清明節(jié)吃寒食的由來(lái)是什么

　　清明節(jié),既作為節(jié)氣又作為節(jié)日,在傳統(tǒng)社會(huì)的生產(chǎn)、生活中起著重要的作用。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的清明節(jié)吃寒食的由來(lái)，希望大家希望!

　　清明節(jié)吃寒食的由來(lái)

　　有句俗話(huà):民以食為天。不過(guò),對(duì)于當(dāng)今的人們來(lái)說(shuō),吃的含義早已不僅僅是“糊口”,當(dāng)然也不只局限于享“口福”�，F(xiàn)在之所以將“吃”上升為“文化”,是因?yàn)樗�本身包容著民族的、歷史的、地域的豐富內(nèi)涵。

　　一種說(shuō)法認(rèn)為,寒食節(jié)源于周代的禁火舊制。當(dāng)時(shí)有逢季改火的習(xí)慣。春末出火,在這之前告戒人們禁止生火,要吃冷食。舊時(shí)寒食節(jié)主要吃粥。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載:“去冬節(jié)一百五

　　清明寒食有哪些禁忌

　　1、腸胃不好應(yīng)慎食青團(tuán)

　　清明寒食少不了青團(tuán),青團(tuán)有糖皮的、青皮的和白皮的青團(tuán),青團(tuán)主要由艾草糅合糯米而成,糯米是一種很難消化的食材,對(duì)于腸胃功能不好的人還是慎食,尤其是胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結(jié)石患者以及老人和小孩。

　　2、螺螄要清洗干凈

　　清明時(shí)節(jié)正是螺螄還未繁殖,此時(shí)的田螺豐滿(mǎn)、肥美,在民間有“清明螺,勝似鵝”之譽(yù),但是采食螺螄要注意啦。田螺多生長(zhǎng)在污處,體內(nèi)有大量的.寄生蟲(chóng),很容易引發(fā)霍亂、甲肝及其他腸道疾病。

　　日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。禁火三日,造餳大麥粥。”

　　寒食節(jié)有哪些歷史價(jià)值

　　寒食節(jié)蘊(yùn)含的介之推憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民、忠君愛(ài)國(guó)、清明廉潔的政治抱負(fù)和“功不言祿”、功成身退的奉獻(xiàn)精神,是古代社會(huì)倫理準(zhǔn)則,是社會(huì)安定、民族團(tuán)結(jié)的紐帶,至今仍有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　寒食文化以忠孝為核心的內(nèi)涵以及由忠孝延伸而來(lái)的誠(chéng)信,是介子精神的精髓,是中華民族傳統(tǒng)道德的核心,民族根祖文化的基礎(chǔ),也是維系民族、家庭團(tuán)結(jié)的道德力量。

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