葡萄樹的特點有哪些種類
葡萄優(yōu)良品種較多,適合東北栽培的鮮食品種有巨峰、滕念、京秀、美人指、紅寶石、蜜汁、陜西的戶太8號、新疆吐魯番的提子等。下面是小編整理的葡萄樹的特點有哪些種類,歡迎大家分享。
葡萄樹的特點
葡萄高大纏繞藤本,幼莖禿凈或略被綿毛。
葉紙質(zhì),互生,圓形或圓卵形,寬10~20厘米,常3~5裂,基部心形,邊緣有粗而稍尖銳的齒缺,下面常密被蛛絲狀綿毛;葉柄長達4~8厘米。
花雜性,異株,圓錐花序大而長,與葉對生;花序柄無卷須;萼極小,杯狀,全緣或不明顯的`5齒裂;花瓣5,黃綠色,先端粘合不展開,基部分離,開花時呈帽狀整塊脫落;雄蕊5;花盤隆起,由5個腺體所成,基部與子房合生;子房2室,每室有胚珠2,花柱短,圓錐形。
漿果卵圓形至卵狀矩圓形,富汁液,熟時紫黑色或紅而帶青色,外被蠟粉。
花期6月。
果期9~10月。
長江流域以北各地均有栽培,主要產(chǎn)于新疆、甘肅、陜西、山西、河北、山東等地。
葡萄的物種分類
世界葡萄品種達8000個以上,中國約有800個,生產(chǎn)上栽培比較優(yōu)良的品種只有數(shù)十個。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種,以及砧木品種。主要優(yōu)良鮮食品種有:莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外,還有許多釀酒品種,如白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等。
中華人民共和國成立以來,先后育成鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種等;釀酒品種有公釀1號、公釀2號,澤玉、澤香、梅郁等。
葡萄的生長環(huán)境
溫度
葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃,最低地溫約為10℃-13℃,花期最適溫度為20℃左右,果實膨大期最適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大,著色及糖度較好。葡萄春季萌芽后。如溫度上升快,則易造成枝條徒長,表現(xiàn)為節(jié)聞長不充實,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質(zhì),盡量減少氮肥。
水分
葡萄對水分要求較高,嚴格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。葡萄在生長初期或營養(yǎng)生長期時需水量較多,生長后期或結(jié)果期,根部較為衰弱需水較少,要避免傷根免影響品質(zhì)。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受限制,過多吸收水量易引起枝條徒長及濕度過高,極易引起各種疾病,如黑痘病、灰霉病等。因此在開花期盡量將枝條保持在40-70厘米最理想;容易裂果地區(qū)結(jié)果期灌水量也應(yīng)加以控制。缺水及易干旱地區(qū)要適當(dāng)墊蓋稻草,用以保持土壤濕度,同時也可控制草的生長。
光照
葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照,但光照太強時特別是葡萄進人硬核期較易發(fā)生日灼病,這時可采取套袋或植株留葉時盡量留住能遮住葡萄果實的葉。而日照不足時,易造成開花期花冠脫落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,單性果多;生長期植株徒長,節(jié)間長。不結(jié)果或結(jié)單性果;果實膨大期病害及品質(zhì)不良;成熟期著色不好,糖度下降。
土壤
葡萄雖然在各種土壤(經(jīng)過改良)均能栽培,但以壤土及細砂質(zhì)壤土為最好,砂質(zhì)土雖透氣性能好.但保肥保水能力較差。壤土介于砂質(zhì)土與粘質(zhì)土之間。其保水保肥能力較強,多數(shù)較為肥沃,在葡萄生長旺盛時,較易流花和單性結(jié)果,在高溫光照條件好時,結(jié)實好、產(chǎn)量高。低溫日照少時,結(jié)果不太好,產(chǎn)量低;平時注意排水,避免探耕,冬季輕度修剪、夏季可多修剪,并噴施硼砂,磷酸二氫鉀及過磷酸鈣等。粘質(zhì)土透氣性較差,但保肥保水較好、養(yǎng)分分解及吸收較慢,初期較少徒長現(xiàn)象、流花及單性果現(xiàn)象較少,但發(fā)育后期容易徒長.果穗果粒雖大,但糖度及肉質(zhì)往往不太好,應(yīng)多施高碳有機質(zhì)或加少量砂加以改良,酸性土壤最好使用適量石灰中和。
營養(yǎng)
葡萄與大多數(shù)作物類似,其生長所需營養(yǎng)元素,大約有17種:碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鉆,基中碳和氧是光合作用時得自空氣中的二氧化碳,氫則來自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多數(shù)由根部從土壤中吸收,它們的比例關(guān)系為:作物新鮮組織的94%-99.5%是由空氣和水的碳氫氧組合而成,而只有約0.5%-6%是來自土壤中的營養(yǎng)元素;瘜W(xué)肥料主要提供氮、磷、鉀三要素,有些化肥也含有大量鈣、鎂、硫,使用化肥效果雖然明顯,但使用過量易造成肥害,尤其鉀肥用量應(yīng)小心。而有機肥料營養(yǎng)元素含量較低,可大量使用,且對土壤的物理、化學(xué)、生物性質(zhì)均有改良效果。另外可視土壤情況添加土壤改良劑,一般情況下,強酸性土壤較易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素;堿性或石灰質(zhì)土壤則較易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、確等元素。營養(yǎng)補充多數(shù)采取基肥、追肥、葉面施肥3種方式,基肥為冬眠或采收后使用。追肥為開花后利用雨后或澆水后撒施化學(xué)肥料,pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。
葡萄樹的形態(tài)有哪些特征?
葡萄樹是一種落葉小喬木,其果實一般呈球形,直徑為5-9厘米左右,顏色一般為紅色或紫紅色,其果實不耐貯藏,且口感脆甜多汁,在10月份的時候成熟。
葡萄樹苗一般在種植后3-4年結(jié)果。葡萄從種植至第2年即可結(jié)果,如果是盆栽的葡萄樹苗,需要3-4年結(jié)果,4年左右才會結(jié)果。葡萄一般是隨著結(jié)果,其生長速度會逐漸下降,到10月份后其果實會逐漸成熟。
選擇在疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤種植葡萄,播種前10-15天將葡萄種子放入溫水中浸泡,撈出洗凈其表層的粘液,用濕紗布包裹好,保持室溫28℃-30℃,夜間蓋膜。將葡萄苗澆透水放于室內(nèi),覆蓋一層薄土,放在背陰處,每天澆水一次。
注意事項:
埋土埋好種植葡萄樹苗要挖好一個深度適宜的坑,坑的深度要適中,一般土壤不能離植物太遠,而且土壤還要壓實,不然有可能會因土壤不適而發(fā)生根部病害。葡萄樹苗在栽種前對土壤進行消毒,可用生石灰、漂白粉進行全面消毒,然后將土壤進行全面消毒后再栽種,需注意不可在苗木剛種下后的1個月左右才會出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。
葡萄樹苗在定植后要施肥,一般每棵葡萄樹施加有機肥30斤、過磷酸鈣0.5斤,將肥料與土壤拌勻后再進行回土;此外施肥時要注意肥料不能離樹太近,以免燒根,肥料的使用量要隨著水沖施一同進行;還要注意不能離樹太近,因為離別太近的地方要不是有機肥,而且施肥后不能立即澆水。
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