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張裕葡萄酒莊園

時間:2024-04-10 11:12:17 紅萍 酒文化 我要投稿
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張裕葡萄酒莊園

  張裕葡萄酒是中國葡萄酒十大品牌之一,在中國葡萄酒行業(yè)有著舉重若輕的地位。下面小編推薦張裕葡萄酒莊園的內容,希望大家喜歡!

張裕葡萄酒莊園

  張裕葡萄酒莊園的相關介紹

  陜西張裕瑞那城堡酒莊,國家AAAA級旅游景區(qū) 。位于咸陽市渭城區(qū)渭城鎮(zhèn),由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司投資6億元建成,占地1100畝酒莊,可年產高檔葡萄酒3000噸。酒莊采用意大利托斯卡納式的建筑風格,將建成一個集優(yōu)質葡萄種植、高端葡萄酒生產銷售、葡萄酒文化展示和旅游休閑“四位一體”的國際一流葡萄酒酒莊。

  張裕摩塞爾十五世葡萄酒莊園位于寧夏賀蘭山東麓,是百年張裕與奧地利釀酒世家摩塞爾家族合作的一家大型葡萄酒莊園,首席釀酒師羅斯摩塞爾認為,賀蘭山東麓的土壤礦物質和微量元素含量高,年日照時數長,晝夜溫差大,干燥少雨,葡萄的糖分和酸度非常平衡,具有釀造出好酒的一切自然條件。

  位于寧夏經濟技術開發(fā)區(qū)張裕摩塞爾十五世酒,由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司融合奧地利摩塞爾家族的葡萄種植與釀造技術,投資5.8億元于2012年9月打造完成。這一項目正式開業(yè)后將成為寧夏乃至西北地區(qū)首家工業(yè)化旅游目的地,打造西部唯一的葡萄酒全產業(yè)鏈示范區(qū)和葡萄及葡萄酒主題公園。

  據了解,英國皇家酒商BBR公司去年宣布為張裕葡萄酒設立永久銷售專柜,首批引進的張裕酒款即包括2008年張裕摩塞爾十五世酒莊紅酒。今年2月3日,BBR官方博客發(fā)表葡萄酒教育專家阿曼達帕克(Amanda Parker)的文章《中國紅酒:吉祥的選擇》寫道:“通過最近訪問寧夏并品嘗葡萄酒,我可以強烈地推薦它——2008年份張裕摩塞爾十五世葡萄酒莊園紅酒,有非常顯著的黑醋栗和黑色水果的香氣特征,以及暗香浮動的甘草和香料的香氣。很好的均衡度,成熟的天鵝絨般的單寧質感,純凈的回味。”

  張裕葡萄酒城的相關介紹

  張?ㄋ固鼐魄f由張裕公司與法國卡斯特集團投資7000萬元合資興建,是中國第一座專業(yè)化酒莊, 2002年9月8日落成并開放。酒莊嚴格遵循國際酒莊3S(陽光、沙灘、大海)原則興建,擁有目前國內最現代化的酒窖,集生產高檔酒莊酒、旅游觀光、葡萄酒科普等功能于一體。常年舉辦葡萄酒修學之旅、體驗之旅、風情采摘節(jié)、體驗購物節(jié)等特色活動,是工業(yè)觀光、商務考察及休閑度假的好去處。

  進入張?ㄋ固鼐魄f歐式地下大酒窖,滿眼都是橡木桶裝的葡萄酒,大酒窖總面積2700平方米,深4.5米,全部采用芝麻灰花崗巖吊頂,大青石鋪地,是目前國內最現代化的酒窖,主要功能是儲藏葡萄酒,具有典型的歐式風格。酒窖常年溫度12至16度,濕度75%至80%,保證了所貯藏的各種酒充分醞釀和緩慢成熟。

  酒窖現有的1600多只橡木桶全部從法國、葡萄牙、西班牙等國進口。橡木桶的烘烤程度決定著它貯存過的酒的顏色、香氣、味道、口感等也不一樣。品酒師們會定期來品嘗這些酒,以決定它們桶儲的時間。之所以用橡木桶釀酒,是因為橡木桶貯酒是葡萄酒的一種重要的后培育過程,其主要作用在于改善葡萄酒的顏色、口感和香氣。橡木桶中的多酚類物質和芳香物質浸入到酒中,可以使酒更加醇和。橡木桶具有較好的透氣性,通過桶壁的“毛孔”將適量的空氣緩慢地滲透到桶內可以使葡萄酒發(fā)生適當的氧化,從而使尖酸、生澀的酒液變得柔和、圓潤、細膩。同時,舒緩的氧化過程還可以為葡萄酒潤色,使葡萄酒的色澤更加鮮明和穩(wěn)定,看起來更加賞心悅目。

  張裕瑞那城堡酒莊的相關介紹

  張裕瑞那城堡酒莊是西咸陽新區(qū)秦漢新城先期實施的都市農業(yè)項目之一,酒莊的規(guī)劃布局、功能定位與西咸新區(qū)的規(guī)劃和要求高度適應。酒莊的整體設計中有一定規(guī)模的標準化葡萄園,可以為游客提供自然的現代田園風光和觀賞游覽,能夠改善生態(tài)環(huán)境和提升農業(yè)的綜合效益,最大程度地實現一、二、三產業(yè)的良性互動和可持續(xù)發(fā)展。在項目建設中,西咸新區(qū)管委會高度重視和支持,咸陽市委、市政府和渭城區(qū)委和區(qū)政府給予了大力支持,作為陜西首座國際化專業(yè)葡萄酒酒莊,酒莊已于2013年10月9日舉辦了投產儀式,預計2014年上半年正式開業(yè)。

  張裕瑞那城堡酒莊的風格

  按國家4A級旅游景區(qū)的標準,采用了世界四大園林風格之一的意大利托斯卡納建筑風格。

  酒莊使城堡主樓與大自然有機結合,將奶白的象牙般的白堊石、紅色陶土屋瓦、明黃色的墻面涂層、廣袤的葡萄園、跳躍的噴泉、精致的壁飾、亮黑色的鐵藝、和閃爍著紅寶石光澤的瑞那干紅各種顏色調和在一起,構成了一幅溫馨、悠閑、典雅、浪漫的田園風光。精美的雕塑以及溫暖的色調,營造出迷人的充滿藝術氣質的氛圍,散發(fā)著著濃濃意大利托斯卡納的味道。讓你不出國門就能領略純正、獨特的歐式風情,感受沉浸在葡萄酒文化中享受生活的樂趣。

  酒莊整體布局上分為釀酒葡萄種植園、鮮食葡萄采摘園、葡萄酒生產區(qū)、地下大酒窖、葡萄酒文化博物館、個性化體驗中心、餐飲、住宿等多個旅游項目。

  酒莊創(chuàng)造了三項亞洲第一:亞洲最大酒窯葡萄酒莊、亞洲第一家溫泉葡萄酒莊和亞洲第一家葡萄酒SPA會所。

  酒窖面積15800平方米,最大可容納15000個儲酒橡木桶,擁有世界各國不同產區(qū)、不同廠家、不同紋理、不同烘烤程度的20余種橡木桶。

  交通指南

  酒莊位于咸陽市渭城區(qū)渭城鎮(zhèn),距離西安咸陽國際機場5公里,乘坐出租車約10分鐘;距離西安北客站15公里,乘坐出租車約20分鐘;距離咸陽火車站8公里,乘坐出租車約10分鐘;距離西安火車站30公里,約40分鐘。附近有西安地鐵14號線(機場線)擺旗寨站。

  優(yōu)惠政策

  張裕瑞那城堡酒莊自恢復運營之日起至2020年12月31日對全國所有醫(yī)護工作者實行免費參觀游覽政策。

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