幼兒園制作中秋月餅策劃方案
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編精心整理的幼兒園制作中秋月餅策劃方案，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園制作中秋月餅策劃方案1
活動(dòng)目標(biāo):
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)流程：
歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲)，激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問(wèn)：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
〈1〉、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。教師講解：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。
7、做游戲：(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個(gè)紙盒做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的'圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
幼兒園制作中秋月餅策劃方案2
活動(dòng)目的：
★了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
★發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
★促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母之間的感情。
活動(dòng)時(shí)間：
8月15日
活動(dòng)形式：
班級(jí)集體活動(dòng)
活動(dòng)內(nèi)容：
中秋月餅圓又圓(小班)
1.活動(dòng)準(zhǔn)備：
月餅、橡皮泥、玩橡皮泥的工具(瓶蓋、圓盒等)、月餅盒(或漂亮的小紙盒)、小卡片
2.活動(dòng)過(guò)程：
★聽一個(gè)關(guān)于月亮的故事或者兒歌，了解農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，中秋節(jié)的習(xí)俗是賞月、吃月餅。
★品嘗月餅。先觀察月餅的形狀、顏色，再觀察切開后的月餅，之后大家一同分享月餅。
★利用工具用橡皮泥制作月餅。引導(dǎo)幼兒將橡皮泥變圓、壓扁做成月餅的形狀，能力強(qiáng)的幼兒可嘗試包餡、或做簡(jiǎn)單的裝飾。
★將幼兒的作品裝入月餅盒和小卡片一起帶回家。
3.注意事項(xiàng)：
★小班幼兒剛?cè)雸@，情緒還不穩(wěn)定，如不能開展集體活動(dòng)，可分小組進(jìn)行�；顒�(dòng)過(guò)程中不強(qiáng)調(diào)幼兒的作品有多精致，能夠完成就好。
★幼兒的作品能裝到月餅盒里帶回家，小卡片用彩卡紙自制即可，小卡片內(nèi)容由老師手寫效果更好。
★建議把孩子制作月餅的過(guò)程錄像或拍照，傳到網(wǎng)上或手機(jī)發(fā)送給家長(zhǎng)看。
愛滿中秋情意濃(中班)
1.活動(dòng)準(zhǔn)備：
心形彩色卡紙、水彩筆、油畫棒，漂亮的信封。
2.活動(dòng)過(guò)程：
★通過(guò)故事、歌曲等了解中秋節(jié)的來(lái)歷，中秋節(jié)可以互送賀卡，說(shuō)節(jié)日祝福的話。
★為爸爸媽媽制作中秋節(jié)賀卡，引導(dǎo)幼兒在心形彩色卡紙上畫上月亮、月餅、燈籠、兔子等體現(xiàn)中秋節(jié)的物品。
★討論“中秋節(jié)送賀卡時(shí)應(yīng)該說(shuō)些什么、做些什么”(“祝爸爸媽媽中秋節(jié)快樂”“謝謝爸爸媽媽和我一起過(guò)中秋”“爸爸媽媽辛苦了，中秋節(jié)快樂”、親親或抱抱爸爸媽媽，給爸爸媽媽唱歌、背兒歌等)
★將賀卡裝在信封里由孩子送給爸爸媽媽，老師在封面寫上“中秋節(jié)快樂”。
3.注意事項(xiàng)：
★老師可以根據(jù)本班情況，在開學(xué)的第一周開展這個(gè)主題活動(dòng)。
★送賀卡可以讓家長(zhǎng)看到孩子的作品，也可以作為小型的節(jié)日親子活動(dòng)。裝入漂亮的信封里送給家長(zhǎng)，能提升幼兒園的品質(zhì)感，老師自己手工折的信封也可以。
★建議把孩子制作賀卡的過(guò)程錄像或拍照，傳到網(wǎng)上或手機(jī)發(fā)送給家長(zhǎng)看。
幼兒園制作中秋月餅策劃方案3
活動(dòng)目標(biāo)：知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌布口罩音�?/p>
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
幼兒園制作中秋月餅策劃方案4
設(shè)計(jì)意圖：
中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本，而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無(wú)不大力弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。時(shí)值中秋節(jié)的來(lái)臨，讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識(shí)，并且在活動(dòng)過(guò)程中把禮儀滲透到各個(gè)細(xì)節(jié)處。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過(guò)節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
活動(dòng)形式：班級(jí)集體活動(dòng)環(huán)境布置
1.展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊(cè)”。
2.在語(yǔ)言去投放相關(guān)月亮知識(shí)的圖書。
3.懸掛燈籠，水果圖案營(yíng)造熱鬧的節(jié)日氣氛。
家長(zhǎng)工作
1.家長(zhǎng)幫助搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料，并提供給大家分享。
2.為這次主題活動(dòng)準(zhǔn)備一些月餅盒。并與幼兒一起做一個(gè)燈籠，是共同制作的。
3.督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮，并記錄月亮的變化。
4.關(guān)注主題活動(dòng)的進(jìn)展，及時(shí)協(xié)助主題活動(dòng)的展開。
5.有時(shí)間帶幼兒在有月亮的夜晚賞月。
主題活動(dòng)一：中秋的來(lái)歷活動(dòng)形式集體活動(dòng)目標(biāo)
1、幼兒初步了解中秋節(jié)，知道為什么要過(guò)中秋節(jié)，什么時(shí)候開始過(guò)中秋節(jié)。
2、幼兒能夠通過(guò)多種渠道來(lái)收集資料，并學(xué)會(huì)分享交流資料。
活動(dòng)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒收集關(guān)于中秋節(jié)的資料，以及一些中秋節(jié)的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入。以談話的形式導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
師：小朋友們，你們知道我們國(guó)家有那些節(jié)日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節(jié)，包括時(shí)間，來(lái)歷。
1、教師請(qǐng)幼兒介紹，并請(qǐng)其他幼兒傾聽從中知道了哪些，與別人有哪些不同。
2、教師介紹自己的材料，使幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷。
三、擴(kuò)展幼兒經(jīng)驗(yàn)，并介紹中秋節(jié)的習(xí)俗，讓幼兒了解更多。
師：小朋友們，你們知道中秋要吃什么嗎?師：除了吃月餅，我們還干什么呢?
四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。
師：“呀，小朋友了解那么多知識(shí)，那你是從哪里了解到的?”
1、幼兒交流自己獲取知識(shí)的渠道。
2、教師幫助幼兒總結(jié)從哪獲取知識(shí)：方法及渠道。
主題活動(dòng)二：制作月餅
1、活動(dòng)要求：
(1)在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。
(2)進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說(shuō)話，以不影響他人為原則。
(3)、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。
(4)、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
活動(dòng)過(guò)程：
(1)、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。
(2)、將做好的月餅放入烤箱中。
(3)、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。
(4)、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開游戲。
(5)、品嘗月餅。
幼兒園制作中秋月餅策劃方案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過(guò)節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
場(chǎng)地布置，制作材料的準(zhǔn)備，表演節(jié)目的準(zhǔn)備
活動(dòng)形式：
全園集體活動(dòng)
活動(dòng)流程：
介紹節(jié)日-園長(zhǎng)致辭-欣賞故事-制作月餅-師生節(jié)目表演-親子分享月餅。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來(lái)歷，讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
(二)園長(zhǎng)致辭
(三)欣賞故事
聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
(四)制作月餅
1、中秋節(jié)吃什么?
2、老師示范做月餅。
3、幼兒動(dòng)手做月餅。
師生表演：
學(xué)前班-大班-中班-蒙式班
【幼兒園制作中秋月餅策劃方案】相關(guān)文章：
幼兒園活動(dòng)策劃方案01-16
元旦幼兒園策劃方案12-20
幼兒園晚會(huì)策劃方案01-17
幼兒園手工制作活動(dòng)方案01-27
幼兒園親子制作活動(dòng)方案01-13
幼兒園親子制作蛋糕活動(dòng)方案01-11
幼兒園中秋活動(dòng)策劃方案01-05
幼兒園春游活動(dòng)策劃方案12-24