簡單又漂亮的端午節(jié)小報(bào)圖片
五月五,是端午,粽子香,龍舟舞,關(guān)于端午節(jié)你又知道多少呢,端午節(jié)小報(bào)可以讓你更了解端午節(jié)。百分網(wǎng)小編精心整理了端午節(jié)小報(bào)圖片,希望對你有用!
端午節(jié)小報(bào)圖片觀賞
端午節(jié)小報(bào)內(nèi)容:端午節(jié)相關(guān)習(xí)俗
吃五黃
先來說說黃魚。黃魚平時(shí)喜歡棲息在較深海域,四到六月份在近海洄游產(chǎn)卵,秋冬又回到深海區(qū),所以被用作端午前后的時(shí)令菜。不過,因?yàn)檫^度捕撈和環(huán)境污染,我們現(xiàn)在吃的所謂大黃魚基本都是養(yǎng)殖的。市場上野生黃魚是有價(jià)無貨,一斤重的至少能賣上千元。很多攤販說:“已經(jīng)10多年沒見到過野生大黃魚了。”
黃鱔,通過人工繁殖,現(xiàn)在一年四季都可吃到,而過去,黃鱔是在端午時(shí)節(jié)吃的。經(jīng)過一個冬天的蓄養(yǎng)和一個春天的復(fù)蘇,再加上天氣轉(zhuǎn)暖,食源豐富,端午時(shí)節(jié)的野生黃鱔格外的體壯肥美,而且此時(shí)黃鱔肉質(zhì)細(xì)嫩,是擇食的最好時(shí)節(jié)。這時(shí)候的黃鱔還很補(bǔ),古時(shí)醫(yī)書也曾有記載,黃鱔之功用為補(bǔ)虛損,除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨。因此,民間素有“端午黃鱔賽人參”的說法。但需要注意:黃鱔體內(nèi)含組氨酸較多,死后體內(nèi)的組氨酸迅速分解為有毒的.物質(zhì)組胺,食后易中毒,故死黃鱔不能吃。
黃瓜,小時(shí)候常問一個問題,黃瓜為什么不黃?很多大人答不上來。其實(shí)我們余杭人所謂的黃瓜其實(shí)叫菜瓜。黃瓜和菜瓜是有區(qū)別的。單從外表看,菜瓜比較長,比較細(xì),身上多刺,外表綠色,果肉白色或淡綠色;而黃瓜比較短,比較鼓,身上少刺,成熟時(shí)呈嫩果顏色由乳白至深綠。因?yàn)閮煞N瓜長得像,也不知從何時(shí)起,菜瓜被混叫成黃瓜了。黃瓜在民間被稱為第一瓜果。四季轉(zhuǎn)換,在眾多水果中,黃瓜先于其它瓜果上市,5月中旬就可以嘗鮮,在時(shí)間上正好與端午對上。
咸蛋黃,因口味極佳又便于存放受到人們喜愛。也許,對咸蛋黃的好感還可能源于親情吧!記得小時(shí),父親見我喜食蛋黃,總是將蛋黃摳出夾到我的碗中說:“女兒喜歡吃蛋黃,爸爸喜歡吃蛋白,剛好!”再后來發(fā)現(xiàn),父親獨(dú)自用餐時(shí),他也是喜歡吃蛋黃的。但從我們現(xiàn)在所掌握的知識知道,由于咸蛋內(nèi)水分已減少以及蛋黃蛋白在腌制過程中有某種程序的分解,使蛋黃內(nèi)脂肪相對增加。而且腌制的東西一般都會產(chǎn)生亞硝酸鹽,這是一種致癌物,對健康不利,也不能吃太多!
最后一種黃則是有名的雄黃酒了,醫(yī)史淵源《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。”也就是說雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兌而成的。這么簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關(guān)吧,白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒,現(xiàn)出蛇身原形。故而,民間大概便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒。但是,現(xiàn)代人發(fā)現(xiàn),雄黃酒含劇毒物質(zhì)砷,所以基本不喝雄黃酒了。不過,因雄黃具有抗菌、解毒、燥濕功效,故到了端午節(jié)這天,還會有人家會以雄黃為主,加入白芷、薰衣草等香料做成香袋,也有做成雄黃熏條的,希望用來避邪和預(yù)防蟲蛇傷害。
端午節(jié)小報(bào)資料:小粽子
你知道端午節(jié)吃什么嗎?沒錯,是粽子。你知道這是為什么嗎?對,傳說是為了紀(jì)念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語,我來給你們講兩個:“四角六邊斜,掉入鍋中間。鍋底翻跟斗,起來脫棉襖;四角六邊長,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解帶解衣裳。”對了,今年的端午節(jié)又快到了,走在大街上,小粽子的香味傳千里。回到家里,也是粽飄香。
粽子外面包著粽葉,它的顏色一般都是深綠色的,它還有四個角,六條斜斜的邊,有四個面,而且每個面都是三角形,樣子非常好也非?蓯。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形,五邊形,六邊形,菱形,還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢?粽子有各種各樣的味道,我們?nèi)鸢灿刑鹣痰聂兆,四川有辣粽,廣州有酸粽。甜的粽子有:蜜棗,豆沙,水晶粽等等;咸的粽子有:肉粽,咸蛋,菜干,蠶豆,香菇粽等等。其它種的味道,我就不知道了。不過,粽子的味道應(yīng)有盡有。
要是你想吃粽子也要有講究,首先要解開繩子,再剝開粽葉,里面露出黃色的糯米團(tuán),而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一個小朋友露出了黃色的笑容,誘人極了!你把粽子放在鼻子底下一聞,又誘人又甜的香味撲鼻而來,讓人直流口水,我迫不及待地咬了一口。粽子的味道讓我回味無窮,我還想再吃一個。
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