（集合）我喜歡的美味作文15篇
在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的我喜歡的美味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我喜歡的美味作文1
我最喜歡吃的飯就是小籠包了，說到小籠包，我最喜歡的就是開封一樓的灌湯包了。在這個星期一，我終于如愿以償，吃了一次小籠包。
剛進店里，每個座位上都坐滿了人，我們只好排隊等候。終于輪到我們了，剛坐下不久，服務員便把小籠包端了上來。我看見小籠包后，便迫不及待地把蓋子掀開。��！那小籠包如一個個胖娃娃一樣，迎著笑臉望著我們，我一看就垂涎欲滴。它們個個晶瑩剔透，香氣撲鼻。我們家的小饞貓――妹妹看見了小籠包，迫不及待地夾起一個就往嘴里塞，只聽“啊”地一聲，這下可好，湯汁濺了妹妹一身一臉，嘴也被燙著了。這時，媽媽和我都笑了起來。俗話說：“心急吃不了熱豆腐，”小籠包也一樣不能心急。我給妹妹示范了一遍吃小籠包的規(guī)律。先小心翼翼地在包子上扎一個小孔，然后把嘴靠近小孔，把里面的湯汁吸進嘴里，頓時，嘴里齒頰留香。再輕輕地咬一口還有少許湯汁的肉餡，真是讓人回味無窮，整個人都覺得飄飄然然的，妹妹學會了后吃了一個又一個，直到吃不下為止。我又讓媽媽打包了一份帶回家，準備在明天的早餐上好好回味一下。
開封一樓的'小籠包名不虛傳，吃了后讓我們?nèi)齻�人流連忘返，真不愧是我的最愛。
我喜歡的美味作文2
“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸從菜場買回五只大閘蟹。
這些大閘蟹都生龍活虎地活動著，不過，這樣的時候可不多了，因為它們馬上就要進入我的胃了！這幾只大閘蟹一個個身披青灰色的盔甲，擺動著它們的“殺手鉗”，樣子可威武了，好像在攻擊我似的。
終于，大閘蟹下鍋了，“啊！真香！”我驚嘆地叫道。不一會兒，大閘蟹熱氣騰騰地出鍋了，瞧，大閘蟹的盔甲不翼而飛了，換上了橘紅色的便服來到我的面前。一股兒蟹黃味兒頓時撲鼻而來，讓我垂涎欲滴！
可以開吃嘍！我把大閘蟹的蟹殼扒下來，用勺子舀一點兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡直就是“人間極品”哪！我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來，我又把大閘蟹掰成兩瓣，頓時，白生生、香噴噴的蟹肉映入了我的眼簾。咬上一口，噢！我簡直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么匹薩啊，意大利面啊，都顯得那樣無味、平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂”，恍如進了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑�！爱�！當！當！”清脆的敲打聲打破了我的.美夢，回過神來才發(fā)現(xiàn)是爸爸在擊打桌面，他皺起眉頭，疑惑的問我：“你在想什么呀？想得如此高興，連口水都流出來了。”我笑了笑，不作聲，繼續(xù)吃起了美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！
噢！我愛這美味的大閘蟹！
我喜歡的美味作文3
不知道大家有沒有吃過香芋地瓜丸，它是我最愛吃的小吃之一。
香芋地瓜丸味兒好，看相也好。它是由一個個小丸子組成的，幾個小丸子擺在一起，就像是小孩子的小臉蛋似的。丸子里的餡是香芋做成的，紫色的餡里摻雜著一些泛白的東西散落在中間，真是令人垂涎三尺！
香芋地瓜丸不僅好吃，而且做法也非常簡單：先是把面粉搓成一個小圓圈（但一定要注意，搓面粉的時候要留一個比較小的口，這樣把餡放進去也就容易多了）。搓完之后就要放餡了。放在里面的香芋餡在集市上很好買到，可以去集市買。買到餡之后，就可以放到里面。這樣一來，地瓜丸就做好了二分之一了。下面就要煮。把做好的丸子放到鍋里再在丸子上放一些地瓜粉，然后再用細火煮15——20分鐘，那么香噴噴的'香芋地瓜丸就可以出鍋了！
每次吃它的時候也是十分的有趣。我總要先舔一舔外面的地瓜粉，然后大口的吃外面的一層皮，吃完皮后，香芋餡馬上就露了出來。這時，我就會拿一個小勺子把里面的餡一勺一勺地玩出來。再聞聞，里面沁人心脾的味道就隨之而然的飄了出來，然后又鉆進了我的小鼻子里。每次吃香芋地瓜丸，一種幸福感就會飛到我的心里，使我的心里甜甜的，像是抹了蜜一樣。
我喜歡小小的地瓜丸，我喜歡它的味道，它的香氣和它的形狀。我想，如果你吃過后一定會愛上香芋地瓜丸的！
我喜歡的美味作文4
今天我給大家介紹一種奇特的美食----油炸冰淇淋。我想大家一聽到名字就很好奇，冰淇淋一油炸不就化了嗎？嘿嘿！它神奇就神奇在高溫油炸下不會化。
油炸冰淇淋是一道甜點，從外觀上來看，金黃的脆皮裹著冰涼的冰淇淋，看著就讓人垂涎三尺，食欲大增！
它的做法說簡單不簡單，說難又不難：先將冷凍好的'冰淇淋取出，然后裹上面糊，再放入油鍋內(nèi)用大火油炸，如果外表皮變成金黃色那么就可以吃了，不過要想做好，關鍵是要掌握火候：火太小了外皮不熟，不脆，如果火大了里面的冰淇淋可就化了哦。
冰淇淋做好了，你可以聞到那陣陣香味撲鼻而來，讓人忍不住要上去咬一口了，但是吃這個可不能心急哦。因為外皮很燙，可別因為嘴饞讓舌頭遭殃了。
還是我來教你們怎么吃吧，先要一小口，你會感到外面表皮的香脆和里面冰淇淋的涼爽，真是外熱香脆，內(nèi)冰爽。頓時，全身有一種飄飄欲仙的感覺，讓人回味無窮。第一口，可以初部品嘗它的味道。后面則可以大口品嘗這冷熱交加，冰涼香脆的油炸冰淇淋，真是一道極品美味。我通常用四個字來形容這個油炸冰淇淋:香、甜、脆、爽！
是不是聽我這么一說，你的口水都要流下來了，那么就快來體驗一下這種“冰火交加”的刺激吧!
我喜歡的美味作文5
我最喜歡的一種美食是面包。它陪伴我度過了許多歲月，陪伴我經(jīng)歷了酸甜苦辣。事情是這樣的：
我從上幼兒園中班起，就開始學習芭蕾舞。那時的我，只是一個弱小而怕苦的我，只要一做那些令我酸疼的基本動作，眼淚就會吧嗒吧嗒流下來。而“狠心”的舞蹈老師便會使勁把我壓下去，有時還會一屁股坐在我身上。此時，地板上已是水汪汪一片了，舞蹈老師見我很痛苦，只好去壓其他人了。學完舞蹈，爸爸媽媽帶給我吃的面包，讓我感覺酸酸的。
后來，換了個更兇的老師，我只好每天練習，終于得到了老師的表揚。每次上課，我都是輕輕松松的，同學們還把我當作榜樣。那些天里，爸爸媽媽帶給我吃的面包是甜甜的。
到了四級，由于我們班的整體成績不理想，又被分到了“小天使”的各個班�！靶√焓埂崩锏�.每個班，每個人，動作都是做得十分到位的，而我們，卻成了老師們的累贅。在那里，吃虧的是我們，吃苦的也是我們，我們總是被打被罵，動作也跟不上。那時，我曾有一次不想學了，可在老師的鼓勵下，經(jīng)過了鄭重考慮，我還是堅持學了下去。我吃了許多苦，但也懂了許多道理。在這個過程中，我吃到的面包是苦的。
而所有老師的嚴厲，讓面包中帶著一絲辣味。
而正是舞蹈，讓我愛上了面包。
我喜歡的美味作文6
有人喜歡北京全聚德烤鴨，有人喜歡重慶麻辣火鍋，有人喜歡西藏的風干牛肉，有人喜歡聞名全世界的日本料理，而我最喜歡的是蒙古的烤全羊。
那年夏天，我們?nèi)胰?nèi)蒙古旅游。一到那兒，我們便去品嘗聞名中外的烤全羊。忽然，我的尖鼻子聞到了一陣誘人的香味，我大叫道：“太好了！烤全羊來了！”我又用力嗅了嗅，哇！這分明是孜然粉和羊肉天然香氣的碰撞，太香了！
在熱切的期待中，烤全羊終于端了上來，我定神一看，那羊的顏色已經(jīng)被熊熊烈火烤成了棕色，整只都散發(fā)著無與倫比的`香氣。有趣的是，這只羊的脖子上還插著三根羽毛，真是霸氣呀！
烤羊剛擺上桌子，我便馬上拿起筷子，準備開吃。我用筷子夾起了一塊羊腿肉，狠狠地咬了一口，哇！這肉外酥里嫩，油而不膩，麻辣香鮮，我覺得我的味蕾在爆炸，那種感覺真是妙不可言！
吃完之后，媽媽帶我去看看烤全羊是如何制作的。來到廚房，只見廚師把羊放鹽腌漬，并放入花粉、孜然粉和椒鹽粉，因為要腌好幾個小時，所以我們先去看晚會。
晚會結束后，我和媽媽又去了廚房，正好，羊肉腌好了。我問廚師叔叔：“叔叔，下一步要干什么？”“要切肉，撒鹽，再放入烤爐就OK了！”果然不錯，廚師把肉切好之后，就烤肉了，沒想到烤全羊的制作竟這么復雜。
雖然這件事過去很久了，但是我仍然記憶猶新，蒙古烤全羊令我回味無窮！
我喜歡的美味作文7
媽媽對美食一竅不通，但又很想做給我吃，總算從百度上搜索并學會了壽司的做法，又收了我這個小徒弟。
下面，由我這個小徒弟來為大家介紹一下王氏壽司的做法。
你看，今天的壽司材料還挺豐富：紫菜、米飯、培根、蘋果切絲、桔子、肉松、荷包蛋。
首先，我把卷簾平放在菜板上，在上面放一片大紫菜，從電飯煲里取了一勺香噴噴的米飯，均勻地鋪在紫菜上。
接著，可以按自己的口味加入食材了。我挑了自己愛吃的荷包蛋、蘋果絲，另外又灑了一層肉松，貪心地再放上一大片培根。
用卷簾輕輕地卷起我的小可愛，要卷緊點哦，到時切出來會很漂亮。細長的一個“紫菜包飯”—王氏壽司完成了——它穿著普通的青翠外衣，內(nèi)心可是豐富多彩！我恨不得咬一口，忍住口水，輕輕地切成一截一截的，小心翼翼地放在我的.專屬愛心盤子里，涂上一層番茄醬。
輕輕地拿起一塊放在鼻子前，�。∧窍阄斗路鹪谳p輕地撫摸著我的鼻子，咬上一品，咸香的紫菜，軟糯的米飯，一不小心流黃蛋滑到了桌上，吸溜一聲我把它喚回我的口中，裹挾著蘋果的清脆、香甜，它們在我的味蕾間跳躍，我貪婪地大嚼著，然后讓我的胃也一起來享受，“吧咂、吧咂”，“吧咂、吧咂”，什么韓國料理，巴西烤肉，意大利牛排，都比不上我的“王氏壽司”美味！
我喜歡的美味作文8
蒸雞蛋又名雞蛋羹，是一道非常普通的菜肴，但對我卻有著特殊的意義。
我從小就跟爺爺奶奶住在一起，當時的爺爺可是我們家中的大廚。自從爺爺知道了我喜歡吃蒸雞蛋這道菜后，我的好日子就來了。每天早、中、晚都會有一碗蒸雞蛋
爺爺蒸雞蛋有他自己的方法，先在碗中打入兩個雞蛋，然后用筷子把它攪拌均勻，打自上面浮有白沫后再加溫水繼續(xù)攪拌，然后把碗放在電飯煲里同飯一起蒸。最后快要出鍋的時候，加一點鹽和豬油，出鍋后的雞蛋金黃金黃，像果凍一樣滑嫩，伴著淡淡的香味，讓人垂涎三尺。
吃爺爺做的蒸雞蛋不需要用勺子，只要輕輕一吸，雞蛋便會吸入口中，那絲滑讓人心生喜悅，可以忘掉所有的煩惱。就是因為我習慣了每天三頓蒸雞蛋的生活，只要一天不能吃上爺爺那清香撲鼻的蒸雞蛋，就食不下咽，寢不安席。
后來我們搬家了，已經(jīng)很少吃到爺爺親手做的`那美味的蒸雞蛋了。其實媽媽也會做這道菜，可味道就是不及爺爺蒸出來的蛋好吃。
我真是懷念爺爺做的蒸雞蛋啊，嗯，我決定了，今天回去后一定要給爺爺打電話，晚上我要去吃飯，而且一定要有蒸雞蛋。
我喜歡的美味作文9
有一句話，很多人常說：“天大地大，吃飯最大。”不同的人，喜歡吃的'食物不一定相同，說起來奇怪，山珍海味，美味佳肴，世上有很多人愛吃，而我偏偏喜歡吃雞蛋。
說起我為什么喜歡吃雞蛋，聽爸爸說，還是一件趣事呢！在我五歲時，爸爸買回一條魚。在吃飯時，我不小心把一條魚骨刺到了的喉嚨里，經(jīng)過一翻折騰后，才噎了下去。自從那天后，凡是爸爸買魚回來，媽媽就拌水蛋給我吃。雞蛋沒骨，我吃得很快，也非常放心吃，慢慢地我居然很喜歡吃雞蛋。
我最喜歡吃蒸水蛋和煎蛋。蒸水蛋就是把雞蛋打開，把蛋清和蛋黃加水攪拌均勻，加些蔥，放在鍋里蒸熟就可以吃了。在我的感覺里，吃水蛋可香�。∷翱梢杂脺滓粔K塊地吃，也可以放進飯里和飯攪拌均勻后吃，那味道特別香。煎蛋就更用說，里面的蛋黃經(jīng)過煎，香味十足��！
媽媽經(jīng)常對我說：“吃那么多雞蛋，小心考試得‘0’分啊！”我說：“才不是這樣呢，雞蛋里蛋白質(zhì)豐富，我吃了這么多，營養(yǎng)豐富，我會變得更聰明。說不定，我考試應該是‘一根筷子夾兩個雞蛋呢！”
哎呀！不說了，我肚子餓了，我又想吃雞蛋了。
我喜歡的美味作文10
我是個非常喜歡吃蔬菜的女孩，尤其是胡蘿卜，我隔三差五就要吃一次。
胡蘿卜穿著橘紅色的裙子，是個俊俏的小姑娘。胡蘿卜可以生著吃，也可以炒著吃，味道一樣是那么誘人 ，那么美味，我一個人就個一吃一大盤胡蘿卜。它的形狀是長三角型，頭上有個綠色的菜葉，就像是俊俏的`小姑娘帶了一個綠色的假發(fā)。
胡蘿卜富含維生素C，而且香甜可口（生著吃的時候）。相信大家一定會被它的美味所吸引。
相信每個同學都會有自己喜歡吃的食物，有的同學喜歡吃：漢堡、薯條等等�？赡切┒际抢称钒�！對大家的身體只有害處，沒有利。我建議大家多吃含有維生素C的蔬菜，增強體質(zhì)，比吃那些垃圾食品好多了。
胡蘿卜，我最愛吃的美味，我永遠也吃不夠的美味。
在以前，我也很喜歡吃漢堡，對蔬菜一類不感興趣，可有一次，我吃拉肚子了，連續(xù)三天都肚子疼，那三天，我只要吃一點東西肚子就疼。所以媽媽給我用胡蘿卜、大米熬了一鍋粥給我喝。不喝不知道，一喝嚇一跳，胡蘿卜竟會這樣的美味。從此，我對胡蘿卜產(chǎn)生了濃厚的興趣。
這就是我最愛吃的一種美味——胡蘿卜。
我喜歡的美味作文11
是一道小時候奶奶為我做過的菜了，但是這道菜卻讓我久久不能忘懷，它就是炒粉皮。炒粉皮不僅色香味俱全，而且看相也很好呢。粉皮的形狀有的像長方形，有的像正方形。遍身都是滑溜溜的。一條條晶瑩剔透的粉皮，看起來十分有光澤，摻和在湯里，使湯的味道也變得十分鮮美，喜歡吃肉的話，還可以把一些肉絲放在表面上，這樣，這道菜也就更加吸引人們的眼球了。
炒粉皮的做法及不簡單也不難：首先，把剛買回來的粉皮放在開水里浸上半個小時，在這個過程中，可以把所有的材料準備好，把肉絲炒熟。粉皮浸好了，就把它放在鍋里爆炒一會兒，等過了幾分鐘，涼皮開始慢慢發(fā)出“滋~~滋~~滋”的聲音時，那就說明，這道菜已經(jīng)將近尾聲了，這時， 再放入半碗水，過了一會兒，粉皮開始變顏色了，這道香噴噴的菜就已經(jīng)做好啦。
炒粉皮的吃法也頗有講究呢，先用勺子舀出一勺涼皮，一股香味頓時之間撲面而來，恨不得一口就把整個盤子里的粉皮全部吃光，味道甜絲絲的，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃。我小心翼翼地把粉皮切開來，里面黏糊糊的`，輕輕咬上一口，一瞬間就滋潤在了我的心田。讓我的心情一下從烏云變成了晴天，讓人神清氣爽。
炒粉皮不僅味道好，作用也可多著呢。常吃粉皮可以降低血脂，降血壓，可以預防癌癥，有抗癌的作用，還可以強化骨骼，維持酸堿平衡，最重要的是還可以減肥呢。
如果你們想吃這道佳肴，快快來我家做客吧。
我喜歡的美味作文12
我喜歡的美味是“香煎牛排”。每次想起洛陽“好客來”西餐廳的牛排，都讓我止不住只咽口水。
今天是周末，我決定自己動手做一道美味——“香煎牛排”，在學本領的同時一嘗美味。
首先我到超市選回了一塊上好的'牛肉里脊，再挑上些黑胡椒粉，西紅柿醬等材料，就匆匆回到家里。
在“高級顧問”媽媽的幫助下，我把牛肉切成薄片，用生抽，料酒以及粉芡調(diào)成醬汁兒，把牛肉片腌上二十分鐘后，就動真格開始了“香煎牛排”的制作。
媽媽告訴我，為了防止牛排粘在鍋底，要先拿姜片把燒熱的鍋底擦一擦，我馬上遵照執(zhí)行。
一切就緒，我的“牛排”一片片下了鍋。只聽得“哧啦啦”一陣響，嗬，“香煎牛排”大功告成。
看呀，鋪著白菜葉子的盤子正中間，一片片香噴噴的牛排，周圍還有紅色的胡蘿卜花，綠色的青椒片等作陪襯，媽媽又幫我把做好的西紅柿醬均勻的鋪在牛排上面。真是色香味俱全的一頓美餐。
自己動手吃飯香，今天我可是真實的體會到了。勞動最快樂，讓我們多多動手，制作美味，享受生活吧。
我喜歡的美味作文13
口味蝦，盡人皆知的長沙小吃。
口味蝦的制作是極為精細的。先買來鮮活的上好龍蝦，去頭去尾，用牙刷多刷幾遍，然后放入清水中徹底洗凈。
接著把灰白色的龍蝦和姜一起放入開水中去腥，這時，我們就可以看到龍蝦脫下了灰白色的衣服，換上了紅通通的晚禮服，漂亮極了！
然后把油燒至八成熟，加入龍蝦和必不可少的佐料——猛辣的辣椒、花椒、精鹽、腐乳、生姜、醬油——總結一下，就是所有你能想到的香料和所有辣的東西，呵呵！
看到夜宵攤的那些大廚師了嗎？他們在鍋里使勁翻炒龍蝦呢，然后加水至主料的.一半，蓋上鍋蓋，燜燒10分鐘，一直燒到鍋里的汁水都被煮進龍蝦中才能起鍋。
口味蝦香氣撲鼻、辣氣騰騰，讓人饞涎欲滴！人們買了口味蝦，就匆匆找張桌子，不等坐穩(wěn)，就迫不及待地開吃了。你瞧，有的人邊吃口味蝦邊大口往肚子里灌著水；有的人早早地把冰鎮(zhèn)飲料準備在一旁，只等口味蝦上桌；有的人忘了準備水，跟火燒屁股般從座位上跳起來，“呼哧呼哧”地急急忙忙去買水；有的人吃的大汗淋漓，“嗖嗖”地吸著涼氣，卻還在繼續(xù)吃；還有的人一邊看著別人吃得不亦樂乎，一邊緊張地回味著上次被辣的經(jīng)歷，猶豫著到底該不該買……
口味蝦以它讓人欲罷不能的鮮香辣美贏得了人們的喜愛。不過，口味蝦味道雖好，但對小朋友來說，太辣了，多吃無益哦！
我喜歡的美味作文14
中國的美食品種千千萬萬，形態(tài)各異。單單面粉這一種材料，就可以做出許多美食，如餃子、包子、蘭州拉面而我卻對湯圓情有獨鐘。
湯圓看起來像一顆顆軟綿綿的小球，它有許多種顏色，有白色、紫色、綠色還有黃色。最常見的就是白色的湯圓。它不僅有美麗的外表，還有可口的餡兒，比如：芝麻餡兒、巧克力餡兒，比起芝麻餡兒的，我還是更喜歡巧克力餡兒的。
記得有一次，爸爸、媽媽都出門辦事去了，我一個人在家餓極了，就很想吃湯圓�？墒牵蜷_冰箱一看，干干凈凈，什么都沒有，還冷颼颼的，我不禁打了一個冷顫。關上了冰箱，我呆呆的在床上坐著，過了一會兒，我餓得肚子都疼了，沒辦法，懶惰的我只好穿上衣服下樓去買湯圓。真幸運！我愛吃的巧克力餡湯圓還在那里乖乖的等我接它回家呢，我抱著它，付完錢就一路小跑回家啦。
到家后，我?guī)退鼈兠撓铝吮涞腵外套，看到它們整整齊齊地躺在那里，睡得特別安穩(wěn)。我拿出了五個湯圓，把它們放進盛滿熱水的浴缸中。過了幾分鐘，它們就輕輕的飄上來了，熟了！我壞笑著把它們盛進碗里，端到了餐桌上，我拿筷子杵了杵它那肉嘟嘟的小臉蛋，它好像在說：哎呀，好疼呀，不要杵我啦！我笑了笑，就一口氣把所有的湯圓都吃完了。我一臉滿足地看著那個空碗，捧腹大笑，這美味的湯圓令我回味無窮。
經(jīng)過我的介紹，你們有沒有愛上這可愛的湯圓，想要迫不及待地去嘗一嘗呢？
我喜歡的美味作文15
湘菜中的爆炒小魚干是我最喜歡的一種美味。
每一次去吃湘菜，我都要吃爆炒小魚干。這道菜不但色、香、味俱全，而且光是看顏色就令人垂涎三尺。
剛剛把小魚干端上桌時，上面還冒著絲絲熱氣，就像是給這道菜蒙上了一層白紗。當熱氣散去時，盤子里的菜便顯露出來。你瞧，紅色的辣椒，綠色的韭菜，棕色的小魚干，再撒上一些切得細碎的蒜末，組成了一幅美麗的畫。那菜，紅得似火，綠得青翠，棕得深蘊，白得純潔。看著這盤菜，有著想“大干”一場的沖動。
你可別見它“長得”這么漂亮，就冒冒失失地拿起筷子就吃。它那個味道，可真是相當?shù)?火辣，不能吃辣的客人可不能亂吃。夾起一條小魚干，放到嘴里，只要舔一下，整個舌頭就立刻被火辣辣的味道所“包圍”。很快，那味道便開始“侵略”我們的嘴巴、喉嚨以及全身上下。還沒吃幾口，全身上下就已經(jīng)熱乎乎的了。當一盤菜吃完后，你早已滿臉通紅，頭上掛滿了汗珠。細細地品嘗，可以吃出這盤菜獨有的鮮美：小魚干帶著泥水的鄉(xiāng)土氣息，韭菜中的水早已瀝干，辣椒也是鮮得不得了。
記得我第一次吃時，一下子就把一大團菜塞入口中，結果害得我像一下子喝了超多的醋，酸死我了。
那道菜的味道，絕對是吃過一次就永生難忘的。
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