夏天寶寶防暑食譜及飲食原則
夏季天氣炎熱，給寶寶防暑降溫是家長的一項(xiàng)重要課題。下面是的夏天寶寶防暑食譜及飲食原則資料，歡迎閱讀。
夏天寶寶防暑食譜
1、西瓜蘆根飲
做法：蘆根煮水放冰糖，晾涼待用;西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成細(xì)條;瓜皮肉放入蘆根水中，瓜肉擺在表面，冷藏即可食用。
營養(yǎng)：蘆根就是蘆葦?shù)牡叵虑o。具有解熱、清肺、涼血的作用，在中藥店有售。西瓜有解暑熱。利小便。瀉火，除煩的作用。
多寶營養(yǎng)粥，健脾又開胃
2、鮮榨香橙汁
做法：橙子洗凈，去皮后放入榨汁機(jī)，加入純凈水，不必放入糖等調(diào)味料;榨汁后裝入玻璃杯，可以另切一片橙子放在杯沿作點(diǎn)綴。
營養(yǎng)：橙汁是維C生力軍。用榨汁機(jī)榨取的鮮橙原汁，天然、清爽又美味�？稍鰪�(qiáng)寶寶的體質(zhì)。熱飲還可治療感冒呢!
3、果味米糕
做法：蘋果、香蕉切塊后打泥;加糯米粉和糖，拌勻成稠糊狀，放入松子，做成團(tuán)子：上鍋蒸熟。
營養(yǎng)：此款甜糕果香十足。松軟甜糯。因香蕉是涼性的，而蘋果的屬性則特別平衡，寶寶多吃一點(diǎn)也沒關(guān)系。
4、番茄銀耳小米羹
做法：將小米用冷水浸泡1小時(shí);將銀耳放入鍋中加水燒開后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮： 待小米煮稠后加入冰糖，濕生粉勾芡。
營養(yǎng)：番茄富含維生素。銀耳滋陰潤肺，小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。
5、百合蓮子粥
做法：將蓮肉洗凈，用溫水泡后去皮。 將蓮肉與粳米加水煮至八分熟。再加入百合： 煮熟后加糖少許。
營養(yǎng)：百合滋陰潤肺，蓮肉能健脾益腎，二者合一有祛暑、健脾、開胃的作用，而且酥軟甜糯的口感最討寶寶歡心。
6、瓜皮綠豆水
做法：將西瓜皮削去瓜瓤，切成塊狀，將綠豆洗凈備用;在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮： 半小時(shí)后取汁，加入冰糖; 待瓜皮綠豆水冷卻至室溫后，放入冰箱冷藏。
營養(yǎng)：西瓜皮又名翠衣，中醫(yī)上常用來治療寶寶暑熱煩渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生瘡;綠豆性昧甘、寒，具有清熱消暑，解毒利尿的功效。
媽媽們，以上的寶寶防暑食譜都很簡單，別錯(cuò)過了哦。
夏天寶寶飲食原則
1、清涼、爽口
一到了夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您替孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí)，別忘了“開胃、好看”的原則，時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲，例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯(cuò)的菜色。
2、均衡、營養(yǎng)
除了口味之外，還得兼顧營養(yǎng)，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類，就是不錯(cuò)的法子。此外，五谷類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，媽咪可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營養(yǎng)的食譜來引起寶寶的食欲。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響，建議媽咪在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營養(yǎng)的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衛(wèi)生
夏天除了吃的對“胃”之外，還得兼顧均衡衛(wèi)生，才能保護(hù)好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則，是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易產(chǎn)生腸胃道疾病，如瀉肚子等。所以媽咪購買食物時(shí)，應(yīng)著重新鮮度，并避免選購熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品，免得影響孩子的成長。
夏季寶寶防暑降溫5個(gè)小妙招
1.注意補(bǔ)充水分
夏季天熱易出汗，寶寶身體損失水分嚴(yán)重，一定要注意及時(shí)補(bǔ)充水分。純凈的白開水最容易解渴，它進(jìn)入體內(nèi)后可以立即進(jìn)行新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能，寶寶多喝白開水不僅可以解暑降溫，還能補(bǔ)充丟失的水分，是最安全的補(bǔ)水選擇。除了直接飲水，夏季還可以盡量多紿寶寶煲一點(diǎn)兒綠豆湯，清涼解暑的湯，自然晾晾，讓孩子隨時(shí)飲用，新鮮的蔬菜和水果中也含有大量的水分如西瓜、黃瓜、西紅柿等)水分占95%，也可以讓孩子適當(dāng)多吃一些含水豐富的青菜和水果。
2.飲食應(yīng)清淡衛(wèi)生
夏季飲食應(yīng)以清淡、易于消化的食物為主，不能多吃冷飲，也不能用飲料解暑，應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜。應(yīng)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，如魚、肉、蛋、奶和豆類都是理想的食物。要食用一些富含維生素C的食物，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜等。
可多喝一些由具有清熱作用的食材熬制的粥，如綠豆粥、赤豆粥、蓮子粥、冬瓜粥、荷葉粥等。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，是非常適合夏季的飲品。值得注意的是，寶貝要適量飲用綠豆湯，過量飲用容易導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
夏季的瓜果都很新鮮，可以防暑降溫，補(bǔ)充人體所需的水分、維生素及礦物質(zhì)，需要注意的是，剛從冰箱里拿出來的水果，尤其是西瓜，最好在常溫下放置2-3個(gè)小時(shí)再給寶貝吃。這是因?yàn)樵诒淅锉^的'水果，寒性太大，容易傷及寶貝脾胃。其他瓜果還有黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等。
3.根據(jù)氣溫增減衣服
家長要根據(jù)氣溫環(huán)境的變化給孩子合理增減衣服。在炎熱的時(shí)候，成人穿多少，小孩就應(yīng)該穿多少，只要寶寶的小手和小腳摸上去不涼，就表明穿得比較適度。但要注意寶寶的小肚皮比較薄，因此易著涼，引發(fā)拉肚子。媽媽最好給胸腹蓋上保溫的被子或者帶上個(gè)小肚兜，尤其是睡覺時(shí)。衣著要寬松、柔軟、衣料以薄薄的全棉紗類為佳，既可使寶寶的皮膚免受刺激和過敏，又可因汗液容易被吸收而感到身上涼爽，千萬不要給寶寶用易使皮膚受到刺激的化纖類物品。
4.適當(dāng)避免戶外活動(dòng)
35度以上的高溫下帶孩子曬太陽的做法是不可取的，應(yīng)盡量選擇清晨或晚上比較涼爽的時(shí)間去活動(dòng)，出去要給孩子用防曬霜，戴帽子，要保證充足的水份補(bǔ)充，準(zhǔn)備小手巾或濕巾。
5.適當(dāng)使用空調(diào)，注意居室通風(fēng)
居室環(huán)境要保證清爽，也可以使用空調(diào)和電風(fēng)扇，溫度保持在25-30攝氏度為佳。在空調(diào)運(yùn)行前必須對空調(diào)過濾網(wǎng)進(jìn)行徹底清洗，運(yùn)行中也要根據(jù)情況進(jìn)行清洗。
開空調(diào)時(shí)還要經(jīng)常通風(fēng)換氣，每兩小時(shí)開窗一次，每次通風(fēng)半小時(shí)。不管是開空調(diào)還是開窗通風(fēng)，不要讓風(fēng)直吹孩子，避免孩子著涼感冒。另外，使用空調(diào)時(shí)室內(nèi)外溫差不宜過大。溫差大了，出入房間冷熱驟變，易患感冒。
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