酒店清潔工作職責(zé)

　　清潔工即清潔工人，指那些負(fù)責(zé)清潔地方的工人，職務(wù)包括打掃、收集垃圾送到指定收集處等。一般專指清潔機(jī)構(gòu)、公司、公眾地方的工人。被人們贊譽(yù)為“城市的美容師”。

　　酒店清潔工作職責(zé)

　　一、主管崗位職責(zé)

　　通過對(duì)下屬的督導(dǎo)，培訓(xùn)及安排和對(duì)清潔用品的合理使用來達(dá)到服務(wù)水準(zhǔn)，通過對(duì)植物的培育和布置的管理，給賓客一個(gè)賞心悅目的環(huán)境，具體職責(zé)有：

　　1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作，達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。

　　2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設(shè)施，負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃，掌握計(jì)劃的執(zhí)行的情況，確保工作質(zhì)量和進(jìn)度，保證綠化系統(tǒng)的良好動(dòng)作。

　　3、督導(dǎo)各區(qū)域領(lǐng)班的管理工作，制定各項(xiàng)清潔設(shè)備的管理使用和保養(yǎng)計(jì)劃，定時(shí)檢查客用品的使用控制情況。

　　4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計(jì)劃、防疫(殺蟲)、工作計(jì)劃和人力安排計(jì)劃。

　　5、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育，確保員工的言談舉止、服務(wù)質(zhì)量符合飯店的標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn)安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會(huì)議、宴會(huì)和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。

　　7、完成上級(jí)布置的其他工作。

　　二、領(lǐng)班崗位職責(zé)

　　通過對(duì)服務(wù)員的督導(dǎo)、培訓(xùn)和物品的安排使用，達(dá)到飯店服務(wù)水準(zhǔn)，具體職責(zé)有：

　　1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。

　　2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。

　　3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。

　　4、隨時(shí)檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。

　　5、指導(dǎo)及評(píng)估下屬的工作質(zhì)量。

　　6、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。

　　7、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。

　　三、員工崗位職責(zé)

　　通過對(duì)公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：

　　1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

　　2、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

　　3、做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。

　　清潔工職業(yè)危害

　　1.改善工作環(huán)境和工作程序

　　工作環(huán)境的惡劣和工作程序的不合理，是影響清潔工人安全與健康的首要因素。工作環(huán)境和工作程序的改善與多種因素有關(guān)，可爭(zhēng)取有關(guān)部門的配合來改善清潔工人的工作環(huán)境，保障工人的安全與健康，大大提高工作效率。

　　2.安全使用化學(xué)品

　　化學(xué)品對(duì)人體有多方面的危害。為保障清潔工人的安全健康，減少使用不當(dāng)引致的危害，管階層應(yīng)盡量找尋低毒或無毒的清潔劑，供清潔工人使用。盛裝化學(xué)品的容器，都應(yīng)貼上標(biāo)簽，說明危害和防護(hù)方法，并對(duì)清潔工人進(jìn)行安全使用清潔劑等化學(xué)品培訓(xùn)。

　　3.采用正確的.工作姿勢(shì)

　　清潔工人需要體力工作時(shí)，正確的工作姿勢(shì)對(duì)預(yù)防工作極為重要。工人培訓(xùn)時(shí)應(yīng)教授和督促工人采用正確姿勢(shì)進(jìn)行工作，減少受傷和工作勞損的機(jī)會(huì)，特別是要避免彎腰負(fù)重或負(fù)重扭腰；避免徒手移動(dòng)或搬動(dòng)大件重物；亦應(yīng)避免過度用力推拉大件重物。

　　4.科學(xué)使用工具

　　使用科學(xué)設(shè)計(jì)的操作工具，不但能提高工作效率，而且還可以減低或避免清潔工人的職業(yè)危害。應(yīng)選用較輕便的工具，如工具或工具邊同承載物較重，應(yīng)讓操作者能同時(shí)使用兩手。工具的扶手應(yīng)易于抓握，并讓使用者輕易變握持位置，工具和手部接觸處，應(yīng)沒有尖銳或突出的部分，但接觸處也不能太光滑，以免溜手。如有需要時(shí)，工具應(yīng)裝置足夠避震設(shè)備。

　　5.使用勞保用具

　　經(jīng)常接觸化學(xué)清潔劑及粉塵的清潔工人，必須配備合適的個(gè)人防護(hù)用具，如手套、水鞋、防塵口罩等。

　　6.注意個(gè)人衛(wèi)生

　　從事清潔作業(yè)的工人，應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才可以避免在工作中感染各種傳染病或?qū)⒉【鷰Щ丶抑�，影響家人的健康�?/p>

　　7.感染疾病

　　清潔工人處理和的垃圾可以滋生和傳播細(xì)菌、病毒、真菌或寄生蟲等，足以引起傳染病和寄生蟲的有害因素。

　　8.培訓(xùn)

　　要保證清潔工人安全健康地工作，各管理部門必須不斷為員工作培訓(xùn)，提高他們的安全健康意識(shí)，幫助他們熟悉各種操作規(guī)程，訓(xùn)練他們熟練地使用各種工具和防護(hù)器具。需要操作重型機(jī)械的工人更要受訓(xùn)，使其熟悉工作程序及請(qǐng)注意事項(xiàng)，危險(xiǎn)的重型機(jī)械最好有管工監(jiān)督工作。

　　9.定期體檢

　　清潔工人最好能定期作身體檢查，監(jiān)測(cè)健康情況，發(fā)現(xiàn)問題及早處理，確保工人的職業(yè)健康。

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