套袋蘋(píng)果著色不良原因及預(yù)防措施
①種性不良。早期引進(jìn)的品種如長(zhǎng)富二號(hào)等品系老化,著色較差;晚期選育的品種如煙富系列、2001、紅將軍、煙嘎一號(hào)、煙嘎二號(hào)等品系著色較好。所以建議,果農(nóng)朋友結(jié)合密植郁閉園的改造,將品種更新改造成新品種。
②光照不良。許多果園密植郁閉,空氣流動(dòng)性及光照情況不良,果實(shí)因見(jiàn)不到光或見(jiàn)光太少,而著不上色,這是蘋(píng)果著色不良的主要原因之一。凡是內(nèi)膛和下裙枝結(jié)的果,著色差都是這一原因引起的。對(duì)于這種情況,果農(nóng)朋友必須進(jìn)行密植,郁閉園改造。具體方法是:先確定永久行、臨時(shí)行或永久株、臨時(shí)株,再對(duì)臨時(shí)行或臨時(shí)株的交叉郁閉部分逐年進(jìn)行回縮,直至徹底伐掉,為永久行或永久株讓位。對(duì)于品種不優(yōu)良的果園可采取隔行或隔株換頭的辦法,將改造的行或株確定為永久行或永久株,其余作為臨時(shí)行或臨時(shí)株對(duì)待,等行間或株間交叉郁閉時(shí),對(duì)未改造的臨時(shí)行或臨時(shí)株進(jìn)行逐年回縮,直至徹底伐掉,為改接的永久行或永久株讓位。對(duì)于樹(shù)不密的園片,要結(jié)合整形疏除過(guò)密的大枝,尤其要疏除過(guò)密過(guò)大的側(cè)枝為主,優(yōu)化樹(shù)體結(jié)構(gòu),改善通風(fēng)透光條件。
③養(yǎng)分供應(yīng)不均衡。這是引起蘋(píng)果著色不良的另一重要原因。蘋(píng)果樹(shù)的需肥規(guī)律是氮、磷、鉀比例為1:0.5:1,各種養(yǎng)分過(guò)多或者過(guò)少,均可導(dǎo)致蘋(píng)果著色不良,缺鎂也會(huì)使蘋(píng)果產(chǎn)生失綠癥。而且蘋(píng)果各個(gè)時(shí)期所需要的元素多少也不相同,比如前期,主要是枝葉的生長(zhǎng),所以對(duì)氮的需求量相對(duì)較多;開(kāi)花期對(duì)磷的需求量有相對(duì)較多,另外此時(shí)對(duì)硼、鋅、鎂的需求量也大大增加;蘋(píng)果坐果及膨大成熟期,對(duì)鉀元素的需求量又達(dá)到一個(gè)高峰,對(duì)鈣元素的需求也是大大增加的一個(gè)時(shí)期。因此,針對(duì)不同的時(shí)期要施以不同配方的肥料,快速及時(shí)的滿足各個(gè)時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求,建議果農(nóng)朋友沖施水溶肥,以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的施用復(fù)合肥做追肥的施肥習(xí)慣,可以選擇芳潤(rùn)水溶肥:無(wú)任何激素,使用安全;配方齊全,針對(duì)不同時(shí)期,有不同的配方提供,效果突出;溶解快,吸收迅速,無(wú)殘留,提高肥料利用率;使用方便,節(jié)省大量人力物力;可以做到精準(zhǔn)施肥,適合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),及大規(guī)模的基地生產(chǎn)。另外,在花期配合葉面噴施芳甸花囍,及時(shí)快速的.補(bǔ)充開(kāi)花所需要的,硼、鋅、鎂等元素,;ū9岣咦;在果期,配合葉面噴施蓋囍,補(bǔ)充果實(shí)發(fā)育所需要的鈣元素,提高果實(shí)的品質(zhì)及產(chǎn)量,對(duì)預(yù)防因缺鈣造成的各種生理性疾病也有很好的效果。
另外,在底肥的施用中,重視有機(jī)肥的使用,以有機(jī)肥為主、無(wú)機(jī)肥為輔,減少化肥的使用量,在滿足果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)元素的均衡供應(yīng)的基礎(chǔ)上,增加有機(jī)養(yǎng)分的施入,使之高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
④水分不足。充足的水分供應(yīng)是促進(jìn)蘋(píng)果著色的重要生態(tài)因素。在蘋(píng)果著色期內(nèi),如遇干旱無(wú)雨天氣,應(yīng)及時(shí)灌溉,增加果園濕度,促進(jìn)果實(shí)著色,同時(shí)良好的果園濕度也能調(diào)節(jié)果園的晝夜溫差,從而促進(jìn)上色。著色期內(nèi)如遇露天著色較快、較好,如遇無(wú)露或少露天則著色較慢、較差。
⑤負(fù)載過(guò)高。過(guò)量負(fù)載不僅容易導(dǎo)致大小年,而且果品的質(zhì)量也下降。由于果實(shí)相互擁擠,光線受阻,著色也會(huì)不全面。正確的做法是合理負(fù)載,比較容易掌握的方法是間距留果法,即大型果按20-25厘米的間距留2個(gè)蘋(píng)果,小型果按15-20厘米的間距留1個(gè)蘋(píng)果。一般畝產(chǎn)量控制在3000-4000千克為宜。
⑥夏秋修剪不及時(shí)。夏秋季節(jié)的修剪任務(wù)是剪去那些直立的旺長(zhǎng)枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、交叉枝和重疊枝等,改善風(fēng)光條件,促進(jìn)光合作用,均衡樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),減少養(yǎng)分消耗。如果不剪或剪的過(guò)晚,則達(dá)不到上述作用,從而影響著色。這項(xiàng)工作最晚也應(yīng)在脫袋前完成,以促進(jìn)著色。
⑦摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜等增色措施運(yùn)用的不夠好。脫袋后,應(yīng)及時(shí)摘去貼果葉片和遮光葉片,使果實(shí)見(jiàn)光。等果的陽(yáng)面著色較好及時(shí)轉(zhuǎn)果,并墊好果實(shí),使果面著色均勻完整。鋪設(shè)反光膜可使較密園片的內(nèi)膛和下裙枝上的果著色完整,尤以促進(jìn)果洼部位著色較為明顯。
⑧套袋質(zhì)量較差,沒(méi)有掌握好套袋脫袋的時(shí)機(jī)。劣質(zhì)紙袋因其遮光度較差,不耐雨水沖刷,易破碎,不能很好地抑制葉綠素的形成、促進(jìn)花青素的合成,脫袋后不利于蘋(píng)果著色。應(yīng)選用遮光度好、耐雨水沖刷的優(yōu)質(zhì)雙層紙袋。套袋過(guò)晚,及脫袋過(guò)早、過(guò)晚均不利于著色。
套袋蘋(píng)果著色不良原因及預(yù)防措施 [篇2]
一、原因
(一)氮肥施用過(guò)量。部分果農(nóng)在7-8月,偏施氮肥過(guò)多,而忽視磷鉀肥和有機(jī)肥的施用,導(dǎo)致摘袋后蘋(píng)果發(fā)黃不上色。
(二)硼中毒。果農(nóng)追施硼砂過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致硼中毒,使蘋(píng)果發(fā)黃不上色,一旦出現(xiàn)這種情況,可能連續(xù)3年蘋(píng)果著色困難。
(三)環(huán)剝過(guò)重。蘋(píng)果早期落葉嚴(yán)重,樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累不足,部分果農(nóng)仍大量采用環(huán)剝技術(shù),結(jié)果導(dǎo)致蘋(píng)果出現(xiàn)發(fā)黃不上色的現(xiàn)象比較突出。
(四)持續(xù)高溫。持續(xù)的高溫天氣,套袋蘋(píng)果袋內(nèi)溫度超過(guò)60℃,也會(huì)影響著色物質(zhì)的形成。
(五)摘袋時(shí)間不合適。有的果農(nóng)過(guò)早摘袋,會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果先著色后退色,返為綠色,出現(xiàn)“綠腔”現(xiàn)象。早熟蘋(píng)果品種如神砂、美國(guó)八號(hào)、嘎拉等,如果與紅富士同時(shí)摘袋,會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃不上色現(xiàn)象,紅富士于9月下旬開(kāi)始摘袋,著色好,若延遲到10中下旬摘袋,會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃不上色現(xiàn)象。
二、防治技術(shù)
(一)合理施肥,控施氮肥,重施有機(jī)肥,增施磷鉀肥。
(二)適量追施硼砂,噴施磷酸二氫鉀,促進(jìn)果實(shí)著色。
(三)夏季修剪時(shí),切忌采用環(huán)剝,應(yīng)用拉枝、摘心、扭梢等技術(shù)促進(jìn)花芽分化,同時(shí)通過(guò)拉枝改善光照條件,促進(jìn)果實(shí)著色。
(四)使用優(yōu)質(zhì)果袋,切忌使用劣質(zhì)袋和二次袋。
(五)適實(shí)除袋和采收,進(jìn)行摘葉、轉(zhuǎn)果和鋪設(shè)反光膜。 套袋蘋(píng)果發(fā)黃不上色的原因分析
1、硼砂使用過(guò)量或含硼過(guò)高的葉面肥噴的過(guò)多,都會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色
硼砂春天施用,每棵樹(shù)不能超過(guò)150克,應(yīng)用100克左右為宜,超量施用,將會(huì)引起蘋(píng)果發(fā)黃不上色,而且一發(fā)黃就持續(xù)3年。
目前,含硼的葉面肥很多,有些果農(nóng)蘋(píng)果生長(zhǎng)期多次噴布單劑硼肥,結(jié)果導(dǎo)致果樹(shù)吸硼過(guò)多,也出現(xiàn)果實(shí)發(fā)黃不上色現(xiàn)象。
2、環(huán)剝過(guò)重引起果實(shí)發(fā)黃不上色
環(huán)剝過(guò)重,地下根系吸收的營(yíng)養(yǎng)不能上升,樹(shù)上葉片吸收的營(yíng)養(yǎng)不能回流,這樣就容易導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)勢(shì)下降,果實(shí)由于營(yíng)養(yǎng)貧乏,出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象。
3、持續(xù)高溫影響果實(shí)上色
立秋”以后,連續(xù)出現(xiàn)10多天35度左右的高溫,袋內(nèi)溫度可達(dá)到50多度,影響了促進(jìn)著色物質(zhì)花靑苷的形成,由此出現(xiàn)果實(shí)發(fā)黃不上色現(xiàn)象。
4、摘袋時(shí)間過(guò)晚,也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色
中熟品種,如嘎啦、珊夏等,如果與紅富士蘋(píng)果同時(shí)摘袋,會(huì)出現(xiàn)不上色現(xiàn)象。嘎啦蘋(píng)果,在8月上旬摘袋合適,若晚摘6~7天,果實(shí)發(fā)黃不上色。紅富士蘋(píng)果,在9月下旬至10月初摘袋較合適,超過(guò)10天以上延遲到10月中旬摘袋,果實(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃不上色現(xiàn)象。遇霜,也出現(xiàn)不上色現(xiàn)象。
5、果實(shí)采收期,白天、晚上溫差小以及氣候干燥也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色
晝夜溫差小,不利果實(shí)上色。今年摘袋后天氣干旱,許多果園沒(méi)有及時(shí)澆水,結(jié)果導(dǎo)致蘋(píng)果不上色。
6、氮肥施用過(guò)量套袋蘋(píng)果不上色
尤其7、8月份過(guò)多追施氮肥,會(huì)出現(xiàn)摘袋后果實(shí)泛綠不上色現(xiàn)象。
7、爛根也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色
近幾年由于大量施用無(wú)機(jī)化肥,導(dǎo)致土壤酸化嚴(yán)重,根系發(fā)生中毒,營(yíng)養(yǎng)難以吸收,同時(shí),由于化肥施用技術(shù)不過(guò)關(guān),出現(xiàn)燒根等肥害,這兩種現(xiàn)象都會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色。
8、鉀肥和磷肥施用過(guò)量也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色
這幾年許多專家講課都指出果園里缺鉀現(xiàn)象嚴(yán)重,于是果農(nóng)就大量施用鉀肥,連年過(guò)多施用鉀肥,也會(huì)出現(xiàn)果實(shí)發(fā)黃不上色現(xiàn)象。
9、摘袋后大水漫灌也會(huì)加重果實(shí)發(fā)黃不上色
我們提倡摘袋前澆水,不提倡摘袋后澆大水,如果過(guò)度干旱,可澆小水。
另外,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),套袋前、套袋后噴布“退菌特”過(guò)多,套塑膜袋、套袋前噴青霉素等,也會(huì)引起套袋蘋(píng)果發(fā)黃不上色現(xiàn)象。因此希望廣大果農(nóng)科學(xué)管理果園,這樣才會(huì)避免果實(shí)發(fā)黃影響經(jīng)濟(jì)效益等問(wèn)題的出現(xiàn)。
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