寶寶智力發(fā)展和營養(yǎng)是否有關(guān)
寶寶智力發(fā)展是否與營養(yǎng)有關(guān)？答案是肯定有關(guān)的！營養(yǎng)，在科學(xué)上一般指營養(yǎng)元素，很多的營養(yǎng)元素都與智力發(fā)展相關(guān)，比如卵磷脂，就與大腦發(fā)育相關(guān)，那么，具體的智力發(fā)展與哪些營養(yǎng)相關(guān)呢？我們一起來看看本文！
寶寶智力發(fā)展是否與營養(yǎng)有關(guān)，專家回答：有關(guān)！
科學(xué)家們對許多國家嬰幼兒的智力發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不足對智力發(fā)育有著重大影響，他們的知覺能力、想象力和智力都不如營養(yǎng)良好的嬰幼兒。
許多研究表明，營養(yǎng)水平差，孩子感知事物、認(rèn)識事物和抽象思維的能力偏低，記憶力和語言表達(dá)能力不強(qiáng)，還會出現(xiàn)一些心理上的障礙，如缺乏好奇心和自信心，活動不積極，這就會影Ⅱ向孩子的學(xué)習(xí)能力。
如果發(fā)現(xiàn)孩子營養(yǎng)不良，采取及時(shí)措施，加強(qiáng)和補(bǔ)充必需的營養(yǎng)，可否取得效果而提高智力呢？科學(xué)家們也做了一些實(shí)驗(yàn)，比如選擇兩組幼兒進(jìn)行“營養(yǎng)治療”，觀察的結(jié)果發(fā)現(xiàn)：第一組在營養(yǎng)不良情況下生長的幼兒，經(jīng)過“營養(yǎng)治療”后智力測驗(yàn)成績明顯提高，而第二組在營養(yǎng)較好的情況下生長的幼兒，智力測驗(yàn)成績變化不大。這說明，良好的營養(yǎng)是提高健康水平和智力水平的物質(zhì)基礎(chǔ)。
嬰幼兒的營養(yǎng)不良癥是由于喂養(yǎng)不當(dāng)、蛋白質(zhì)攝入量不足所造成的，這種病一般發(fā)生在斷奶前后，病兒表現(xiàn)為體重不增，消瘦，皮膚松弛，頭發(fā)干燥而失去光澤，食欲不振，抵抗力減弱，較易患感染性的疾病，并影響今后的智力發(fā)展。
嬰幼兒如果出現(xiàn)營養(yǎng)不良，其主要原因是喂養(yǎng)不當(dāng)。合理的營養(yǎng)是嬰幼兒生長發(fā)育的基礎(chǔ)，在嬰兒初期，蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽等都相對比較缺乏，如果母乳不足，又未能及時(shí)增加代乳品，或代乳品的配制方法不對，或沒有及時(shí)補(bǔ)充輔食，或突然斷奶和偏食等，都有可能造成幼兒的營養(yǎng)不良。有些幼兒只吃一些高糖、高脂肪的食物，但是富含蛋白質(zhì)、維生素的食物卻吃得很少，這樣長時(shí)間下去也很易引起營養(yǎng)不良癥。因此，必須合理地安排幼兒的飲食，注意各種營養(yǎng)素的充分?jǐn)z入，幼兒才不會出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥。當(dāng)然，有一點(diǎn)須提醒，如果幼兒長期患有慢性消化不良、寄生蟲病等，也會影響到幼兒胃腸道對食物的消化吸收，從而引起幼兒的營養(yǎng)不良。
一旦發(fā)現(xiàn)幼兒營養(yǎng)不良，首先要找到致病的原因，如果是因?yàn)槁韵涣妓鸬模捅仨毷紫戎委熀寐韵涣�；要注意給幼兒增加營養(yǎng)豐富、容易消化的食物，如牛奶、蛋白質(zhì)、豆?jié){、豆腐、青菜、水果等，在增加營養(yǎng)食品的同時(shí)，一定要注意其消化能力，根據(jù)情況逐漸增加，不可操之過急，另外，還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，配合適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)劑及藥物治療�？傊�，父母在喂養(yǎng)幼兒時(shí)，一定不能偏之過多，也不能太少，要多注意各種食物的營養(yǎng)搭配。
寶寶智力發(fā)展與哪些營養(yǎng)有關(guān)
1.腦、卵磷脂：這兩種物質(zhì)在大腦里含量頗高。富含腦、卵磷脂的食物（蛋黃、動物腦、骨髓等），有助于提高腦細(xì)胞的功能，增強(qiáng)智力和記憶力。所以，6歲前的兒童常吃這類食物，有利于智高的提高和發(fā)展。
2.葡萄糖：大腦的思維和智力活動是需要能量的，而供給大腦的活動能量物質(zhì)主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、紅薯、南瓜、山芋等。嬰幼兒多吃這些食物對提高智商有益。要注意不能給幼兒吃過多的巧克力、白糖等，糖類食物可削弱智商。日本一位博士指出：“破壞大腦的酸性食品中最嚴(yán)重的是白糖和巧克力”。
3.微量元素：豆類、牛肉、豬肝、雞肉、雞蛋、魚、黑木耳、蘑菇、海帶等，這些物質(zhì)富含鋅、碘、銅、鐵、硒等微量元素，它們是構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，是提高幼兒智商不可少的物質(zhì)。幼兒一旦缺乏這些微量元素，尤其是缺鋅元素，可使大腦邊緣馬區(qū)發(fā)育不良、智力和記憶力將受到損害。
4. 纖維素：含纖維素較豐富的食物有小米、玉米、蜂蜜、紅薯、香蕉等，幼兒常吃這些食物可防便秘，提高智商。幼兒便秘會阻礙智力發(fā)育。據(jù)報(bào)道，日本宮本忠雄博士指出：“便秘是阻礙幼兒智力發(fā)展的最大敵人�！�
5. 維生素C：6歲前的孩子常吃富含維生素C的食物（大棗、草霉、柑橘、西紅柿、獼猴桃等）對開發(fā)智商有益。正如克倫納教授所說：“6歲以下兒童每天至少接收1000毫克的維生素C，除了預(yù)防很多疾病外，還能使這個孩子頭腦清醒、思維敏捷，減少疲勞、記憶力增強(qiáng)�！�
溫馨提示：
母乳營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、維生素E、C以及鎂、磷、硒、鐵等礦物質(zhì)。它們不僅是生命的基礎(chǔ)，而且是促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育和提高智商的重要保障。
跟寶寶智力有關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是細(xì)胞得以形成的物質(zhì)基礎(chǔ)，是優(yōu)化細(xì)胞質(zhì)量，幫助細(xì)胞增殖的'重要營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富的食物有雞蛋、豆腐等。
碘跟寶寶智力有關(guān)的營養(yǎng)元素
大腦的發(fā)育需要甲狀腺素，而碘又是合成甲狀腺素的重要物質(zhì)，由此看來，碘也是跟寶寶智力發(fā)育有關(guān)的重要元素。海帶可以補(bǔ)充碘。
鐵
鐵質(zhì)是寶寶大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì)，是能量代謝的基礎(chǔ)，是髓鞘以及神經(jīng)遞質(zhì)形成的重要元素。當(dāng)孩子缺鐵的時(shí)候，會造成大腦發(fā)育遲緩，而且這種影響是不可逆轉(zhuǎn)的。牛肉中的鐵非常豐富。
鋅
鋅大部分都存在于我們?nèi)梭w的腦部中，是增強(qiáng)免疫功能，幫助寶寶體格發(fā)育的重要元素，鋅可以幫助孩子提高運(yùn)動能力，促進(jìn)行為互動。蘋果中就有大量的鋅。
維生素
這是促進(jìn)寶寶腦部中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì)。魚類和土豆中的維生素B6就非常豐富。
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