半歲寶寶補鈣的方法
一、半歲寶寶如何補鈣
1、寶寶正確補鈣的方法
寶寶缺鈣,父母可以采取食療和口服鈣片搭配進補。每天給寶寶添加輔食,瘦肉、骨頭湯、海帶、豆類、魚類、五谷、水果、蔬菜,八個月大的寶寶,輔食應該豐富多彩,而不是固定地給寶寶做一種輔食。通過攝入不同的食物,可以增加寶寶的鈣吸收量。嬰兒配方奶粉中也含有嬰兒每天所需的微量元素量,適當給孩子喝奶粉也能補鈣。
2、適合寶寶的補鈣食物
牛奶、豆類、魚類、蝦類、瘦肉等食物既營養(yǎng)豐富,又富含鈣質(zhì),添加了輔食的寶寶可以每天都適量地吃一些,但不宜過多,孩子的腸胃還沒發(fā)育好,吃多了身體不能消化吸收,反而加重腸胃的負擔,引起腹痛、腹瀉。早上給孩子喝一小杯豆?jié){,中午給寶寶喝點魚湯或是肉湯,而蝦則可以做成蝦粥。瘦肉粥和魚粥也都是美味的補鈣食物,八個月后父母仍然可以給寶寶食用配方奶粉。
3、寶寶也需要水果蔬菜
水果和蔬菜富含維生素和微量元素,可以說是無所不能的食物,對人體的幫助非常之大。不要以為寶寶年幼就不用吃水果和蔬菜,其實年幼的寶寶也需要水果蔬菜中的營養(yǎng)成分。一些水果可榨汁給寶寶每天喝上一小杯,如葡萄汁、西瓜汁、橙汁等。這些鮮榨果汁可補充豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于寶寶的健康成長。此外,西紅柿汁、蘋果汁、胡蘿卜汁也可以是寶寶美味的輔食。
二、6個月寶寶缺鈣的.解決方法
寶寶缺鈣時,一方面,要查找導致寶寶缺鈣的原因,并采取有效干預措施。另一方面,寶寶補鈣首選食補,只有在無法從食物中攝入足量鈣時,才適量使用鈣補充劑,而且補鈣的同時還要補充維生素D。
1、善用乳制品入菜:用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。
2、多利用醋酸:在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質(zhì)的排出。
3、多吃小魚與海藻食物:把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。
4、吃零食也能補充鈣:用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補充鈣。
5、別忘記維生素D:鈣質(zhì)需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運送到骨頭。寶寶補充維生素D比較實用的方法是多曬曬太陽。維生素D最佳的食物來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1—2個小時,就能產(chǎn)生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。
三、孩子補鈣的食譜
魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。
補鈣奧秘:
魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進腦發(fā)育,滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求,不妨經(jīng)常給4個月以上的寶貝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。
補鈣奧秘:
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
四、給孩子補鈣注意什么
1、不要讓鈣遇見草酸。
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。
所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。
2、鈣劑不要與主餐混吃。
即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣制品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
3、過量補鈣反長不高
補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險等。
4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃
真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內(nèi)的鈣不會從尿里流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現(xiàn)為“缺鈣”。量太多了,又會產(chǎn)生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現(xiàn)。所以嬰兒應該吃不含維生素D的鈣片,同時補充魚肝油等維生素AD制劑,因市售的這些制劑已有固定的每日建議用量。含維生素D的鈣片內(nèi)含的維D量較少,也需再補充魚肝油等維AD制劑,但這會使每天補AD制劑的量要重新調(diào)整,使簡單的事反而復雜化。
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