！”我尖叫了一聲，發(fā)現(xiàn)忘戴圍裙了，連忙把電磁爐關(guān)掉。等穿上圍裙，只好耐心等油重新熱。最先放入油內(nèi)的干辣椒“啪，啪啪”的`響，油熱好了。我正要放菜，一看，菜還沒切呢。哎，真是糟糕透了！媽媽看見哈哈大笑。

　　油熱了以后，我把菜倒在鍋里，只聽到“嗞啦”一聲鍋里發(fā)出爆炸一樣的聲音，嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來翻去。本來調(diào)料應(yīng)該在菜半熟的時(shí)候放進(jìn)去，可是我準(zhǔn)備放調(diào)料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)菜已經(jīng)熟。慌忙之中我迅速放入鹽、南德調(diào)料、醋、味精。等我放完發(fā)現(xiàn)菜要粘住鍋底了，急的沒把調(diào)料攪勻就關(guān)住電源，調(diào)料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤子里。

　　“菜炒好了！”我高興的說，“嘗嘗我的手藝！”媽媽嘗了說：“炒的還不錯(cuò)，只是油和鹽放的太多了，沒關(guān)系，下次一定能做的更好！”我吃著我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺格外香。

　　今天我感到特別累，就在這時(shí)我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個(gè)菜，媽媽不是更累嗎？我暗暗下定決心，以后要多干一些家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文15

　　今天陽光明媚，媽媽突然對我說：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫，今天我就來教教你炒菜吧！”

　　首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺上，這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會(huì)兒不會(huì)切到我的手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了？是不是怕切到手��？“我點(diǎn)了點(diǎn)頭答道：”是有點(diǎn)害怕，不知道從何下�！皨寢屛⑿χ�抓著我的手，手把手教我怎么切。我記得最重要的一點(diǎn)就是：下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤子里。

　　把鍋拿出來洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進(jìn)鍋里，突然聽到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來，安撫道：”別怕，這個(gè)很常見，炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到，比如：穿長衣長褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺�！拔野凑諎寢屨f的.方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對我說：”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣��！“然后媽媽給我示范了正確手勢。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料，終于這個(gè)菜成功出爐了。

　　看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。

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