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學(xué)校小賣部安全承諾書
1、學(xué)校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。
2、嚴(yán)格進貨渠道，進貨必須從符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)家或批發(fā)店購進，建立明細(xì)進貨臺賬。主動接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學(xué)校有權(quán)對不合格食品進行上報處理。
3、合法經(jīng)營，嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對學(xué)生有害的物品，不得經(jīng)營麻辣食品，不得自制冷飲食品。不得向?qū)W生出售火炮、管制刀具、瓜子等。
4、食品店衛(wèi)生環(huán)境整潔，通風(fēng)透氣，無蒼蠅、老鼠、蟑螂等。對食品柜、容器等必須經(jīng)常清洗、消毒、保持清潔。
5、食品倉庫必須有通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊，做到隔墻離地。
6、發(fā)現(xiàn)有食品中毒現(xiàn)象，必須立即報告學(xué)校食品衛(wèi)生與安全小組，在第一時間送往醫(yī)院救治，同時上報主管部門及有關(guān)防疫部門，并將可能有問題的食品進行隔離封存，配合上報有關(guān)部門調(diào)查。
學(xué)生生命安全關(guān)系千家萬戶，責(zé)任重大，經(jīng)營業(yè)主一定要牢固樹立安全意識，隨時保持清醒頭腦，隨時清理貨物，把好進貨渠道。否則，發(fā)生不安全事故，責(zé)任人要承擔(dān)一切經(jīng)濟和刑事責(zé)任。
�。ㄒ皇絻煞�，業(yè)主一份，學(xué)校一份存檔）
學(xué)校簽章：射洪縣太和鎮(zhèn)武安學(xué)校
承包人簽字：
學(xué)校法人簽字：
安全分管領(lǐng)導(dǎo)簽字：
學(xué)校小賣部安全責(zé)任書
為確保學(xué)生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，經(jīng)學(xué)校與學(xué)校小賣部承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。
一、學(xué)校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。
二、嚴(yán)格進貨渠道，進貨必須從符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)家或批發(fā)店購進，建立明細(xì)進貨臺賬。主動接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學(xué)校有權(quán)對不合格食品進行上報處理。
三、合法經(jīng)營，嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對學(xué)生有害的物品，不得經(jīng)營麻辣食品，不得自制冷飲食品。不得向?qū)W生出售火炮、管制刀具、瓜子等。
四、食品店衛(wèi)生環(huán)境整潔，通風(fēng)透氣，無蒼蠅、老鼠等。對食品柜、容器等必須經(jīng)常清洗、消毒、保持清潔。
五、食品倉庫必須有通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊，做到隔墻離地。
六、發(fā)現(xiàn)有食品中毒現(xiàn)象，必須立即報告學(xué)校，在第一時間送往醫(yī)院救治，同時上報主管部門及有關(guān)防疫部門，并將可能有問題的食品進行隔離封存，配合上報有關(guān)部門調(diào)查。
七、學(xué)生生命安全關(guān)系千家萬戶，責(zé)任重大，小賣部承包人一定要牢固樹立安全意識，隨時保持清醒頭腦，隨時清理貨物，把好進貨渠道。否則，發(fā)生不安全事故，責(zé)任人要承擔(dān)一切經(jīng)濟和刑事責(zé)任。 八、本責(zé)任書一式兩份，小賣部承包人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為六個月。
學(xué)校（蓋章）：
小賣部承包人簽字：
二○一二年 月 日
學(xué)校小賣部安全管理工作責(zé)任書
一、為了全面貫徹落實“預(yù)防為主，安全第一”的工作方針，不斷增強學(xué)校小賣部管理員的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，特簽定本責(zé)任書：
二、安全工作職責(zé)范圍：
1、食品從業(yè)人員必須有有效健康證方可上崗工作。
2、嚴(yán)格健全和規(guī)范采購索證手續(xù)，禁止采購下列食品：
�、庞卸尽⒂泻�、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變的食品。
�、茻o檢驗合格證明的食品。
�、浅^保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。
⑷無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。
⑸無生產(chǎn)廠商、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的"三無"食品(只要一項無都為三無產(chǎn)品)。
3、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。禁止存放有毒、有害物品和個人生活物品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、離墻、離地存放，定期檢查處理變質(zhì)或過期食品。
4、不能經(jīng)營煙酒等不利于學(xué)生身心健康成長的食品。
5、要堅持原則，不能違反有關(guān)規(guī)定去滿足學(xué)生；要規(guī)范營業(yè)時間，服從學(xué)校管理。
6、堅持學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和食品安全意識。
7、在校園里發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，必須馬上通知學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)，必須在2小時內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產(chǎn)商、進貨渠道，積極配合有關(guān)部門開展食品中毒事故的調(diào)查和處理。
8、自覺接受學(xué)校以及上級行政執(zhí)法機關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，一經(jīng)查實，學(xué)校將對有關(guān)責(zé)任人予以批評教育、責(zé)令停業(yè)整頓等處理。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
9、小賣部管理人是小賣部食品安全的主要責(zé)任人，對食品的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
三、安全期限：本責(zé)任書自簽訂之日起生效。
學(xué)校（蓋章） 小賣部管理代表
簽字： 簽字：
2015年 月 日
學(xué)校小賣部安全協(xié)議
彌城二小小賣部安全協(xié)議
為了進一步加強學(xué)校小賣部管理，使學(xué)校小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則，保障師生生活正常進行，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例、國務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》及上級各部門對學(xué)校小賣部食品衛(wèi)生安全的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制定本安全協(xié)議。學(xué)校小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實以下各項工作職責(zé)，如有違反此安全協(xié)議內(nèi)容職責(zé)，應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟及法律責(zé)任。
一、承包人工作職責(zé)：
1、注意工作人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)工作人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化工作人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事人員食品知識的學(xué)習(xí)，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品（海產(chǎn)品）上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。并做好食品的保鮮和執(zhí)行48小時留樣制度。
7、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體工作人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，原則上工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
9、督促工作人員注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。小賣部門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，工作人員要搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
12、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
二、食品衛(wèi)生安全職責(zé)：
1、小賣部建立定點采購食品制，對食品實行定點采購，并索取相關(guān)證據(jù)，并建立食品購買臺帳。
2、嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁銷售“三無”食品。
3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品。
4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定），立即解除租房合同，由校方收回租房。情節(jié)嚴(yán)重的，將移交司法部門，追究法律責(zé)任。
5、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售。
6、在食品制作中，要認(rèn)真仔細(xì)，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品，比如頭發(fā)絲、草、蟲子等。
7、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品，例如煙、有安全隱患的玩具等。
8、不準(zhǔn)在規(guī)定時間、地點以外經(jīng)營，違者每次處以200元罰款。
9、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售。
10、加工下來的廢棄物要及時打掃，要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
三、其它方面職責(zé)：
1、承租人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害及一切安全事故，責(zé)任自負(fù)，與學(xué)校無關(guān)。
2、不準(zhǔn)酗酒鬧事。
3、食堂要愛護使用公物，人為損害的除照價賠償外，污染公共設(shè)施的，
故意破壞公物情節(jié)嚴(yán)重的，翻倍罰款，并追究法律責(zé)任。
4、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的，即時整改，如整改還不合格，校方可以在退回余下租金后收回租房。
5、在學(xué)校的重大活動中（如期末考試等），承租人及工作必須無條件服從學(xué)校安排。
四、本責(zé)任書一式兩份，房屋承租人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
學(xué)校（蓋章）
主管領(lǐng)導(dǎo)：（簽字）
分管領(lǐng)導(dǎo)：（簽字）
學(xué)校安全員：（簽字）
二○一一年九月十五日
學(xué)校鋪面房屋承租方 房屋承租人（簽字）： 二○一一年九月十五日
學(xué)校小賣部服務(wù)承諾書
我若能夠競標(biāo)成功，一定按照學(xué)校要求規(guī)范經(jīng)營，配合學(xué)校的工作， 努力把學(xué)校超市各項工作落到實處，保證不給學(xué)校添麻煩。切實做到服務(wù)學(xué)生，讓利學(xué)生，盡可能給學(xué)生提供便利，在此，我向?qū)W校做如下承諾：
1.使用禮貌用語，禁用服務(wù)忌語，態(tài)度要熱情，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，搞好責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
2.在任何時候，任何情況下，不與學(xué)生發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
3.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決和妥善處理。
4.所有商品堅持實行微利經(jīng)營的原則，同類商品決不高于市場正常價格， 切實讓學(xué)生感受到實實在在的服務(wù)。
5.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售的商品無變質(zhì)、過期、不合格和禁止銷售的產(chǎn)品。
6.每次進貨時，必須向進貨方索要其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量抽 查結(jié)果等復(fù)印件；每件商品只有備案后，才能上柜銷售。
7.遵守學(xué)校規(guī)定，不以任何理由或借口向師生收取現(xiàn)金或變向收取現(xiàn)金。
8.不向?qū)W生銷售麻辣皮等無營養(yǎng)或低營養(yǎng)食品，不向?qū)W生兜售煙酒等。
以上各條，本人保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。
承 諾人：
2015 年 8 月 11日
泰州實驗學(xué)校小賣部承包招標(biāo)書
一、招標(biāo)人：泰州實驗學(xué)校
二、招標(biāo)內(nèi)容：泰州實驗學(xué)校小賣部承包
三、投標(biāo)說明：
1．本次招標(biāo)面向社會公開招標(biāo)，投標(biāo)人可以是單位，也可以是個人。投標(biāo)人須具備下列資格條件：
�、偕眢w健康，年齡在20周歲至60周歲（女性不超過55周歲）。
②誠實守信，品行端正，無違法犯罪記錄。
�、劢鼉赡陱氖聦W(xué)校小賣部經(jīng)營或近四年從事相關(guān)商業(yè)經(jīng)營。
�、艹邪撕炗喅邪鼌f(xié)議后正式經(jīng)營前要依法辦理相關(guān)手續(xù)（如經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、健康證等），所需費用由承包人自理。
2．承包金采取無底價投標(biāo)，合理價中標(biāo)。承包人簽訂承包合同時，須向招標(biāo)人交納3000元履約保證金。合同期滿后，承包人無違約行為，則履約保證金退給承包人。履約保證金不計利息。
3．小賣部的承包金每年分兩次交納。承包人須在每年的3月1～5日和9月1~5日分別交納當(dāng)年上半年和半年的承包金。如不能按時交納承包金，招標(biāo)人有權(quán)終止承包協(xié)議。
4．承包期從2015年8月30日至2011年7月10日。
5．小賣部的經(jīng)營地點在南校區(qū)北大門東側(cè)。小賣部經(jīng)營范圍為：文化和生活用品。不得經(jīng)營食品、飲料（瓶裝的純凈水、礦泉水除外），嚴(yán)禁銷售快餐、小吃、早點、糖果、冷飲、玩具、報刊雜志、圖書等。
6．承包期內(nèi)，承包人不得轉(zhuǎn)包他人，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，立即終止協(xié)議，并沒收履約保證金，造成的一切損失由承包人自行承擔(dān)。
7．承包人應(yīng)服從學(xué)校管理，遵守學(xué)校規(guī)章制度，以服務(wù)學(xué)生為主，讓利給學(xué)生的原則，文明經(jīng)營，禮貌待客；應(yīng)恪守經(jīng)營項目范圍，嚴(yán)禁違法經(jīng)營和超范圍經(jīng)營，保證商品價格公道合理。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)，將扣除保證金，第一次扣款200元，第二次扣款500元，第三次扣款1000元，并責(zé)令停業(yè)整頓或終止協(xié)議。所造成的損失由承包人自行承擔(dān)。
8．承包人應(yīng)保證營業(yè)人員身體健康，具有有效的健康證。承包人經(jīng)營的商品須符合國家有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生要求，能提供相關(guān)的索證手續(xù)，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品。
9．承包人須與我校簽訂承包協(xié)議書和安全衛(wèi)生責(zé)任書。承包人在承包期間應(yīng)自行做好小賣部的安全及衛(wèi)生工作，如發(fā)生安全、衛(wèi)生等事故，造成的一切損失皆由承包人承擔(dān)，承包人并承擔(dān)由此引起的一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。
10．小賣部經(jīng)營所需的貨架、柜臺等一切物品皆由承包人自行解決，承包期滿后，承包人的商品、物品自行處理，并于2011年7月15日前將鑰匙交還學(xué)�？倓�(wù)處。招標(biāo)人提供照明電源，電費按實結(jié)算。
11．承包人簽訂合同時，須有具備一定資質(zhì)和能力的單位或個人為其進行擔(dān)保。擔(dān)保人只有經(jīng)招標(biāo)人審核確認(rèn)后方有資格進行擔(dān)保。
四、投標(biāo)須知：
1.自招標(biāo)文件公布之日起，有意投標(biāo)者可至我校會計室繳納投標(biāo)保證金2000元，憑保證金收據(jù)至學(xué)校總務(wù)處領(lǐng)取招標(biāo)文件和投標(biāo)樣本。
2. 2015年8月26日17時前向總務(wù)處遞交投標(biāo)文件，過時恕不接待。
3.投標(biāo)文件的組成：①．法人代表委托書或個人身份證復(fù)印件。②．泰州實驗學(xué)校小賣部承包投標(biāo)書。③．泰州實驗學(xué)校小賣部投標(biāo)人資格審查表。④．服務(wù)承諾書。
4.投標(biāo)保證金處理：甲方收取乙方投標(biāo)保證金期間均不予計息，如不中標(biāo)，投標(biāo)保證金在開標(biāo)后即退還；如中標(biāo)，招標(biāo)人與投標(biāo)人簽訂合同后即退還。如投標(biāo)單位領(lǐng)取招標(biāo)文件后，未遞交投標(biāo)文件或中標(biāo)后無故拒簽合同，投標(biāo)保證金則歸泰州實驗學(xué)校所有。
本招標(biāo)書條款解釋權(quán)屬于學(xué)�？倓�(wù)處；本次招標(biāo)將于2015年8月27日公布中標(biāo)者，招標(biāo)人無義務(wù)向投標(biāo)人解釋招標(biāo)結(jié)果。
聯(lián) 系 人：李云
聯(lián)系電話：86882268、13805262099
泰州實驗學(xué)校
2015年8月21日
泰州實驗學(xué)校小賣部承包投標(biāo)書
一、投標(biāo)金額： 元/年
二、經(jīng)營方案
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