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時(shí)間：2022-08-03 14:25:49 酒文化 我要投稿

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　　張?jiān)Ｆ咸丫剖菑堅(jiān)＜瘓F(tuán)出品的葡萄酒，張?jiān)＜瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)ａ劸乒?rdquo;，是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。下面小編推薦張?jiān)Ｆ咸丫乒镜膬?nèi)容，希望大家喜歡!

張?jiān)Ｆ咸丫乒?/></p> <p> 　　<strong>張?jiān)Ｆ咸丫乒煞萦邢薰?/strong></p> <p> 　　1892年，著名的愛國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)"實(shí)業(yè)興邦"的夢(mèng)想，先后投資300萬兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了"張?jiān)ａ劸乒?quot;，中國(guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。 　　經(jīng)過一百多年的發(fā)展，張?jiān)Ｒ呀?jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲*大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市，2002年7月，張?jiān)１恢袊?guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)評(píng)為"*具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力向世界**進(jìn)軍的16家民族品牌之一"。在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的2004年度企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力監(jiān)測(cè)中，張?jiān)＞C合競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)居位列中國(guó)上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進(jìn)入前十強(qiáng)的**一家葡萄酒企業(yè)。</p> <p> 　　面對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn)，張?jiān)４_定了未來三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：到2008年，實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元，利稅15億元，進(jìn)入世界葡萄酒酒業(yè)前10強(qiáng),成為國(guó)際著名的葡萄酒企業(yè)集團(tuán)。</p> <p> 　<strong>　張?jiān)Ｆ咸丫乒镜钠髽I(yè)文化</strong></p> <p> 　　企業(yè)精神</p> <p> 　　“愛國(guó)、敬業(yè)、優(yōu)質(zhì)、爭(zhēng)雄”的企業(yè)精神被員工奉為立業(yè)之本。</p> <p> 　　追求的品質(zhì)</p> <p> 　　孫中山先生曾為張?jiān)ｎ}詞“品重醴泉”，盛贊張?jiān)．a(chǎn)品質(zhì)量極佳。自百余年前張?jiān)９緞?chuàng)立以來，質(zhì)量始終是其堅(jiān)定不移的信仰和孜孜不倦的追求。葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說”，張?jiān)５漠a(chǎn)品質(zhì)量首先就是從葡萄原料這個(gè)源頭抓起。據(jù)介紹，張?jiān)９疽言跓熍_(tái)建立了8萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地，其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產(chǎn)品的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力，張?jiān)?005年到2008年將分階段投入3000萬元資金，打造“蛇龍珠”種植基地，確保生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量。為了釀造出高質(zhì)量的葡萄酒，張?jiān)Ｔ谝M(jìn)先進(jìn)的釀造設(shè)備、進(jìn)行技術(shù)改造和開發(fā)新技術(shù)上亦不惜重金。二十世紀(jì)九十年代以來，張?jiān)Ｍ度?億多元，進(jìn)行了大規(guī)模的技術(shù)改造，使公司單班灌裝生產(chǎn)能力達(dá)到10萬噸，還對(duì)國(guó)外葡萄釀造設(shè)備進(jìn)行引進(jìn)、吸收和消化，使張?jiān)５募夹g(shù)裝備保持與發(fā)達(dá)國(guó)家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。近幾年，又每年投入上億元，不斷進(jìn)行自動(dòng)化、信息化的升級(jí)以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。</p> <p> 　　而國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和業(yè)內(nèi)第一個(gè)博士后科研工作在張?jiān)５脑O(shè)立則使張?jiān)碛幸淮笈ú┦�、高�?jí)工程師在內(nèi)的科研隊(duì)伍。依托雄厚的科研實(shí)力，張?jiān)＜瘓F(tuán)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，順應(yīng)市場(chǎng)變化，推出高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品，大大增強(qiáng)了市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。</p> <p> 　　盡管我國(guó)葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)實(shí)以張?jiān)９緸殚_端。由于創(chuàng)始人——愛國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生的遠(yuǎn)見卓識(shí)，我國(guó)民族工業(yè)史上才留下這樣一個(gè)超越世紀(jì)的見證。</p> <p> 　　一百多年來，幾代張?jiān)Ｈ耸钢静挥�，苦心孤詣，辛勤耕耘，精心釀制，奉獻(xiàn)出飲譽(yù)中外的名牌產(chǎn)品，為我國(guó)爭(zhēng)得唯一“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”美譽(yù)，成為同業(yè)中最具實(shí)力的企業(yè)集團(tuán)之一張?jiān)Ｈ艘贿呩勗烀谰疲贿呩j釀自己的酒文化。“愛國(guó)、敬業(yè)、優(yōu)質(zhì)、爭(zhēng)雄”的企業(yè)精神被員工奉為立業(yè)之本。正是依靠這種精神，張?jiān)ｋm歷盡艱辛，卻義無反顧，奮力進(jìn)取。由此可見，民族存亡，企業(yè)興衰，非關(guān)它事，唯人而已。</p> <p> 　　走過的歲月足以讓張?jiān)Ｈ俗院�，然�?ldquo;兵無常勢(shì)，水無常形”，縱有破竹之勢(shì)，張?jiān)Ｈ艘膊桓夷爻梢?guī)，享樂成就。</p> <p> 　　跨世紀(jì)是種幸運(yùn)，也是種壓力，時(shí)代給我們提供了挑戰(zhàn)，也提供了機(jī)遇。作為張?jiān)５暮髞碚�，沒有理由滿足于已取得的成績(jī)，我們將肩負(fù)起這一歷史使命，創(chuàng)造更佳業(yè)績(jī)，以追求世界最好為目標(biāo)而不懈努力。</p> <p> 　　文化的弘揚(yáng)</p> <p> 　　雖然我國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大，但由于生活習(xí)慣和消費(fèi)水平的影響，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)群體較小，人們對(duì)葡萄酒知識(shí)和文化的了解甚少，更談不上對(duì)葡萄酒的鑒賞。因此張?jiān)ＵJ(rèn)為，對(duì)于葡萄酒市場(chǎng)這個(gè)有待培育的市場(chǎng)來說，傳播文化就等于開拓市場(chǎng)。</p> <p> 　　而在文化傳播方面，張?jiān)Ｓ兄?dú)有的優(yōu)勢(shì)。張?jiān)９臼侵袊?guó)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨(dú)具特色的品牌文化，也為中國(guó)葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎(chǔ)之上，張?jiān)＝鼛啄陙砑哟罅藢?duì)積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。</p> <p> 　　始建于1992年、重建于2000年的張?jiān)＞莆幕┪镳^是中國(guó)第一座專業(yè)酒文化博物館。博物館通過歷史實(shí)物、珍貴照片、翔實(shí)資料等，真實(shí)的展示了張?jiān)９?00余年的傳奇故事，向消費(fèi)者展示了中國(guó)葡萄酒文化的無窮魅力，每年都吸引了大量中外游人前來參觀。</p> <p> 　　2002年，張?jiān)Ｓ峙c法國(guó)葡萄酒業(yè)巨擘卡斯特集團(tuán)合資興建了張?jiān)?middot;卡斯特酒莊，這是中國(guó)第一座嚴(yán)格遵循國(guó)際酒莊3S(陽光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級(jí)葡萄酒莊，集高檔葡萄酒生產(chǎn)、旅游觀光、休閑娛樂于一體，通過高檔葡萄酒的整個(gè)生產(chǎn)過程的展示，宣傳葡萄酒文化、引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)葡萄酒，理性消費(fèi)葡萄酒，成為國(guó)內(nèi)酒莊文化的傳播陣地。</p> <p> 　　2004年張?jiān)＿�設(shè)立旅游公司，深度開發(fā)文化旅游資源，以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張?jiān)Ｆ放莆幕堅(jiān)Ｐ纬闪艘跃莆幕┪镳^為中心，串聯(lián)酒莊、葡萄基地、葡萄發(fā)酵中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)線的旅游線路，以獨(dú)具特色的內(nèi)容和形式吸引了越來越多的游客。</p> <p> 　　張?jiān)Ｔ谌珖?guó)各地設(shè)立的“張?jiān)Ｃ穼Ｙu店”都是統(tǒng)一規(guī)格，里面古色古香的歐式酒架，張?jiān)０倌陙淼闹匾獨(dú)v史圖片、流光溢彩的張?jiān)Ｖ髁鳟a(chǎn)品，成為展示張?jiān)v史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。</p> <p> 　　2005年3月，張?jiān)Ｓ衷趶V州成立了張?jiān)?middot;卡斯特酒莊VIP俱樂部，積極倡導(dǎo)和引領(lǐng)葡萄酒文化高端消費(fèi)。該俱樂部還出版了一本會(huì)員刊物《葡萄酒鑒賞》，專門提供葡萄酒鑒賞的指導(dǎo)。</p> <p> 　　多種渠道和形式的文化傳播，不僅使更多的人了解了葡萄酒知識(shí)和文化，培養(yǎng)了大量的葡萄酒潛在消費(fèi)者，還擴(kuò)大了張?jiān)Ｆ放频挠绊�，帶�?dòng)了張?jiān)．a(chǎn)品的銷售。</p> <p> 　　康有為曾經(jīng)在1917年和1927年兩次為張?jiān)Ｆ咸丫祁}詩：</p> <p> 　　深傾張?jiān)Ｆ咸丫�，移植豐臺(tái)芍藥花。且避蟹鰲寫新句，已忘蒙難征蓮華(1917年)</p> <p> 　　淺傾張?jiān)Ｆ咸丫疲浦藏S臺(tái)芍藥花。更讀法華寫新句，欣于所遇即為家(1927年)</p> <script>s(

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