職工食堂合理化建議書

　　食堂就餐問題是職工都很關(guān)注的問題，不管是食物水平，食物安全，都直接關(guān)系到每個(gè)人的就體驗(yàn)。下面百分網(wǎng)小編整理了職工食堂合理化建議，希望對你有所幫助!

　　我電科集團(tuán)的食堂一直以來都是由民天公司單獨(dú)承包的，并輔以電科集團(tuán)的扶持政策——每頓7元的伙食標(biāo)準(zhǔn)中1元由員工充值，6元直接內(nèi)部強(qiáng)制劃轉(zhuǎn)。如果不吃食堂也就是自動放棄6元的補(bǔ)貼;如若需另買點(diǎn)心或加餐，還需員工另外支付全額差價(jià)。簡而言之，也就是基本內(nèi)部壟斷式承包的機(jī)制，再不客氣地說，其中還帶有“多不退少要補(bǔ)”的經(jīng)營助力。

　　長期以來，在電科大院子里的絕大多數(shù)員工還是基本選擇在電科集團(tuán)的食堂內(nèi)就餐，食堂在電科集團(tuán)管理層的監(jiān)督和民天公司的經(jīng)營下也基本還算可以，畢竟有幾百近千的員工群體作為主要客戶，正所謂眾口難調(diào)，很多的不滿和投訴也不能以偏概全。但客觀的說，在絕大多數(shù)員工的心目中，食堂的飯菜質(zhì)量并不能符合大家的要求，如果引入適當(dāng)?shù)母偁帣C(jī)制，流失的客戶絕對不會在少數(shù)。

　　雖然食堂的飯菜可口程度并沒有被大多數(shù)員工接受，但長期以來，因?yàn)榈乩砦恢煤蛢?nèi)部價(jià)格這兩點(diǎn)重要因素，也讓大家逆來順受，潛移默化中降低了對中午飲食的心理預(yù)期和標(biāo)準(zhǔn)�？傮w來說，除了罕有的食品衛(wèi)生問題或者偶然的個(gè)人沖突事件之外，多年來，員工群體和食堂承包方也基本相安無事。今年，電科食堂為了配合所內(nèi)的國家中心大樓的新建，也搬遷到了新的地址，經(jīng)過簡單的裝修和整合后，正式改名為 “聚香園”。新的“聚香園”成立后，對于窗口也作了一定的調(diào)整，增加了小鍋菜的供應(yīng)，一度也受到廣大員工的認(rèn)可，雖然其它的菜品并沒有什么變化，但這樣的小舉措也是一種進(jìn)步，可以說這是一件非常好的事情。

　　但是最近食堂承包方民天公司屢屢作出漲價(jià)、減少花色窗口以及降低點(diǎn)心水果供應(yīng)頻次的動議，我們這邊只能代表廣大員工表示不能完全茍同。當(dāng)然，近年來物價(jià)的持續(xù)飛漲和人力成本的提升，這些因素也確實(shí)不能忽視。因此，我們的建議并不是不讓漲價(jià)，而是希望通過一種更為民主性，更為市場化以及更有積極作用的方法來一方面也達(dá)到漲價(jià)的目的，緩和民天公司的行政運(yùn)營壓力;一方面也引入競爭，增強(qiáng)民天公司的持續(xù)上升的競爭機(jī)制，通過這樣較為

　　系統(tǒng)的改進(jìn)舉措，可以讓廣大員工的午餐，增加選擇、提升質(zhì)量，如此一舉三得，真正做一件對于電科集團(tuán)的員工福利有突破性提高的工作。

　　對于民天公司提出的增加花色自費(fèi)窗口的建議，我們覺得雖然也是一種方法，但這樣的改革還是存在很多的弊端。我們確實(shí)相信這樣的舉措能提升新的收費(fèi)窗口的菜品質(zhì)量，但勢必也會使1元窗口的既有水平難以為繼。長此以往可能會招來另外的批評聲音，難免不被人詬病此舉有綁架大眾、變相漲價(jià)的嫌疑。因此我們要提出的方案，必然要引入一定的競爭機(jī)制。既然是改革，那就不可能是不作任何努力就能帶來更多回報(bào)的事情，它必然要承擔(dān)改革的風(fēng)險(xiǎn)，但這樣的風(fēng)險(xiǎn)肯定是通過自身更多的努力和進(jìn)步能夠戰(zhàn)勝和克服的。 具體的建議分三個(gè)方案如下表所示：

　　雖然提出了很多的方案，但是我們始終沒有否認(rèn)過當(dāng)前的物價(jià)水平高，導(dǎo)致進(jìn)餐成本高的問題。也了解到民天公司食堂長期在虧本經(jīng)營之中，食堂工作人員每天仍然盡職盡責(zé)，盡量做到在高物價(jià)的壓力下控制成本，為飲食的合理搭配而絞盡腦汁，始終做著讓每位進(jìn)餐人員都能吃飽吃好的努力。

　　但換一個(gè)角度，大家一起來做一次改革，是否能夠做到三贏的局面呢?經(jīng)過集思廣益，匯總后在這里做一次拋磚引玉的提議，希望能幫助民天公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的整體考慮。

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