關(guān)于吃年夜飯（大全15篇）

關(guān)于吃年夜飯1

　　大年三十到了，家家戶戶都快樂的忙碌著，不是掛燈籠，就是貼對聯(lián)，家家都慶祝這美好的日子。

　　今年我們在奶奶家吃年夜飯。一桌子菜，有魚、鴨子、雞肉、牛肉、羊肉、蝦、還有綠菜，拔絲土豆等等。其中，拔絲土豆是我最喜歡吃的菜之一，吃起來甜甜的拉著長長的絲讓人回味無窮。魚的味道鮮美，絲滑潤口。我們還互相敬了酒，祝福彼此身體健康、一切順利。

　　在這年夜飯的.桌子上，我仿佛從大人們歡快的笑聲中看到了來年的希望比今年更好。我想以后每年的除夕都要和家人一起熱熱鬧鬧的吃年夜飯。

關(guān)于吃年夜飯2

　　除夕之夜，我們?nèi)�家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。 桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。 我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說出三個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有：“‘泥豬瓦狗’�！庇谑牵�我就大聲地一口氣又說了兩個，爸爸樂呵呵地點頭說：“不錯，不錯，說出了五個，有獎!”說著給我倒了滿滿的'一杯鮮橙汁。 我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長壽!再祝爸爸媽媽：“豬(諸)年，大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天。 呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

關(guān)于吃年夜飯3

　　新年的腳步越來越近，節(jié)日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠(yuǎn)處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。��！新的一年即將來到！家家戶戶要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。

　　大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大伙兒互相拜年，臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進(jìn)大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發(fā)光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著，服務(wù)員把我們帶到了我們預(yù)定好的房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談著一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的`，說著一年學(xué)業(yè)的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉里透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嘗。“好吃，好吃，太好吃了！”我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴里塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯里。外公嘗了口香菜，說：“現(xiàn)在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那么可口聽菜呀！現(xiàn)在的人真幸福啊！”“新年快樂！”我舉著高腳杯向滿桌的親戚說，“干杯！”誰知小表弟也學(xué)我樣，站在凳子上，彎下身子，拿著高腳杯，扯著喉嚨喊：“新……年好”說完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間里洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑，“瑤瑤！”外公對我說，“在新的一年里，希望你在學(xué)習(xí)上更上一層樓，做作業(yè)不要太狗虎，要讀好書，將來對祖國作業(yè)貢獻(xiàn)�！辈恢�過了多久，大家都挺著圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴里留著一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。

　　“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結(jié)束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠(yuǎn)方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。

關(guān)于吃年夜飯4

　　今天是除夕夜，我和爸爸媽媽一起到二伯家吃年夜飯。來二伯家的還有上海的大伯伯一家，姑姑一家，再加上爺爺奶奶。全家大團(tuán)圓，熱鬧極了!

　　隨著二伯一聲吆喝：“開飯了!”我們一起聚在了餐桌前，只見餐桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴，有香噴噴的雞、鴨、魚、肉，還有那肥嘟嘟的田蟹，清爽適口的青菜……看得我眼花繚亂，饞得我直流口水呀!開始吃飯了，大家首先舉起自己手中的'杯子，不約而同地說著祝福的話語，表達(dá)自己對新年的美好祝愿。頓時，杯子互相碰撞發(fā)出的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲和大家的祝福聲、歡笑聲響成一片，譜成了一曲歡樂的新年之歌。晚飯就在這歡樂祥和的氣氛中進(jìn)行著。

　　吃完晚飯，就是我大豐收的時候了，因為長輩們給了我很多壓歲錢。我看著手中一個個大紅包，心里樂開了花!我不停地向他們道謝，在他們看精彩的聯(lián)歡晚會時，我不時給他們倒茶送吃的，長輩們紛紛夸我長大懂事了呢!

　　這真是一個快樂的除夕夜呀!我期盼著明年我們大家庭的再團(tuán)圓!

關(guān)于吃年夜飯5

　　等啊等，等啊等，終于迎來了一年一度的春節(jié)。除夕這一天，要全家團(tuán)圓，吃年夜飯，放鞭炮，還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會。

　　到了傍晚，爸爸、媽媽和我，來到了爺爺家。妹妹看到我，興奮地說：“哥哥！啊哈，人總算到齊了，能吃飯嘍�！蔽覛鈶嵉卣f；“人到齊了嗎？你仔細(xì)想想！人再也不會到齊了……”說到這里，我的眼睛濕潤了。妹妹想了想說：“沒有少人啊？”我心想，外公對你那么好，你都不記得。真是個沒良心的家伙！我的淚水在眼眶中打轉(zhuǎn)，我輕輕地咬住嘴唇，眼睛盯著屋頂，拼命地忍著，不讓眼淚掉下來。說：“你再好好的想想�！狈块g里鴉雀無聲。“呀！原來是少了外公！”說到這我的眼淚再也忍不住了，不停地往下流。這時，媽媽走了進(jìn)來，看見我在哭泣，就問怎么回事，妹妹說了大概情況。媽媽把我抱在懷里，溫馨地說：“好不容易迎來了新的`一年，應(yīng)該開心點。奶奶外公雖然永遠(yuǎn)地離開了我們，他們也不希望你不開心。”我答應(yīng)著，抽了一張紙，把眼淚擦干。

　　吃飯了，大家舉杯共祝新年快樂，我心里卻有無限感慨，腦海里不禁浮現(xiàn)出蘇軾的那句詞：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全�！苯衲甑哪暌癸堊屛矣辛松羁痰挠洃�。作文

關(guān)于吃年夜飯6

　　年夜飯在什么時候吃

　　答：年夜飯在一年的最后一天——除夕的時候吃。

　　農(nóng)歷除夕是一年的最后一天，這天晚上的最后一頓飯就被叫做年夜飯，對于中國人來說，這是一年中最重要的一頓飯，又稱“團(tuán)圓飯”、“團(tuán)年”或“合家歡”，這頓飯意味著告別舊歲迎來新歲。

　　除夕這天，正是人們準(zhǔn)備除舊迎新的時候，此時一家相聚共進(jìn)晚餐。一年一度的團(tuán)圓飯，表現(xiàn)出的正是中華大地上。每個家庭成員間的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。

　　我國早在漢代就有除夕吃團(tuán)圓飯的習(xí)俗。舊時，由于生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質(zhì)量和內(nèi)容要求較高，飯菜要盡可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預(yù)示著來年的豐衣足食。

　　同時，古代人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪的作用，因此，年夜飯的特點是全家大團(tuán)圓的宴會，無論男女老幼都要參加。為了這個團(tuán)圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。

　　如今，隨著現(xiàn)代生活的變化，都市除夕又出現(xiàn)了“年午飯”。鑒于年夜飯預(yù)訂火爆、市場潛力巨大，各商家推陳出新做了一些嘗試，推出了大年三十中午和下午的宴席，這被稱為“年午飯”，下午版的“年夜飯”等。

　　吃年夜飯的注意事項

　　1、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，圖一個年年有魚(余)的好彩頭。

　　2、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面湯湯水水的總不好。

　　3、、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。

　　4、到了晚上10點多鐘，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。

　　5、吃飯期間講話的內(nèi)容也有許多的說法，不能哭，不能吵架，吃完了不能說“飽”，要說“充實”，餃子在煮的過程中破了還不能說“破”，要說餃子煮“掙”了，含有掙錢的意思，不要談?wù)撌裁此劳錾�病等話題等等。這里教大家一招，過年期間一切事情都以說吉祥話辦吉利事為準(zhǔn)，總是不會錯的。

　　6、如果長輩給晚輩添飯加菜，若吃飽了不想要，不能說“不要”，而是說“有了”。

　　7、如果個別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”，而不是直接說“沒有了”。

　　8、年夜飯就餐前，必須要先要準(zhǔn)備供品祭祀祖先。

　　年夜飯好寓意菜譜

　　1、過年吃餃子寓意招財進(jìn)寶

　　在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系,最常見的韭菜餡寓意著久財之意,因為久即時間長、久遠(yuǎn),謂之久財。冬季典型的白菜肉餡即百財之意。最后還有南京人愛吃的酸菜,據(jù)說有算財之意。

　　2、過年吃雞寓意有計

　　除夕一桌豐盛的'團(tuán)年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一只雞在餐桌上,因為“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會選“走地雞”,喻求生生猛猛。

　　3、過年吃年糕寓意年更比一年好

　　湖南春節(jié)第一餐要吃“年糕”,意為“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春節(jié)第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷豐登”。

　　4、過年吃煎堆寓意金銀滿屋

　　對于老廣來說,過年做煎堆,意味著“煎堆碌碌,金銀滿屋”。早在明末清初屈大均在《廣東新語》中已有記載:“煎堆者,以糯粉為大小圓,入油煎之,以祭祖先及饋贈親友者也�！痹谝郧�,做煎堆是件隆重的事,要把孩子們都趕出制作間,要一邊炸一邊說吉利話,以祈求來年好遠(yuǎn)。

　　5、過年吃樟茶鴨寓意齊齊整整

　　四川人認(rèn)為,過年最重要的就是一家子齊齊整整,所以菜式都是全鴨(樟茶鴨)、全魚(香烤桂魚)、全蹄膀的,體現(xiàn)“全”的概念;含豬耳、牛尾的菜(湯)則代表“有頭有尾”。

　　6、過年吃如意菜寓意“升”和“發(fā)”

　　上海人春節(jié)的菜肴講究好意頭,一定要吃的東西還真不少。除魚肉雞鴨外,還添上炒塌棵菜和糖醋銀絲牙兩樣菜底,另外必備如意菜(即黃豆芽)和發(fā)芽豆,象征著“升”和“發(fā)”。

關(guān)于吃年夜飯7

　　今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀!

　　下午四點多，我們?nèi)�家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機(jī)會。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。

　　媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的`氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

關(guān)于吃年夜飯8

　　年年的團(tuán)年飯，我們都是在這里吃，這次爸爸提儀，我們打破常規(guī)，決定到外面吃一頓團(tuán)圓飯，預(yù)示我們的生意紅紅火火。

　　1月22日晚上，爸爸，媽媽，弟弟，外公外婆還有我，來到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團(tuán)圓飯。一進(jìn)烤鴨店，濃濃的香味撲面而來，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃閃，一片濃濃的節(jié)日景象�？绝喌甑乃闹苡玫氖情W閃發(fā)光的玻璃墻，椅子是用白色的高實木做成的，天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈，讓人覺得有一種說不出的華麗的感覺。

　　這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳里一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲說笑，整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上，爸爸笑瞇瞇地接過了服務(wù)員遞過來的菜單點了菜。不一會，許多美味佳肴就被擺上了桌，有雞，鴨，魚，肉，蝦……，應(yīng)有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。

　　晚飯開始了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說著祝福的話語，表達(dá)著自己對新的一年的'美好祝愿，頓時，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當(dāng)當(dāng)”地響成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來，全家人再次笑開了……。

　　這真是一個快樂的除夕夜，一個充滿祝福和笑聲的除夕夜！

關(guān)于吃年夜飯9

　　過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。 吃年夜飯 過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

　　今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜矗�我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……

　　我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的.一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。 “為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。 “傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠�遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅�！蔽腋嬖V表弟。 “沒錯，你表哥說得對，就是這個樣子�！币虌屨f�！皩α诉@個給你�！币虌屵f給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。 接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利�！卑职謰寢寕冋f：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上�！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！” 然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。

　　第一個節(jié)目是合唱：新年快樂。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂，表弟雖然不會唱，可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。

　　第二個節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來，過了一會兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了獎品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語接龍。我先起了個頭：“照明�！保�“明，明星�！�，“星，星光�！�，“光，光，光�！北淼芎孟褚粫r想不出，這時他摸了摸自己的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來。 這時爸爸從廚房家里走了出來，手里端著一盤炒魷魚，對我們說：“別笑啦，快來嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來：“別吃！吃了炒魷魚后真地會被炒魷魚的！”我們聽了又一次大笑起來……

　　應(yīng)該說，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過越有滋味，越過越開心。

關(guān)于吃年夜飯10

　　咱們將在20xx年1月27日迎來中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日—除夕，河南大學(xué)衷心祝愿所有河大人，在新年都能實現(xiàn)大家的'人生目標(biāo)，把理想照進(jìn)現(xiàn)實。在這辭舊迎新的美好時刻，學(xué)校特別邀請假期留校的老師、同學(xué)們一起共進(jìn)年夜飯，歡度新年。具體如下：

　　一、時間：

　　20xx年1月27日17:30

　　二、地點：

　　河南大學(xué)明倫校區(qū)學(xué)五食堂

　　三、活動內(nèi)容：

　　年夜飯、派發(fā)紅包

　　四、報名截止時間：

　　20xx年1月27日12:00分。同學(xué)們可通過公寓管理員報名，也可直接聯(lián)系曲星老師，留學(xué)生同學(xué)請向國際漢學(xué)院xx中老師報名，專家和外教請直接向曲星老師報名。

　　注意事項

　　xx校區(qū)師生可到xx校區(qū)行政樓南廣場東南角乘坐當(dāng)天下午14:50或17:20校車前往明倫校區(qū)。

　　XXX

　　20xx年XX月XX日

關(guān)于吃年夜飯11

　　大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

　　吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來的？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)（過年）十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門，忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜�！�

　　我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀？”

　　爺爺笑著說：“這不是誰發(fā)明的，是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的。傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成紅燒肉�！�

　　“爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的？”我又問爺爺。爺爺喝一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來因為在吃飯點菜的時候出現(xiàn)矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老板想出一個兩全其美的辦法，制作出釀豆腐�！�

　　(釀豆腐)

　　這時，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長的.歷史，當(dāng)時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會，當(dāng)?shù)赜幸粋�村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。

　　(臘肉、臘腸)

　　吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！

關(guān)于吃年夜飯12

　　那天過年的下午，我們吃了一頓幸福的年夜飯，我們那天吃年夜飯有的說，有的笑，我們一家高興極了。 我們?nèi)�家都幫忙做年夜飯，我也跟著爸爸，媽媽，奶奶，一起做年夜飯，我們一家人很高興，開始吃年夜飯了，我們一家人開始大口大口的吃著香噴噴的`年夜飯，這香噴噴的年夜飯還有我的一個功勞呢，我們一家人感到很幸福，我們在年夜飯上還耍砸計，我們一家人吃著看著，心里感到溫暖極了。這頓年夜飯，我感到很幸福，讓我感受到了家里的溫暖。

關(guān)于吃年夜飯13

　　“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦！

　　“快來幫忙！”媽媽吆喝著，我們趕緊鋪報紙、擺碗筷。哇！一盤盤熱騰騰的菜上桌，上面還有一團(tuán)團(tuán)的白色煙霧呢！大家都靠過來，聞到香味，不禁垂涎三尺…。

　　“開動啦！”小孩搶來搶去，奶奶看，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，媽媽說著他們小時候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時豐富許多，大魚大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動的佳肴。不像現(xiàn)在，時代改變，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通電話，“使命必達(dá)”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時，多么輕而易舉��！所以，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待。

　　“好啦！別顧著說話，菜都涼！”爸爸催著我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手；除這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚翅羹”，代表發(fā)財；“全家�！弊屓�家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿載；炸一盤金黃色的年糕，希望爸爸的事業(yè)和我們的學(xué)業(yè)能步步高升；一尾灑滿蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚，代表年年有余；媽媽煎一盤水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財源廣進(jìn)……。

　　其實這么一大桌的'菜，要吃光可真不容易。看大家頂著一個大肚子，像似懷胎十個月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿足吧！媽媽說：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤！”哈哈！我想：只要媽媽有決心，一定可以瘦下來！

　　這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進(jìn)步，希望我可以更有智慧，媽媽說：“年紀(jì)大一歲，心智也要跟著長�！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟媽媽所說的一樣，更加進(jìn)步。

關(guān)于吃年夜飯14

　　過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

　　那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀，驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道�！薄澳憧茨愕哪X子呀，塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié)，”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了，腦子里真塞棉花了!”我頓了頓，說：“這回可要看您的手藝?yán)?”媽擺出一副信心十足的樣子，說：“看這吧，我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!” 晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進(jìn)廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的`魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對我說：“你快吃吧!”我只好服從�？梢郧白類鄢贼~的我，卻怎么也不吃那條過了夜的魚，認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。 媽一眼就看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風(fēng)波里�！�可想而知，這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距。

　　應(yīng)該說，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過越有滋味，越過越開心。

關(guān)于吃年夜飯15

　　大年三十，是個喜慶團(tuán)圓的佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨著飯菜的香氣，來到“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手，把我們拉到這里，今天我們家來吃年夜飯的有從在西安上大學(xué)的表姐，有在惠州工作的表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。

　　這里人來人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，隨著人流終于來到我們的房間，房間里真清凈，一副大大的風(fēng)景畫掛在墻上，窗外，有一潭清澈的潭水，這地方太美啦！我想起一句詩：“小立池塘側(cè)，荷香隔岸聞�！�

　　人聚齊，開始吃飯！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃的菜。其中，我最喜歡的是糖醋鯉魚，因為做這菜的時候，廚師就在上面撒一層像粉絲一樣的細(xì)干面，就像給魚蓋上一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它的時候，那種味道像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一會而整個房間里飄滿飯菜的香味，我猶豫一下，不知道先吃哪個才好。

　　喝酒的時候更精彩，服務(wù)員剛給我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝一杯，令人驚訝的是：我頭一次喝酒竟然喝四杯紅酒一杯白酒！當(dāng)時大家就在表揚我呢！雖然酒的味道不是很好，它好辣，喝過之后嗓子就感覺快要冒煙似的！但是我還是很忍住，在這樣其樂融融充滿歡聲笑語的的氣氛里真是酒不醉人自醉啊！

　　飯后，我們還有更精彩的表演節(jié)目！我來做主持人，由我點名點到誰誰就要上臺表演，不上臺表演的`就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場，我給大家背一篇英語文章，大家都叫好。然后是哥哥上場，他來學(xué)鴕鳥走路，逗的大家哈哈大笑，緊接著就是我的大舅來給表演，他的節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的好好笑，當(dāng)時我就笑的趴下，其他人笑得更是厲害，有的眼淚都留下來，有的笑得都捂著肚子……

　　年夜飯在我們的歡聲笑語中結(jié)束，今年的年夜飯吃的真開心��！我喜歡過年，期待著下次的年夜飯！

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