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餐飲企業(yè)崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-10-31 04:43:38 工作職責(zé) 我要投稿

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)

  在當(dāng)下社會(huì),崗位職責(zé)在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的餐飲企業(yè)崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)1

  職位:總經(jīng)理

  部門(mén):總經(jīng)辦

  直接上司:董事長(zhǎng)

  責(zé)任范圍:負(fù)責(zé)整體飯店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作

  工作范圍:總經(jīng)理應(yīng)負(fù)責(zé)飯店的整體運(yùn)營(yíng)與管理,建立和完善企業(yè)的管理系統(tǒng),開(kāi)發(fā)和維持企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使得企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)期與近期的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)目標(biāo),并能持續(xù)不斷的壯大和發(fā)展;

  義務(wù)和職責(zé):

  1、全面負(fù)責(zé)處理飯店的總體事務(wù),和飯店全體員工共同努力及時(shí)完成飯店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  2、制定飯店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,提高飯店市場(chǎng)份額。制定飯店一系列價(jià)目,菜價(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析各類(lèi)報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立健全飯店的組織管理系統(tǒng),使之合理化,精簡(jiǎn)化,高效化,主持總經(jīng)理辦公會(huì)。聽(tīng)取消防,質(zhì)量等檢查情況匯報(bào),并對(duì)各種問(wèn)題作出指示和講評(píng),傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示,文件,通知,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使飯店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

  4、健全飯店的財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查,分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等;

  5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題;

  6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的工作,提高整個(gè)飯店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  7、加強(qiáng)飯店維修,保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作;

  8、選聘飯店副總經(jīng)理,總經(jīng)理助理,部門(mén)經(jīng)理等,規(guī)定飯店的機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變革等,負(fù)責(zé)飯店管理人員的錄用,考核,獎(jiǎng)懲,晉升等;

  9、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的飯店形象,并代表飯店接待重要貴賓;

  10、關(guān)心員工,以身作則,使飯店具有高度凝聚力,并要求員工已高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作;

  11、全面負(fù)責(zé)處理飯店的總體事務(wù),和飯店全體員工共同努力及時(shí)完成飯店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  12、制定飯店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,提高飯店市場(chǎng)份額。制定飯店一系列價(jià)目,菜價(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析各類(lèi)報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  13、建立健全飯店的`組織管理系統(tǒng),使之合理化,精簡(jiǎn)化,高效化,主持總經(jīng)理辦公會(huì)。聽(tīng)取消防,質(zhì)量等檢查情況匯報(bào),并對(duì)各種問(wèn)題作出指示和講評(píng),傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示,文件,通知,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使飯店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

  14、健全飯店的財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查,分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等;

  15、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題;

  16、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的工作,提高整個(gè)飯店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  17、加強(qiáng)飯店維修,保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作;

  18、選聘飯店副總經(jīng)理,總經(jīng)理助理,部門(mén)經(jīng)理等,規(guī)定飯店的機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變革等,負(fù)責(zé)飯店管理人員的錄用,考核,獎(jiǎng)懲,晉升等;

  19、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的飯店形象,并代表飯店接待重要貴賓;

  20、關(guān)心員工,以身作則,使飯店具有高度凝聚力,并要求員工已高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)商業(yè)企業(yè)一般納稅人國(guó)稅申報(bào)、地稅申報(bào),以及稅務(wù)全盤(pán)賬務(wù)處理;

  2、發(fā)票的領(lǐng)用管理,發(fā)票開(kāi)具,稅負(fù)核算。

  3、復(fù)核會(huì)計(jì)原始單據(jù),做出審核結(jié)果及建設(shè)

  4、應(yīng)收賬款對(duì)賬及催款;

  5、負(fù)責(zé)審核供應(yīng)商核對(duì)往來(lái)賬,確保與供應(yīng)商債權(quán)、債務(wù)清晰、正確;

  6、對(duì)成本核算有一定了解

  7、按時(shí)編制公司財(cái)務(wù)報(bào)表并提交;

  8、完成上級(jí)安排的其他工作。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)公司的會(huì)計(jì)核算事宜,以及做好憑證的編制、登記,做到賬證相符,賬表相符。

  2、按月度及時(shí)填送并報(bào)送會(huì)計(jì)報(bào)表,包括成本報(bào)表、費(fèi)用報(bào)表、工資報(bào)表、報(bào)表附注、科目余額表和財(cái)務(wù)情況說(shuō)明等。

  3、按月、季、年度及時(shí)進(jìn)行稅務(wù)申報(bào)及匯算清繳,依法正確計(jì)提和上繳各項(xiàng)稅費(fèi),并負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)稅費(fèi)臺(tái)賬的登記和管理。

  4、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)核算,做到賬、卡、物相符。并按規(guī)定準(zhǔn)確分類(lèi)、編號(hào)、計(jì)提折舊。

  5、做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作,建立并負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)、低值易耗品賬面管理,直接參與公司各項(xiàng)資產(chǎn)的.清查和盤(pán)點(diǎn)。

  6、配合各經(jīng)營(yíng)管理部門(mén),及時(shí)清理債權(quán)債務(wù),加速資金周轉(zhuǎn)。

  7、對(duì)公司的會(huì)計(jì)憑證、各類(lèi)賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊(cè)、登記編號(hào),按照《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》妥善保管,并按照規(guī)定程序辦理銷(xiāo)毀報(bào)批手續(xù)。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)4

  招商經(jīng)理/專(zhuān)員崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)

  一、崗位標(biāo)識(shí):

  崗位名稱(chēng)招商經(jīng)理

  二、本職工作:

  負(fù)責(zé)所轄區(qū)域代理商及經(jīng)銷(xiāo)商的招商、品牌宣傳及市場(chǎng)開(kāi)發(fā),確保招商工作計(jì)劃的完成

  三、工作職責(zé):

  所屬部門(mén)招商部

  直接上級(jí)招商總監(jiān)

  崗位人數(shù)

  1、在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真遵照公司制度,做好個(gè)人工作計(jì)劃,并落實(shí)到位,完成公司下達(dá)的任務(wù)并力爭(zhēng)有所突破;

  2、每日必須完成規(guī)定的工作任務(wù),并認(rèn)真記錄,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

  3、每日必須積極參加直接上級(jí)所召開(kāi)的工作會(huì)議;

  4、以良好的精神風(fēng)貌、較好的業(yè)務(wù)水準(zhǔn),熱情、細(xì)致、耐心地對(duì)待客戶(hù),提高個(gè)人的公關(guān)業(yè)務(wù)洽談水平;

  5、積極開(kāi)拓市場(chǎng),認(rèn)真分析市場(chǎng)需求,適時(shí)調(diào)整工作方案;

  6、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高個(gè)人綜合素質(zhì),改進(jìn)工作方法;

  7、積極發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,樂(lè)于幫助其他業(yè)務(wù)員共同進(jìn)步;

  8、全面了解公司產(chǎn)品功能優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)。

  9、負(fù)責(zé)本區(qū)域代理商招商工作,并對(duì)代理商全面管理,全力協(xié)助配合代理商的需求。

  10、必須有詳細(xì)清晰的日、周、月、年工作計(jì)劃,并及時(shí)完成。

  11、負(fù)責(zé)區(qū)域代理商的`資料整理、歸檔。

  12、努力完成上級(jí)交辦的其他事務(wù)。

  四、任職要求:

  性別

  經(jīng)驗(yàn)要求教育背景工作經(jīng)驗(yàn)

  技能要求

  不限

  高中及以上學(xué)歷;

  年齡22-30歲

  2年以上招商、渠道開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn);

  掌握企業(yè)管理基本知識(shí)和工作流程,思路清晰,全面了解并掌握公司產(chǎn)品功能優(yōu)勢(shì)個(gè)人素質(zhì)要求及特點(diǎn)。

  1、具有豐富的招商渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)資源,具備招商經(jīng)驗(yàn);較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和人際洞察力,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)配合能力;

  2、熟悉全國(guó)區(qū)域代理商招商模式和流程,能夠獨(dú)立自主進(jìn)行客戶(hù)開(kāi)發(fā)。

  3、有一定的相關(guān)社會(huì)資源,熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況。

  4、有當(dāng)?shù)乜蛻?hù)資源優(yōu)先,電梯公司工作背景優(yōu)先。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)5

  崗位職責(zé):

  1、編制、審核會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表,撰寫(xiě)財(cái)務(wù)分析,熟練處理稅務(wù)事項(xiàng)等;

  2、能獨(dú)立完成預(yù)算編制、預(yù)算調(diào)整、控制與分析,協(xié)助修訂相關(guān)預(yù)算制度;

  3、納稅申報(bào)等涉稅事項(xiàng)的處理。

  任職要求:

  1、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè),本科或以上學(xué)歷,中級(jí)或以上職稱(chēng);

  2、三年以上餐飲公司財(cái)會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉《新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》;

  3、熟悉企業(yè)會(huì)計(jì)制度和稅收法規(guī),熟悉一般納稅人賬務(wù)及稅務(wù)處理,能獨(dú)立處理全盤(pán)賬務(wù);

  4、熟悉用友等財(cái)務(wù)軟件、excel、word等辦公軟件,具有用友預(yù)算模塊操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)6

  崗位職責(zé):

  1、審批財(cái)務(wù)收支,審閱財(cái)務(wù)專(zhuān)題報(bào)告和會(huì)計(jì)報(bào)表,對(duì)重大的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、經(jīng)濟(jì)合同進(jìn)行會(huì)簽;

  2、編制預(yù)算和執(zhí)行預(yù)算,參與擬訂資金籌措和使用方案,確保資金的有效使用;

  3、審查公司對(duì)外提供的會(huì)計(jì)資料;

  4、負(fù)責(zé)審核公司本部和各下屬單位上報(bào)的'會(huì)計(jì)報(bào)表和集團(tuán)公司會(huì)計(jì)報(bào)表,編制財(cái)務(wù)綜合分析報(bào)告和專(zhuān)題分析報(bào)告,為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù);

  5、制訂公司內(nèi)部財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度和工作程序,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行;

  6、組織編制與實(shí)現(xiàn)公司的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、信貸計(jì)劃與成本費(fèi)用計(jì)劃。

  任職資格:

  1、大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)學(xué)或財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè);

  2、具有1年以上工作經(jīng)驗(yàn);

  3、熟悉操作財(cái)務(wù)軟件、excel、word等辦公軟件;

  4、工作認(rèn)真,態(tài)度端正;

  5、了解國(guó)家財(cái)經(jīng)政策和會(huì)計(jì)、稅務(wù)法規(guī),熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)7

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)公司的會(huì)計(jì)核算事宜,以及做好憑證的編制、登記,做到賬證相符,賬表相符。

  2、按月度及時(shí)填送并報(bào)送會(huì)計(jì)報(bào)表,包括成本報(bào)表、費(fèi)用報(bào)表、工資報(bào)表、報(bào)表附注、科目余額表和財(cái)務(wù)情況說(shuō)明等。

  3、按月、季、年度及時(shí)進(jìn)行稅務(wù)申報(bào)及匯算清繳,依法正確計(jì)提和上繳各項(xiàng)稅費(fèi),并負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)稅費(fèi)臺(tái)賬的登記和管理。

  4、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)核算,做到賬、卡、物相符。并按規(guī)定準(zhǔn)確分類(lèi)、編號(hào)、計(jì)提折舊。

  5、做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作,建立并負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)、低值易耗品賬面管理,直接參與公司各項(xiàng)資產(chǎn)的清查和盤(pán)點(diǎn)。

  6、配合各經(jīng)營(yíng)管理部門(mén),及時(shí)清理債權(quán)債務(wù),加速資金周轉(zhuǎn)。

  7、對(duì)公司的.會(huì)計(jì)憑證、各類(lèi)賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊(cè)、登記編號(hào),按照《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》妥善保管,并按照規(guī)定程序辦理銷(xiāo)毀報(bào)批手續(xù)。

  8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事物。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)8

  1、收入、應(yīng)收確認(rèn)及內(nèi)部交易核對(duì)

  2、進(jìn)行應(yīng)收賬款的管理,監(jiān)督并跟進(jìn)貨款收回

  3、編制相關(guān)記賬憑證,正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目,確認(rèn)原始憑證齊全有效

  4、編制應(yīng)收客戶(hù)的賬齡分析表

  5、參與對(duì)客戶(hù)信用進(jìn)行評(píng)估,劃分客戶(hù)信用等級(jí)

  6、編制應(yīng)收賬款報(bào)表

  7、編報(bào)應(yīng)收賬款分析報(bào)告

  8、做好業(yè)務(wù)范圍內(nèi)會(huì)計(jì)資料的.保管、保密、整理與定期歸檔工作

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  第一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理餐飲加盟企業(yè)的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成餐飲加盟企業(yè)所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  第二、制定餐飲加盟企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定餐飲加盟企業(yè)一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證餐飲加盟企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  第三、建立健全餐飲加盟企業(yè)的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的'關(guān)系,使餐飲加盟企業(yè)有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

  第四、健全餐飲加盟企業(yè)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督餐飲加盟企業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,第五、有重點(diǎn)地定期巡視餐飲加盟企業(yè)公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén);

  第六、餐飲加盟企業(yè)維修保養(yǎng)工作;

  第七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立餐飲加盟企業(yè)形象,并代表餐飲加盟企業(yè)出面接待重要貴賓;

  第八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)餐飲加盟企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  第九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使餐飲加盟企業(yè)有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

  第十、選聘、任免餐飲加盟企業(yè)副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)餐飲加盟企業(yè)管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理,決定餐飲加盟企業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)10

  1、全面負(fù)責(zé)處理飯店的總體事務(wù),和飯店全體員工共同努力及時(shí)完成飯店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  2、制定飯店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,提高飯店市場(chǎng)份額。制定飯店一系列價(jià)目,菜價(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析各類(lèi)報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立健全飯店的組織管理系統(tǒng),使之合理化,精簡(jiǎn)化,高效化,主持總經(jīng)理辦公會(huì)。聽(tīng)取消防,質(zhì)量等檢查情況匯報(bào),并對(duì)各種問(wèn)題作出指示和講評(píng),傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示,文件,通知,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使飯店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

  4、健全飯店的財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查,分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等;

  5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題;

  6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的.工作,提高整個(gè)飯店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  7、加強(qiáng)飯店維修,保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作;

  8、選聘飯店副總經(jīng)理,總經(jīng)理助理,部門(mén)經(jīng)理等,規(guī)定飯店的機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變革等,負(fù)責(zé)飯店管理人員的錄用,考核,獎(jiǎng)懲,晉升等;

  9、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的飯店形象,并代表飯店接待重要貴賓;

  10、關(guān)心員工,以身作則,使飯店具有高度凝聚力,并要求員工已高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作;

  11、全面負(fù)責(zé)處理飯店的總體事務(wù),和飯店全體員工共同努力及時(shí)完成飯店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  12、制定飯店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,提高飯店市場(chǎng)份額。制定飯店一系列價(jià)目,菜價(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析各類(lèi)報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  13、建立健全飯店的組織管理系統(tǒng),使之合理化,精簡(jiǎn)化,高效化,主持總經(jīng)理辦公會(huì)。聽(tīng)取消防,質(zhì)量等檢查情況匯報(bào),并對(duì)各種問(wèn)題作出指示和講評(píng),傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示,文件,通知,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使飯店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

  14、健全飯店的財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查,分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等;

  15、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題;

  16、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的工作,提高整個(gè)飯店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  17、加強(qiáng)飯店維修,保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作;

  18、選聘飯店副總經(jīng)理,總經(jīng)理助理,部門(mén)經(jīng)理等,規(guī)定飯店的機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變革等,負(fù)責(zé)飯店管理人員的錄用,考核,獎(jiǎng)懲,晉升等;

  19、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的飯店形象,并代表飯店接待重要貴賓;

  20、關(guān)心員工,以身作則,使飯店具有高度凝聚力,并要求員工已高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)11

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)檔口每天現(xiàn)金、刷卡及匯款記錄,每天上交銷(xiāo)售報(bào)表,統(tǒng)計(jì)每天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

  2、負(fù)責(zé)公司門(mén)店的資金核對(duì)、費(fèi)用審核;

  3、協(xié)助門(mén)店的賬務(wù)處理、協(xié)助門(mén)店預(yù)算編制;

  4、監(jiān)督門(mén)店的資產(chǎn)及庫(kù)存盤(pán)點(diǎn);

  5、負(fù)責(zé)與客戶(hù)的往來(lái)核對(duì)及對(duì)賬單編制。

  任職資格:

  1、能熟練操作office軟件、財(cái)務(wù)軟件及運(yùn)用excel函數(shù);可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

  2、有良好的`組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和承壓能力;

  3、工作主動(dòng)積極,認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),有良好的職業(yè)道;

  4、有快消品或服裝行業(yè)會(huì)計(jì)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或連鎖門(mén)店銷(xiāo)售會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)12

 。ㄒ唬┙⒔∪鏖T(mén)店管理制度,編制合并報(bào)表、對(duì)比、分析,監(jiān)督各主辦會(huì)計(jì)人員的工作,及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表并監(jiān)督財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性。

  (二)統(tǒng)一各門(mén)店整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及科目的統(tǒng)一;定期核對(duì)各門(mén)店往來(lái)帳、金蝶k3和飲食通的應(yīng)收賬款的一致性。

 。ㄈ﹨f(xié)助、參與新店財(cái)務(wù)收銀系統(tǒng)、倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)的建立,從管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。

 。ㄋ模┙M織各門(mén)店的財(cái)務(wù)分析,對(duì)每月的成本、費(fèi)用、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展等分析,并上報(bào)相關(guān)報(bào)表及分析報(bào)告。

 。ㄎ澹┴(fù)責(zé)編制各店合并財(cái)務(wù)報(bào)表,確保準(zhǔn)確、及時(shí)、完整的為上級(jí)提供以及上級(jí)要求的`其他報(bào)表。

  (六)參與各門(mén)店財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu),倉(cāng)庫(kù)、收銀、吧臺(tái)人員的工作安排。

 。ㄆ撸┛刂瀑Y金,審核各門(mén)店的資金預(yù)算,監(jiān)督貫徹實(shí)施,維護(hù)公司經(jīng)濟(jì)利益。

 。ò耍⿲徍顺椴楦鏖T(mén)店的收入、成本、費(fèi)用等報(bào)告的準(zhǔn)確。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)13

  1、負(fù)責(zé)編制餐飲連鎖企業(yè)匯總報(bào)表及財(cái)務(wù)分析工作。

  2、負(fù)責(zé)餐飲連鎖企業(yè)總賬的.登記工作,并保證在次月15日前核對(duì)無(wú)誤。

  3、考核各實(shí)體日常上報(bào)餐飲連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)的各項(xiàng)工作的完成時(shí)間及效果。

  4、督促各實(shí)體與餐飲連鎖企業(yè)往來(lái)賬會(huì)計(jì)對(duì)賬。

  5、配合財(cái)務(wù)經(jīng)理調(diào)度餐飲連鎖企業(yè)貨幣資金。

  6、負(fù)責(zé)對(duì)其他會(huì)計(jì)人員所做記賬憑證及所附原始憑證進(jìn)行稽核,保證原始憑證真實(shí)、合法、完整,會(huì)計(jì)科目使用正確無(wú)誤。

  7、負(fù)責(zé)餐飲連鎖企業(yè)簽訂合同的保管工作。

  8、督促各餐飲連鎖企業(yè)會(huì)計(jì)完成本職工作。

  9、在財(cái)務(wù)經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作。

  10、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)14

  1、負(fù)責(zé)審核出納現(xiàn)金及銀行存款余額是否賬實(shí)相符,并與erp系統(tǒng)相核對(duì);

  2、負(fù)責(zé)現(xiàn)金收支單據(jù)的審查。審查單據(jù)是否符合相關(guān)規(guī)定,項(xiàng)目是否填寫(xiě)齊全,數(shù)字計(jì)算是否正確,大小金額是否相符,有關(guān)簽名和蓋章是否齊全等;

  3、負(fù)責(zé)復(fù)核各門(mén)店賬務(wù)的準(zhǔn)確性,保證賬實(shí)相符、定期核實(shí)總賬、明細(xì)賬數(shù)據(jù)、金額一致;因公至門(mén)店開(kāi)展財(cái)務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)須進(jìn)行雙向報(bào)備部門(mén)經(jīng)理和店經(jīng)理;

  1、負(fù)責(zé)定期對(duì)已審核的原始憑證進(jìn)行會(huì)計(jì)憑證處理,并定期傳遞給財(cái)務(wù)經(jīng)理審核。填制記賬憑證應(yīng)做到數(shù)字真實(shí)、內(nèi)容完整、賬物相符;

  2、負(fù)責(zé)公司費(fèi)用的核算,認(rèn)真審核相關(guān)費(fèi)用單據(jù)。并按部門(mén)歸集、分配各項(xiàng)管理費(fèi)用,編制各部門(mén)費(fèi)用明細(xì)表,定期進(jìn)行縱向分析。對(duì)公司費(fèi)用開(kāi)支異常情況及時(shí)匯報(bào),促使各部門(mén)杜絕浪費(fèi),自覺(jué)節(jié)約;

  3、負(fù)責(zé)公司往來(lái)債權(quán)債務(wù)賬目的定期檢查,包括與集團(tuán)公司往來(lái)賬務(wù)的檢查核對(duì),按時(shí)與往來(lái)應(yīng)付、應(yīng)收會(huì)計(jì)核對(duì)明細(xì)賬目,發(fā)現(xiàn)呆賬及賬實(shí)不符情況,及時(shí)上報(bào);

  4、負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算,負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)固定資產(chǎn)的`登記、核對(duì),按規(guī)定計(jì)提折舊,建立固定資立臺(tái)賬;

  5、負(fù)責(zé)編制會(huì)計(jì)報(bào)表以及編制報(bào)表明細(xì)表,并進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)告分析。應(yīng)在每月15日之前提交上月份的相關(guān)報(bào)表給公司財(cái)務(wù)經(jīng)理審核;

  6、負(fù)責(zé)整理會(huì)計(jì)資料。對(duì)會(huì)計(jì)資料及有關(guān)經(jīng)濟(jì)資料,應(yīng)按月進(jìn)行整理,裝訂,做到單據(jù)完整、憑證整潔、美觀、易查;

  7、監(jiān)督月末、年末存貨的盤(pán)點(diǎn)工作;

  8、完成財(cái)務(wù)經(jīng)理安排的其它工作。

餐飲企業(yè)崗位職責(zé)15

  a、負(fù)責(zé)定期對(duì)公司存貨盤(pán)點(diǎn)及現(xiàn)金、銀行存款的核對(duì)清查等工作,保證賬實(shí)相符、保證倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬與總賬、明細(xì)賬收據(jù)相符;

  b、負(fù)責(zé)核對(duì)跟進(jìn)每日進(jìn)銷(xiāo)存,往來(lái)賬項(xiàng)、應(yīng)收及應(yīng)付核算管理。

  c、協(xié)助主辦會(huì)計(jì)開(kāi)展工作,做好會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),搞好會(huì)計(jì)核算和分析。

  d、辦理公司證件年檢及有關(guān)事宜。

  e、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的其他任務(wù)。

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