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食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-06-23 18:20:15 工作職責(zé) 我要投稿

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)15篇

  現(xiàn)如今,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢?下面是小編整理的食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)15篇

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)1

  職責(zé):

  1、原材料進(jìn)貨及儲(chǔ)存過(guò)程中的檢驗(yàn)。

  2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn),生產(chǎn)過(guò)程中人員,空氣,水質(zhì)等的化驗(yàn),原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

  3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。

  4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋,信息匯總,協(xié)助主管進(jìn)行供應(yīng)商的.年度審核。

  5、實(shí)驗(yàn)室儀器的維護(hù),保養(yǎng)和校對(duì)車(chē)間稱(chēng)。

  6、實(shí)驗(yàn)室藥品的配置使用及藥品的管理。

  任職要求:

  1、熟悉FSSC220xx認(rèn)證及HACCP體系

  2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

  3、較強(qiáng)的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì),能適應(yīng)倒班生產(chǎn)。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)2

  職責(zé):

  1、根據(jù)生產(chǎn)指令,認(rèn)真細(xì)致完成工作,并做好生產(chǎn)、分析過(guò)程中的.記錄;

  2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計(jì)、紫外燈分析儀,并做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作;

  3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

  4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

  5、完成上級(jí)交辦的其他工作。

  任職資格:

  1、化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè),大專(zhuān)以上學(xué)歷;

  2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

  3、具有檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先;

  4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè),食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告

  2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;

  3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn),如AAS,ICP,液相,氣相等

  4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);

  5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

  6、保證工作環(huán)境的'整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)4

  1、遵照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),及時(shí)正確的填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄,出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告,確保結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤;

  2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備,負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;

  3、出具檢驗(yàn)報(bào)表,反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

  4、對(duì)每月的`數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析,上交化驗(yàn)報(bào)表;

  5、做好化驗(yàn)室日!5S”工作,保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;

  6、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)5

  職責(zé):

  1、保證檢測(cè)工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

  2、操作檢測(cè)儀器和相關(guān)檢測(cè)用具,完成對(duì)食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測(cè);

  3、記錄檢測(cè)數(shù)據(jù),并按規(guī)范填寫(xiě)質(zhì)量工作記錄;

  4、分析檢測(cè)數(shù)據(jù),并跟進(jìn)并反饋檢測(cè)結(jié)果;

  5、實(shí)施檢測(cè)技能的培訓(xùn)和考核;

  6、管理和維護(hù)用于檢測(cè)的儀器和設(shè)備,并記錄相關(guān)文檔;

  7、完成上級(jí)主管交辦的其他任務(wù);

  任職要求:

  1、20-35歲,大專(zhuān)以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測(cè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè) ;

  2、擁有食品檢測(cè)相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測(cè)相關(guān)儀器設(shè)備的'使用檢驗(yàn),并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;

  3、計(jì)算機(jī)熟練;

  4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)6

  1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及原料的`檢驗(yàn)分析工作(理化及微生物檢驗(yàn))

  2.負(fù)責(zé)確保實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法及文件的有效性

  3.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測(cè)設(shè)備的校驗(yàn)

  4.對(duì)工廠衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)生偏差時(shí),從品質(zhì)管理的角度給出改善方案

  5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)7

  職責(zé):

  1、每年根據(jù)公司及部門(mén)質(zhì)量運(yùn)作狀況確立質(zhì)量方針和目標(biāo),完善質(zhì)量管理體系,確保體系運(yùn)行;

  2、監(jiān)督本部門(mén)員工的工作質(zhì)量和完成情況,合理安排檢驗(yàn)任務(wù);

  3、審核檢測(cè)的原始記錄及對(duì)外檢測(cè)報(bào)告;

  4、對(duì)公司樣品進(jìn)行管理,保持樣品室環(huán)境符合要求;

  5、協(xié)助不合格品,包括客戶投訴、退貨的'評(píng)審,調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時(shí)處理、追蹤;

  6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)規(guī)程、檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)、檢測(cè)設(shè)備操作規(guī)程、檢驗(yàn)記錄/報(bào)告等的管理/編制/規(guī)范;

  7、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工的月度考評(píng),包括技能、工作紀(jì)律、5S工作等;

  8、確保本部門(mén)檢測(cè)設(shè)備、儀器的維護(hù)、保養(yǎng)工作有序進(jìn)行;

  9、完成上級(jí)交給的其它工作。

  任職資格

  1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)(有食品行業(yè)或化學(xué)分析檢驗(yàn)優(yōu)先);

  2、熟練應(yīng)用WORD、EXCEL;

  3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮

  5、有工作責(zé)任心,具團(tuán)隊(duì)精神,具較強(qiáng)心理承受能力;

  6、尊重下級(jí),及時(shí)溝通;嚴(yán)格管理,勤于指導(dǎo),處事公正,對(duì)本部門(mén)員工和行為負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,能承受一定工作壓力。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)8

  職責(zé)

  1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;

  2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度;

  3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

  4、編寫(xiě)出廠檢驗(yàn)報(bào)告;

  5、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的'分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

  崗位要求

  1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

  2、本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè);

  3、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn),熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程,具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

  4、持有食品檢驗(yàn)工證書(shū)優(yōu)先;

  5、性格穩(wěn)重,原則性強(qiáng),有耐心,責(zé)任心強(qiáng),工作積極主動(dòng),嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè),具有團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)9

  職責(zé):

  1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。

  2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況,糾正違規(guī)行為,上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。

  3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的.培訓(xùn)。

  4、組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作,客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。

  5、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)和存檔工作,必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。

  6、認(rèn)真填寫(xiě)食品檢驗(yàn)報(bào)告,提出整改建議,及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。

  任職要求:

  1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生相關(guān)專(zhuān)業(yè)

  2、1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)

  3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力

  4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心細(xì)致,原則性強(qiáng)

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)10

  1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;

  2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

  3、負(fù)責(zé)車(chē)間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

  3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

  5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢,完成上級(jí)交辦的其他工作

食品檢驗(yàn)員的.崗位職責(zé)11

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查,并對(duì)檢驗(yàn)后的食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

  2、行使檢驗(yàn)職責(zé),填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

  3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行過(guò)程跟蹤;

  4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);

  5、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

  任職資格:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品專(zhuān)業(yè),熟悉檢驗(yàn)、在線品控專(zhuān)業(yè)知識(shí),或從事過(guò)相關(guān)工作;

  2、對(duì)原料進(jìn)廠,成品出廠等檢驗(yàn)中發(fā)生的.問(wèn)題能夠初步判定其原因;

  3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問(wèn)題能力。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)12

  職責(zé):

  1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn),封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

  3.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的'質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

  4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及檢驗(yàn),原料、包材的檢驗(yàn);

  5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

  崗位要求:

  1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)歷;

  2.持有食品檢驗(yàn)工證;

  3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠處理突發(fā)事件;

  4.會(huì)使用辦公軟件。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)13

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn),并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

  2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗(yàn),封存及留樣登記,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

  3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

  4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的.質(zhì)量控制,每天不定時(shí)檢查操作過(guò)程、衛(wèi)生監(jiān)督;

  5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

  6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。

  任職資格:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,40歲以下;

  2、持有食品檢驗(yàn)工證書(shū);

  3、1年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

  4、熟悉食品分析相關(guān)項(xiàng)目和方法;

  5、對(duì)出廠檢驗(yàn)中發(fā)生的主要問(wèn)題能夠初步判定其原因;

  6、誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);

  7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)14

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)原材料的質(zhì)量檢查,并嚴(yán)格按照公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施驗(yàn)收;

  2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗(yàn)、化驗(yàn)、鑒定等檢測(cè)工作;

  3、負(fù)責(zé)公司品控部?jī)x器、設(shè)備、設(shè)施的`管理、維護(hù)和保養(yǎng)工作;

  4、產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬;

  5、上級(jí)交辦的其他工作

  6、具備檢工證

  任職資格:

  1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專(zhuān)業(yè);

  2、具備食品檢驗(yàn)員證;

  3、從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先,具備一定的食品分析化驗(yàn)?zāi)芰?yōu)先錄用

  4、工作認(rèn)真細(xì)心,原則性強(qiáng)

  5、公司有提供班車(chē)接送,中午提供午餐

  6、轉(zhuǎn)正之后有五險(xiǎn),生日福利,節(jié)假日福利

食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)15

  1、負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品及車(chē)間涂抹進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的檢驗(yàn),并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告:

  2、對(duì)留樣進(jìn)行觀察,并記錄;

  3、負(fù)責(zé)果蔬類(lèi)原料農(nóng)藥殘留等項(xiàng)測(cè)定工作,并記錄;

  4、對(duì)不合格品進(jìn)行分析,并找出原因,以防止類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生;

  5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)工作;

  6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗(yàn)工作;

  7、化學(xué)品的'管理及藥品、試劑的配置;

  8、實(shí)驗(yàn)后對(duì)工器具、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生的整理;

  9、熟悉本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗(yàn)規(guī)范。

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