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超市店長的主要工作職責(zé)與范圍
1、傳達(dá)、執(zhí)行總公司的各項指令和規(guī)定,完成總公司下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo):營業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費用目標(biāo)、利益目標(biāo)。
2、對門店職工的安排與管理
考勤簿的記錄、依據(jù)工作情況分配人員,對門店職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理。
3、掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷商品的淘汰
4、維護(hù)門店的清潔衛(wèi)生與安全
(1)店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機等主力設(shè)備的等。
(2)門店前場與后場的環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任到人,由店長檢查落實。
(3)在營業(yè)結(jié)束后,店長應(yīng)對店內(nèi)的封閉情況、人員的到位情況、設(shè)施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實,確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。
5、監(jiān)督與改善門店各部門個別商品損耗管理,店長應(yīng)針對本門店的主要損耗商品進(jìn)行重點管理,將損耗降到最低。
6、店長要做各種報表的管理,例如:店內(nèi)的顧客意見表、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進(jìn)銷商品單據(jù)憑證等,以加強監(jiān)督和審核門店的會計、收銀等作業(yè)。
7、教育指導(dǎo)員工自覺遵守公司規(guī)范,積極開展細(xì)致的思想工作,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,使員工有一個融洽的工作環(huán)境,增強門店的凝聚力。
8、職工考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議
店長要按時評估門店員工的表現(xiàn),實事求是地向企業(yè)總部人事主管提交有關(guān)員工的人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。
9、顧客投訴與意見處理要滿足和適應(yīng)消費者不斷增長和變化的購買需求,正確對待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時,保持與消費者經(jīng)常性的溝通與交流,深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求,隨時改進(jìn)門店的工作。
10、店長面對門店各種突發(fā)的意外事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等,應(yīng)由其自己下判斷迅速處理。
11、有關(guān)競爭店的情況,顧客的意向,商品的信息,員工的思想等各種信息,應(yīng)及時用書面形式向總公司。
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