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車間統(tǒng)計工作
車間統(tǒng)計工作流程
1.統(tǒng)計人員每天要取得以下報表：配料間日報表,灌裝間日報表,后包日報表,中控報表,各個原材料倉庫的領(lǐng)料單、入庫單，低值易耗品入庫單、領(lǐng)料單，備品備件入庫單、領(lǐng)料單。后包庫報送的成品奶退貨憑證、終端成品奶換貨憑證、管理部門樣品單。
2.檢查工作。
3.原材料各倉庫的“領(lǐng)料單”與生產(chǎn)日報表“本期領(lǐng)用”數(shù)核對。
4.各個“日報表”的期初數(shù)與上一班日報表的期未數(shù)是否一致。本期日報表的“上期罐存量”是否與上一班次的“罐存量”一致。
5.檢查各個日報表的“上期結(jié)存+領(lǐng)取數(shù)量—使用數(shù)量=本期結(jié)存”
6.各個日報表上“備注”填寫的數(shù)量是否和樣品單、成品奶退貨憑證、終端成品奶換貨憑證相符。
7.各個報表有無雙方班長簽字。
8.中控收奶數(shù)量與磅房原則上要求一致，如有不一致，通知財務(wù)經(jīng)理。比如：收100噸，生產(chǎn)計劃只有80噸，中控打入80噸，中控表顯示80噸，收奶匯總表上100噸。
9.各部門的報表中各材料的“領(lǐng)用數(shù)量”等于倉庫的領(lǐng)料單數(shù)。各部門的報表中的“上期結(jié)存”等于上期報表的“期未結(jié)存”。
10.配料報表中的“收奶量”等于中控報表的“收奶量”。配料報表中的“巴殺量”等于中控報表的“巴殺量”加上各種“工藝奶”的折后純奶數(shù)。配料報表中的“上期罐存量”等于上期報表中的“罐存量”。
11.配料報表中的“使用數(shù)量”合計數(shù)等于灌裝報表的“用料量kg”。配料報表中的“上期罐存量”“罐存量”合計數(shù)等于灌裝報表的“上期罐存量”“罐存量kg”。
12.灌裝報表中的“產(chǎn)量(支)”等于后包報表中的某個產(chǎn)品品種“產(chǎn)量(支)”之和加上灌裝報表中“備注”取樣數(shù)。
13.后包報表中的“產(chǎn)量(件)”等于成品庫的入庫單數(shù)量加上“備注”中的相關(guān)損耗數(shù)量(入庫單數(shù)量=實際產(chǎn)量+出保溫庫數(shù)-入保溫庫數(shù)-管理部門領(lǐng)用數(shù)量-成品奶退貨憑證-終端成品奶換貨憑證)。
14.后包報表“備注”中的換貨數(shù)量與“成品奶退貨憑證”一致。
15.“中控表”上的昨日余奶等于“配料日報表”中的“上期罐存量”，等于“灌裝日報表”中的“上期罐存量數(shù)”。
16.“中控表”上的今日余奶等于“配料日報表”中的“罐存量”，等于“灌裝日報表”中的“罐存量數(shù)”。
17.“中控表”上的“生產(chǎn)量”數(shù)等于“配料日報”中的各產(chǎn)品配完料的“使用數(shù)量”的合計數(shù)量。
18.統(tǒng)一交***時間。
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