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餐飲助理工作內(nèi)容

時間:2021-07-29 10:13:03 工作職責(zé) 我要投稿

餐飲助理工作內(nèi)容

  餐飲企業(yè)在完善硬件的基礎(chǔ)上,只有不斷規(guī)范和創(chuàng)新自己的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)質(zhì)量,才能脫穎而出。小編為大家整理的餐飲助理工作內(nèi)容,希望大家喜歡。

餐飲助理工作內(nèi)容

  餐飲助理工作內(nèi)容1

  1.學(xué)習(xí)餐廳不同崗位的工作流程、管理及相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)及實際操作訓(xùn)練;

  2.學(xué)習(xí)餐廳營運管理;

  3.負責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理進行日常管理,如訂貨、排班、值班管理等;

  此數(shù)據(jù)摘自相關(guān)公司實際發(fā)布的招聘要求

  餐飲助理工作內(nèi)容2

  1、協(xié)助店經(jīng)理進行人事、排班、設(shè)備、值班等正常營運管理

  2、對餐廳各個崗位輪崗并進行訓(xùn)練、值班、行政學(xué)習(xí)成長晉升為店經(jīng)理

  3、親和力穩(wěn)定優(yōu),熱情度高

  任職資格:

  1、大專及以上學(xué)歷,戶籍及專業(yè)不限,

  2、適應(yīng)倒班及快捷的工作節(jié)奏;

  3、具備良好的溝通能力,樂于團隊工作;

  4、對餐飲行業(yè)有深厚興趣,追求個人發(fā)展

  5、聰明好學(xué)、吃苦耐勞、親和力強、有目的性的應(yīng)屆生

  餐飲助理工作內(nèi)容3

  1、執(zhí)行餐廳顧客滿意行動,及時處理顧客抱怨

  2、指導(dǎo)門店員工執(zhí)行餐廳內(nèi)的新產(chǎn)品及執(zhí)行生產(chǎn)程序

  3、指導(dǎo)門店員工執(zhí)行公司政策、制度,及相關(guān)體系要求

  4、執(zhí)行員工訓(xùn)練工作,正確控制工時成本和物料損耗

  5、監(jiān)察餐廳內(nèi)的運作,包括食品安全、人員安全、資產(chǎn)安全、保養(yǎng)及維修

  任職要求:

  1、?埔陨蠈W(xué)歷;

  2、具有良好的.服務(wù)意識;

  3、具有責(zé)任心、一定的抗壓能力;

  4、標準普通話書寫與會話,溝通良好,情緒穩(wěn)定;

  5、具有1年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)歷。有肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、吉野家等連鎖餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

  6、能熟練操作電腦各類辦公應(yīng)用軟件;

  7、身體健康,精力充沛,具備很強的職業(yè)操守。

  餐飲助理工作內(nèi)容4

  1、協(xié)助餐廳經(jīng)理維持門店正常營運,包括顧客滿意、人員發(fā)展、營業(yè)額成長和利潤管理,根據(jù)餐廳的整體工作計劃實施內(nèi)部管理。

  工作職責(zé)

  1、在值班期間,負責(zé)管理門店的整體營運工作

  2、針對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、門店清潔衛(wèi)生、服務(wù)速度,制定行動計劃并維護各項營運標準

  3、處理顧客投訴,采取迅速、適當(dāng)?shù)男袆咏鉀Q問題,確保顧客滿意度

  4、按照系統(tǒng)規(guī)范執(zhí)行行政工作,確保準確、有效

  5、正確判斷,進行決策并將相關(guān)問題上報店長

  6、完成餐廳經(jīng)理安排的其他工作職責(zé)

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