【精華】營(yíng)銷策劃方案模板合集六篇
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,預(yù)先制定方案是必不可少的,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編精心整理的營(yíng)銷策劃方案6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
營(yíng)銷策劃方案 篇1
一、品牌形象策劃
1、對(duì)品牌形象的關(guān)注。它來(lái)自于消費(fèi)者的形象化認(rèn)知,其基礎(chǔ)是來(lái)源于品牌知識(shí)。進(jìn)行品牌精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的企業(yè),常常會(huì)清晰地梳理品牌知識(shí)結(jié)構(gòu),形成 層級(jí)式的品牌知識(shí)體系,以便有針對(duì)性地傳播品牌知識(shí),使不同的消費(fèi)者形成對(duì)于品牌形象的不同認(rèn)知。很多品牌會(huì)在消費(fèi)者心智當(dāng)中形成不同的品牌形象,并不是 相像當(dāng)中的統(tǒng)一的品牌形象,所謂的不同,是指很多細(xì)微的形象認(rèn)知差異,這些差異的存在恰恰是品牌口碑傳播的基礎(chǔ),反過(guò)來(lái),又繼續(xù)幫助品牌目標(biāo)消費(fèi)群積累品 牌知識(shí)。
在對(duì)不同消費(fèi)者做品牌形象研究時(shí)發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者對(duì)于品牌形象的心智印記是偏頗的,因?yàn)樗麄兏敢馔ㄟ^(guò)他們的消費(fèi)體驗(yàn)來(lái)判斷品牌,于是當(dāng)他們被 要求向其他人推介品牌形象時(shí),他們往往只能想起基于產(chǎn)品的品牌形象,而無(wú)法像我們品牌研究專家那樣全面地闡釋某一品牌形象,這一現(xiàn)象恰恰是我們?cè)谧鰻I(yíng)銷傳 播策略時(shí)要充分考慮到的,消費(fèi)者與消費(fèi)者之間的品牌交流會(huì)產(chǎn)生超過(guò)其他傳播方式的巨大價(jià)值。
2、對(duì)品牌價(jià)值的關(guān)注。這里的品牌價(jià)值是在消費(fèi)者心智當(dāng)中形成的良好印記,它緣于消費(fèi)者心理上的一種比較反應(yīng),如果沒(méi)有比較反應(yīng),消費(fèi)者可能就 無(wú)法形成品牌價(jià)值認(rèn)知,當(dāng)然,在選擇購(gòu)買時(shí)也別無(wú)選擇。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)物時(shí),首先產(chǎn)生的反應(yīng)一定是對(duì)于品牌價(jià)值的比較反應(yīng)。他們會(huì)判斷,在購(gòu)買能力可能的情況 下的品牌價(jià)值。品牌在消費(fèi)者心智當(dāng)中就會(huì)形成一個(gè)不用過(guò)多數(shù)學(xué)運(yùn)算就會(huì)反應(yīng)出來(lái)的比較價(jià)值,哪個(gè)品牌比較價(jià)值越高,消費(fèi)者就會(huì)選擇哪個(gè)品牌。當(dāng)然,這里邊 消費(fèi)者還會(huì)擁有一個(gè)理性價(jià)值,所謂理性價(jià)值的核心來(lái)源就是品牌知識(shí)結(jié)構(gòu),主要是指產(chǎn)品的理性功能價(jià)值。所謂的感性價(jià)值主要是指品牌增值。理性價(jià)值與感性價(jià) 值之和就是品牌的主觀上的總價(jià)值。
3、對(duì)品牌體驗(yàn)的關(guān)注。通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者并不會(huì)像上面那樣理性地進(jìn)行數(shù)字運(yùn)算來(lái)完成購(gòu)買,主要的原因是品牌已經(jīng)在消費(fèi)者的心智當(dāng)中形成了品牌體 驗(yàn)印記,他們已經(jīng)不再需要做過(guò)多的考慮就可以做出購(gòu)買決策,決策的依據(jù)就是長(zhǎng)期的品牌體驗(yàn)。一個(gè)品牌如果能夠做到這樣的情況下,說(shuō)明品牌已經(jīng)深入人心。而 在實(shí)踐中,品牌一旦進(jìn)入到通過(guò)品牌體驗(yàn)來(lái)加深消費(fèi)者心智印記的時(shí)候,說(shuō)明品牌已經(jīng)取得了相當(dāng)?shù)某晒Γ@個(gè)時(shí)候消費(fèi)者對(duì)于品牌產(chǎn)品的消費(fèi)變得異常隨意與簡(jiǎn) 單,他們對(duì)于自己喜歡的品牌會(huì)脫口而出。
4、對(duì)品牌互動(dòng)的關(guān)注。越來(lái)越多的品牌開(kāi)始引入消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,一些品牌甚至從品牌創(chuàng)建之初就把消費(fèi)者納入到品牌創(chuàng)建的過(guò)程當(dāng)中,使得消費(fèi)者與 品牌之間的互動(dòng)不再是傳播與接受的關(guān)系,二者之間變成了共同體。這是通過(guò)品牌互動(dòng)在消費(fèi)者心智當(dāng)中留下的最強(qiáng)印記。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷更是把品牌互動(dòng)推向了空前的 極致,很多品牌通過(guò)互動(dòng)形成了高品牌粘性的粉絲群體,他們甚至成為品牌營(yíng)銷的推動(dòng)者,為品牌傳播做出他們的貢獻(xiàn)。
二、品牌定位
1、擁有過(guò)硬且個(gè)性獨(dú)特的產(chǎn)品很重要?v觀今天的中國(guó)名牌,大多是以產(chǎn)品為基石、靠質(zhì)量取勝,在這個(gè)形成的過(guò)程中,你也無(wú)法預(yù)計(jì)要用多少年時(shí) 間,中國(guó)制造才能與日本、德國(guó)制造相提并論。不管你打多少?gòu)V告,不管你怎么宣傳中國(guó)家電已趕上世界先進(jìn)水平,講究品牌的消費(fèi)人群仍然愿意多掏錢去買世界名 牌。不管進(jìn)入市場(chǎng)初期你的市場(chǎng)增長(zhǎng)有多快,你就是無(wú)法提高售價(jià)、無(wú)法成為一流品牌,主要是因?yàn)榇蠹以诋a(chǎn)品實(shí)質(zhì)上并無(wú)差別,“中國(guó)的索尼”只能是一種自我鞭 策的口號(hào)而已。這樣的例子太多,我們不得不承認(rèn)與世界先進(jìn)品牌的這種普遍性差距,要解決這個(gè)問(wèn)題你必須要舍得為產(chǎn)品的進(jìn)步長(zhǎng)期地投入相配的資金。
2、提供持續(xù)、穩(wěn)定,消費(fèi)者真實(shí)需要的體驗(yàn)服務(wù)。不管你的產(chǎn)品有多好,消費(fèi)者總是有或多或少的服務(wù)需求,哪怕完全是他個(gè)人的原因而非你的責(zé)任。 過(guò)多的服務(wù)承諾是多余的、甚至讓人懷疑你對(duì)自己產(chǎn)品的信心,但過(guò)少的服務(wù)承諾也是讓人不能接受的,就像奔馳在中國(guó)惹禍一樣。對(duì)于服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),因?yàn)榉⻊?wù)即是 自己的產(chǎn)品,其品質(zhì)的重要性自不用說(shuō)了,但遺憾地是,至今在中國(guó)服務(wù)業(yè)還沒(méi)見(jiàn)到一個(gè)在服務(wù)品牌聲譽(yù),能夠超越制造業(yè)的經(jīng)典案例。
3、消費(fèi)者對(duì)一個(gè)品牌的信賴以致偏愛(ài),要靠長(zhǎng)年累月對(duì)你的產(chǎn)品和服務(wù)的消費(fèi)體驗(yàn)及反復(fù)溝通才能夠形成。很自然地一個(gè)能與承諾相匹配的企業(yè)形象有 助于加速他對(duì)該品牌的認(rèn)知和信賴。事實(shí)證明,企業(yè)要想讓人們相信你的承諾,除了做好產(chǎn)品和服務(wù)以外,你還必須有相配的企業(yè)形象(包括企業(yè)家形象),在這一 點(diǎn)上老一代中國(guó)家電品牌和品牌背后的企業(yè)家是一個(gè)極好的榜樣,你看著倪潤(rùn)峰、張瑞敏、潘寧、朱江洪和朱德坤等這樣的人,你就一定會(huì)相信他們所做的長(zhǎng)虹、海 爾、科龍、格力、小天鵝等產(chǎn)品是完全可以信賴的,而這種回報(bào)更是不管打多少?gòu)V告、降多少價(jià)也換不來(lái)的。
三、品牌營(yíng)銷
很多時(shí)候,企業(yè)總是認(rèn)為他們可以通過(guò)大型廣告及營(yíng)銷活動(dòng)改變消費(fèi)者對(duì)其品牌的觀念。他們通過(guò)更新商標(biāo),而找明星代言,來(lái)表明態(tài)度和行為的改變。但是這些戰(zhàn)術(shù)只是促銷手段,他們無(wú)法給消費(fèi)者提供真正價(jià)值,即一個(gè)積極的令人認(rèn)同的品牌承諾。
消費(fèi)者其實(shí)更希望可以在走進(jìn)商店,在網(wǎng)上,或者聯(lián)系服務(wù)中心的時(shí)候得到他們承諾的體驗(yàn),客戶希望企業(yè)能夠做到他們的承諾。當(dāng)企業(yè)做到這點(diǎn)時(shí),消費(fèi)者將認(rèn)同這些企業(yè)并最終信任他們。
創(chuàng)造消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌的認(rèn)同,對(duì)于吸引和留住客戶是非常有效和有意義的,而這些優(yōu)勢(shì)也是相對(duì)更傳統(tǒng)的方式,是市場(chǎng)營(yíng)銷和廣告所不具備的。一旦消 費(fèi)者認(rèn)同了這個(gè)品牌,與那些不被認(rèn)同的品牌相比,他們是會(huì)愿意付出2倍的投入來(lái)關(guān)注并信賴這個(gè)品牌的。但對(duì)于一個(gè)品牌來(lái)說(shuō)是非常困難的,若一旦做到了,他 們將會(huì)得到豐厚的回報(bào)。
事實(shí)證明,品牌認(rèn)同是很值得的。消費(fèi)者必須首先知道企業(yè)的理念,在理想情況下,他們應(yīng)該能夠說(shuō)出企業(yè)品牌承諾的主要特征。品牌承諾并非使命宣 言,而是一個(gè)公司最能使消費(fèi)者信服的最顯著的特征的簡(jiǎn)要概括。盡管許多公司在向消費(fèi)者自我定位時(shí)非常成功,但其他公司卻不盡如人意。
曾經(jīng)業(yè)內(nèi)研究機(jī)構(gòu)對(duì)航空公司、零售、酒店、金融服務(wù)、食品飲料、汽車這六大行業(yè)做了具體的調(diào)研,結(jié)果顯示只有航空公司和大型零售商的品牌在消費(fèi) 者中知名度達(dá)到了90%。其他品牌,客戶贊成的程度要低很多。這意味著,一些企業(yè)的品牌承諾有可能過(guò)于脆弱或模糊,以至于無(wú)法有效地與消費(fèi)者相結(jié)合。
一個(gè)強(qiáng)大的品牌承諾與眾不同,但是如果沒(méi)有把它植入員工的內(nèi)心,很快它就會(huì)變得對(duì)于客戶毫無(wú)意義。企業(yè)必須依靠他們的員工來(lái)不斷的理解和傳承這 份品牌承諾,并賦予它生命,然后傳給我們的客戶。但多數(shù)企業(yè)沒(méi)有為他們的員工提供成為品牌大使所必備的知識(shí)和資源。根據(jù)咨詢公司的調(diào)查,不過(guò)半數(shù) (46%)的經(jīng)理人以及略多于三分之一(37%)的非管理層員工十分認(rèn)同“我知道我們公司所代表的含義以及我們的品牌與眾不同的要素”這一說(shuō)法。公司耗資 百萬(wàn)美元開(kāi)發(fā)并傳達(dá)自己的品牌承諾,但研究表明許多情況下公司的品牌承諾會(huì)被負(fù)責(zé)執(zhí)行這些品牌承諾的人所忽視。這是一個(gè)重大的失誤,會(huì)對(duì)公司品牌造成嚴(yán)重 影響。如果員工不理解他們公司的特征以及脫穎而出的原因,客戶也不太可能理解。如果員工對(duì)于其公司的品牌承諾沒(méi)有清醒的認(rèn)識(shí),他們?cè)趺纯赡軅鬟f給客戶。
消費(fèi)者在接觸很多品牌的時(shí)候,都會(huì)保持一定程度的疑問(wèn)。企業(yè)的“言行一致”會(huì)在很大程度上幫助企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中取得消費(fèi)者的信任。一旦消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到 企業(yè)的品牌承諾,并且相信企業(yè)有能力來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)保障,他們就會(huì)加入我們的陣營(yíng)。而幾乎所有的公司都有自己的品牌承諾,并告訴客戶可以依賴于公司的各種溝通 和服務(wù)。對(duì)于一個(gè)強(qiáng)大的品牌承諾的創(chuàng)建和傳播而言,并不是所有的公司都為此做好了充分的工作。至于品牌認(rèn)同,企業(yè)需要通過(guò)強(qiáng)大的品牌承諾來(lái)告訴客戶,我們 的理念是什么,為什么我們是獨(dú)一無(wú)二的,為什么他們會(huì)選擇我們而不是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
消費(fèi)者更容易記住一些它們體驗(yàn)過(guò)的品牌,而員工則可以實(shí)現(xiàn)廣告不能達(dá)成的目標(biāo),那就是讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)。對(duì)于公司品牌承諾而言,內(nèi)部自上而下的準(zhǔn)確溝通,是一個(gè)關(guān)鍵要素,它可以幫助員工創(chuàng)造并傳遞這份承諾,同時(shí),營(yíng)造企業(yè)文化來(lái)傳承品牌承諾也是同樣重要的環(huán)節(jié)。
營(yíng)銷策劃方案 篇2
一.活動(dòng)主題:環(huán)境保護(hù)
二.活動(dòng)目的:
讓孩子了解現(xiàn)有的環(huán)境的重要性質(zhì);
給孩子提高創(chuàng)造力,表現(xiàn)表達(dá)能力;
給小朋友團(tuán)結(jié)合作能力的機(jī)會(huì);
給孩子多一次經(jīng)歷,環(huán)境保護(hù)是可以從小做起。
三.活動(dòng)流程:
宣傳:
海報(bào),見(jiàn)附一;
各主營(yíng)老師在營(yíng)隊(duì)宣傳。
收集小朋友名單,限報(bào)15人。
活動(dòng)主要環(huán)節(jié):
介紹現(xiàn)在環(huán)境的真實(shí)情況;水、空氣、土地是我們生存的基礎(chǔ),可當(dāng)水的清澈,空氣的`自由呼吸,土地的肥沃被滿眼的油污,被刺鼻的化學(xué)味,被漂浮的粉塵侵蝕后,我們面對(duì)的將是無(wú)法挽回的傷痛,是癌癥、是白血病、是中毒,甚至是死亡的代價(jià)!(對(duì)于小孩年齡理解,可以把代價(jià)說(shuō)成,在城市見(jiàn)不到螢火蟲(chóng),沒(méi)有燕子,麻雀等等)
四.每次活動(dòng)具體環(huán)節(jié)。
。ㄒ唬┑谝淮位顒(dòng)—綠色暢想
1.活動(dòng)前準(zhǔn)備;
。1)兩個(gè)主持人,一個(gè)活動(dòng)室;
。2)參加人數(shù)相應(yīng)的白紙和彩色筆
。3)動(dòng)畫(huà)片段一個(gè)
(4)音樂(lè)《小鳥(niǎo),請(qǐng)到這里來(lái)》。
2. 具體內(nèi)容
。1)讓小朋友看一個(gè)小動(dòng)畫(huà)(出示動(dòng)畫(huà):藍(lán)天白云,山青水秀,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,一會(huì)鋸聲想起,樹(shù)木備伐,森林盡毀,綠地變成了荒漠,一只小鳥(niǎo)蹲在樹(shù)樁上流淚說(shuō)“我想回家” 姐姐:“小朋友看了這個(gè)動(dòng)畫(huà),想對(duì)大家說(shuō)些什么!”
小朋友各抒己見(jiàn)。。。。。。
兔姐姐總結(jié):大家說(shuō)的非常好,地球是我們共同的家園,人類只有一個(gè)地球。愛(ài)護(hù)地球,保護(hù)地球是人類永恒的主題。我們趕快組建一個(gè)環(huán)保小隊(duì)。
3、小朋友進(jìn)行行為習(xí)慣角色扮演,放背景音樂(lè)。(環(huán)境保護(hù)好行為)
邀請(qǐng)小朋友進(jìn)行合作,垃圾要丟在垃圾桶里面,離開(kāi)房間要關(guān)燈。白紙可以反復(fù)利用。 兔姐姐可以小朋友分成各種角色,小鳥(niǎo),小數(shù),河流,水流,森林,沙漠,垃圾?? 通過(guò)切身扮演體會(huì)污染對(duì)環(huán)境帶來(lái)的改變。
可以自發(fā)讓小朋友選擇角色,也可以指定,還可以讓小朋友抽簽,依照情況而定。 (意圖,兔姐姐對(duì)于小朋友的表現(xiàn)和想法給予肯定,增強(qiáng)學(xué)生自信心。用扮演把心中的家園表達(dá)出來(lái),加深環(huán)境了解。以及表達(dá)能力?谔(hào):愛(ài)護(hù)小家,保護(hù)大家 口號(hào)二:世界每天在變,保護(hù)環(huán)境就在你我身邊)
。ǘ┑谝淮位顒(dòng)—綠色改變
1.活動(dòng)前準(zhǔn)備;
。1)兩個(gè)主持人,一個(gè)活動(dòng)室;
。2)參加人數(shù)相應(yīng)的紙筆,透明膠帶
。3)麥克風(fēng)與音樂(lè)《》。
2具體活動(dòng):
(1)故事一:汽車有尾巴(讓小朋友通過(guò)觀察來(lái)認(rèn)識(shí)環(huán)境污染)
兔姐姐:“快看開(kāi)過(guò)去的車都有尾巴。”
小朋友:“在哪兒?”
兔姐姐:“每一輛車都有,在汽車的后面,像管子一樣的東西!
小朋友:“我也看見(jiàn)了,它?尾巴?里還吐白色的氣!
兔姐姐:“小動(dòng)物都有尾巴,不會(huì)吐氣,為什么汽車的尾巴會(huì)吐氣?提示小朋友開(kāi)動(dòng)腦筋!
汽車有“尾巴”,是小朋友在觀察中的發(fā)現(xiàn),由于他們對(duì)汽車的結(jié)構(gòu)不明確,于是借助以往的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行遷移,但是他們還是發(fā)現(xiàn)了這樣的提法不確切,于是求助于兔姐姐。作為兔姐姐不能直接把答案告訴小朋友,而是鼓勵(lì)小朋友自己去思考,(引導(dǎo)思考)讓他們通過(guò)自己的探究,找到答案。
。2)兔姐姐帶領(lǐng)小朋友做(雨點(diǎn)變奏曲)游戲,活躍氣氛
讓所有學(xué)員利用身體的任何部分碰撞發(fā)出兩種以上的聲音(會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)員發(fā)出各種各樣的聲音,場(chǎng)面一片混亂)
讓所有學(xué)員用最擅長(zhǎng)的方式發(fā)出聲音(這時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)員的聲音會(huì)進(jìn)行匯合,形成幾個(gè)主流的聲音)
培訓(xùn)師引導(dǎo)大家漸漸形成四種聲音發(fā)出的方式:
一:手指互相敲擊
二:兩手論拍大腿
三:大力鼓掌
四:跺腳
問(wèn)學(xué)員如何將我們發(fā)出的聲音變成有節(jié)奏的音樂(lè)呢?是不是提醒學(xué)員利用一種自然界的現(xiàn)象來(lái)將我們發(fā)出的聲音變得美妙動(dòng)聽(tīng)?---用聲音來(lái)描繪(雨點(diǎn)變奏曲)
想象一下,我我們發(fā)出的聲音會(huì)不會(huì)有許多相似的地方
小雨—手指敲擊的聲音
中雨—兩手輪拍大腿
大雨—大力鼓掌
暴雨—跺腳
培訓(xùn)師說(shuō):現(xiàn)在開(kāi)始下小雨,小雨變中雨,中雨變大雨,大雨變暴雨,暴風(fēng)雨變大雨,大雨變中雨,中雨變小雨,最后轉(zhuǎn)晴。
讓學(xué)員不斷發(fā)出聲音變化,場(chǎng)面比較熱烈。
最后,“讓我們以暴風(fēng)驟雨的掌聲迎接??”(口號(hào):讓藍(lán)天常在,讓綠水常流)
(三)第三次活動(dòng)—綠色行動(dòng)
1.活動(dòng)前準(zhǔn)備;
。1)兩個(gè)主持人,一個(gè)活動(dòng)室;
。2)廢物,廢紙,剪刀,膠水
。3)麥克風(fēng)與音樂(lè)《》。
2.具體活動(dòng):
給孩子講解環(huán)境保護(hù)具體內(nèi)容(10分鐘左右)
大綱
1 什么是環(huán)境保護(hù)
2 可持續(xù)發(fā)展的概念
環(huán)境保護(hù)是指人類為解決現(xiàn)實(shí)的或潛在的環(huán)境問(wèn)題,協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系,保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展而采取的各種行動(dòng)的總稱。其方法和手段有工程技術(shù)的、行政管理的,也有法律的、經(jīng)濟(jì)的、宣傳教育的等
其內(nèi)容主要有:
(1)防治由生產(chǎn)和生活活動(dòng)引起的環(huán)境污染,包括防治工業(yè)生產(chǎn)排放的“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)、粉塵、放射性物質(zhì)以及產(chǎn)生的噪聲、振動(dòng)、惡臭和電磁微波輻射,交通運(yùn)輸活動(dòng)產(chǎn)生的有害氣體、廢液、噪聲,海上船舶運(yùn)輸排出的污染物,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活使用的有毒有害化學(xué)品,城鎮(zhèn)生活排放的煙塵、污水和垃圾等造成的污染;
(2)防止由建設(shè)和開(kāi)發(fā)活動(dòng)引起的環(huán)境破壞,包括防止由大型水利工程、鐵路、公路干線、大型港口碼頭、機(jī)場(chǎng)和大型工業(yè)項(xiàng)目等工程建設(shè)對(duì)環(huán)境造成的污染和破壞,農(nóng)墾和圍湖造田活動(dòng)、海上油田、海岸帶和沼澤地的開(kāi)發(fā)、森林和礦產(chǎn)資源的開(kāi)發(fā)對(duì)環(huán)境的破壞和影響,新工業(yè)區(qū)、新城鎮(zhèn)的設(shè)置和建設(shè)等對(duì)環(huán)境 的破壞、污染和影響;
。3)保護(hù)有特殊價(jià)值的自然環(huán)境,包括對(duì)珍稀物種及其生活環(huán)境、特殊的自然發(fā)展史遺跡、地質(zhì)現(xiàn)象、地貌景觀等提供有效 的保護(hù)。
另外,城鄉(xiāng)規(guī)劃,控制水土流失和沙漠化、植樹(shù)造林、控制人口 的增長(zhǎng)和分布、合理配置生產(chǎn)力等,也都屬于環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容。環(huán)境保護(hù)已成為當(dāng)今世界各國(guó)政府和人民的共同行動(dòng)和主要任務(wù)之一。我國(guó)則把環(huán)境保護(hù)宣布為我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策,并制定和頒布了一系列環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī),以保證這一基本國(guó)策的貫徹執(zhí)行
二:兔姐姐帶領(lǐng)大家動(dòng)手利用廢物進(jìn)行改造(口號(hào):變廢為寶,生活美好!)
具體見(jiàn)附【廢物利用1文檔】
三:加強(qiáng)小朋友合作能力,創(chuàng)造力,表現(xiàn)力。
注:
以上活動(dòng)環(huán)節(jié),僅供參考,請(qǐng)依據(jù)具體情況靈活運(yùn)用,可適當(dāng)刪改。
主持人每次活動(dòng)前,請(qǐng)熟悉各環(huán)節(jié),在開(kāi)場(chǎng)說(shuō)清楚活動(dòng)的名稱及在結(jié)束時(shí)做好總結(jié)。
關(guān)于環(huán)境污染等,可以選擇部分用自己的話說(shuō)出來(lái);關(guān)于音樂(lè),開(kāi)場(chǎng)也可加入小段活潑音樂(lè) 講解與問(wèn)問(wèn)題時(shí)及其它環(huán)節(jié),可以輕松活潑一些,注意符合孩子年齡特征。
營(yíng)銷策劃方案 篇3
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來(lái)講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來(lái)講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂(lè)氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國(guó)人的意識(shí)形態(tài)之中。“年文化”包括很多中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗:
年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來(lái),家中瓶粟早罄,年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽(tīng)得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來(lái),不知明天這個(gè)年如何過(guò),又怕自己家沒(méi)有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽(tīng)了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>
年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國(guó)古代,人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了,但留下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國(guó) “年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開(kāi)始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國(guó)已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情,又有對(duì)即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?
相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了,過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國(guó)很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>
二、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品,注重營(yíng)養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐!俺浴笔侵袊(guó)人過(guò)節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過(guò)年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)20xx年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過(guò)多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽(tīng)罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、名稱祥和,標(biāo)注本名
為烘托過(guò)年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名,或標(biāo)注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn),突出特色
春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味
春節(jié)人們?nèi)ゾ频、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂(lè)見(jiàn),所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
5、營(yíng)養(yǎng)平衡,返樸歸真
傳統(tǒng)上,中國(guó)人過(guò)年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚(yú)、大肉為主,幾個(gè)回合下來(lái),使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細(xì)配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來(lái)一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國(guó)人有過(guò)年吃甜菜的習(xí)慣,而酒店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸;仡。
在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細(xì)做,體現(xiàn)中國(guó)菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué),得到一種難以忘懷的享受。
通過(guò)春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽(yáng)春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂(lè)在其中。
三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程,“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫(huà),掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來(lái)布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí),提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目,更會(huì)使你的酒店經(jīng)營(yíng)錦上添花。
四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場(chǎng),強(qiáng)化營(yíng)銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場(chǎng)的日趨火爆,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來(lái)應(yīng)該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來(lái)臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級(jí)酒店紛紛借勢(shì)推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國(guó)情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至20xx元不等。
現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來(lái)越早,一些酒店在上一年的1O月份就開(kāi)始接受消費(fèi)者預(yù)訂,有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò),年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(zhǎng)者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn),市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級(jí)酒店。而在年夜飯市場(chǎng)中,合家團(tuán)聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營(yíng)銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場(chǎng)動(dòng)向,增加創(chuàng)利項(xiàng)目
對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),春節(jié)是一個(gè)巨大的市場(chǎng),F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場(chǎng)動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場(chǎng)潛力,增加適應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。
總之,春節(jié)這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著巨大商機(jī),我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
營(yíng)銷策劃方案 篇4
一、企業(yè)外部環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
1、政治法律因素
。1)永川區(qū)政府對(duì)外來(lái)企業(yè)有一系列的財(cái)稅優(yōu)惠,對(duì)于世界500強(qiáng)企業(yè)、國(guó)內(nèi)100強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)或投入產(chǎn)出附加值高、科技含量高、財(cái)稅貢獻(xiàn)大的項(xiàng)目,可實(shí)行“一事一議”,給予更加優(yōu)惠的政策。
。2)根據(jù)重慶市人民政府《關(guān)于加快餐飲業(yè)發(fā)展推進(jìn)美食之都建設(shè)的意見(jiàn)》(渝府發(fā)〔20xx〕104號(hào))及重慶市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)重慶市餐飲業(yè)實(shí)施水電氣優(yōu)惠政策的辦法(試行)的通知》(渝辦發(fā)〔20xx〕246號(hào))文件,為促進(jìn)該區(qū)餐飲業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,將給予餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中使用水、電、氣的政策優(yōu)惠,使肯德基得到在現(xiàn)行價(jià)格基礎(chǔ)上的優(yōu)惠。
(3)交通運(yùn)輸部、國(guó)家發(fā)展改革委等聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策的緊急通知》,由于農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”的出現(xiàn),永川肯德基由成都供貨的渠道大大暢通,使餐廳的后勤供應(yīng)可以得到保障,避免缺貨損失,降低了運(yùn)輸成本,保證了餐廳產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定。
2、經(jīng)濟(jì)因素
自20xx年以來(lái),永川區(qū)一直保持社會(huì)消費(fèi)品零售總額、商品銷售總額、對(duì)外輻射交易額、人均消費(fèi)等四個(gè)“渝西第一”,20xx年全區(qū)GDP同比增長(zhǎng)17.5%,20xx年全區(qū)GDP增長(zhǎng)18.8%,餐飲業(yè)因此獲得快速發(fā)展。近幾年來(lái)永川區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,人民的消費(fèi)水平普遍上升,人們花費(fèi)在食物上的消費(fèi)占總消費(fèi)的比重逐漸上升,人們?cè)絹?lái)越注重生活質(zhì)量的提高。并且,永川處于三線城市,投資成本相對(duì)其他一線城市要小很多。
3、社會(huì)-人文因素
。1)永川區(qū)位于長(zhǎng)江上游北岸,重慶西部,人口112.31萬(wàn)人,是重慶除主城區(qū)外城鎮(zhèn)化最高的一個(gè)區(qū),有一定的消費(fèi)能力。
。2)永川市場(chǎng)體系日趨健全。蘇寧電器、國(guó)美電器、重慶百貨等一批國(guó)內(nèi)知名商貿(mào)流通企業(yè)已經(jīng)入駐,美國(guó)沃爾瑪、新世紀(jì)百貨等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)也鎖定永川?系禄x址永川區(qū)渝西廣場(chǎng),作為永川地區(qū)核心商業(yè)區(qū),目前已形成以購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、餐飲為一體的成熟區(qū)域商圈。所以人流量極大、設(shè)施配套齊全。
。3)當(dāng)今社會(huì)文化流行于當(dāng)下的飲食文化,不再是只求飽肚或追求味道,而是區(qū)域健康均衡飲食。使得一直追緊時(shí)尚、實(shí)施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌,營(yíng)養(yǎng)早餐順勢(shì)推出。
(二)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
1、新進(jìn)入者的威脅:較大。由于永川處于三線城市,經(jīng)濟(jì)起步較晚、但經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度很快,未來(lái)市場(chǎng)潛力較大,市場(chǎng)上存在著大量的潛在進(jìn)入者。以重慶特色小吃和各種新興的中西快餐為主,利用口味、經(jīng)營(yíng)手法取勝?梢(jiàn)其潛在進(jìn)入群體之龐大。
2、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)程度:較為激烈。目前永川有德克士、鄉(xiāng)村基、妙角士、華萊士、維克多等中西快餐10家左右,分店數(shù)量上略勝肯德基,規(guī)模相當(dāng),但不如肯德基的品牌效應(yīng)巨大,并且,肯德基產(chǎn)品差異化十分明顯,具有口味與質(zhì)量的雙重優(yōu)勢(shì)。但是肯德基需要投入的啟動(dòng)資金要求較高,初期成本投資高,競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
3、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的能力:較弱?系禄墓⿷(yīng)商主要是食材供應(yīng)商,因?yàn)榭系禄璧氖巢氖邱R鈴薯、雞肉、面包、牛肉等比較普通生活必需品食品,需求彈性較小,因此面臨的供應(yīng)商威脅并不大。同時(shí),由于肯德基采用的雞肉原料100%全都來(lái)自國(guó)內(nèi),大約85%的食品,包裝原料都由國(guó)內(nèi)的供應(yīng)商提供,從主動(dòng)培訓(xùn)測(cè)試到積極扶持,與供應(yīng)商結(jié)成了關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,并對(duì)其進(jìn)行星級(jí)評(píng)估以及相關(guān)培訓(xùn)支持。
4、顧客討價(jià)還價(jià)的能力:較弱。對(duì)于肯德基來(lái)說(shuō),需要做就是面對(duì)并把握著一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng),有足夠的實(shí)力讓顧客接受肯德基既定的價(jià)格,同時(shí),它考慮的是怎樣才能讓更多消費(fèi)者主動(dòng)進(jìn)來(lái)購(gòu)買食物。因此肯德基一直利用有計(jì)劃的推銷活動(dòng)以及跟進(jìn)時(shí)尚潮流的食品來(lái)吸引消費(fèi)者。
5、替代產(chǎn)品的威脅:較大?系禄谟来ǖ目觳托袠I(yè)里,競(jìng)爭(zhēng)者較多,食物替代品多。但比較樂(lè)觀的是,作為以雞肉為主的西式快餐肯德基來(lái)說(shuō),在產(chǎn)品差異化上還是有一定優(yōu)勢(shì)的,它不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)新品種,中西合璧,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化。目前推行“本土化”的肯德基正處于開(kāi)拓永川市場(chǎng)的初期,威脅較大。
營(yíng)銷策劃方案 篇5
市場(chǎng)營(yíng)銷112班:
組長(zhǎng):劉志青(36號(hào))——負(fù)責(zé)撰寫方案計(jì)劃書(shū)、收集資料
組員:李秋鳳(16號(hào)) 吳娣(17號(hào))——負(fù)責(zé)策劃組織
梁輝雨(41號(hào)) 凌文彬(42號(hào))——負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查
潘婷洗發(fā)水營(yíng)銷策劃書(shū)
一、 市場(chǎng)分析
洗發(fā)水作為生活中的必需品,銷售量毋庸置疑比其他高消費(fèi)品或者護(hù)膚品有市場(chǎng),而且潘婷洗發(fā)水是寶潔公司的一大品牌,隨著人們對(duì)品牌意識(shí)的增強(qiáng),雜牌洗發(fā)水逐步淡出,潘婷洗發(fā)水有很大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。由于人口的增長(zhǎng)及整體經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們對(duì)洗發(fā)水的需求越來(lái)越多,特別是農(nóng)村人口的需求增長(zhǎng)快,洗發(fā)水代替了以前的洗發(fā)膏等。
當(dāng)前品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,按市場(chǎng)份額主要分為三大陣容;分別有寶潔、絲寶集團(tuán)、還有舒蕾、力士等品牌。再加上國(guó)外的一些優(yōu)秀品牌,消費(fèi)者的選擇空間非常大,替代產(chǎn)品降低了潘婷洗發(fā)水在市場(chǎng)上所占的份額,這在一定程度上沖擊了它的銷售量。潘婷洗發(fā)水本身作為保潔公司的一個(gè)子產(chǎn)品,它在本公司內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的。
二、 產(chǎn)品狀況
。ㄒ唬、產(chǎn)品功能:含維他命原B5。令頭發(fā)健康,加倍亮澤
。ǘ⑴随孟窗l(fā)水有以下六個(gè)系列:
1、植物精萃盈潤(rùn)活力系列:特有潘婷維他命原+植物萃取修護(hù)配方。凝聚科學(xué)和自然力量,添加瓜兒萃取精華、庫(kù)拉索蘆薈和姜根提取物,泡沫豐富,溫和潔凈發(fā)絲,有效預(yù)防發(fā)絲糾結(jié)。(新產(chǎn)品上市)
植物精萃盈潤(rùn)活力系列研發(fā)故事由來(lái):
2、乳液修復(fù)系列:內(nèi)含Pro-V乳液修復(fù)護(hù)配方,能有效修護(hù)干枯受損發(fā)質(zhì),幫助預(yù)防發(fā)尾分叉。
3、絲質(zhì)潤(rùn)滑系列:內(nèi)含Pro-V絲質(zhì)潤(rùn)滑配方,有效提升脆弱毛燥秀發(fā)至絲般順滑。
4、強(qiáng)韌防掉發(fā)系列:內(nèi)含Pro-V強(qiáng)韌防掉發(fā)配方,強(qiáng)韌+發(fā)根到發(fā)梢,顯著減少掉發(fā)。
5、染燙損傷修護(hù)系列:專門為頻繁燙染秀發(fā)設(shè)計(jì)。蘊(yùn)含水潤(rùn)精華和高端護(hù)膚成分,有助修護(hù)嚴(yán)重受損部分。
6、時(shí)光損傷修護(hù)系列:從發(fā)根處起包裹每寸絲發(fā),形成保護(hù)膜,改善因頭發(fā)受損造成的光澤和硬度減弱。
三、競(jìng)爭(zhēng)狀況
20xx年九大洗發(fā)水品牌排行榜
。ㄒ唬、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于寶潔、聯(lián)合利華等市場(chǎng)壟斷者長(zhǎng)期堅(jiān)持的撇脂定價(jià)策略,形成的市場(chǎng)空洞吸引了眾多競(jìng)爭(zhēng)者低價(jià)進(jìn)入,最終引發(fā)洗發(fā)水市場(chǎng)的價(jià)格雪崩。這種情況下出現(xiàn)的品牌塌陷和市場(chǎng)重整,將在一至兩年內(nèi)重鑄中國(guó)洗發(fā)水市場(chǎng)格局。澳加美進(jìn)入洗護(hù)發(fā)市場(chǎng)以先期切入中低檔市場(chǎng)為佳,以避免與市場(chǎng)主導(dǎo)企業(yè)(品牌)發(fā)生正面沖突。
(二)、競(jìng)爭(zhēng)品牌狀況
洗發(fā)水市場(chǎng)前四大品牌市場(chǎng)集中度超過(guò)60%,尤其是寶潔旗下的前三大品牌更是占據(jù)半壁江山,聯(lián)合利華、絲寶等品牌緊隨其后。隨著市場(chǎng)發(fā)展,新品牌的不斷進(jìn)入,市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰還將進(jìn)一步加劇。
其他洗發(fā)水競(jìng)爭(zhēng)品牌比較分析,根據(jù)調(diào)查,現(xiàn)在市場(chǎng)上被消費(fèi)者認(rèn)同的護(hù)發(fā)產(chǎn)品主要有如下幾種:潘婷、舒蕾、力士、巴黎歐萊雅等等。巴黎歐萊雅是以美容護(hù)膚品打入中國(guó)市場(chǎng),所以它的護(hù)發(fā)產(chǎn)品在中國(guó)消費(fèi)者眼中應(yīng)是持一定的觀望態(tài)度;至于力士,則是因?yàn)槟贻p的特性,還暫時(shí)沒(méi)有在中國(guó)扎下牢固的根;與潘婷具有相似的市場(chǎng)定向,相同的消費(fèi)者群體并具有競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)手是舒蕾,潘婷和舒蕾均是中國(guó)女性名稱常用字,兩者都給消費(fèi)者傳達(dá)了一個(gè)大方又知名的女性形象。在產(chǎn)品功效上,潘婷強(qiáng)調(diào)“擁有健康,當(dāng)然亮澤”,針對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康頭發(fā)而定位的;舒蕾提出了“護(hù)理頭發(fā)從頭皮開(kāi)始”的護(hù)發(fā)理念,到后來(lái)的雙重深度護(hù)理,舒蕾定位于護(hù)理,與潘婷可謂針?shù)h相對(duì)。
四、“SWOT”分析
SWOT分析表
營(yíng)銷策劃方案 篇6
一、市場(chǎng)分析:
在我校發(fā)行的有關(guān)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的報(bào)紙和雜志有21世紀(jì)報(bào)、英語(yǔ)周報(bào)、英語(yǔ)輔導(dǎo)報(bào)、瘋狂英語(yǔ)等七種,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,目前我又了解到學(xué)習(xí)報(bào)的英語(yǔ)版正在大量進(jìn)入我校市場(chǎng)。據(jù)了解他們的銷售模式只是單純的在大學(xué)校園宿舍進(jìn)行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據(jù)一方。但后期報(bào)紙或雜志的發(fā)送成了最大的問(wèn)題,往往出現(xiàn)發(fā)送報(bào)紙或雜志不及時(shí),或報(bào)紙積壓的問(wèn)題,沒(méi)有給學(xué)生留下好的印象。這對(duì)于剛進(jìn)入我校市場(chǎng)的新東方英語(yǔ)是一個(gè)不錯(cuò)的有利條件。
二、推銷對(duì)象分析:
推銷對(duì)象:西北工業(yè)大學(xué)**級(jí)本科新生
對(duì)象總?cè)藬?shù):預(yù)計(jì)本科新生在3600人左右
對(duì)象需求分析:
(1)對(duì)于剛踏入象牙塔里的大學(xué)生來(lái)說(shuō),他們心中早已經(jīng)有了自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo),考過(guò)英語(yǔ)四六級(jí),然后像更高的目標(biāo)奮斗。
。2)在我校,由于新生進(jìn)校十天左右會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班測(cè)試,對(duì)于遠(yuǎn)離考試幾個(gè)月的學(xué)生來(lái)說(shuō)會(huì)比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會(huì)帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語(yǔ)推銷的有利切入點(diǎn)。
。3)現(xiàn)在英語(yǔ)四六級(jí)的試題改革,對(duì)當(dāng)代大學(xué)生英語(yǔ)水平有了更高的要求。提高英語(yǔ)成績(jī)的有效方法也是最基礎(chǔ)的方法就是擴(kuò)大詞匯量。尋找一份有效地能幫助自己擴(kuò)大詞匯量并提高自己英語(yǔ)整體能力的資料是許多剛進(jìn)校的學(xué)生想知道的,同時(shí)考過(guò)英語(yǔ)四級(jí)也成了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目標(biāo)。
三、推銷市場(chǎng)實(shí)地與人員:
。1)推銷市場(chǎng)實(shí)地分析:西北工業(yè)大學(xué)地域廣闊,宿舍分布較為集中。
。2)推銷人員:為了進(jìn)行較好的市場(chǎng)宣傳與推銷,推銷人員應(yīng)遍布學(xué)校新生各個(gè)宿舍區(qū),這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時(shí)間搶占校內(nèi)較多市場(chǎng),同時(shí)為以后報(bào)紙的配送提供了更多的方便。同時(shí)考慮到男生進(jìn)入女生宿舍不方便,推銷人員應(yīng)有一定的男女比例,通過(guò)這些建立有利的地理優(yōu)勢(shì)!
。3)鑒于對(duì)市場(chǎng)實(shí)地的分析,估計(jì)總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個(gè)新生宿舍進(jìn)行宣傳與推銷,至于后期發(fā)送雜志大概需要5人。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:
讀新東方英語(yǔ),做未來(lái)的主人!
推銷宗旨:
誠(chéng)實(shí)守信,服務(wù)至上,讓顧客滿意!
前期準(zhǔn)備:
(1)人員招募:考慮到前期推銷的艱難性,我將招募比較有責(zé)任心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學(xué)和朋友,特別是以前有過(guò)推銷經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)和朋友優(yōu)先。同時(shí)也要考慮到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個(gè)小團(tuán)隊(duì),其中一個(gè)小團(tuán)隊(duì)為女生,并選擇能力較強(qiáng)的人為隊(duì)長(zhǎng)。
。2)人員培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流:作為推銷團(tuán)隊(duì),就應(yīng)該有團(tuán)隊(duì)精神,同心協(xié)力將推銷的事情做好。團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)需要團(tuán)隊(duì)成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個(gè)人的智慧或者經(jīng)驗(yàn)是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團(tuán)結(jié)的力量是無(wú)窮無(wú)盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經(jīng)驗(yàn)并互相交流。除此之外,更要努力學(xué)習(xí)理論知識(shí),多學(xué)習(xí)有關(guān)推銷的技巧。
五、推銷準(zhǔn)備工作:
。1)提前兩天到校,制定推銷詳細(xì)規(guī)劃步驟。
(2)協(xié)調(diào)組織成員,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
。1)定點(diǎn)宣傳:新生入學(xué)階段,在宿舍的主要路口設(shè)接待點(diǎn)。為新生及其家長(zhǎng)提供免費(fèi)飲水并制作相應(yīng)的宣傳版進(jìn)行平面宣傳。同時(shí)如果條件允許可以適量地提供免費(fèi)報(bào)紙。
(2)宣傳與推銷:新生入學(xué)的時(shí)段到新生宿舍進(jìn)行宣傳推銷。
。3)抓住老鄉(xiāng)會(huì)的時(shí)機(jī),幫忙新生了解大學(xué)生活及英語(yǔ)學(xué)習(xí),為新生對(duì)大學(xué)的諸多困惑進(jìn)行解答,同時(shí)對(duì)英語(yǔ)的重要性和學(xué)習(xí)方法進(jìn)行講解,借助推銷我們的報(bào)紙。
七、推銷技巧:重在抓住推銷對(duì)象的心理。
。1)首先要給人一種親切的感覺(jué),自我介紹很重要,帶上學(xué)生證是必須的,作為學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的?梢砸詫W(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份向他們介紹學(xué)校情況,像交朋友一般。交談時(shí)要面帶微笑,拉近彼此間的距離,言語(yǔ)中透露大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性:作為我校的大一新生,進(jìn)校后會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班考試,這將決定他們?cè)谀莻(gè)級(jí)別的班里學(xué)英語(yǔ)。講清楚分班考試的重要性,快班的同學(xué)的英語(yǔ)老師較好,有利于他們的英語(yǔ)成績(jī)的提升,更早的參加英語(yǔ)四級(jí)考試。而且很多同學(xué)來(lái)校時(shí)沒(méi)帶任何與英語(yǔ)有關(guān)的書(shū)或資料,買了這份雜志可以為考試做些準(zhǔn)備,找回英語(yǔ)的感覺(jué),同樣可以受用于以后大學(xué)英語(yǔ)課程及英語(yǔ)四級(jí)的學(xué)習(xí)。
(2)推銷時(shí)要帶上一份樣品,言談應(yīng)盡量言簡(jiǎn)意賅,切入推銷主題時(shí)不能表現(xiàn)得太商業(yè)化,這會(huì)使得新生們顯得反感。
。3)如果能順利的推銷出一份雜志,一定要開(kāi)正規(guī)的訂閱發(fā)票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯(lián)系方式,如有任何報(bào)紙發(fā)送方面的問(wèn)題可以向校園主管反映。同時(shí)推銷人員還要主動(dòng)留下自己的聯(lián)系方式,主動(dòng)提出什么問(wèn)題都可以找我們學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐。即使在某個(gè)宿舍沒(méi)能推銷成功,同樣要以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份留下聯(lián)系電話,一來(lái)可以留給新生回頭機(jī)會(huì),二來(lái)可以向他或她的室友進(jìn)行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。
八、推銷進(jìn)行階段
。1)每天從各隊(duì)長(zhǎng)處收集整理最新征訂情況。
。2)每天開(kāi)隊(duì)長(zhǎng)會(huì),共同解決推銷中遇到的問(wèn)題。
。3)每天開(kāi)組內(nèi)會(huì),鼓舞團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力!
九、后期雜志的發(fā)送:
。1)基于前面對(duì)于市場(chǎng)實(shí)地的分析,后期發(fā)送雜志同樣做到方便快捷。因此會(huì)在校園各個(gè)新生宿舍選取個(gè)別人作為發(fā)送員,對(duì)每期的雜志進(jìn)行及時(shí)地發(fā)送,給新生以滿意的服務(wù)和印象,同時(shí)這也是占據(jù)市場(chǎng)和擴(kuò)大市場(chǎng)的有效途徑。
。2)鑒于其它雜志和報(bào)紙?jiān)诎l(fā)送方面存在的漏洞,給新生客戶造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的發(fā)送服務(wù)一定要及時(shí)、周到,據(jù)此建立讀者反饋機(jī)制:根據(jù)各個(gè)宿舍區(qū)征雜志訂的人數(shù)安排該區(qū)域內(nèi)發(fā)送員(一個(gè)發(fā)送員負(fù)責(zé)一個(gè)宿舍樓);另外發(fā)送員也要受到新生客戶的監(jiān)督,客戶對(duì)雜志發(fā)送方面的問(wèn)題,如發(fā)送不及時(shí)、錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等問(wèn)題均可向校園主管反映,由校園主管處理解決,通過(guò)這些來(lái)間接地監(jiān)督和考核業(yè)務(wù)員的業(yè)績(jī)。
。3)為了避免錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等問(wèn)題,需要制作相應(yīng)的表格將雜志發(fā)送員所負(fù)責(zé)的學(xué)生信息進(jìn)行匯總,每發(fā)一份雜志在表上做好相應(yīng)記錄,使發(fā)送工作有條不紊進(jìn)行,避免出現(xiàn)問(wèn)題而引起客戶的不滿!
十、售后調(diào)研
對(duì)每位訂購(gòu)客戶進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,提出雜志的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),有利于報(bào)紙的改進(jìn)和發(fā)展。
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