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集龍鄉(xiāng)學(xué)校學(xué)校食品安全匯報(bào)材料
學(xué)校食品衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展。為了維護(hù)學(xué)校的正常教育教學(xué)秩序和生活秩序，保證師生生命財(cái)產(chǎn)安全，努力營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境，在上級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確指導(dǎo)下，學(xué)校校級領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、管理到位，學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作取得了令人欣慰的成績。
為確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，為創(chuàng)造良好的育人環(huán)境發(fā)揮了積極的作用。下面就學(xué)校所做食品安全衛(wèi)生工作做如下匯報(bào)：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立管理體系
學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了把學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實(shí)，學(xué)校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校朱勁松校長任組長，為學(xué)校安全工作第一責(zé)任人，各處室及分管部門簽定食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任書，責(zé)任到人，分片包干。同時(shí)將學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當(dāng)中。
二、適地宣傳，加強(qiáng)教育，提高防護(hù)意識(shí)
為加強(qiáng)學(xué)校安全教育工作，要求各學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作做到有計(jì)劃、有制度、有檢查、有匯報(bào)。
同時(shí)，學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報(bào)、專題講座等多種形式，開展符合中小學(xué)生的特點(diǎn)、寓教于樂的安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)，提高學(xué)生自我防護(hù)能力，學(xué)校開設(shè)的第二課堂中專門設(shè)立了食品安全常識(shí)課，學(xué)校還聘請鄉(xiāng)司法所何暑輝所長到學(xué)校進(jìn)行安全工作指導(dǎo)和進(jìn)行相關(guān)講座，諸多舉措提高了全校師生員工的自我防護(hù)意識(shí)。
三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，推進(jìn)安全工作
1.以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為主線推進(jìn)學(xué)校安全工作�！捌桨残@”創(chuàng)建活動(dòng)是我校的重點(diǎn)工作任務(wù)之一。為此，我們以創(chuàng)建“平安校園”為契機(jī)，著力加大創(chuàng)建力度，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各職能部門，齊抓共管，形成合力，對學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進(jìn)行了排查與匯總，并責(zé)令限期整改，使校園安
全隱患得到及時(shí)排除，學(xué)校安全保障體系得以初步建立，學(xué)生成長環(huán)境得到了進(jìn)一步凈化。
2.做到學(xué)校安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。學(xué)校在日常教育教學(xué)工作中時(shí)刻將安全防范工作放在第一位。為確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的有序進(jìn)行，學(xué)校教導(dǎo)處對學(xué)校安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實(shí)可行的安全工作管理措施。特別是對學(xué)校食堂的管理，
第一，學(xué)校食堂的食品實(shí)行定點(diǎn)采購制度和索證制度以及責(zé)任追究制度，確保學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯(cuò)，
第二，實(shí)行每天匯報(bào)制度，由各食堂上報(bào)當(dāng)天菜譜，
第三，學(xué)�？倓�(wù)處設(shè)有專用冰箱來貯存當(dāng)天食堂的菜品，做到查有實(shí)據(jù)。
第四，總務(wù)處分配專人分管食堂，不定期對食堂進(jìn)行搜查和督導(dǎo)，有效化解學(xué)校飲食安全工作風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，切實(shí)保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高。今后，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理?xiàng)l例》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鄉(xiāng)教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
集龍鄉(xiāng)學(xué)校學(xué)校食品安全匯報(bào)材料 [篇2]
食品安全是金，師生健康是福。學(xué)校食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展。為杜絕校園內(nèi)存在的食品安全隱患，我校就食安問題開展了系列工作。現(xiàn)將具體事項(xiàng)匯報(bào)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立管理體系
學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了把學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實(shí)，學(xué)校制定了健全的食品安全管理制度，食品衛(wèi)生工作預(yù)案，食品安全應(yīng)急處理預(yù)案等工作方案，成立了以校長為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，確保了食品安全工作有據(jù)可依，有章可循。
另外，學(xué)校將飲食飲水、食品衛(wèi)生安全的教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當(dāng)中。
1、食品安全知識(shí)教師周會(huì)每周必學(xué)；
2、班主任對學(xué)生的食品安全教育天天提；
3、食品安全工作作為每周日常工作安排的第一條被寫在教師公示欄。
二、適地宣傳，加強(qiáng)教育，提高防護(hù)意識(shí)
學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報(bào)、專題講座、健教科等多種形式，開展符合學(xué)生特點(diǎn)、寓教于樂的食品安全教育。三月份是我校的食品安全活動(dòng)月，學(xué)校組織了《食品安全知多少》系列宣傳活動(dòng)。
1、利用廣播面向全體學(xué)生做了多次衛(wèi)生知識(shí)講座，其中有兩次針對食品安全問題的專題講座。
2、出了一起食品安全專題黑板報(bào)。
3、在全校范圍內(nèi)開展了一次衛(wèi)生手抄報(bào)比賽，共評出優(yōu)秀作品三十余份，并展出供全校學(xué)生學(xué)習(xí)鑒賞。
通過廣泛宣傳，衛(wèi)生及食品安全知識(shí)在校園內(nèi)普及，增強(qiáng)了學(xué)生的食品安全意識(shí)，提高了學(xué)生的自我防護(hù)能力。
三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，推進(jìn)食品安全工作
1、以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為主線推進(jìn)學(xué)校食品安全工作。我校以創(chuàng)建“平安校園”為契機(jī)，對學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進(jìn)行了排查與匯總。嚴(yán)禁小攤小販在學(xué)校周邊隨意擺放，一有發(fā)現(xiàn)責(zé)令限期搬離，使校園安全隱患得到及時(shí)排除，學(xué)校安全保障體系得以初步建立，學(xué)生成長環(huán)境得到了進(jìn)一步凈化。
2、將學(xué)校食品安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。學(xué)校在日常教育教學(xué)工作中時(shí)刻將食品安全防范工作放在第一位。
為確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的有序進(jìn)行，學(xué)校德育處協(xié)助后勤處對各部門安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實(shí)可行的衛(wèi)生安全工作管理措施。比如每天堅(jiān)持晨檢午檢制度，做到學(xué)生的健康問題早發(fā)現(xiàn)，在處理；做好學(xué)生因病缺勤登記，全面掌握學(xué)生的健康狀況；校園各區(qū)域及時(shí)通風(fēng)，內(nèi)定期消毒，防止病毒滋生，傳播等等。特別是對學(xué)校食堂管理嚴(yán)格：
第一、我校食堂所需食品全部實(shí)行定點(diǎn)采購制度和索證票據(jù)制度以及責(zé)任追究制度，并落實(shí)到位，確保學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯(cuò)。
第二、我校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營，本著服務(wù)師生的理念，不以盈利為目的，為師生提供安全可口的飯菜。
第三、學(xué)校食堂已取得衛(wèi)生許可證，并設(shè)有食品衛(wèi)生管理員，責(zé)任明確；炊事人員有健康證，并定期進(jìn)行年度檢查。
第四、實(shí)行每天向后勤主管行政匯報(bào)制度，由食堂負(fù)責(zé)人上報(bào)當(dāng)天菜譜。
第五、學(xué)校食品加工場所衛(wèi)生條件和空間符合要求，食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理情況良好。
第六、食品采購時(shí)實(shí)行索取票據(jù)制度，有保管員驗(yàn)收，不合格食品無條件退貨，堅(jiān)決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品以及假冒偽劣食品的進(jìn)入食堂。在些基礎(chǔ)上建立了食品原料采購臺(tái)帳制度，做到查有實(shí)據(jù)。
第七、學(xué)校后勤處設(shè)有專用冰箱來貯存當(dāng)天食堂的肉菜品；并設(shè)置食品留樣冰箱，落實(shí)留樣制度，確保每天每種菜品48小時(shí)留樣。
第八、每天及時(shí)清洗餐具并做好消毒工作。
第九、我校二次供水的水源及蓄水設(shè)施周圍無污染源，并有衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，供水設(shè)施定期清洗或消毒，集中供水，并設(shè)有分散式供水。
經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)。
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