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服務(wù)中的注意事項
一、安全
1． 穿著合適的鞋子以免滑倒和摔倒
2． 不要匆忙或奔跑
3． 警惕在你周圍的人
4． 以客為先，靠右走
5． 不要在盤子上堆放過多的東西
6． 當(dāng)抬舉重物時用腿部的力量而不是背部力量
7． 手拿物品時，盡可能的作好自我保護(hù)
8． 即使清潔溢出和殘留的水滴
9． 清楚地了解地板何處有水，并應(yīng)用拖把拖干
10． 勿用手直接觸摸發(fā)熱的物品，如：薯條炸爐等
11． 知道滅火器的擺放位置和使用方法（基本和簡單有效的消防知識）
12． 取冰塊是要用冰鏟，不要直接用手或玻璃器皿
13． 用托盤裝載熱的物品
14． 打翻冰塊應(yīng)與任何滲水一樣處理
15． 如果抬舉特別重物時，需要兩個以上的人合作完成
二、壞習(xí)慣
1． 身體依靠在家具、墻面或單腳站立
2． 兩手叉腰、兩手插在口袋中或兩手交叉
3． 兩腿不停的搖擺
4． 站得離客人太遠(yuǎn)或太近，站在客人不易看見的地方
5． 與客人說話時眼睛看著別處
6． 走路太快、太慢或奔跑，兩手放在背后，走路僵硬，走路看著地板
7． 裝著沒有注意顧客需要服務(wù)，背對著顧客
8． 觸摸自己的頭發(fā)和臉
9． 挖鼻孔、咬或挖指甲
10． 刮或磨擦家具
11． 咬嘴唇
12． 揉眼睛
13． 營業(yè)場所內(nèi)整理制服
14． 營業(yè)場所內(nèi)化妝
15． 咀嚼口香糖或吃東西
16． 玩手指并發(fā)出聲音
17． 顯出厭煩的神態(tài)
18． 打哈欠、打嗝、吐痰、打噴嚏不遮住臉，打擊關(guān)節(jié)、吹口哨或大聲唱歌
19． 未經(jīng)客人允許觸碰客人的東西
20． 營業(yè)場所口頭禪里帶穢語、粗口
服務(wù)中的注意事項 [篇2]
1、在工作中DJ不允許接聽與工作無關(guān)的電話
2、嚴(yán)禁挑客，私自離開服務(wù)房間，若客人要求換人或自己有特殊情況 要求，應(yīng)迅速私下找到房間負(fù)責(zé)經(jīng)理報告，得到批準(zhǔn)后（經(jīng)理在服務(wù)監(jiān)督卡上簽字認(rèn)可）才可離開。
3、嚴(yán)禁竄房，若有其它房間熟客需打招呼，須得到本房和進(jìn)房負(fù)責(zé)經(jīng)理同意，打招呼時間不得超過十分鐘。
4、嚴(yán)禁酒后失態(tài)。
5、對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時候都不得置之不理或故意拖延。
6、在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌。（微笑點頭致意，鞠躬問候，讓路等） 7、任何時候，不準(zhǔn)對客人評頭論足。
8、任何時候，都不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。
9、對客人所提問題要求，不清楚時不能亂講亂說，應(yīng)及時問上司或同事。
10、牢記“主隨客便”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費(fèi)需求，不準(zhǔn)以“自我為中心”。
11、在客人談話時，要目視客人，認(rèn)真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱
烈鼓掌。
12、真誠的關(guān)心，贊賞客人，細(xì)心觀察注意小節(jié)，學(xué)會從小事上關(guān)心愛護(hù)和贊揚(yáng)客人。
13、盡量記住客人的姓名及喜好，以便禮貌稱呼客人和方便下次更好地為客人服務(wù)。
14、如果做錯了事情，要立即承諾，請求原諒，不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理，蓄意爭辯。
15、客人發(fā)放小費(fèi)時（或請求客人幫助時）不論多少，都必須真誠致謝，嚴(yán)禁給客人臉色，強(qiáng)索小費(fèi)。
16、有問題以正常渠道反映或投訴，不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
17、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動上交保安部、報告上司，否則按盜竊行為處理。
18、不得食用客人剩余食品、酒水。
19、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)?公司內(nèi)部問題，議論同事、上司或其它客人，擺弄事非。
20、看到損害公司利益的人和事（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
21、不允許參與送酒、打折、要發(fā)票事宜。
22、不允許私自幫客人介紹帶DJ小姐坐臺。 23、客人未離開（即便發(fā)了小費(fèi)）不得先走，客人要求或特殊情況向負(fù)責(zé)經(jīng)理報告批準(zhǔn)后才可離去。
24、嚴(yán)禁欺騙客人與經(jīng)理，答應(yīng)經(jīng)理與客人的事情必須做到，如若有特殊情況需經(jīng)負(fù)責(zé)經(jīng)理同意才行。
25、所點酒水還剩五分之一酒水時及時提醒客人是否繼續(xù)消費(fèi)。
26、在工作中DJ不允許接聽與工作無關(guān)的電話。
27、收取公關(guān)臺票和工卡時，要在公關(guān)坐下 20分鐘后在收取，在當(dāng)日房卡的背面做好記錄!
28、工作中如賓客有問題，自己能解決的盡量自己解決，不能解決的及時通知樓層經(jīng)理。領(lǐng)導(dǎo)安排工作時要保證絕對的執(zhí)行力，以我們的熱情，殷勤、禮貌的服務(wù)感染賓客。
現(xiàn)場部
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