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喝紅酒抽煙

時間:2021-11-23 20:13:51 酒文化 我要投稿
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喝紅酒抽煙

  為了更好地享用葡萄酒,在喝酒時應(yīng)避開那些平常不太注意的錯誤。那么喝紅酒抽煙好嗎?下面跟小編一起去了解一下吧!

喝紅酒抽煙

  喝紅酒不能抽煙

  喝葡萄酒時千萬不能抽煙或雪茄,不僅僅是因為抽煙或雪茄有害身體健康,更主要的是,抽煙或雪茄會影響你的味蕾,進(jìn)而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場,或者是參加品酒會,就更不能抽煙了,這會嚴(yán)重干擾別人品鑒葡萄酒。如果你覺得參加酒會時,來上一根雪茄能顯示品位,那就大錯特錯了。一般雪茄比較適合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。

  喝紅酒對吸煙人士的好處

  喝紅酒可以減輕吸煙危害在維也納召開的歐洲心臟病學(xué)會年度大會上,希臘雅典大學(xué)醫(yī)院的研究人員宣布了他們的研究結(jié)果:自愿者在吸煙的同時喝上一杯250毫升的紅酒可以“延緩”一枝煙的有害作用。

  研究人員說,紅酒法國紅酒中含有糖類、果膠質(zhì)、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)物質(zhì)、微量元素及幾十種氨基酸和多種維生素,其維生素含量比鮮牛奶高一倍以上,同時含有人體所必需的13種微量元素(鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫鐵、銅、鋁、鋅、碘和鈷)。起到“延緩”作用的是紅酒中的多酚物質(zhì)而不是酒精。大量的研究發(fā)現(xiàn),紅酒中的多酚物質(zhì)可以阻止一種叫內(nèi)皮素—1的化學(xué)物質(zhì)的生成。這種化學(xué)物質(zhì)能夠引起血管收縮,提高血管壓力,增加心臟病風(fēng)險。

  此前英國一家醫(yī)院還對住院的心臟病人開出了每天兩杯智利赤霞珠的“藥方”。

  希臘的研究人員說,一枝香煙,如果吸得太深,西班牙紅酒足可以在吸煙后長達(dá)一個小時的時間內(nèi)損害動脈功能。而同時攝入的多酚物質(zhì)可以在一定程度上抵消這種負(fù)面作用。但研究人員并沒有考慮吸煙的其它危害作用,包括致癌作用。

  希臘研究人員在實驗中使用的是希臘紅酒。但其它研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),赤霞珠,尤其是智利赤霞珠的多酚類物質(zhì)含量最高。如果非要喝酒,那就喝智利紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質(zhì)多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的幾率。此外,紅酒能提升抗氧化作用,預(yù)防動脈硬化。最近研究結(jié)果也顯示,紅酒對預(yù)防男人的老年癡呆癥也有功效。一般來說,中年男人平均每飲用100—150毫升(約2—3兩)為宜。此外,應(yīng)避免空腹飲用,佐餐時飲用更好。這樣可增進(jìn)食欲、幫助消化、減少對酒精的吸收。 煙民多喝些美國紅酒有助預(yù)防肺癌   山東酒水網(wǎng)與39健康網(wǎng)社區(qū) 共同推薦每天少量喝點紅葡萄酒的好處很多,但最近有研究發(fā)現(xiàn),喝紅酒還能減少人們罹患肺癌的風(fēng)險。

  美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數(shù)據(jù),4年間,210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現(xiàn),喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無關(guān),但隨著這些人消費的.紅葡萄酒的增加,患肺癌的風(fēng)險逐漸減少,每增加一杯酒一個月相應(yīng)下降約2%的患病風(fēng)險。這對于男性煙民來說,應(yīng)該算個好消息,每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風(fēng)險(相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民) 中年男人每天3兩紅酒  新聞背景:最新一期《公共科學(xué)圖書館·醫(yī)學(xué)》(PLoS Medicine)雜志上一篇研究報告稱,英國劍橋大學(xué)和英國醫(yī)學(xué)研究理事會的研究人員調(diào)查顯示:不吸煙、每天適度飲酒、定期鍛煉、吃大量水果和蔬菜的人,平均壽命比那些沒有這樣做的人長14年。

  喝葡萄酒千萬不能干這些事

  千萬不要兌雪碧或可樂

  據(jù)說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法,最初源于意大利和西班牙。但是,他們只會對過了期沒法喝的葡萄酒這么干。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結(jié)構(gòu),這么喝酒簡直就是燒錢。

  千萬不要喝茶

  與吸煙一樣,茶會掩蓋葡萄酒的味道,有些濃茶會麻痹我們的味蕾。從品酒的角度來看,喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙,同時,口腔里殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。

  千萬不要往白葡萄酒里加冰塊

  就算再著急,也不能直接往白葡萄酒里加冰塊。喝威士忌等烈酒的時候,往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時,切記不要加冰,要知道加了冰后,多好的白葡萄酒都會被糟蹋掉。

  千萬不要和啤酒混著喝

  喝了葡萄酒以后,最好不要再喝啤酒以及可樂、雪碧等碳酸飲品。因為碳酸飲料中含有二氧化碳?xì)馀,在氣泡的作用下,腸胃對酒精的吸收速度會加快,這樣也就加快了醉酒的速度。

  千萬不要每喝必干杯

  曾經(jīng)見過朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣,也是痛快的一飲而盡,然后還不忘把杯底給碰杯的人看下,這種做法完全是白酒桌上的遺風(fēng)。殊不知,葡萄酒并不適宜這種白酒文化,葡萄酒是要慢慢品味的。在釀酒師的眼里,葡萄酒是他們的心血,是他們的藝術(shù)品,這樣干杯,會讓他們覺得你是在糟蹋他們的心血。喝葡萄酒時,當(dāng)我們舉起酒杯,大概喝上一口就好了,千萬不要干杯豪飲。

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