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配料員的工作職責（精選10篇）

　　在生活中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，一份完整的崗位職責應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責等。到底應(yīng)如何制定崗位職責呢？以下是小編收集整理的配料員的工作職責，希望對大家有所幫助。

　　配料員的工作職責 1

　　1、直接對領(lǐng)班負責，向其匯報工作，服從其工作安排和管理。

　　2、嚴格遵守注塑部及公司的各項管理制度。

　　3、配料前需弄清楚相關(guān)機臺或產(chǎn)品所使用的原料、色粉（色種）、水口料配比及每日配料量。

　　4、配料時必須按規(guī)定使用原料、水口料、色粉（色種）及配比進行混料。

　　5、轉(zhuǎn)料/換色時，需將混料筒內(nèi)剩下的原料、色粉（色種）徹底清理干凈；若換淺顏色或透明料時一定要將混料筒內(nèi)、外擦干凈，并用氣、槍吹盡混料筒內(nèi)的異物、色粉等。

　　6、摻混水口料時，按各機臺實際所產(chǎn)生的水口料量來配混，并按所加新量多少來添加色粉（色種）用量，不可用錯水口料。

　　7、向混料桶中加料時，不可加得過多，嚴禁將料弄灑于地面上（應(yīng)及時蓋上混料桶頂蓋）。

　　8、倒入原料前，須將料袋外面的灰塵用氣、槍吹干凈；倒入原料后，先加適量的白礦油（25克/包）混和3分鐘后，再加色粉開機攪拌10分鐘以上（色種不需加擴散油）。

　　9、配淺色或白色料時，須將料袋外面的灰塵徹底清理干凈，倒料時勿將料底袋部伸入混入混料筒內(nèi)，不要抖動料袋；混好料后，須及時將料袋口封好，防止灰塵落入。

　　10、拉運原料時，須將料袋擺放穩(wěn)妥，速度不要過快；勿急拐彎或急停，以防止原料袋倒下，料粒灑落于地面上。

　　11、配好的料必須用原來的.料袋包裝，并標明其顏色及原料名稱，以防弄錯。

　　12、嚴禁用錯原料、加錯水口料、用錯色粉，防止造成原料浪費。

　　13、每次配料后需記錄下配料量和配比（水口料/色粉用量）。

　　14、搞好配料房的環(huán)境衛(wèi)生與“5s”工作，一切物品需分類擺放整齊。

　　15、做好交接班工作，將每臺機的配料情況向接班人員交接清楚。

　　16、積極參加培訓，努力學習業(yè)務(wù)知識，不斷提升自己。

　　配料員的工作職責 2

　　1、進崗前按規(guī)定著裝（工作服、鞋、帽、口罩），進崗后做好配料室、設(shè)備清潔衛(wèi)生并做好操作前的一切準備工作。

　　2、根據(jù)生產(chǎn)通知單和技術(shù)部配方通知單按規(guī)定程序領(lǐng)取物料。

　　3、嚴格按工藝規(guī)程和稱量配料標準操作程序進行配料。

　　4、稱量原材料過程中要嚴格實行雙人復(fù)核制，做好稱量記錄并記錄。

　　5、按工藝配方要求標準操作程序配置配好添加劑。

　　6、配料時嚴格按配料工藝規(guī)程操作程序進行操作。

　　7、操作中要重點控制添加劑用量、混料時間長短，保證混料質(zhì)量符合標準。

　　8、生產(chǎn)完畢，按規(guī)定進行無聊堆放，并認真填寫各項記錄及批次。

　　9、工作結(jié)束或交換班時，清潔場地、設(shè)備及配料工具，烘干待下次使用。

　　10、服從分配、聽從指揮，嚴格遵守長紀廠規(guī)和各項規(guī)章制度，使生產(chǎn)規(guī)范化。

　　11、經(jīng)常檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，注意設(shè)備保養(yǎng)，操作時發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時上報。

　　12、節(jié)約能源、愛惜材料，對落地的材料、產(chǎn)品廢棄物及時撿起，分料盒隔離放置，杜絕浪費因素。

　　配料員的.工作職責 3

　　1、負責公司生產(chǎn)車間生產(chǎn)工藝定型配方小料和工藝試驗用料的配制工作，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單及時準確配料；確保生產(chǎn)線物料得到正常補充，不得出現(xiàn)影響生產(chǎn)進度的情況發(fā)生。

　　2、負責配方小料中的輔料、食品添加劑篩選、清理工作；嚴禁不合格（過期、變質(zhì)）進入生產(chǎn)線；做好標識、標牌、分類存放，并做好防護措施。

　　3、做好工作記錄，食品添加劑色素、抗氧化劑等須專人專項保管；所有小料實行領(lǐng)用登記制。

　　4、負責配料間的物料有序擺放整及區(qū)域衛(wèi)生。

　　5、做好配方的.保密工作。

　　6、完成公司交付的其它工作任務(wù)。

　　配料員的工作職責 4

　　1、配料前要審單，要注意備注要求。

　　2、按單要求進行配料，對產(chǎn)品型號、材質(zhì)等都要認真核實，要做好物卡記錄。

　　3、原料、半成品、成品入庫，要清點型號、材質(zhì)、數(shù)量等。

　　4、服從倉管調(diào)配，堅持盤點。

　　5、執(zhí)行上級領(lǐng)導安排的其他臨時性工作。

　　配料員的工作職責 5

　　一、冷凍庫及保鮮庫保持整潔無雜物、無水跡，物品擺放整齊；

　　二、冷凍庫及保鮮庫四周墻壁、地面、貨架要經(jīng)常洗刷打掃，做到“四定”：定人、定物、定時間、定質(zhì)量；

　　三、放入冷凍庫的物品必須封包好保鮮膜，寫上日期放入食品容器，再分類放置在貨架上，分別按標識牌擺放，做到“生”與“熟”隔離，成品與半成品隔離，凍品與天然冰隔離；

　　四、冷凍庫及保鮮庫必須保持每天下班前徹底清掃一次，以保持庫內(nèi)衛(wèi)生整潔；

　　五、冷凍庫及保鮮庫內(nèi)食品儲存應(yīng)做到分類存放，先入先出，定期檢查，及時清理，食品出入庫要填寫出入庫登記表；

　　六、冷凍庫及保鮮庫內(nèi)不得存放任何過期、變質(zhì)、腐爛物品，由各部門配合管理員每周定期盤點庫存情況，發(fā)現(xiàn)過期或變質(zhì)物品要及時匯報上級部門，并妥善處理；

　　七、冷凍庫及保鮮庫每天做完衛(wèi)生后，由管理員對冷凍庫進行安檢，門、燈關(guān)好后方可下班；

　　八、冷凍庫及保鮮庫只存放廚房用烹飪原料、調(diào)料及其盛器，不得存入其他雜物；職工私人物品一律不得存入其內(nèi)；

　　九、冷凍庫及保鮮庫溫度的控制在一定范圍之內(nèi)，經(jīng)常檢查，保持冷凍庫達到規(guī)定的溫度（冷凍庫溫度—5℃—— —20℃、保鮮庫溫度0℃——6℃），如發(fā)現(xiàn)溫度偏差，應(yīng)及時報告上級部門與工程部聯(lián)系解決，不得自行修理；

　　十、嚴禁無關(guān)人員進入冷凍庫。

　　配料員的.工作職責 6

　　1、根據(jù)成品車間《班生產(chǎn)作業(yè)計劃》，核算所需片材與底紙，同時查看成品車間線上片材與底紙庫存狀況，合理配備相應(yīng)物料到各機臺規(guī)定的區(qū)域，擺放整齊；

　　2、通過品管部檢驗判定的不良物料或因生產(chǎn)計劃的變更而不用的物料，在標識清楚，并提出退回半成品的情況下，配料員將不良品拖回半成品車間指定區(qū)域擺放，并作好片材或底紙進出帳目；

　　3、片材和底紙庫的管理，帳、卡、物保持一致，必要時，申請車間協(xié)助整理整頓；

　　4、作好經(jīng)檢驗員判定合格的`片材、庫底紙入庫工作，有權(quán)拒絕不良物料及沒有標識或沒按車間規(guī)定標識正確清晰的物料入庫；

　　5、合理劃分兩庫區(qū)域，并規(guī)范品種不同的產(chǎn)品按、不同生產(chǎn)批次擺放位置，作好兩庫平面批示圖；

　　6、兩庫管理遵循先進先出原則，對質(zhì)量異常物料提交詳細清單與處理建議；

　　7、與車間生產(chǎn)統(tǒng)計密切配合，有條理、有秩序地做好庫管工作；

　　8、片材、底紙出入庫帳目正確清晰，每天早上十點前遞交庫存報表至生產(chǎn)統(tǒng)計；

　　9、工作不飽和時，可協(xié)助其它工序作業(yè)；

　　10、服從上級臨時工作指派。

　　配料員的工作職責 7

　　第一條嚴格遵守安全生產(chǎn)管理制度、安全技術(shù)操作規(guī)程和勞動紀律，執(zhí)行安全技術(shù)交底，必須進行崗位培訓及考核合格后方可上崗。

　　第二條遵章守紀，不違章作業(yè)，禁止酒后上崗作業(yè)和在作業(yè)場所嬉笑打鬧。

　　第三條熟練掌握乳化炸藥半成品生產(chǎn)工藝，和原材料的'鑒別及工藝配比配方，了解作業(yè)過程中的危險因素、環(huán)境因素、并掌握預(yù)防控制措施，并能根據(jù)季節(jié)變化對半成品工藝做出相應(yīng)調(diào)整。

　　第四條正確穿戴勞保防護用品，防止在配料生產(chǎn)過程中出現(xiàn)淹溺、電擊、燙傷、中毒、機械傷害等意外傷害的情況發(fā)生。

　　第五條生產(chǎn)作業(yè)前必須檢查所操作的機械設(shè)備，確保正常運行無故障，并對作業(yè)環(huán)境條件進行全面檢查，確認安全可靠后方可進行生產(chǎn)。

　　第六條定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，并對水相、發(fā)泡劑水表及其它計量儀器儀表進行標定及維護，確保準確無誤。

　　第七條每天生產(chǎn)完畢后，認真填寫半成品生產(chǎn)工藝記錄和半成品出站記錄，不謊報、瞞報，應(yīng)如實記錄，并妥善保存。

　　第八條加強安全質(zhì)量學習，積極參加各類技術(shù)培訓及其它安全質(zhì)量活動。

　　第九條發(fā)生安全質(zhì)量事故或緊急情況，應(yīng)立即上報地面站領(lǐng)導，并積極配合做好現(xiàn)場保護和傷員搶救工作。

　　配料員的工作職責 8

　　1、有責任心，配料室涉及到公司原材料及產(chǎn)品工藝配方，配料人員必須遵守公司各項保密規(guī)定。對配料崗位負責，做到對產(chǎn)品配方保密。嚴禁配方外流或者借給無關(guān)人員瀏覽。

　　2、嚴格遵守廠部各項規(guī)章制度。嚴格按照技品部工藝規(guī)程和稱量配料標準程序進行配料。

　　3、熟知各原材料名稱及用處進行歸類并統(tǒng)一擺放，并相應(yīng)標簽注明。嚴格按照配方進行配料。做到有桶必有蓋。

　　4、配料室稱量器具、攪拌設(shè)備進行定期清理維護校準。確保配料準確性。

　　5、配合車間進行質(zhì)量成本控制。做好相應(yīng)數(shù)據(jù)記錄工作：原材料領(lǐng)用、新配樹脂及機臺退回樹脂記錄到個人。

　　6、如配料出現(xiàn)異常或者車間員工反應(yīng)配料異常，配料人員必須立即將情況反應(yīng)到車間工藝并通知車間管理人員。

　　7、陳樹脂回用，必須先與車間管理人員及工藝確認可使用陳樹脂人員及使用方法后才能進行回用

　　8、未經(jīng)管理人員同意，嚴禁員工私自拿取配料室樹脂等原材料，造成原材料數(shù)據(jù)不準確發(fā)生質(zhì)量異常。

　　9、配合財務(wù)部進行月底配料室盤點工作。

　　10、下班前準備好次日早上所需物料，保證員工上班時有料可用。

　　配料員的工作職責 9

　　1、在管理部的領(lǐng)導下，認真做好魚、肉、禽等食品的入庫、驗收、檢斤、儲藏、出庫工作，嚴格執(zhí)行冷庫管理制度，確保食品安全供應(yīng)食堂。

　　2、熟悉微機操作原理，遵守庫房工作制度，按時打印出入庫單，作到日清月結(jié)。

　　3、認真對購入肉食品原料進行檢疫檢查，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四”制，及時索要檢疫證（章）等檢疫證明，并認真填寫登記卡，向供肉業(yè)戶索要許可證、身份證復(fù)印件以備查證。認真檢查肉品的.新鮮度，定量包裝的產(chǎn)品要有廠標、廠識，不允許超期、打水、假貨、病畜禽和未經(jīng)檢疫的畜禽進入冷庫。

　　4、冷庫內(nèi)物品分類保管，擺放整齊，按標準進行墊離，庫內(nèi)經(jīng)常打掃、消毒、除霜。

　　5、保證庫內(nèi)食物不變質(zhì)，不超期、不損壞、不鼠咬、不蠅吃、不蛛爬，按著先進先出的原則出庫。

　　6、認真遵守庫房保管制度，加強安全管理，未經(jīng)領(lǐng)導允許不能私自存放單位或個人物品，外來人員及不應(yīng)進入冷庫的職工未經(jīng)允許一律不準出庫食物和進入冷庫。

　　7、入庫物品驗收、檢斤后，要認真填寫入庫單，字跡要清楚，數(shù)字要準確。出、入庫食品應(yīng)及時登記入賬，作到手續(xù)完備，賬物相符，做好月終盤點和月末對賬工作，及時向部門主任報表，做到收支清楚，報表準確。