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(優(yōu)秀)品控主管工作職責(zé)

品控主管工作職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫與修訂。

　　2、負(fù)責(zé)審核供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應(yīng)商進(jìn)場前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負(fù)責(zé)公司所有進(jìn)貨商品的.質(zhì)量管控。

　　4、負(fù)責(zé)質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見。

　　5、負(fù)責(zé)質(zhì)量相關(guān)監(jiān)管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負(fù)責(zé)肉菜追溯系統(tǒng)信息錄入、上傳及流轉(zhuǎn)工作。

　　7、各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

　　8、對檢測儀器、計(jì)量儀器的校驗(yàn)管理工作;

　　9、對化驗(yàn)儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓(xùn)與管理;

品控主管工作職責(zé)2

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對產(chǎn)品、原輔料、半成品等規(guī)格型號及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提出改善意見和建議;

　　3、制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書，按要求巡回檢驗(yàn)，對制程進(jìn)行管理與分析;

　　4、原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的整理與評價(jià)，督導(dǎo)并協(xié)助廠商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時(shí)的.妥善處理及鑒定報(bào)廢品。檢驗(yàn)儀器與量規(guī)等的管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執(zhí)行產(chǎn)品追蹤和參與消費(fèi)者投訴，并進(jìn)行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統(tǒng)，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執(zhí)行國家食品安全法和相關(guān)法律法規(guī)，制訂各類質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的其他相關(guān)工作，及上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。

品控主管工作職責(zé)3

　　1、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序現(xiàn)場衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;

　　2、生產(chǎn)過程中異常質(zhì)量問題及時(shí)的處理和協(xié)調(diào);

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序質(zhì)量巡查，監(jiān)督不合格的.整改;

　　4、早會通報(bào)上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現(xiàn)場各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報(bào);

　　6、取樣留樣，現(xiàn)場質(zhì)量報(bào)表的填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的統(tǒng)計(jì)，分析、匯報(bào);

　　8、負(fù)責(zé)包材驗(yàn)收;

　　9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

品控主管工作職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)線下們店、研發(fā)中心食品安全的稽核、培訓(xùn)、以及協(xié)助進(jìn)行問題整改和跟蹤;

　　2、負(fù)責(zé)到貨產(chǎn)品的檢查，以及產(chǎn)品問題的溝通;

　　3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品食品安全指標(biāo)檢驗(yàn)工作的開展，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果給出處理建議;

　　4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝標(biāo)簽以及文案信息的.審核工作;

　　5、負(fù)責(zé)對品質(zhì)檢驗(yàn)的各類數(shù)據(jù)進(jìn)行分析總結(jié)，文件存檔管理;

　　6、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人搭建食品安全管理體系，食安培訓(xùn)體系;

品控主管工作職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛(wèi)生;

　　2、制定公司品控規(guī)范及管理標(biāo)準(zhǔn)，工作流程，作業(yè)指導(dǎo)書等;

　　3、負(fù)責(zé)對原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗(yàn)，做好批記錄;

　　4、根據(jù)客戶需求，確保生產(chǎn)過程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定過程控制標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;

　　5、針對產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題或缺陷，調(diào)查分析并制定改進(jìn)落實(shí);

品控主管工作職責(zé)6

　　負(fù)責(zé)我司供銷油源油庫、運(yùn)輸和油站等各節(jié)點(diǎn)油品質(zhì)量控制措施的制訂和督導(dǎo)落實(shí);

　　制訂外租庫、供應(yīng)商油庫和加盟加油站管控方案并督導(dǎo)落實(shí);

　　聯(lián)合質(zhì)量小組成員定期落實(shí)油站、油庫質(zhì)量安全檢查;落實(shí)油站日常質(zhì)量安全巡查工作;

　　協(xié)助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作順利開展;

　　化驗(yàn)數(shù)據(jù)的'審核工作，保證化驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤;

　　判斷油品質(zhì)量，分析問題所在、積極溝通并加以解決;

　　和行業(yè)內(nèi)對外保持良好的溝通，了解行業(yè)內(nèi)的相關(guān)信息;

　　拓展油品分析室業(yè)務(wù)及第三方業(yè)務(wù)合作;

　　制訂質(zhì)量培訓(xùn)資料和計(jì)劃，并落實(shí)員工年度質(zhì)量培訓(xùn)方案;

　　其他分配的任務(wù)。

品控主管工作職責(zé)7

　　1、遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度

　　2、負(fù)責(zé)原輔料及成品的'化驗(yàn)分析工作

　　3、負(fù)責(zé)化驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)及報(bào)告

　　4、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及計(jì)量設(shè)備的定期校驗(yàn)

　　5、負(fù)責(zé)對檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象進(jìn)行匯報(bào)，協(xié)助查找原因，妥善處理

　　6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責(zé)8

　　1.負(fù)責(zé)職場餐飲供應(yīng)商運(yùn)營管理及服務(wù)質(zhì)量考核

　　2.把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

　　3.負(fù)責(zé)菜單審核、原材料質(zhì)量的'把控，嚴(yán)格按照程序驗(yàn)收;

　　4.配合行政餐飲福利組同學(xué)，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

　　5.負(fù)責(zé)定期餐飲供應(yīng)商央廚檢查及審核，并跟進(jìn)審核整改

　　6.定期溝通匯報(bào)運(yùn)營情況，整理運(yùn)營數(shù)據(jù)及報(bào)告

　　7.負(fù)責(zé)對接同學(xué)需求并處理同學(xué)問題;

品控主管工作職責(zé)9

　　1、負(fù)責(zé)來料、過程及成品質(zhì)量控制，制定質(zhì)量控制計(jì)劃并跟進(jìn)落實(shí);

　　2、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管控及質(zhì)量問題處置，在保障質(zhì)量的'前提下降低成本、減少浪費(fèi)和確保交付，制定并落實(shí)圍堵措施，分析根本原因，推動落實(shí)并驗(yàn)證糾正措施;

　　3、參與新品的早期開發(fā)，主導(dǎo)跟進(jìn)試產(chǎn)和量產(chǎn)，參與制定并落實(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理制度等;

　　4、定期進(jìn)行質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析并主導(dǎo)質(zhì)量改善項(xiàng)目;

　　5、能主導(dǎo)工廠內(nèi)審及開展日�，F(xiàn)場監(jiān)督檢查;

　　6、部門內(nèi)部管理，人員優(yōu)化及培養(yǎng);

　　7、組織質(zhì)量培訓(xùn)。

　　8、支持品質(zhì)管理部其他工作;

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。

品控主管工作職責(zé)10

　　1、對供應(yīng)商進(jìn)行評鑒，完成工廠評估文件，并給出整改意見;

　　2、對供應(yīng)商樣品及大貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)、測試，并制作相應(yīng)的質(zhì)檢報(bào)告;

　　3、對供應(yīng)商產(chǎn)品提出整改建議，以滿足客戶要求;

　　4、將供應(yīng)商要求和建議準(zhǔn)確轉(zhuǎn)達(dá)給客戶，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負(fù)責(zé)走訪供應(yīng)商，維護(hù)公司與供應(yīng)商的.關(guān)系;

　　6、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的建立，品質(zhì)管理制度的制定與實(shí)施，并確保其持續(xù)有效，不斷改進(jìn);

　　7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開品質(zhì)會議;

　　8、根據(jù)公司的質(zhì)量管理規(guī)定及驗(yàn)貨流程開展工作;

　　9、負(fù)責(zé)對客戶投訴及重大質(zhì)量事故進(jìn)行原因分析、提交整改報(bào)告;

　　10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)及安排客戶驗(yàn)廠計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行。

品控主管工作職責(zé)11

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運(yùn)作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的`能力。

　　4、對現(xiàn)場衛(wèi)生、工序的監(jiān)督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。

品控主管工作職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí);

　　2、對車間品控員工作的巡查、指導(dǎo)，考核，監(jiān)督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)工作;

　　4、對生產(chǎn)車間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進(jìn)行監(jiān)控

　　5、工藝生產(chǎn)工藝執(zhí)行監(jiān)控，調(diào)整做好信息收集、分析工作;

　　6、原料在線檢測及使用情況監(jiān)控;

　　7;在線半成品、成品檢測的.質(zhì)量監(jiān)控、分析并處置。

　　8;待檢品、不合格品的處置建議及執(zhí)行

　　9、關(guān)鍵控制點(diǎn)管控監(jiān)督并及時(shí)反饋上報(bào)

　　10、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作;

　　11、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

品控主管工作職責(zé)13

　　1.負(fù)責(zé)品控質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫及修訂;

　　2.負(fù)責(zé)現(xiàn)場品質(zhì)控制的管理;

　　3.負(fù)責(zé)審核供應(yīng)商資質(zhì)及品質(zhì)檢資料，對來料驗(yàn)收工作管理，確保來料品質(zhì)達(dá)標(biāo);

　　4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)制程品質(zhì)的`管控，記錄及分析制程管理收據(jù);

　　5.負(fù)責(zé)質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見;

　　6.負(fù)責(zé)追溯系統(tǒng)信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達(dá)標(biāo);

　　7.對各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

品控主管工作職責(zé)14

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運(yùn)行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗(yàn)工作程序、操作規(guī)范的說明文件，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的質(zhì)檢監(jiān)督和檢驗(yàn)工作，對生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的指導(dǎo);

　　3、組織開展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調(diào)查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對物料供應(yīng)商進(jìn)行評估，負(fù)責(zé)對問題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負(fù)責(zé)組織公司計(jì)量儀器管理工作，例如檢驗(yàn)試驗(yàn)計(jì)量器具的檢定、調(diào)整、管理，對它們的`準(zhǔn)確度負(fù)責(zé);

　　6、配合公司的內(nèi)審及管理評審計(jì)劃，推動各部門人員執(zhí)行HACCP計(jì)劃;

　　7、根據(jù)公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，編制培訓(xùn)資料，組織各部門員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識，質(zhì)量意識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，組織對生產(chǎn)員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作等的培訓(xùn)，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對分管部門進(jìn)行日常工作管理。