酒吧運營部方案策劃范文
為保障事情或工作順利開展，就常常需要事先準備方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的酒吧運營部方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒吧運營部方案策劃范文1
一、活動主題：“金秋營銷”
本次活動以“金秋營銷”為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達銀行與之分享耕耘碩果、共創(chuàng)美好未來的真誠愿望，傳播銀行個人銀行業(yè)務以客戶為中心、致力于實現(xiàn)銀客“雙贏”的經(jīng)營理念。各行可在此基礎(chǔ)上，根據(jù)本行的活動特色，提煉活動主要“賣點”作為副題。
二、活動時間：××××年×月×日×月×日。
三、活動目的：
以中秋佳節(jié)、國慶節(jié)為引爆點，以個人高中端客戶和持卡人為重點目標群體，以鞏固和發(fā)展客戶、促進儲蓄卡使用、提高速匯通手續(xù)費等中間業(yè)務收入為主攻目標，重點拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關(guān)市場，同時擴大產(chǎn)品覆蓋人群，促進客戶多頻次、多品種使用，帶動個人銀行業(yè)務全面發(fā)展同時通過“金秋營銷”宣傳活動的開展，確立我行品牌社會形象，增強客戶對我行個人金融三級服務(服務、社區(qū)服務、自助服務)的認知和感受，提高電子渠道的分銷效率，切實提升經(jīng)營業(yè)績。
四、活動內(nèi)容
活動主要包括以下內(nèi)容：
(一)“金秋營銷產(chǎn)品歡樂送”優(yōu)惠促銷贈禮活動。
為鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付，促進銀行卡和自助設備各項業(yè)務量的迅速增長，同時保持和提升速匯通業(yè)務競爭優(yōu)勢，促進匯款業(yè)務持續(xù)快速發(fā)展，特開展以下優(yōu)惠促銷贈禮活動：
.“金秋營銷自助服務送好禮”
凡在活動期間辦理簽署代繳費協(xié)議的客戶，可獲得價值元的禮品一份。簽約即送，一戶一份，先到先得，送完為止。
活動禮品由各行自行購置。
.“金秋營銷卡慶雙節(jié)”
活動期間申請卡免收當年年費。
刷卡消費達到一定標準，可憑消費交易單據(jù)和銀行卡到當?shù)亟ㄐ兄付ǖ攸c領(lǐng)取相應標準的禮品，領(lǐng)完為止。
刷卡消費達元(含)以上，贈送價值元禮品;
刷卡消費達元(含)以上，贈送價值元禮品;
刷卡消費達元(含)以上，贈送價值元禮品;
刷卡消費達元(含)以上，贈送價值元禮品;
禮品應充分迎合客戶節(jié)日期間消遣購物的心理，刷卡消費元以下的建議為動物園門票、公園門票、商場周邊麥當勞等用餐環(huán)境幽雅的快餐機構(gòu)套餐票等，具體由各行自行確定。
各行應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，積極篩選—個大型商場、高檔賓館、高檔飯店等消費交易量大的特約商戶，對當天消費達到標準的客戶采取現(xiàn)場贈禮的方式，提升活動的轟動效應。
由于活動時間為期一個多月，各行應合理安排禮品投放節(jié)奏，確定每天各檔次禮品投放數(shù)量，當天禮品送完即止;同時各行應積極做好異地卡客戶消費贈禮工作
.“金秋營銷速匯通優(yōu)惠大放送”
活動期間，速匯通匯款手續(xù)費優(yōu)惠%幅度。
酒吧運營部方案策劃范文2
時間：20xx年7月１８日（待定）
地點：河南上上酒吧
主題：引領(lǐng)時尚，與眾同樂，與眾不同
一．開業(yè)目標：
開業(yè)派對，盡可能的聚集人氣，同時利用自己的一切資源來鞏固好這些客源，使之成為我們永遠的客戶群，并要使我們的會所在短時間內(nèi)融入市場�？紤]到市場的實際情況，從而做到一炮打響，使我們會所開業(yè)的這個消息在酒吧玩家中迅速的流傳開。把上上打造當?shù)貖蕵菲炫灪侥�，成為新一輪掘起的名珠，讓每個娛樂者消費時都想起樂同，都將邁向上上酒吧。
二.前期準備：（工作內(nèi)容）
1.服務人員的培訓和現(xiàn)場熟悉，
2.場地布置（整體空間軟裝飾,酒商廣告牌）3.人員到位（業(yè)務人員.公關(guān)人員）4.酒商的洽談及酒水單的制作
5.廣告宣傳（易拉寶dm邀請函燈箱等）
6.媒體內(nèi)容（報紙廣播電臺電視臺雜志短信平臺等）
三.開業(yè)活動安排：
上上酒吧預計在20xx年7月18日開業(yè)，酒吧，開業(yè)期間所有公關(guān)人員必須到位及做好接待定位工作，迎賓做好詳細記錄，19：30準備工作全部完畢，開始迎接客人。 20：00開業(yè)儀式開始，領(lǐng)導致詞
21:45hip hop音樂（副打dj）ds開場秀4人合22:30hip hop音樂（主打dj）燈光配合22:35ds表演舞
00:30特邀明星待定
四.活動規(guī)則及方式：
希望樂同與各大商家（酒商.媒體.廣告）作好配合，在活動期間主推贊助產(chǎn)品。
另建議入場后酒商以跑量方式進行部分酒水的銷售。
五.酒水銷售方案：
開業(yè)優(yōu)惠措施：（待定）
全場指定啤酒買1打送半打
指定紅酒買1送1
芝華士12年買2送1
每消費區(qū)域達到最低消費可贈送精美果盤一份，小吃兩份
六.宣傳計劃：
在10月１８日之前完成聯(lián)合宣傳單的制作，活動日前三天進行宣傳推廣，活動當日贊助單位可進場內(nèi)推廣，廣告方式如下：聯(lián)合宣傳單5000張左右（dm），
邀請函1000份
易拉寶6個，
現(xiàn)場ＰＯＰ和冊子
戶外媒體（考慮費用和效果，建議做一個大的移動燈箱廣告）短信平臺
七、效果分析
基于本次是上上酒吧開張活動，為了達到一炮打響的效果，標新立異是關(guān)鍵。盈利并非主要目的。緊抓顧客的好奇消費心理，從活動的各個細節(jié)上都體現(xiàn)意想不到的設計思路，從而在絕大多數(shù)參與到或未參與到本次活動的大眾心目中樹立一個極其深刻的印象（不排除有爭議性的社會影響，但可控制主流方向。），并在短時期內(nèi)達到眾所周知的效果。
如果達到強大社會效果，必然在同行業(yè)中也可樹立起相對行業(yè)地位。并可為今后繼續(xù)舉辦具有特色的創(chuàng)意活動建立基礎(chǔ)，為尋求強大的商業(yè)合作伙伴（各類贊助商），創(chuàng)造長期利潤鋪平道路。
八．宣傳文稿
信陽上上酒吧位于，營業(yè)面積平方，由香港及內(nèi)地著名設計大師設計，上上巧奪天工的設計，時尚。經(jīng)典，豪華的裝修，世界頂級燈光，音響的配置，國內(nèi)外知名的djs聯(lián)決主打。擁有最先進的管理模式及一流的人性化服務，其投資之大，設施規(guī)格之高。服務功能之全。提供給顧客一處優(yōu)雅，舒適的商務休閑，公關(guān)應酬與人際交流的私人獨享空間，知已共聚的理想場所。
進入上上酒吧，不同的區(qū)域與空間，可以滿足您不同的感官享受與休閑娛樂要求。玩在信陽，上上將會是您的最佳首選！信陽之夜，自然就是上上之夜！
九．場地布置
大門口燈箱
移動燈箱2個
禮儀公司（大氣球4支）
煙花，炮竹，
場地冷放煙花
十．活動預算：
印刷廣告費用/4000元左右（宣傳單、易拉寶，邀請函等）
戶外燈箱/1500元左右，
移動燈箱20xx
場景布置費用/2500元左右
特邀嘉賓明星預計18000
開業(yè)總費用35000
策劃：阿俊
酒吧運營部方案策劃范文3
---元旦狂歡，麥霸天堂
目的與目標：
本方案以ktv開業(yè)慶典為基點，進行策劃。制定完善的廣告宣傳方案和詳細的媒體投放計劃，并開展系列配套活動，造勢宣傳。目的是要提供品位、歡快的現(xiàn)場表演節(jié)目,弘揚ktv文化,提高ktv文化檔次，打造特色品牌，開業(yè)期間給顧客留下深刻的印象;目標是通過開業(yè)慶典活動，迅速樹立形象，制造“話題”，建立并擴大知名度，凸顯品牌個性，培養(yǎng)目標消費群體，最終刺激營銷。
方案主要內(nèi)容：
本方案主要內(nèi)容包括行業(yè)現(xiàn)狀、市場分析及品牌分析和消費群體相關(guān)分析，針對開業(yè)慶典和短期內(nèi)迅速提高知名度策劃系列宣傳活動，及相關(guān)宣傳策略，制定媒體投放計劃。
相關(guān)行業(yè)行情分析
⒈ktv行業(yè)性質(zhì)、發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)分析;(略)
�、瞜tv行業(yè)現(xiàn)狀及市場調(diào)查、競爭對手分析;(略)
�、砶tv核心品牌分析、市場定位分析;(略)
定位：打造最高檔、規(guī)模最大的ktv航母
營銷模式：高檔豪華貴賓包廂+量販式超市平價消費
�、聪M者需要哪些服務;……
�、的軌蛱峁┠男┓⻊�;……xxx
�、秲�(yōu)勢、弱勢在哪里;
目標消費群體:`
�、眐tv行業(yè)目標消費群6
定位：白領(lǐng)、布波族……
消費心理及特性：……
⒉目標消費群
定位：……:
消費能力分析：……
如何實現(xiàn)我們的目的與目標：
�、痹诙唐趦�(nèi)向所有目標消費群樹立專業(yè)、安全、服務優(yōu)質(zhì)的品牌形象;同時，讓所有前來的人感受到尊貴的享受。
�、矅@新形象做針對性的“立體三維廣告轟炸”，樹立品牌的知名度、美譽度。
�、硺淞⑻赜械暮诵钠放菩蜗螅M行差異化宣傳活動，讓廣大目標消費群在參與活動的過程中知曉企業(yè)實力、品牌個性及服務項目的usp(獨特性)，進而刺激、引起消費者的興趣和消費欲望。;
宣傳活動%
本次活動圍繞ktv開業(yè)慶典為中心，選在圣誕節(jié)展開，節(jié)日是動感的日子，歡樂的日子，期間容易捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷。通過嫁接節(jié)日的文化氛圍推行文化營銷，開展針對性的文化營銷，充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵，并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結(jié)合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術(shù)享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業(yè)形象。
酒吧運營部方案策劃范文4
一：活動銷售
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場戰(zhàn)略�；顒硬邉潱�
(1)宣傳期間例如：某月10號為活動日，提前1—2周宣傳，首先針對店內(nèi)VIP，一一發(fā)送活動信息通知;然后店內(nèi)外宣傳，外部主要廣告和客人間口頭宣傳，內(nèi)部主要以海報和銷售人員的宣傳，在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題，并同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而誘惑客人當日前來參加活動，卡片上須注明時間、權(quán)限和使用方法。
{注釋：卡片的形式
A：免費贈與——持該卡片參加活動即可免費獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。B：定額面值——該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買，比如50或100活動面值，活動當日持100面值活動卡片可以購買店內(nèi)啤酒半打或者可以充當120元——150元的酒水購買現(xiàn)金來使用或者其他優(yōu)惠。。銷售的同時盡量留下客人的信息。}
(2)實施方案如是A形式卡片，活動當天客人持卡片前來參加，在進店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是B卡片，在客人兌換完啤酒，由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時，為其推銷下次活動的消費卡片，或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動游戲、即時促銷和抽獎環(huán)節(jié)，保證每次活動的趣味性和吸引性。
附言：以上說及活動銷售方案只是本人一個框架思路，具體實施操作還需具體商討。
二：日常雞尾酒推廣銷售方案
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤高的酒，因為它的制作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營效益。
1、每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制，一般在這一時段雖然人比較少，但是都是一些酒吧�？�。)
2、酒吧時間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點上煙花以示慶祝。
3、周日三為女士之夜，女士在當晚9點30—23點59即可品嘗免費雞尾酒。
4、制定每周一酒方案，在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5、由營銷人員定臺并消費達到一定高度的顧客，由定臺營銷經(jīng)理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6、對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7、由服務部負責促銷雞尾酒，給予服務員百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。
9、可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11、由調(diào)酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12、吧臺工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13、每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿，在我們以后的經(jīng)營中更有效的幫助，和對策改善。
酒吧運營部方案策劃范文5
每個女孩心里都有一個夢：在金色的季節(jié)里，手捧潔白的鮮花，身穿大大拖尾的婚紗，輕挽愛人的手，站在圣潔的教堂里，舉行一個神圣的教堂婚禮，接受主的祝福，與愛人共同許下今生的誓言…
婚禮時間：20xx年12月20日星期二
婚禮地點：臨沂xxx堂
婚禮前兩周：發(fā)送請柬，到教堂的應該是雙方父母、主要親屬和特別親近的朋友，其他大部分賓客可直接請他們到舉辦婚宴的飯店
婚禮前一周：進行新娘的皮膚護理和發(fā)型修剪，同時與神父聯(lián)系進行一次彩排，與攝像師、化妝師等人隨時保持聯(lián)系，及時得到關(guān)于婚禮當日應注意問題的提示
婚禮前兩日：與即將參加婚禮的賓客落實到場時間和具體人數(shù)，布置教堂，精心準備兩個花籃送到教堂以示對圣母的敬意
婚禮當天流程：6:30新娘開始化妝，要求8:00前完成7:00花車布置完成，新郎準備出發(fā)迎接新娘8:00新人共同前往教堂參加婚禮9:00教堂婚禮開始10:00在唱詩班的頌歌中，婚禮結(jié)束，在和神父、來賓合影留念后，在繽紛的花瓣雨中走出教堂。教堂前留影。 11:00新人到達婚宴現(xiàn)場
教堂儀式流程：
1、來賓入席；
2、奏樂（結(jié)婚進行曲）、親友點蠟燭；
3、牧師領(lǐng)唱歌班進場；
4、牧師宣布婚禮開始；
5、伴郎、伴娘、新郎陸續(xù)進場；
6、女方家長執(zhí)新娘進場（全體起立）
7、女方家長入席
8、唱歌班吟唱圣歌（或有關(guān)婚姻的歌曲）
9、禱告、獻詩；
10、神父證婚；
11、新郎、新娘簽字：
12、新郎新娘互戴婚戒、宣誓；
13、獻詩（祝福的話）；
14、謝恩（新郎新娘向雙方家長獻花或行三鞠躬禮，向來賓致謝）；
15、禮成。
教堂儀式重要環(huán)節(jié)：
新郎在伴郎的陪同下，在圣靈前等待新娘；新娘身穿白色婚紗，頭帶鮮花，手捧捧花，在《婚禮進行曲》的伴隨下，由父親攜領(lǐng)，緩緩走向圣靈前，交付給新郎，婚禮開始……
神父面對新婚人和祝賀者，新娘在他的右側(cè)，新郎在左側(cè)，宣讀：主啊，我們來到你的面前，目睹祝福這對進入神圣婚姻殿堂的男女。照主旨意，二人合為一體，恭行婚禮終身偕老，地久天長；從此共喜走天路，互愛，互助，互教，互信；天父賜福盈門；使夫婦均沾洪恩；圣靈感化；敬愛救主；一生一世主前頌揚。
質(zhì)問：在婚約即將締成時，若有任何阻礙他們結(jié)合的事實，請馬上提出，或永遠保持緘默，神父接著說：我命令你們在主的面前，坦白任何阻礙你們結(jié)合的理由。神父對新娘說：（新娘名），你是否愿意這個男子成為你的丈夫與他締結(jié)婚約-無論疾病還是健康，或任何其他理由，都愛他，照顧他，尊重他，接納他，永遠對他忠貞不渝直至生命盡頭-新娘回答：我愿意。神父又問新郎：（新郎名），你是否愿意這個女人成為你的妻子與她締結(jié)婚約-無論疾病還是健康，或任何其他理由，都愛她，照顧她，尊重她，接納她，永遠對她忠貞不渝直至生命盡頭-新郎回答：我愿意。
宣誓
新郎面對新娘拉起她的右手，說：我以上帝的名義，鄭重發(fā)誓：接受你成為我的妻子，從今日起，不論禍福，貴賤，疾病還是健康，都愛你，珍視你，直至死亡他們放下手。然后新娘舉起新郎的手：我以上帝的名義，鄭重發(fā)誓：接受你成為我的丈夫，從今日起，不論禍福，貴賤，疾病還是健康，都愛你，珍視你，直至死亡，他們放下手。
祝福與交換婚戒
神父對戒指企求主賜福：主啊，戒指將代表他們發(fā)出的誓言的約束，然后神父拉起新娘和新郎的右手，說：新娘新郎互相發(fā)誓畢接受了戒指。我以圣父圣子圣靈的名義宣布你們結(jié)為夫婦。上帝將你們結(jié)合在一起，任何人不得拆散
神父祝福新人道：圣父圣子圣靈在上，保佑你們，祝福你們，賜予你們洪恩；你們將生死與共，阿門。我主洪恩與你們同在。新娘與新郎站起身來面對面。神父說：（新娘名），（新郎名），我已見證你們互相發(fā)誓愛對方，我感到萬分喜悅向在坐各位宣布你們?yōu)榉驄D，現(xiàn)在新郎可以吻新娘了。夫婦親吻
宴會流程：
12:40樂隊奏樂，賓客陸續(xù)進入餐廳，可以享用餐前開胃小菜和飲料；
13:10新人進入餐廳后上第一道菜，侍者們給客人斟香檳，重要來賓致辭；
13:40開胃菜后，新郎新娘跳第一支舞。伴郎伴娘及其他客人隨后進入舞池一起跳舞；
14:00重新入座等待主食；
14:30上甜點的同時，繼續(xù)舞會；
15:00新娘拋花束，未婚女性朋友搶捧花；
15:20新郎新娘一起切蛋糕；
15:30新人在客人們間穿梭為他們的光臨表示感謝；
16:10宴會結(jié)束，新人送賓客；
酒吧運營部方案策劃范文6
作為娛樂行業(yè)的先行者，公司不斷地受到來自同業(yè)的激烈競爭。無論是大眾消費;還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務行業(yè)的這塊蛋糕。KTV開業(yè)宣傳策劃方案KTV開業(yè)宣傳策劃方案。
面對這種現(xiàn)狀，每個娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣，才能立足于這個行業(yè)!首先，得進行準確的市場定位，要把打造成什么檔次的娛樂城?我們要面對什么層次的消費群體?第二，在硬件條件無法過多改變的情況下，我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說就是提高服務質(zhì)量。第三，我們必須打造一個出色的團隊。努力地營造家的氛圍，讓員工有歸屬感，讓我們的員工把當成自己的家，忠于我們的公司。
以當今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕，怎樣在這個市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業(yè)管理計劃，因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。
根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法，結(jié)合自身對此行業(yè)的認識，以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，制定出以下開業(yè)計劃：
一.管理規(guī)章制度的制定：
a.企業(yè)的員工守則b.獎懲制度
二.各級主管部門人員的職責制定。
三.現(xiàn)場作業(yè)流程的制定：
a.外場工作的流程
a.點餐式ktv外場工作流程
b. vip式ktv外場工作流程
b.迎賓接待的工作流程
c.總機的工作流程
d.酒吧的工作流程
e.廚房的工作流程
f.保安的工作流程
g. vip公關(guān)人員的工作流程
h.保潔的工作流程
i.制定包廂形式/區(qū)域/價格
四.各式表格的制定
a.點餐式ktv之適用表格
式ktv之適用表格
五.培訓課程/教材制定
a.點餐式服務人員的培訓教材
b. vip服務人員的培訓教材
c.樓面干部的培訓材料
六.人員體能教育訓練
七.干部/人員的招募工作
八.人員的制服制定
九.開幕/試營業(yè)的準備工作
a. dm廣告制作
b.促銷活動
c.開幕活動
d.公關(guān)活動
e.廣告宣傳
十.所有人員培訓效果的驗收及考核
十一.試營業(yè)
十二.正式營業(yè)
另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進度表的同時還要制定ktv設備采購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排，否則對開業(yè)籌備時的工作進度會有很大的不便。根據(jù)現(xiàn)場占地平方米，三個樓面一共138間包廂來看，三樓可做為點餐式ktv的包廂，每層40間，共80間。四樓設定為vip包廂，共58間，將出品部(廚房、吧臺)設立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面，四樓必須再設立副吧和安裝菜梯，以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應簡單明了，不宜過于復雜。如包廂較多可再按區(qū)域進行化分(a區(qū)、b區(qū)等等)，每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然，這樣有利于在經(jīng)營時人員對區(qū)域的掌控和管理，亦可節(jié)約人員成本。
點餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營情況加設迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群體。
ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效，從這方面來講，xxx的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴謹有序，其中的人員培訓對於ktv來説尤為重要,因為培訓是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎(chǔ)，所以對於培訓人員的要求相當?shù)母?要具有相當專業(yè)的水平。
接著說一下點餐式ktv的經(jīng)營理念，點餐式ktv的經(jīng)營理念就是以較低的消費價格來、優(yōu)質(zhì)的服務、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地占有營業(yè)空間，以謀得盈利。另外，開設點餐式ktv對於消費群體的定位相當關(guān)鍵，將直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營。
再說一下vip包廂的經(jīng)營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多，所以迫使我們無論在硬件的裝修，設備的投入，以及軟件的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講，要做到挑選上的嚴格把關(guān)，如：形象氣質(zhì);考核上崗等等。vip包廂服務人員需用女孩(最好是上海人)，另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進行交流，模特也需要經(jīng)過公司培訓才可上崗，并有專人負責。公司最好租一處集體宿舍，以便對這些人員的管理，因為他們應該是vip區(qū)生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設立長期招聘點，使公司能有源源不斷的新鮮血液。
酒吧運營部方案策劃范文7
一、前言如皋這座休閑之都強力打造，追求時尚、高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標，他們要的是生活水平、生活質(zhì)量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成為一個休閑、放松、娛樂、會友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風習習的夜晚，邀上三五好友，伴著輕音樂，輕泯一口杯中紅酒，品味這個城市夜的氣息！酒吧，都市休閑消費的閃亮的經(jīng)濟增長點！
二、市場背景
就地理位置來看，如皋的酒吧市場目前只是一個初皺階段，目前僅有的一家還一般般的酒吧，位于大潤發(fā)旁邊的迷尼酒吧（非常小），就規(guī)模跟管理而言，對本地潛在的酒吧顧客沒有太大的吸引力，只不過是酒吧太少，它才有生意可做，所以，對于本酒吧形不成競爭力！
三、目標群體分析
藝術(shù)一族追求主題xxx，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)、理想，與志同道合者聚；
時尚一族追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子，要high出激情，high出狀態(tài)，簡單一句話，要的就是high!
商務一族追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的是恰當?shù)臒艄�，適合氛圍的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲耳語，他們絕不允許別人的打擾。綜觀，全市酒吧的的廣告宣傳方面，做得都不夠理想，酒吧與消費者之間還是缺乏一種溝通的橋梁。
四、媒體選擇
開業(yè)時間：20xx年1月**日（待定）
活動地點：如皋市
活動目的：“引領(lǐng)如皋酒吧”做時尚音樂休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，創(chuàng)一流的服務理念，樹立酒吧良好的社會形象......
�。ㄒ唬╅_業(yè)前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知外灘一號酒吧如高點盛大開業(yè)的喜慶消息，趁此機會傳播外灘一號酒吧文化，為開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
廣告宣傳（開業(yè)前一個月）
a．宣傳單、海報（告之開業(yè)時間地點及系列活動）各一至兩萬份，由公司組織全體員工對一些繁華街道，商業(yè)街，高檔住宅區(qū)，針對性的人群和車輛進行發(fā)放宣傳。 b．橫副宣傳針對市郊區(qū)的一些街道進行橫掛宣傳。
c．貴賓邀請函（附加可享受優(yōu)惠的促銷活動）主要是以郵寄的方式針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。 d．邀請大牌明星到場演出。（待定）
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一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二、思想
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費者中良好傳播。
三、現(xiàn)場布置
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的`布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
五、活動優(yōu)惠
所有消費者在9月28日前預定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4：凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當晚對獎券一張
5：對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當晚消費相應酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7：9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
六、獎品設置
9月28日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月1日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月2日：價值800元(贊助商禮品或者其他)
10月3日：價值800元(贊助商禮品或者其他)
七、廣告宣傳
1、條幅20條
2、氣模3個
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹本店的最新活動。
1.服務員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品：
月餅400個燈籠30個國旗30面小國旗100面吊旗50個廣告用品若干
條幅20條宣傳單：8000份內(nèi)圍宣傳廣告若干
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市場定位
投資旅游景區(qū)的，一直以來，跟風現(xiàn)象非常地嚴重。90年代引入國內(nèi)的機械樂園，曾引起新一番投資機械樂園熱。作為一種新鮮的項目，當時也確實引起了消費者極大的興趣，特別是少年朋友這一特殊的消費者群體，更對機械樂園充滿了極大的興趣，可以說，青少年這一消費群體，烘熱了機械樂園這一旅游項目。也引得更多的投資者進入這一行業(yè)。但機械樂園投資大，在項目更新上難以時時保持新鮮感。進而引發(fā)了機械樂園有鬧哄哄中開張，落寂中退出的無言結(jié)局。幾年時間下來，機械樂園倒閉的倒閉、歇業(yè)的歇業(yè)。這幾年，隨著人們享受意識的加強，久居都市，厭倦了都市熟悉的一切，倡導一種回歸大自然親近大自然的旅游消費觀念，形成一種返璞歸真熱潮。正因為看準這一市場前景，華南地區(qū)各地，涌現(xiàn)出一批新的旅游景區(qū)，如以農(nóng)莊項目為主的、以戶外拓展運動項目為主的，其投資熱情不亞于當年引發(fā)的投資機械樂園的趨勢。面對此熱潮，筆者想這批新
興的景區(qū)的命運，也必然會重蹈當年機械樂園的命運。盲目跟風在各行各業(yè)中都深深地體現(xiàn)出來。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，也說明目前的旅游項目投資者在市場運作上的一種投資短見。許多的投資進行此項目的投資，不是理性地進行市場環(huán)境的分析，而是一種近于盲目的市場進入姿態(tài)。也有些人看到什么熱就投資什么，也有些人抱著撈一把就走的心態(tài)。如果單純以這種目的來投資，注定這個企業(yè)的生命周期是短暫的。當然，大多數(shù)還是抱著創(chuàng)品牌路線，走百年經(jīng)營的經(jīng)營策略。目前，在旅游景區(qū)分化的今天，進行市場定位是非常重要的，只有進行市場定位，鎖定目標消費群體，才能獲得較大的發(fā)展空間。市場定位是建立在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上。旅游景區(qū)的調(diào)查，應收集當?shù)厝巳旱穆糜蜗M習性、地域環(huán)境、交通情況，以及早期進入這市場的先行者，也就是競爭對手的情況(競爭對手的調(diào)查包括：旅游項目、經(jīng)營策略、價格、消費人群、以及其合作伙伴-旅行社的情況。)只有對這些資料進行調(diào)查分析，才能制定有效地經(jīng)營策略與市場定位。通過市場定位，找到空白市場，這樣，中小旅游景區(qū)的發(fā)展空間才大，才能獲得較寬松的發(fā)展環(huán)境。
品牌的宣傳
在競爭激烈的旅游市場，品牌形象的建設已成為經(jīng)營策略的重點。如何通過品牌形象的建設，培育市場、培育忠誠的消費者，是品牌建設的核心。中小旅游景區(qū)的品牌建設，相對于其他行業(yè)來說，還是處于一種萌發(fā)階段，各地區(qū)都形成了區(qū)域性品牌。而沒有行業(yè)中的強勁品牌。(當然，這里所指的是中小旅游景區(qū)而言，對于象“五岳”、張家界等因地形地貌形成的旅游景區(qū)，對于國內(nèi)的人們來說，其不需宣傳，我們從小接受的教育中都能了解其情況，這樣又另當別論。)中小旅游景區(qū)相對來說，投資規(guī)模小，資金不是很充足。因此，在品牌的宣傳上，無法與大品牌巨額廣告費投入相比。但只是掌握訣竅，把有限地資金用在刀刃上，對其品牌有效地進行宣傳，還是可取的。這其中有以下幾點：
1、區(qū)域廣告宣傳：中小景區(qū)的主要客源，是在其景區(qū)附近的人群。因此，在廣告宣傳上，可選擇區(qū)域性的媒體，集中優(yōu)勢，重點突破。在媒體的選擇上，也是多樣性。現(xiàn)在每個城市，針對每個行業(yè)，都有行業(yè)的DM雜志，選擇DM雜志，
一方面，其有針對性，免費投遞到旅游社、高檔寫字樓、事業(yè)單位、住宅小區(qū)、酒吧等這些具有一定消費水準的準客戶手中。另一方面，DM雜志相對于公開發(fā)行的媒體來說，廣告宣傳費用要低一些。但對中小景區(qū)的品牌宣傳起到一定的作用。在節(jié)假日，可在報紙媒體上投入廣告。這樣，通過DM雜志的窄眾傳播與通過報紙媒體的大眾傳播相結(jié)合，能在區(qū)域品牌宣傳上，形成強勁的優(yōu)勢。
2、軟文宣傳：這就要求中小景區(qū)與媒體建立起良好的關(guān)系，通過其媒體這一平臺，把中小景區(qū)的游樂項目的優(yōu)勢、核心的業(yè)務，運用系列化的圖文結(jié)合，向消費者灌輸，從而引起其注意，進而產(chǎn)生游玩的欲望，以拉動消費市場。
3、戶外廣告宣傳：戶外的墻體廣告，目前在一些城市在政策上是限制的，但失去這一宣傳載體，并不是說戶外的廣告宣傳就沒有載體。我們還可以選擇車體廣告、候車亭廣告等這一宣傳載體。在選擇這一類宣傳載體時，也需考慮是否有針對性。一般來說，要考慮其客源量、地域性。
大衛(wèi)奧格威說“任何一個廣告都是對廣告品牌的長期投資，廣告的訴求重點應具有長遠性�！逼放菩蜗蟮慕ⅲ皇且怀幌湍芡瓿傻�，而是一個長期的、系統(tǒng)的，因此，在品牌的宣傳上，我們應進行系統(tǒng)性、階段性地對品牌進行宣傳。
市場開拓與營銷策略
中小景區(qū)的市場目標群主要是開拓二個大的市場，一是針對旅游社，作為景區(qū)來說旅行社是主要客戶來源;因此，景區(qū)在市場開拓上應把重點放在與旅游社合作渠道的建設上。如果能與各旅游社建設好合作關(guān)系，其市場份額也得到了保證。當然，與旅游社合作，關(guān)系到彼此的利潤空間的問題，因此，景區(qū)在給旅行社定價時應充分考慮到這一點。二是散客。隨著旅游意識的提升，散客的也日益成為一個龐大的市場。為抓住這一客源，景區(qū)必須靠營銷活動，才能帶動這一消費群體。
在景區(qū)營銷策略上，一般實行事件營銷、優(yōu)惠促銷。事件營銷因為其特殊性，常常能引起公眾的注意力。如某動物世界在20xx年春節(jié)舉辦“天啟.星空馬
戲”;某樂園舉行“生存技能大挑戰(zhàn)”。又或者有利用別人的資源和優(yōu)勢，比如電信進行客戶推廣活動、國際什么節(jié)、什么挑戰(zhàn)賽之類的事件營銷以吸引著眾多的旅游消費者，這種方法也能提升品牌的形象。而優(yōu)惠促銷則是一種比較普遍的營銷手段，如實行折扣優(yōu)惠，這種方式較常用，但操作的效果不是很明顯。針對目標消費群體，運用有效地市場開拓與營銷手段，才能進一步擴大市場份額。
提升服務質(zhì)量
在競爭日益激烈的旅游市場上，作為旅游景區(qū)一方面要提升項目與園區(qū)環(huán)境建設的硬件設施，另一方面也要提升服務質(zhì)量的軟件設施。對于前者，各旅游景區(qū)都在加大力度投資建設，但相對于服務質(zhì)量提升的意識，其景區(qū)的投資者在這方面還有待加強。百研資記認為對一些小型的景區(qū)的服務意識的感受總體上來說還差強人意。一些小型的旅游景區(qū)，因為其投資規(guī)模小，在人材管理運作上，考慮到成本問題，招收的一些素質(zhì)不高的人，招進之后，又缺乏統(tǒng)一系統(tǒng)的培訓，從而導致人員的服質(zhì)意識不強，對待游客態(tài)度生硬，不懂得如何處理游客與景區(qū)之間存在的問題，從而也導致其景區(qū)的形象大打折扣。而游客對于其消費的景區(qū)的好惡，直接影響著人對人的口碑宣傳。
在當今旅游景區(qū)項目處于同質(zhì)的時代，其服務質(zhì)量在很大的程度上決定著景區(qū)的市場份額。因此，對于中小旅游景區(qū)，想要快速發(fā)展與景區(qū)形象提升，必須
加大力度，提升服務質(zhì)量，倡導一切以顧客為中心，才能在市場中占有一席之地。一個景區(qū)的發(fā)展，一是要有一個良好的外部發(fā)展環(huán)境，但同時，也必須加強內(nèi)部的管理。兩翼齊飛，才能塑造品牌形象，以品牌拉動帶動市場的消費，才是景區(qū)的發(fā)展之道。
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一、活動主題
精英生活圈系列活動之——品茗論道，以茶會友
二、活動宗旨
人們常說以文會友，以書會友，是說文和書都是可以作為媒介的，在人們的相互交往中發(fā)揮過重要作用。其實，以茶會友也是由來已久的，人們在論茶、品茶中敞開心扉、加深了解，以至成為茶友，結(jié)下終生友誼。
尊享茶友會為客戶朋友搭建了以茶為媒介的溝通交流平臺，不僅可以結(jié)交新友，感悟茶文化，還能放松身心，享受茶帶給自己由內(nèi)而外的舒暢，在此拋開煩惱，留下歡笑。
三、活動目的
通過此次活動，讓企業(yè)老板、金融機構(gòu)、某某茶葉博物館茶友會、某某某某國際實現(xiàn)無縫對接，為客戶提供高品質(zhì)服務，增加企業(yè)與企業(yè)之間的交流，提升品牌美譽度和客戶忠誠度，同時建立完善客戶交流平臺，對維護客戶關(guān)系提供契機。
四、活動流程(當日根據(jù)實際情況有可能進行流程微調(diào))
14：00—14：30來賓簽到
14：35—14：45茶藝、古箏表演
14：45—14：50主持人入場分組命名
14：50—14：55活動承辦方致辭
15：00—15：15有獎猜茶活動：看茶辨茶
15：15—15：45第一道茶品鑒及競答
15：30—16：00有獎猜茶活動：品茶猜茶
16：00—16：30第二道茶品鑒及競答
16：30—16：45有獎猜茶活動：聞茶識茶
16：45—17：15第三道茶品鑒及競答
17：15—17：30最佳團隊頒獎
五、主辦單位
主辦單位：某某茶葉博物館茶友會
特別支持：某某某某國際
六、活動時間和規(guī)模
20xx年某某月某某日下午14：00-17：30
參與人員：30人左右
七、活動地點
某某某某國際多功能廳
八、活動模塊
此次活動以“茶品鑒“為核心主題，邀請高端客戶及茶友約30人參加活動，三大模塊始終以品茶、辨茶為主線，融合茶藝表演，古箏演奏精彩環(huán)節(jié)，通過三道茶的品鑒以及猜茶辨茶互動活動將茶文化推廣以及客戶交流融合其中。
1、三道茶品鑒
本次活動將以茶品鑒為活動的核心，活動將設四臺茶席，活動開始后，每臺茶席設席長一名，與其他茶席同步開泡，每道茶泡茶及奉茶時間為10分鐘，在泡茶過程中，由專業(yè)茶道老師為客戶講解該道茶獨到之處以及品飲方式。同時確立茶席入座人員交談主題進行交流，品茶時，主持人邀請茶道老師與客戶互動
茶品鑒互動方式：
基本原則：本場活動將進行六次互動，每次互動環(huán)節(jié)將按照優(yōu)勝者累計分的形式進行評比，最后獲勝者團隊將每人獲得一份禮品。
1、茶知識搶答(3輪)
老師設計關(guān)于該道茶的4個問題(共12題)的知識搶答，各小組參與搶答后，推薦一人回答，回答正確，團隊記一分，回答錯誤不加分;同時答對問題最多者將獲得禮品，團隊另加一分表示獎勵。
2、猜茶互動
在每道茶開始前，會進行活動的熱場互動，互動將以猜茶為主線，分別進行以下互動活動
、看茶辨茶：選取一款易混淆的茶品(如古樹滇紅)，分別用四個茶荷乘好，各組席長一一傳遞給小組成員，經(jīng)協(xié)商同意意見以后，寫下團隊的答案，答案正確的客戶，團隊將獲得1分獎勵。
、品茶猜茶：選取一款口感特別，但不常見的茶品，邀請各組派選一名代表上臺，蒙上雙眼，僅靠品飲猜出茶名(如鳳凰單從)。答案寫在紙上，四組全部猜完后公布答案，答案正確的該客戶獲得禮品，團隊加一分。
聞香識茶：選取一款香氣突出，常見但易于混淆的茶品，邀請各組派選一名代表上臺，蒙上雙眼，僅靠聞香猜出茶的種類，要求猜出茶名(如龍井)，答案正確者，贈送茶葉禮品，團隊加一分
2、穿插以古箏欣賞、茶藝表演等輔助環(huán)節(jié)。
邀請專業(yè)古箏老師以及茶葉博物館茶藝師現(xiàn)場表演，時間約15分鐘。
3、團隊命名方式
活動籌備組提前為活動小組準備小組名，邀請各組代表抽簽選取
九、擬參與活動人員
年銷售額在3000萬人民幣以上的企業(yè)業(yè)主;
全省部分銀行部門主要負責人;
某某茶博館茶友會精英生活圈會員;
某某某某金牌客戶;
活動工作人員;
十、擬邀請表演嘉賓
茶道介紹老師：待定
古箏老師：待定
各茶席表演：(待定)
十一、宣傳方案
1、活動前期
酒吧運營部方案策劃范文11
一、活動目標
為感謝廣大客戶長期以來對本支行的關(guān)心和支持，進一步提升本支行的市場影響力，本支行以感恩之心舉辦以下營銷活動，努力回報客戶的信任，致力提升客戶價值，和客戶共謀發(fā)展，分享創(chuàng)造碩果。
二、活動內(nèi)容
(一)開展“存款拿大獎，福氣喜臨門”主題活動
1、活動對象:支行全體存款客戶。
2、活動時間:20xx年某月某某日-20xx年某月某某日。
3、活動規(guī)則:活動期間，凡是到支行辦理存款業(yè)務滿某某某某元的客戶即可獲得一次抽獎資格�；顒悠谀┏槿�20名幸運客戶，分別贏取價值某某某某元的某某商品。
(二)開展“貸款喜得獎，好運日日來”主題活動
1、活動對象:支行全體貸款客戶。
2、活動時間:20xx年某月某某日-20xx年某月某某日。
3、活動規(guī)則:活動期間，凡是到支行辦理貸款業(yè)務的客戶即可獲得一次抽獎資格�；顒悠谀┏槿�20名幸運客戶，分別贏取價值某某某某元的某某商品。
(三)開展“用電子銀行，得驚喜好禮”主題活動
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