吃仙人掌果的好處及注意事項(xiàng)
看到仙人掌身上的刺就讓人望而生畏,那么仙人掌果真的可以吃的嗎?吃仙人掌果有什么好吃?下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于吃仙人掌果的好處,希望大家喜歡!
食用仙人掌果的好處
1、行氣活血:促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
2、祛濕退熱:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細(xì)嫩。
仙人掌的營養(yǎng)價(jià)值
1、富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
2、富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。
3、富含纖維素,具有使人有飽食感,有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。
4、脂肪豐富,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
食用仙人掌果注意事項(xiàng)
1、脾胃虛弱者少食,虛寒者忌用。
2、仙人掌果頭部分有一枚8角刺,食用之前要小心,輕則嗓子會被割到,盡量不讓小孩單獨(dú)食用,嚴(yán)重會有生命危險(xiǎn)!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的.時(shí)候要小心。需要一副手套、一個(gè)長夾子、一把小刀、一大張紙、一個(gè)大碗作為工具,戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙,把果放在上面,用夾子夾住仙人掌果身,切掉兩頭,沖洗一下夾子頭,再用夾子掐住兩頭,用小刀順著果劃開一道口,再順著刀口用小刀向兩側(cè)扒開,果皮兒就下來了,再將扒好皮兒的果兒放在大碗里,擔(dān)心的話,吃時(shí)再用水沖一下就好。
3、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,這點(diǎn)在選購時(shí)應(yīng)該加以注意。
4、不要過量食用仙人掌,因?yàn)橄扇苏坪卸緣A,食用后能作用于中樞神經(jīng),如果食用過多可能會使人產(chǎn)生各種幻象。
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