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普米族傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣
不同民族之間有的不一樣的文化習(xí)俗等，不管是服飾上還是信仰上，都會有本民族的一個獨特的文化傳承。那么你知道普米族傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣是什么嗎?下面跟小編一起去了解一下吧!
普米族的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣
服飾
根據(jù)普米族古老的習(xí)俗，普米族兒童在十三歲以前不分性別，全穿一件右襟麻布長衫，女孩發(fā)飾前留一辮，上拴紅綠料珠，男孩則在頭部的前邊和左右各留一辯，不佩珠。十三歲成丁禮以后才改穿衣褲、衣裙式短裝，轉(zhuǎn)為成年人裝束;普米族成年男子發(fā)服裝各地基本相同，上穿麻布短衣，下穿寬大長褲，外罩長衫，束腰帶。
普米族婦女多留長發(fā)并以發(fā)辮粗大為美，喜歡用牦牛尾和絲線編入發(fā)辮之中，盤于頭頂，外包黑布包頭;寧蒗地區(qū)的普米族婦女多穿束腰、多褶的長裙，在裙子的中間，通常都橫繡一道紅色彩線。她們說這是祖先遷移的路線，人死了以后需沿這條路線去尋找自己的歸宿，否則就回不了老家。男女無論衣式如何，均外著羊皮坎肩或披肩。
飲食習(xí)俗
普米族以玉米為主食，間食大米、小麥、青稞、蕎子、洋芋等。玉米的食用方法是先將玉米用石磨磨成粉，用篩子去玉米殼層，分成三種食用，殼層一般作家畜飼料，較粗玉米碎粒，可拌入大米一起煮吃，也可先用鍋煮成粥，再將細(xì)面拌進用鍋燒煮食用。玉米面還可以煮甜酒、蒸粑粑，玉米還用來制作酥理瑪酒、做糌粑炒面等熟食。
普米族一般習(xí)慣日食三餐。早餐多吃面食點心，喝酥油茶或鹽茶，中午和晚上為正餐，多以玉米為主食。常用煮、蒸、燒、烘烤等方法制作米飯、烤餅、面片、面條等。
普米族的日常蔬菜種類繁多，有南瓜、茄子、西紅柿、辣椒、韭菜、蘿卜、蔓菁、青菜、大蔥，此外還經(jīng)常采集木耳、香菌(香菇)、蕨菜苦菜花、花椒等。
普米族普遍以飼養(yǎng)的畜禽為其肉食來源。常見的有豬、牛、羊肉，并能制作酥油、乳餅等乳制品。肉類多煮食和烤食，不習(xí)慣炒食。普米族擅長用風(fēng)腌辦法把豬肉制成豬膘肉或臘肉，以琵琶肉最為馳名。其制作方法是：將宰后的生豬掏去內(nèi)臟，抽去所有的骨頭，用鹽巴和花椒撒在豬腹內(nèi)，然后把豬腹
縫合，風(fēng)腌起來，就成了一頭完整的臘豬，它的外形很象琵琶，因此也叫“琵琶肉”，這是招待客人的上品。
平時狩獵歸來，也經(jīng)常能吃到黑熊、野豬、獐子、鹿子、巖羊、雉雞等野味，肉食多好煮吃和烤吃，不習(xí)慣炒吃。食具是別具風(fēng)格的本勺、木碗和本盆。1949年后，普米族人民的生活水平日益提高，他們與內(nèi)地的交往日益頻繁，內(nèi)地的生活用品大量輸送到普米族地區(qū)，普米族人民已經(jīng)普遍使用瓷、塘瓷食具。
普米族地區(qū)多種核桃樹，除了一般生食核桃外，大多榨成油來炸粑粑、點燈等。此外，在四五月間采摘青刺果，曬干后磨成碎粒，再蒸熟，用榨油機榨成油脂食用。豬油、牛油和羊油等，食用很普遍，牛羊油用于一般煮甜酒或制作一些祭品時用。普米人家每年要宰殺一至五頭肥豬用來食用，平常逢年過節(jié)要宰殺牛羊、雞鴨等家禽。
普米族人特別尊敬老人，對老人照顧得十分周到。在普米山寨，年過七旬的老人，床頭邊一般都有一個安放飲食的木柜，里面裝了各種食品，逢年過節(jié)，寨子里的家家戶戶都得給本寨年老的人送一份禮;出嫁的女兒每年農(nóng)歷正月初二回拜父母，要獻上佳肴美酒;家中有人外出做客，要給老人捎回一份酒席上的吃食;家里的黃酒打開，得給老人盛一壇放著;殺年豬要把脊肉割下給老人;做燕麥炒面先給老人裝上一袋。孫兒孫女去趕集串親外出歸來。要給老人捎些糖果、草煙。千百年保持的這種習(xí)慣，亦讓老人少吃多餐調(diào)劑胃口。
普米族熱情好客，每當(dāng)親友來訪，總是導(dǎo)上座，奉上酥油茶和炒面，接著就端上熱氣騰騰的牛羊肉和豬膘肉，另加上一碗拌有蔥、蒜、辣椒及花椒、香椿的酸辣湯，主人在旁殷勤陪侍，等到客人吃飽以后，家人才開始用飯。普米族具有農(nóng)耕民族的特點，也有游牧民族的特點。
普米族飲茶也像吃飯一樣，每天必不可少，如果一天不喝就會坐臥不安，甚至頭昏腦脹。普米族一天習(xí)慣喝三次，早晨一次，中午和晚上各一次，有的人臨睡時還要喝一次。日常飲茶的種類很多，有酥油茶、化油茶(放入熟豬油的茶)、鹽茶、米花茶(放入爆米花的茶)和核桃仁茶等。慣于用牛角盛酒或竹管去吸。
過去十三歲以上的男人都吸煙、喝茶，每人都有一個茶罐和煙桿，不論走親訪友，耕種放牧，只要一體息就取出煙桿吸煙，拿出茶罐煮茶。
經(jīng)常飲用的有白酒、黃酒和有名的蘇里瑪酒(甜酒)。蘇里瑪酒多是用上好的大麥釀制而成，其味濃香醇厚，甘冽凈爽，是待客、饋贈親友的重要禮品。
普米族婚喪習(xí)俗
依據(jù)傳統(tǒng)的習(xí)慣，普米族的婚禮多選擇在冬天農(nóng)閑的季節(jié)舉行。具體的婚禮形式各地不一。
普米族的婚姻制度：1、一夫一妻制度。2、民族內(nèi)婚制。3、嚴(yán)格外族通婚制。4、自由婚戀制。
寧蒗地區(qū)保留著古老的“搶婚”習(xí)俗。“搶婚”是相愛的青年男女因婚姻受阻而采取的一種“生米做成熟飯”的結(jié)婚方式。男女雙方事先暗中商定婚期。結(jié)婚那天，姑娘仍若無其事的外出勞動。男方則派生辰屬相相合的人暗中跟蹤，看準(zhǔn)時機后突然搶奪。搶得之后便高聲呼喊：“某某人家請你去吃茶!”姑娘佯裝反抗，早有準(zhǔn)備的親友們聞訊后也迅速出擊，與迎親的人展開激烈爭奪，由于人多勢眾，終將姑娘奪回，然后簇?fù)硭丶�，舉行隆重的出嫁儀式。盡管女方家長不同意這門親事，但此時也無可奈何，只好默認(rèn)，并準(zhǔn)備豐盛的食物，為女兒出嫁進行慶祝。
蘭坪、維西等地普米族的婚禮則是在“對歌”聲中進行的。從新郎去女方家接親，到新娘步入洞房的整個過程中，《出嫁歌》、《梳妝調(diào)》、《認(rèn)親調(diào)》、《開門調(diào)》、《送親調(diào)》、《聚會調(diào)》等歡樂的歌聲連綿不斷，整個婚禮喜慶、歡樂、吉祥。
在部分普米族的婚姻習(xí)俗中，還留存著“不落夫家”的習(xí)俗。從新婚之夜開始，新郎新娘可同居一室，但三年內(nèi)不能發(fā)生性關(guān)系�；楹蟮谌欤履锉惴的锛�“回拜”，并長住于此，過起不落夫家的生活。隔一年后，男方要第二次去迎娶�？尚履镌谄偶易〔簧蠋滋欤滞低档嘏芑啬锛�。一年后，男方再次派人接回新娘，此時，新郎新娘方開始真正的夫妻生活。新郎總是希望新娘早日受孕，而新娘卻仍要設(shè)法返回娘家。當(dāng)她懷孕后，娘家便通知男方舉行坐家儀式，從此新娘才定居男家。按照舊的習(xí)俗，姑娘婚后起碼要三回三轉(zhuǎn)，甚至七回八轉(zhuǎn)。男家每迎娶一次，她就逃回一次。民間認(rèn)為，如果一迎二娶后就坐夫家，那是一件不光彩的事。這種婚俗，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“三回九轉(zhuǎn)婚”。在這種傳統(tǒng)習(xí)俗的影響下，即使女方愿意坐夫家，通常也要按四次迎娶的老規(guī)矩辦，否則，就會遭眾人恥笑。
普米族有獨特的喪葬習(xí)俗。在人病危時，要通知近親進行探視，人去世后，家人立即爬上屋頂鳴槍放炮，吹牛角報喪。同族人聞訊趕來幫助料理后事。先以樟腦樹皮加香料煮水凈身。然后用酥油、鹽涂抹尸體，再捆成坐姿，外裹麻布，放入一糊泥的大竹籮中，存放于后室，擇日發(fā)喪。
出殯時，由四人將棺木抬至火葬場進行火葬，次日由死者子女到火葬場揀回十三塊遺骨，放入骨灰罐中，同一氏族的骨灰罐放在一個墳山上，有的普米村落的喪葬活動中，還要舉行給死者指路的“給羊子”儀式。儀式開始，巫師先為死者指點祖先的名字，交待歸家路線，并牽來一只純白綿羊作為死者的化身。先在羊耳朵上撒點酒和糌粑，如羊搖頭，就表示死者喜歡領(lǐng)受，全家吉祥平安。隨后死者家屬跪著請羊喝酒，向它磕頭。這時，巫師一刀刺入羊體，迅速取出羊心，放在靈桌上，然后為死者念“開路經(jīng)”，并具體指點死者應(yīng)走的路線。言語中包含著對死者的安慰，也透露著生者的希望。“給羊子” 儀式期間老人們要長開天辟地以來的所有古歌，對青少年進行教育。儀式持續(xù)四天，直至將骨灰罐送往罐罐山葬禮方告結(jié)束。
普米族傳統(tǒng)節(jié)日
大過年
大過年，是普米族一年中最隆重的節(jié)日之一，一般從臘月二十九祭祖先、吃年飯到正月初七過完人的生日為止，要七八天時間。大年初一早上，老人要向宗巴拉(神臺)燒香祈禱，祭祀祖先。凡年滿十三周歲的男女兒童，要舉行“穿褲子”、“穿裙子”成年禮儀式。除此外，還有上山打獵、繞山放牧、玩磨秋、祭山神、跳鍋莊等活動。
吃完除夕團圓飯后，年滿13歲的男孩子、女孩子，按性別各聚一處，通宵狂歡。待東方發(fā)白，各自回到自己家中，由家里人為他們舉行“穿褲子”或“穿裙子”成丁儀式。瀾滄江畔的普米族在如果是女孩，她便走到火塘右前方的“女柱”旁，雙腳分別踩在豬膘和糧食袋上，豬膘象征財富，糧袋象征豐收;右手拿耳環(huán)、串珠等首飾，左手拿麻紗、麻布等日用品，象征婦女有物質(zhì)享受的權(quán)利和承擔(dān)家庭勞動的義務(wù)。接著母親把女孩的麻布長衫脫下，換上短衣，穿上百褶裙，系上一條繡花腰帶。如果是男孩，他便走到火塘左前方的"男柱"旁，雙腳踩在豬膘和糧食袋上，右手握尖刀，左手拿銀元，銀元象征財富，尖刀象征勇敢。然后由舅父把男孩的麻布長衫脫下，換上短衣，穿上長褲，系上一根腰帶。儀式過后，這些男孩、女孩才算長大成人，才有資格參加正式的社交活動。
雪門檻游山節(jié)
農(nóng)歷五月五日，是蘭坪普米族傳統(tǒng)節(jié)日——“雪門檻游山節(jié)”。“雪門檻”是雪盤山脈第三大高山，海拔3600米，是境內(nèi)唯一“一步望四鄉(xiāng)”的地方，自古就是四鄉(xiāng)客商和游客往來的要塞。當(dāng)春寒退盡，山花爛漫時，四鄉(xiāng)普米族群眾就會身挎四弦琴，攜帶黃酒和蛋肉，來雪門檻山頂草地過節(jié)。
雪門檻游山節(jié)是普米族節(jié)日中人數(shù)最多而宗教氣氛較淡的一個節(jié)日。不舉行宗教儀式，有病的可上山采挖草藥，愛武的人射箭摔跤，比試武藝;年輕人對唱情歌，互訴衷腸;有的人是來談生意。游山節(jié)的高潮是“跳羊皮舞”此舞屬于自娛和交際舞種，人群手拉手圍成圓圈，圈中一人以折迭的羊皮作“鼓”，另一人邊舞邊彈四弦琴，羊皮“鼓”伴著琴聲，加強了節(jié)奏和氣勢，跳一輪共需彈奏十二個舞曲。隊形變化豐富，有單圓、雙圓、半圓、對跳、開門、翻身、二龍吐水和滿天星等。
端陽節(jié)
每到農(nóng)歷四月初五，普米家便打開用新麥釀就的酒壇，咂出蘇理瑪，過嘗新節(jié)。除自家暢飲外，還分別送給親友嘗新。
端陽節(jié)這天，孩子們穿著盛裝，到野外采來各種鮮花，插在屋里屋外，顯得十分美麗。然后全家老少圍坐在火塘邊吃種類食品。
轉(zhuǎn)山節(jié)
轉(zhuǎn)山節(jié)，是農(nóng)歷七月十五進行的祭山神活動。普米男女老少以村寨為單位，成群結(jié)隊，到指定的山頭參加各種傳統(tǒng)活動。
成人禮
女孩的成年禮叫做“穿裙子禮”，由母親主持。小女孩走到火塘右前方的“女柱”旁，雙腳分別踩在糧袋和豬膘上，右手拿著耳環(huán)、串珠、手鐲等裝飾品，左手拿著麻紗、麻布等日常生活用品，手上的物品象征婦女將有享受的權(quán)利和承擔(dān)家庭的義務(wù)。接著巫師向家祖和灶神祈禱，母親給女孩脫去麻布長衫，換上麻布短衣，穿上百褶長裙，系上繡有圖案的腰帶。換上新裝的女兒向灶神和親友叩頭表示感謝，親友送給禮品表示祝福。
男孩的成年禮叫做“穿褲子禮”，由舅舅主持。普米族保留許多母系社會遺俗，舅舅在家中地位最高。小男孩走到火塘左前方的“男柱”邊，雙腳踩在豬膘和糧袋上，右手握尖刀，象征勇敢;左手拿銀圓，象征財富。巫師向灶神和家祖祈禱，舅舅把男孩的麻布長衫脫下來，給他穿上麻布短褂、麻布長褲，系上腰帶。換上新裝的男孩也要向女孩一樣給灶神和親友一一叩頭，用牛角酒杯向親友敬酒。親友們往往送他一只羊，祝賀他日后平安吉利，牛羊成群。
舉行“穿裙子禮”、“穿褲子禮”時，女孩或男孩的父母要舉行盛大宴會，招待參加的親友客人。他們端給客人每人一碗骨頭湯，一塊肉和一些豬心豬肝，表示大家是至親骨肉，心肝相連。宴會后，儀式才算結(jié)束。舉行了“穿裙子禮”和“穿褲子禮”，小女孩和小男孩算是成人了，成了小姑娘和小伙子，可以參加生產(chǎn)勞動和社交活動，成為家族的正式成員。
小過年
小過年，又稱普米過年，在每年的臘月初六這天，據(jù)說這天是普米祖先的誕辰日，所以活動多是進行些祭祖先、驅(qū)病魔等的宗教活動。
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