咖啡廳店長工作的職責
篇一：咖啡廳店長工作職責
1、全面負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經(jīng)營指標；
2、維持門店良好的`銷售業(yè)績；
3、嚴格控制門店的費用、損耗 ；
4、維持門店整齊生動的陳列 ；
5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率；
6、維持門店良好的顧客服務 ；
7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作 ；
8、保證門店資產(chǎn)的安全，組織門店的盤點，確保盤點的準確、真實 ；
9、審核門店預算和支出 ；
10、負責公司的促銷活動的落實，定期組織對門店所在商圈的調(diào)查，并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場特點，策劃并組織門店級的促銷活動 ；
11、負責突發(fā)事件處理的組織，并及時向總部報告 ；
12、 負責確保公司各項制度的完整執(zhí)行，負責公司指令的貫徹 。
篇二：咖啡廳店長工作職責
1.店長負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的.經(jīng)營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經(jīng)營指標。
2.分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。
3.推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚咖啡店經(jīng)營理念和文化。
4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程
5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。
6.制定適合本店的各項考核制度。
7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。
8.定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。
9.向上級提供合理建議。
10.處理客人投訴，調(diào)解員工糾紛。
篇三：咖啡廳店長工作職責
2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)
4.員工考勤,督導并薪資核算
5.對本店各項工作的.紀律檢查
6. 做好每次會議的會議記錄
7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。
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