酒店財務總監(jiān)的工作職責
(1)職權
、儇撠煂λ懿块T負責人的考勤、考績工作,根據(jù)他們管理實績的好差,有權進行表揚和批評,獎勵或處罰。
②有權向總經(jīng)理建議任免所管部門的管理干部。
、塾袡嗳蚊忸I班以下的員工。
、苡袡嗵幚硭懿块T的一切日常業(yè)務和事務工作。
、萦袡嘞蛳录壪逻_工作和生產(chǎn)任務,向他們發(fā)指示和進行工作策劃。
、薷鶕(jù)本部的實際情況和工作需要,有權增減員工和調(diào)動他們的工作。
(2)職責
、賹偨(jīng)理負責,負責財會、采購部和物業(yè)部的全面工作。
、诳刂祁A算案,指導制訂酒店經(jīng)營政策。
、酃芾憩F(xiàn)金流量、貨款及貨幣兌換。
、茇瀼貓(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務,處理所管部門的日常業(yè)務。
、輰彶楹团靖鞑块T的營業(yè)報表和工作報告。
、拗鞒指鞑咳粘I(yè)務會議和部務會議,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和制訂成本控制方案。
、邊⒓涌偨(jīng)理召開的總監(jiān)一級和部門經(jīng)理例會、業(yè)務協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關系。
⑧對部屬的工作進行策劃與督導,培養(yǎng)他們不斷提高管理水平和業(yè)務能力。
(3)業(yè)務要求
、儇攧湛偙O(jiān)屬酒店高層管理人員,要求對酒店業(yè)務特別是財會、采購、倉庫管理方面的業(yè)務非常熟悉。
②熟悉和掌握會計的基本理論及實際工作方面的知識,包括掌握會計的基本原理、常規(guī)、假定、標準、原則及限制等基本會計知識。
③熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律及法規(guī)。
④了解和掌握酒店經(jīng)濟活動的'情況。
(4)工作內(nèi)容
、俑鶕(jù)酒店的管理目標,對所管部門的業(yè)務工作進行策劃。
②監(jiān)督編制綜合決算表、預算表、現(xiàn)金報告及周期性管理報告工作。
、壑鞒终匍_所管各部的部務會議,進行業(yè)務溝通,解決工作疑難,聽取部門負責人的意見和建議,進行工作策劃和決策。
、茇撠熍c市場銷售(公共關系)部、房務部、飲食部、綜合服務部、非營業(yè)部等部門進行業(yè)務溝通。
、萁h系統(tǒng),進行內(nèi)部控制,定期檢查下屬各部門的工作。檢查的項目主要有:
檢查財會部各部門各崗位履行工作職責情況。掌握日、周、月、季、年財務收支情況。
檢查采購人員是否根據(jù)酒店的采購計劃按質(zhì)、按時、按量完成采購任務。
檢查采購人員在采購業(yè)務活動中是否遵紀守法。
檢查倉管人員對倉庫物資的管理是否有條理、無損壞,是否賬物相符,賬賬相符。
檢查倉庫管理的防火防盜情況。
檢查各收款點的收款情況,有否漏單、錯單、多收或少收。
、廾刻煲靡欢〞r間認真審閱各種文件、報表和報告,需要批復的必須及時批復。
、咛幚砜腿送对V和解答客人有關財務方面的咨詢。
、嘧ズ门嘤柟ぷ,不斷提高員工的業(yè)務技術和工作能力。
、嶙龊貌繉俚乃枷胝喂ぷ鳌椭鷨T工解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感,責任感和事業(yè)心。
、庀蚩偨(jīng)理匯報工作。
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