科學育兒知識百科

　　天氣逐漸變冷，許多家長忙不迭地給孩子加衣服，生怕他們會凍著，其實給寶寶加衣很有學問，穿不對寶寶反而容易生病。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于科學育兒知識百科，希望對大家有幫助!

　　喂養(yǎng)須知

　　1、新生寶寶母乳喂養(yǎng)

　　母乳是寶寶最好的食物。母乳的多少和媽媽乳房的大小是沒有直接的聯(lián)系的，只要給寶寶多吸允，注意飲食，就能夠增加母乳量。新生兒喂養(yǎng)只要按需喂養(yǎng)即可，到寶寶2個月開始才需要逐步調(diào)整到規(guī)律的喂養(yǎng)時間。

　　如果寶寶是奶粉喂養(yǎng)的話，除了要遵循按需喂養(yǎng)外，還要注意寶寶一次的奶量發(fā)展會從小到多。新生兒一次的奶量可能只有20-40毫升，而滿月的時候?qū)殞氁淮尉湍艹?0-100毫升了。一般來說每兩頓奶粉之間要添加20毫升水，避免寶寶發(fā)生便秘的情況[1]。

　　2、第一輔食添加蛋黃

　　雞蛋被稱為‘理想的營養(yǎng)庫’，蛋黃更是集中嬰兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的DHA、膽堿、卵磷脂及多種微量元素。蛋黃輔食添加應從開始的四分之一個蛋黃的量，逐漸增加到二分之一個蛋黃的量，再到一整個蛋黃的量。蛋黃輔食添加喂養(yǎng)方法可直接碾成泥喂給嬰兒，也可以加水調(diào)稀后喂養(yǎng)寶寶，或者還可搭配米粉、米粥等輔食喂養(yǎng)。需注意的是，傳統(tǒng)蛋黃輔食喂養(yǎng)方式應嚴格注意加工方式，避免細菌感染。如果嬰兒產(chǎn)生消化吸收不良，腸胃不耐受等癥狀，可及時更換。

　　3、輔食添加原則

　　輔食添加原則：遵循由稀到稠、由細到粗，添加的量由少到多，循序漸進的原則。開始一次只能喂一種新的食物，等寶寶適應后，再添加另外一種新的食品。

　　從4月齡開始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。

　　從6月齡開始添加半固體的食物（如果泥、蛋黃泥、魚泥等）。

　　7-9月齡時間可以由半固定的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固定食物（面粥、碎菜粥等）

　　10-12月齡時，大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進食固定食物為主的輔食。

　　春季食補

　　1、補充鈣質(zhì)

　　春天萬物復蘇，孩子身體的各種機能都開始恢復更加充分的活力！尤其孩子的成長，骨髓免疫系統(tǒng)中的各種激素的產(chǎn)生都需要神經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì)鈣來調(diào)節(jié)。此時，如果能夠合理的補充含鈣的食物，不僅對孩子的免疫系統(tǒng)有很好的幫助，并且可以趕在春季這個孩子長個的好季節(jié)，讓孩子的骨骼發(fā)育提供豐富的物質(zhì)來源。營養(yǎng)師建議：孩子每天適宜的供給量是每日不少于1000毫克。補鈣最好采用食補法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。這里提到一下排骨湯或骨頭湯，很多人這些湯含鈣豐富，有助于身體對鈣的吸收。其實不然，骨頭湯中的含鈣量很少，每1公斤骨頭的含鈣量充其量不過幾毫克。同時不要讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為里面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。

　　2、補充維C

　　維生素c抗病又健腦，在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，對提高免疫力和抗病能力有極其重要的作用。補充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，（非特殊需要，遠離藥用）其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。如果這些食物不方便，可以購買一些營養(yǎng)食品給孩子。

　　3、膳食纖維

　　粗糧、雜糧能給人體補充礦物質(zhì)和豐富的B族維生素，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，而且食物的多樣化對促進食欲、引發(fā)孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。�？墒秤玫拇�、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。當然，補充辦法也可以補充一些B族維生素片哦下面列出幾種蔬菜富含豐富的維生素C、B2等營養(yǎng)素。具有清熱利咽、散淤消腫、利腸通便的作用，春天里多給寶寶吃一些，可增強身體防病抗病的能力

　　4、多吃蔬菜

　　常見的蔬菜有薺菜、菠菜、芹菜等均含有豐富的維生素營養(yǎng)物質(zhì)對孩子免疫力提升有極好的幫助。

　　冬季食補

　　寒冷的季節(jié)，寶寶要儲存能量，抵御嚴寒。同時，寶寶還比大人多了一層需求，因為他需要滿足日益生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，對食物的需求量會增大，對營養(yǎng)的要求也更高。冬天也是滋補的佳季，很多大人會趁此機會服用保健品或補品，但寶寶不宜進補大人的保健品，更不宜進食滋補功效強烈的食品(如人參、甲魚等)，以避免誘發(fā)“早熟”。聰明的爸爸媽媽應選擇適合寶寶的各種冬令食補良品，幫助寶寶驅(qū)散寒冷、增加體熱：寒冬季節(jié)寶寶穿衣多、住房暖、活動少、飲食所含熱量偏高，體內(nèi)容易積熱。此時，不妨給寶寶偶爾吃一些屬性偏涼的食物，如白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等，以促進寶寶健康。

　　1、驅(qū)寒暖胃

　　入冬后，孩子因為受到冷空氣的刺激，胃腸極易發(fā)生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應性隨之降低。加上很多幼兒在夏季有貪食冷飲冰品的習慣，到了冬季脾胃功能減弱的現(xiàn)象十分明顯。因此，今冬如何利用飲食調(diào)養(yǎng)，將幼兒的胃口“暖過來”，是家長們的當務(wù)之急。

　　治療幼兒胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生姜，不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松讓幼兒吃得胃暖身也暖。

　　2、多吃魚肉

　　鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

　　胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

　　帶魚：補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良的幼兒尤為適宜。

　　3、飲食原則

　　多甘多暖，遠離寒酸。甘味食物能滋補脾胃，但中醫(yī)所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。比如，大棗和山藥。經(jīng)常吃山藥或大棗，可以提高幼兒的免疫力。

　　最方便的“暖胃”食品：大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。

　　除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。

　　規(guī)范生活

　　1、規(guī)律的生活良好的人格、性情奠基于兒童時期規(guī)律、和諧的日常生活環(huán)境。強調(diào)以規(guī)律、反復的生活健康幼兒的身體、培育幼兒清楚的時間感與良好的生活習慣，并建立幼兒堅強的意志力。

　　2、簡單、正向、積極的語言對幼兒的違反常規(guī)大人應該做的事是：以簡單的語言請他立即停止偏差的行為，并且，同時指引他做對的事。

　　3、教他，不要罵他；說故事，不要說教幼兒尚未發(fā)展傾聽的能力。心理輔導員從來不對一個沒有意愿坐下來傾聽自己及別人說話的人諮商。如果大人對聽不懂或不能聽的孩子說理、說教，會形成教導兒童耳朵關(guān)閉，使他學習不專心。行為困擾的潛在原因多半來自說教，說教甚至還會造成智力早熟的困擾。大人過多的要求注意力、講理、判斷、批評、說教，往往使孩子內(nèi)心經(jīng)歷不滿，而在智力上提前早熟，以致偏離自然成長的路徑，造成欲蓋彌彰，不良行為的結(jié)果。

　　4、監(jiān)控自己的情緒與動作小心的不做、不說也不想任何不值得人模仿的事。不忘與幼兒保持良好的互動關(guān)系。幼兒的偏差行為，需要的是教導，不是父母跟他一般大小，一樣生氣的。人的相處，感覺好壞是互動的結(jié)果。孩子有暴力或情緒化現(xiàn)象，很多時候是對某些情緒的學習與反彈。

　　5、除了規(guī)范三要素（不傷害自己、不傷害別人、不傷害物品），請給孩子自由。

　　6、若必要考慮處罰時，處罰必須與所犯的錯相關(guān)連，處罰的目的在于修正行為，不在給你“苦頭吃吃”，看你下次還敢不敢，修正行為不一定要“吃苦頭”重要的是修正行為。規(guī)范的目的在于引導兒童健康的情緒、道德、精神與思想發(fā)展，引導兒童正當行為的責任感，引導兒童成為獨立自由的個體。如果幼兒不能負起正當行為的責任，處罰就成為手段，但是如果只是處罰，或只是宣布一個孩子作錯事，這樣，很少能真正幫助孩子。處罰絕不能傷害到孩子的心，處罰必須具有使幼兒『好起來』的特質(zhì)，處罰的目標應是彌補錯誤、修正行為，

　　7、重視此時此刻，重視孩子的感覺，處理幼兒常規(guī)切勿在事后幼兒早已忘記時再處理，一定要在發(fā)生問題行為的當時作修正或幫助。

　　8、家校合一的幼兒生活規(guī)范，在孩子成長的過程中，家庭起到了至關(guān)重要的作用，特別是家長和老師之間的關(guān)系，是建立孩子和諧的行為規(guī)范的基本要素，老師對家長的尊重也直接影響著家長對學校的態(tài)度，和對孩子工作的合作配合。

　　按時休息

　　1、睡前按撫

　　大家都知道小寶寶需要多休息，不能太貪玩，那怎么樣才能讓她多休息呢？我告訴大家?guī)讉�小技巧：

　　睡覺前的半個小時，媽媽除了幫寶寶洗漱之外，可以讓寶寶喝一小杯奶粉，吮吸的過程也是對寶寶情緒的安撫，喝完奶粉，用溫水清潔口腔即可。這原比寶寶半夜因饑餓而吵著喝奶要強。

　　睡覺前不要再做激烈的運動，別再引逗寶寶咯咯大笑，讓寶寶的神經(jīng)過于興奮，更不能因為寶寶不肯睡覺而嚇唬寶寶。媽媽可以選擇播放安靜的音樂，調(diào)低音量，然后講些情節(jié)不要太起伏的睡前故事；或者輕輕哼唱搖籃曲，讓寶寶盡早進入睡眠狀態(tài)。

　　2、睡前洗澡

　　天氣轉(zhuǎn)暖，寶寶容易出汗，尤其是后背接近脖子處、腦袋上。小家伙一出汗，皮膚就容易瘙癢，尤其是敏感肌膚的寶寶，晚上常常因為肌膚奇癢難忍，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以安睡。所以媽媽們不妨在睡覺前給寶寶洗個溫水澡，既清潔了肌膚，也安撫了情緒。若天冷的日子，也別忘記經(jīng)常給寶寶更換內(nèi)衣，堅持天天溫水洗小屁屁，寶寶下半身的清潔很重要，尿跡便跡殘留很容易引起肌膚問題，也會影響到寶寶睡眠。

　　3、按時睡覺

　　作息有規(guī)律的寶寶更加健康聰明，媽媽要幫助寶寶把生物鐘建立起來。比如每天晚上8點準時上床睡覺，媽媽每天都要按時遵守這個約定，不要找各種理由隨意打破寶寶的作息制度。一段時間下來，寶寶就會形成條件反射，每天晚上到點準時入睡。

　　4、半夜噓噓

　　寶寶前半夜的睡眠一般都很好，后半夜卻開始哼唧哼唧，還輾轉(zhuǎn)反側(cè)。在排除生病的可能后，很大的原因是寶寶要小便了，或者包著的尿不濕該換了。由于寶寶月齡尚小，還不知道表達，媽媽要善于讀懂寶寶的身體語言。等小便過后，你會發(fā)現(xiàn)寶寶的睡眠又踏實了。如果你的寶寶有這樣的規(guī)律，可以在寶寶睡覺前刻意減少喝水量，睡覺前記得排空小便。

　　5、被子厚度

　　寶寶睡覺的時候，媽媽們總擔心寶寶著涼，給寶寶蓋很多的被子，穿很多的衣服。結(jié)果半夜寶寶就會因為太熱把被子蹬個精光，你得時不時地起床給寶寶蓋被子。幾番折騰，媽媽無法安睡，寶寶也容易感冒。所以媽媽可以在寶寶入睡前檢查被子是否蓋得太厚，衣服是否穿得太多，由于寶寶的散熱功能與大人不同，請不要以大人的標準來衡量寶寶，適量即可。

　　疾病預防

　　1、寶寶缺鋅

　　小兒缺鋅的主要表現(xiàn)是厭食或食欲不好，嗜食異物(包括土塊、煤渣、火柴頭等)，貧血，生長發(fā)育遲緩，容易反復發(fā)生呼吸道感染等。如出現(xiàn)上述異常表現(xiàn)，及時帶孩子到醫(yī)院去診治。

　　在家庭飲食中，如果能合理搭配食物，不挑食、不偏食，一般不會導致缺鋅。母乳喂養(yǎng)的嬰兒，一般不需要補鋅。日常生活中的食物，如海產(chǎn)品中牡蠣、魚類含鋅量較高；動物性食物中瘦肉、豬肝、雞肉、牛肉等也含一定量的鋅。另外，豆類、堅果等都是補鋅的好食品。如果能經(jīng)常給小兒增加含鋅量高的食品，一般不會發(fā)生缺鋅。

　　2、寶寶缺鐵

　　兒童缺鐵是不會很快表現(xiàn)出貧血癥狀，剛開始多不被家長注意，當發(fā)現(xiàn)時往往已經(jīng)發(fā)展為中度貧血。缺鐵性貧血癥狀的輕重取決于貧血的程度和貧血發(fā)生、發(fā)展的速度：初期常有煩躁不安或精神不振、不愛活動、食欲減退，面色、唇、甲床及手掌蒼白，并因抵抗力下降而出現(xiàn)口腔炎、舌炎、胃炎、腹瀉等。部分寶貝會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、異食癖、反應遲鈍、智力下降、記憶力減退、易反復感染疾病等。

　　6個月以內(nèi)的寶寶，提倡母乳喂養(yǎng)，且鼓勵媽媽們正常攝入各種紅色肉類，避免素食。4-6個月開始嘗試添加蛋黃、嬰兒速溶蛋黃粉，健力雞子黃速溶純蛋黃粉中富含磷脂型DHA，膽堿，鐵元素，這種輔食中強化了鐵元素和維生素，是安全有效的早期補鐵輔食。從寶寶6個月開始，媽媽要及時按照添加含鐵豐富且容易吸收的輔食，如動物肝腎、血豆腐、瘦肉、魚、紅豆泥、木耳碎、紅棗肉、紫米等。6個月以上的兒童，定期查血常規(guī)。

　　3、暑熱癥

　　暑熱癥（夏季熱）是嬰幼兒時期的一種特有疾病。發(fā)病季節(jié)多集中在6－8月份，與氣候有密切關(guān)系。在秋涼以后，寶寶的癥狀大多自行消退。夏季熱表現(xiàn)為長期發(fā)熱，口渴多尿，出汗不暢。有的患兒會連續(xù)幾年發(fā)病癥狀較上一年稍輕，病程也較短。你可以：讓寶寶多喝一些淡鹽涼開水，綠豆湯，西瓜汁等。

　　4、腹瀉腹痛

　　吃母乳的寶寶要繼續(xù)哺乳，吃奶粉的寶寶每次量可以減少1三分之一左右，奶中稍加些水。已經(jīng)加輔食的寶寶的，適當減少食物數(shù)量。寶寶若在短期內(nèi)“消瘦”,皮膚“發(fā)蔫”、哭而無淚，說明已經(jīng)引起脫水，應及時將寶寶送到醫(yī)院治療。切勿擅自濫用抗生素。寶寶腹痛時不能擅自給寶寶服止痛藥，應服從醫(yī)生的治療。在弄清寶寶腹痛、腹瀉的原因之前，父母切忌用力揉搓寶寶的腹部，可用溫熱的手掌覆蓋疼痛的部位來緩解不適。

　　5、咽炎發(fā)炎

　　寶寶應該多喝水，飲食清淡，流質(zhì)食品為佳，冷酸甜咸都容易刺激喉嚨 會加重咳嗽 ，可以拿陳皮、山楂、甘草各3 ～ 5 片，加3 ～ 4 碗水煮開，變溫加蜂蜜一勺。當成白開水給寶寶喝，也可以冬莧菜、蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿卜、芝麻、生梨、荸薺、白茅根、甘蔗等食品，具有清熱退火，潤養(yǎng)肺腎陰液的作用，可適量選食。

　　6、小兒夜啼

　　寶寶夜晚哭鬧時，媽媽不要“哦哦地又晃又顫，比寶寶鬧得還歡，這會讓寶寶更難以安靜下來，哭的更兇；而應該保持室內(nèi)安靜，不要逗他，過不了多久寶寶就會自然入睡。

　　7、食物過敏

　　食物過敏是指寶寶吃了某種食物會引起過敏，出現(xiàn)濕疹，蕁麻疹（在皮膚上出現(xiàn)風團塊）寶寶的過敏癥狀會通過皮膚首先反應出來。因此，寶寶初次吃螃蟹、毛豆等易致敏食物時，父母要留意觀察其皮膚上是否出現(xiàn)紅斑或風團塊，以判斷寶寶是否對該種食物過敏。最常見引起過敏的食物是異種蛋白質(zhì)食物，如螃蟹，大蝦，魚類、動物內(nèi)臟、雞蛋（尤其是蛋清）等。有些寶寶某些蔬菜也過敏，比如扁豆、毛豆，黃豆等豆類和菌藻類（如蘑菇、木耳、竹筍等）有些香味菜如香菜、韭菜、芹菜等也會引起過敏。

　　8、寶寶發(fā)燒

　　由于小孩的體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)育不完善，服用退熱藥后體溫就會驟然下降，而且很難及時反彈。特別是反復使用退熱藥者，疾病的特征熱型必然改變，從而影響醫(yī)生對疾病的早期診斷與合理治療。

　　寶寶發(fā)燒后的飲食注意事項

　　寶寶稍大孩子發(fā)燒時的飲食以流質(zhì)、半流質(zhì)為主。常用的流質(zhì)有牛奶、米湯、綠豆湯、少油的葷湯及各種鮮果汁等。夏季喝些綠豆湯(加少量糖)，既清涼解暑又有利于補充水分。發(fā)燒伴有腹瀉、嘔吐，但癥狀較輕的，可以讓其少量、多次服用自制的口服糖鹽水。寶寶發(fā)燒要及時補充水份，“脫水熱”經(jīng)常發(fā)生在炎熱的夏季。在正常情況下，嬰兒每日每公斤體重需補100-150毫升。若水分補充不及時，嬰兒就很容易發(fā)生細胞脫水，促使體溫升高。據(jù)測定，體溫每升高1攝氏度，體內(nèi)水分即可多蒸發(fā)10%。也就是說，脫水可造成發(fā)熱，發(fā)熱又能加重脫水，最終導致“脫水熱”。所以說在大熱天里，水對嬰兒來說與奶一樣重要。

　　育兒技巧

　　寶寶哭時別抱他,愛哭的寶寶都是爸媽慣出來的。因為新生嬰兒聽不懂語言，要靠條件反射來“訓練”。在排除尿床、饑餓等因素后，如果孩子一哭就把他抱起來，很容易形成負性反饋；只有當他乖乖不鬧時抱起來，才能讓寶寶明白，什么樣的行為大人喜歡。晚上不用頻繁喂奶。很多媽媽晚上要給孩子喂2—3次奶，但正常人晚上并不需要多次進食，包括小嬰兒。不用擔心寶寶晚上會挨餓，讓他好好睡一覺比把孩子弄醒喂奶要重要得多。因此，只要沒有餓醒的表現(xiàn)，就可以讓寶寶一覺睡到自然醒。

　　讓寶寶學會自己睡覺。嬰兒的大部分時光都需要在床上度過，可床是不會自己搖動的。因此，要想寶寶學會享受躺在床上的快樂時光，家長并不需要抱起嬰兒用力搖晃、來回走動等，更不要這樣哄孩子睡覺，把他輕輕放在床上就好。不要把寶寶捂成“粽子”。爸爸媽媽要相信寶寶自身的抵抗力，當大人們穿2件衣服時，寶寶并不需要穿3件。在孩子成長的過程中，需要不斷鍛煉和增強抵抗力，因此，家長有時得“狠下心”，讓他自己適應環(huán)境變化，而不是裹得一層又一層。寶寶洗澡少用沐浴露。小嬰兒雖然聞上去滿身奶腥等味道，但實際上“只要洗掉汗水和細菌就會健康”。再名牌的嬰兒產(chǎn)品都不如清水健康、自然，給寶寶洗澡要盡量少用沐浴露、洗發(fā)水，或一個星期只用一到兩次。

　　別破壞寶寶的專注力。哪怕再小的寶寶玩玩具或看圖畫書時，大人最好也別輕易打斷他，哪怕比預計的喂奶時間晚一點也沒有關(guān)系。從小保護孩子的專注力，有利于他們長大后集中注意力做任何事情。慢慢走路，小聲說話。大人的言傳身教對孩子至關(guān)重要，如果你想培養(yǎng)一個優(yōu)雅懂禮貌的孩子，那么請不要在家中大吼大叫，讓孩子從小感受平和、安寧的環(huán)境。

　　批評孩子一天不能超過兩次。很多家長批評孩子時，喜歡大加譴責，或者把小問題擴大化，這對孩子的自尊心和自信心可能造成很大打擊。建議家長批評孩子每天只說一到兩次，不要逢事就說，有的錯誤孩子可能馬上就能自己明白，并不需要家長再次強化。

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