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朝鮮族有什么風(fēng)俗習(xí)慣
朝鮮族是國(guó)內(nèi)15個(gè)人口過(guò)百萬(wàn)的少數(shù)民族之一。朝鮮族有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容，希望可以幫助到你。
朝鮮族服飾習(xí)俗
朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長(zhǎng)褲。男子上衣斜襟無(wú)扣，用布條打結(jié)外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無(wú)鈕扣，以彩帶為結(jié)，長(zhǎng)裙分纏裙、筒裙(只限婚前)。老年婦女多穿白色長(zhǎng)裙，中年婦女多穿纏裙，長(zhǎng)及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮艷的綢緞。近代男子多穿平面白膠鞋，勞動(dòng)時(shí)穿草鞋。女子穿船形膠鞋�，F(xiàn)在除節(jié)日或民族集會(huì)外，朝鮮族基本不穿民族服裝，和漢族已無(wú)甚差別。
朝鮮族飲食習(xí)俗
朝鮮族以為米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤喜喝大醬湯。
辣白菜，一般制法將白菜用鹽水浸泡幾天，洗后，再抹入辣椒、蔥、蒜、姜等調(diào)料。有條件時(shí)還可加蘋(píng)果、梨片等，然后窖藏，半月后便可食用。還可用蘿卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面，三分淀粉、七分面壓制而成。煮熟撈出冷卻，再用牛肉或雞肉熬湯，并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面湯，吃時(shí)再放入牛肉片、黃瓜絲、芝麻、辣椒面等適口調(diào)料。
狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節(jié)日不吃狗肉外，其他季節(jié)都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康復(fù)時(shí)為補(bǔ)養(yǎng)而殺狗。殺時(shí)將狗吊起，四蹄放血，退毛。用其肉、皮及五臟做湯，肉加調(diào)料涼食，其味鮮美可口。
朝鮮族飲具器皿別具風(fēng)格，一般一灶兩鍋，其鍋邦深底闊，特別鐵蓋，便于燜飯，但炒菜不便。一般是一鍋飯、一鍋湯。桌中間一盆飯，一人一匙，并備有涼水。器皿講究衛(wèi)生，女人用壇罐頂水(現(xiàn)已不見(jiàn))。
朝鮮族居住習(xí)俗
多居馬尾式住宅，建于近水源方便之處。房屋以木搭架，用拉哈辮抹泥為墻，屋頂四面坡，用稻草覆蓋。每房有四扇或五扇門(mén)(同時(shí)也是窗)，室內(nèi)通屋為炕，進(jìn)屋脫鞋，盤(pán)腿而坐。農(nóng)村在房屋東端室內(nèi)養(yǎng)一頭大黃牛，院內(nèi)放牛車及搗米用的杵臼。近年朝鮮族已發(fā)生變化，磚瓦結(jié)構(gòu)的住宅日益增多，民族風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)日漸減少，一切向現(xiàn)代化發(fā)展。
朝鮮族喪葬習(xí)俗
先將尸體頭向西抬到七星板上，放在屋里擺上供品，這時(shí)趕制壽衣。家人與近親穿好喪服，男子戴麻制喪帽，女戴麻制喪圈。靈柩放三天、五天、七天、九天不等。吊喪者向遺體三叩首，同時(shí)帶去禮物。出殯前給死者擦身?yè)Q衣，并把尸體用麻布捆三處入棺。下葬時(shí)家屬抬著死者的靈柩，放在挖好的墓穴里掩埋，直系親屬對(duì)死者要連祭三年。 近年移風(fēng)易俗，也出現(xiàn)了深葬，火化等。
朝鮮族禮儀習(xí)俗
朝鮮族禮節(jié)很嚴(yán)。晚輩對(duì)長(zhǎng)輩說(shuō)話必須用敬語(yǔ);平輩之間初次見(jiàn)面也要用敬語(yǔ);與長(zhǎng)者同路時(shí)，年輕者必須走在長(zhǎng)者后面;路遇認(rèn)識(shí)的長(zhǎng)者，要問(wèn)安讓路;就餐時(shí)給老人擺單人桌，父子不同席，兒媳恭順地侍候，待老人吃完，全家才能就餐;晚輩不能在長(zhǎng)輩面前喝酒，席間若無(wú)法回避時(shí)，年輕人應(yīng)舉杯背席而飲;年輕人不能在老人面前吸煙，不能借火，更不能和老人對(duì)火。
朝鮮族婚姻習(xí)俗
朝鮮族青年男女在共同的勞動(dòng)或?qū)W習(xí)中，產(chǎn)生愛(ài)情欲訂婚時(shí)，必須先向各自的老人表明心意，以后，由男方父母帶兒子去女方家求婚。如女方父母拒見(jiàn)，則預(yù)示婚事不諧。如雙方老人見(jiàn)面，男女青年則可旁聽(tīng)，說(shuō)明婚事有成功希望。如雙方父母議妥，則男青年需先向婦方父母叩頭，然后，女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表示愿意贍養(yǎng)雙方老人，到此，親事即告訂妥。
訂親后，選吉日。由男方攜佳肴至女家，由女方邀親友共同飲酒。至夜幕降臨，方撤下酒席，奏樂(lè)。不分男女老少，一同跳舞。唯女方父母告退歸家，以表不忍女兒即將離家外嫁。
朝鮮族人無(wú)女方向男方索取財(cái)物的陋習(xí)，只由男方買(mǎi)些服裝和姑娘所愛(ài)之物相贈(zèng)，以表訂親之意。舉行婚禮時(shí)，男女雙方各備豐盛酒席。男方先備牛車，車上鋪新被，新郎偕同二三名儐相，身穿禮服胸佩紅花，去女家接新娘。至女家，新郎先被推進(jìn)一無(wú)人的房間——室內(nèi)擺放一桌豐盛酒席，女方給新郎連斟三杯酒。其后，新郎將酒菜各選一點(diǎn)，用一張白紙包上，帶上一瓶白酒，請(qǐng)人送回自家，表示婚事愜意，女家招待甚豐。接著女家又給新郎送上一碗大米飯，里面埋上三個(gè)雞蛋。新郎要剩半碗飯一個(gè)雞蛋給新娘，象征此后共吃一鍋飯，有難同當(dāng)，有福同享，永成鸞鳳之好。 儐相于席間也選一點(diǎn)菜肴，帶回家中，以示同喜。
此儀式結(jié)束后，新郎新娘向老人行跪拜禮，以謝玉成。然后新娘帶妝奩上車與新郎回家。
回歸途中，趕車人故意把車趕進(jìn)橫壟地里任其簸簸，同車人歡笑一團(tuán)，樂(lè)不可支。車進(jìn)村邊，村人穿民族服裝，載歌載舞迎接新娘。此時(shí)由男家向趕車人獻(xiàn)出一小桌酒菜。宴罷，趕車在村中轉(zhuǎn)幾圈，再乘興將車趕到新郎家。新郎新娘下車后，步入屋內(nèi)舉行婚禮，儀式與在女方家相似。儀式后，在場(chǎng)男女老幼同歌共舞。此時(shí)，新郎新娘“三問(wèn)三答”，其內(nèi)容是對(duì)老人的尊敬、對(duì)幼輩的愛(ài)撫及雙方海誓山盟之類的話語(yǔ)。宴罷，客歸，新郎新娘入洞房�；槭峦戤�。
朝鮮族的傳統(tǒng)節(jié)日
1.朝鮮人春節(jié)：
能歌善舞的朝鮮族人民的節(jié)日生活豐富多彩。除夕全家守歲通宵達(dá)旦，古老的伽倻琴和洞簫的樂(lè)曲聲，將人們帶入一個(gè)新的境界。節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河等，競(jìng)賽場(chǎng)上，熱鬧非凡，人們扶老攜幼爭(zhēng)相觀看。正月十五夜晚，舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì)，有幾位老人登上木制的“望月架”，以先看到明月為福，意味著他的兒孫健康、萬(wàn)事如意。隨后，大家圍著點(diǎn)燃的“望月樓”，隨著長(zhǎng)鼓、洞簫、嗩吶樂(lè)曲聲載歌載舞直到盡興。
2.上元節(jié)：
朝鮮族傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日。每年農(nóng)歷正月十五日舉行，節(jié)期一天，這天，朝鮮族要先到祖墳送燈，然后在堂內(nèi)烯“屬”燈，院內(nèi)掛天燈、院門(mén)兩旁掛壁燈，還要到河里放燈船。這一天還要吃藥飯、五谷飯，喝聰耳酒。藥飯以江米、蜂蜜為基本原料。摻大棗、栗子、松子等煮成。因藥飯?jiān)陷^貴，不易湊齊，一般以大米、小米、大黃米、糯米、飯豆五種做的“五合飯”代替。以盼望當(dāng)年五谷豐收。晚上，大家舉著火炬上東山高處迎圓月，誰(shuí)當(dāng)年有福，誰(shuí)就能望見(jiàn)初升圓月，迎月之后，男女老少在月光下踏橋。踏橋，也叫跺橋。朝語(yǔ)中“橋”和“腿”兩詞同音，跟橋意為練腿。踏橋時(shí)，每人要在橋上往返幾次至幾十次不等，共次數(shù)必須與自己的歲數(shù)相等，以求祈福禳災(zāi)。
3.嬰兒生日節(jié)：
即嬰兒周歲生日節(jié)。在朝鮮族的人生儀禮中，嬰兒的一周歲紀(jì)念日最受重視。嬰兒一周歲紀(jì)念日的慶祝活動(dòng)也非常隆重。嬰兒生日到來(lái)之際，嬰兒的媽媽就把自己打扮得漂漂亮亮，然后給孩子穿上一套精心制作的民族服裝，然后把孩子抱到已準(zhǔn)備好的生日桌前，讓嬰兒“過(guò)目”專門(mén)為他擺設(shè)的“涉獵物”。桌子上會(huì)擺放一些打糕、糖果、食品、筆、書(shū)、小槍等等帶有象征意義的東西�？腿说烬R后，嬰兒的媽媽就叫孩子從桌子上五花八門(mén)的東西中隨便拿自己喜歡的中意之物。當(dāng)孩子伸手從桌子上拿一樣?xùn)|西時(shí)，客人們就歡騰起來(lái)，說(shuō)一些使祝興的話。這個(gè)過(guò)程人們叫做嬰兒受生日席桌的“儀式”。有的地方還有老人給孩子脖子套上一團(tuán)素白色線的習(xí)俗，以示希望孩子像雪白的線團(tuán)那樣做一個(gè)潔白的人，能像長(zhǎng)長(zhǎng)的線那樣命長(zhǎng)延壽。
4.洗頭節(jié)：
陰歷六月十五日是朝鮮族的洗頭節(jié)。這一天被視為黃道吉日。清晨，男女老少都到河邊洗頭，傳說(shuō)用向東流的溪水洗頭是很吉利的。晚上，人們還要在家里舉行洗頭宴，唱洗頭歌，然后全家老少高高興興地坐在一起，吃一頓豐盛的晚餐。
回婚節(jié)：在朝鮮族的家庭節(jié)日中，最隆重的是“回婚節(jié)”，亦稱“歸婚節(jié)”，即結(jié)婚60周年紀(jì)念日。舉行回婚節(jié)必須具備如下三個(gè)條件：一是老兩口都健在;二是親生子女都在世;三是孫子孫女無(wú)夭折。如果親生子女或?qū)O子孫女中有死亡者，則不能舉行回婚節(jié)。因此，誰(shuí)家能舉辦回婚節(jié)，是種很大的榮耀，親朋好友都要前來(lái)祝賀，一對(duì)老人穿上年輕時(shí)的結(jié)婚禮服，相互攙扶著入席，大家頻頻舉杯祝福，比年輕人的婚禮更為熱鬧隆重。
5.六一節(jié)：
六一國(guó)際兒童節(jié)在延邊已演化成新的全民節(jié)日。在延邊，人們把“六一”兒童節(jié)活動(dòng)當(dāng)成一項(xiàng)重大的愛(ài)幼活動(dòng)。“六一”這一天，往往萬(wàn)人空巷，人們穿著節(jié)日盛裝涌向公園進(jìn)行游園活動(dòng)。
除了傳統(tǒng)節(jié)日外，小兒周歲、結(jié)婚、老人六十大壽，都要大擺筵席，宴請(qǐng)賓客。筵席的傳統(tǒng)菜點(diǎn)不僅花樣繁多，造型也要優(yōu)美華麗，好多食品都要做成鳥(niǎo)獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的“花甲”席最為講究和隆重。
6.千人針
“千人針”指的是經(jīng)多人之手縫制的一條有文圖的布帶。當(dāng)青年應(yīng)征入伍時(shí)，斜披在肩上作為克敵制勝的象征。這一習(xí)俗是與一個(gè)古老傳說(shuō)有關(guān)。據(jù)說(shuō)，很早以前，有一個(gè)富庶的.村落里，人們都過(guò)著自由幸福的生活。有一天來(lái)了一個(gè)力大無(wú)比的妖魔，殘害村民。村中的壯士與它交手，都因?yàn)榱α坎蛔�，被它吃掉了。有一青年立志要除掉這妖魔，到處尋求方法。有1000個(gè)媳婦(自然不能用寡婦)來(lái)縫制，這一條帶子就有了1000人的智慧和力量，便可打敗妖魔。青年人按照智者的話辦了，做成了“千人針”，披在身上去和妖魔決戰(zhàn)，真的打敗了妖魔。于是“千人針”便成了勝利保障的象征，世世代代流傳下來(lái)，誰(shuí)家有應(yīng)征入伍者，家人就手捧布帶求人縫這千人針，以圖吉利。
近代在抗日救國(guó)的浪潮中，又有所發(fā)展。上世紀(jì)三十年代，日寇侵略中國(guó)東北時(shí)，住在延邊的許多朝鮮族愛(ài)國(guó)婦女，不論有無(wú)家人入伍，她們都手捧布帶，在車站、碼頭甚至走街串巷互相縫制“千人針”。縫制時(shí)還說(shuō)一些對(duì)日寇詛咒和對(duì)抗日戰(zhàn)士祝福的話。
7.燃燈節(jié)：
用柞木燒成木炭，壓成粉末，攙入咸鹽，用紙包成香腸狀，外面纏上細(xì)草繩。到了夜晚，綁在長(zhǎng)桿上點(diǎn)燃，便會(huì)劈里啪啦作響，放出耀眼的火花。重五與秋夕，男人們進(jìn)行摔跤比賽，婦女們進(jìn)行跳板、秋千比賽。
8.端午節(jié)
舊歷五月初五為端午節(jié)，是朝鮮族的傳統(tǒng)節(jié)日中民俗體育活動(dòng)最熱鬧的節(jié)日。在過(guò)去，每到端午節(jié)，朝鮮族聚居的城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村普遍開(kāi)展各種民俗體育活動(dòng)，主要有秋千、跳板、摔跤等，其中最出名的是端午秋千。
9.秋夕
舊歷八月十五稱作秋夕，也叫中秋節(jié)。這時(shí)早稻可以推出新米，各種果類也成熟了，到了秋夕這天，人們帶著用新米做的食品和新鮮水果，到自家的墳地去除草和祭祀。秋夕的傳統(tǒng)食品是松餅。這天，朝鮮族村屯普遍宰牛，把肉和內(nèi)臟切割成小塊，分成好多份兒，穿在荊條上分給各戶。秋夕也舉行各種體育比賽，如摔跤、秋千、跳板等，有的村屯還舉行斗牛賽。
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