北美洲有哪些飲食習俗與禮儀
北亞美利加州簡稱北美洲，位于西半球北部;東瀕大西洋，境內(nèi)大部分居民是歐洲移民的后裔，其中以盎格魯薩克孫人最多，語言主要為英語、西班牙語等。這樣的一個地區(qū)有著怎樣的飲食習俗與禮儀呢?下面跟小編一起去了解一下吧!
北美洲飲食習俗與禮儀一
加拿大
加拿大人熱情好客。親朋好友之間請吃飯一般在家里而不去餐館，認為這樣更友好�？腿藖淼街魅思遥M餐時由女主人安排座位，或事先在每個座位前放好寫有客人姓名的卡片。在加拿大還有一種請吃飯的方式更加隨便，即“自助餐”或“冷餐會”形式。由主人把飯菜全部擺在桌上后，客人可各自拿一只大盤子(或由主人發(fā)給)，自己動手盛取自己喜歡吃的食品，可以離開餐桌到另一房間隨便就坐進餐，這樣客人與主人，客人與客人之間便可有更多的時間交談。在加拿大一般應邀去友人家里吃飯，不需送禮物。但如去親朋家度周末或住幾天，則應給女主人帶點禮品，如一瓶酒、一盒糖等。離開主人家后，回到家中應立即給女主人寫封信，告訴已平安抵家，并對受到的款待表示感謝。節(jié)假日訪問親友，通常也需要帶一點禮物。
加拿大人不像美國人那樣隨便，大部分招待會在飯店和俱樂部舉行。如果應邀去加拿大人家里做客，可以事先送去或隨身攜帶上一束鮮花給女主人。但不要送白色的百合花，在加拿大，白色的百合花只有在葬禮上才用。拉著打開的門，讓你后面的人先通過，這種禮儀會受人贊賞。 向過路人或電梯里遇到的陌生人微笑和說聲“Hi”，表現(xiàn)友善的姿態(tài)。
第一次見面，握手和互問一句“你好嗎?”(How are you?)，通常這句慣用語不必真正去回答，只需說：“很好，謝謝。”("Fine, thanks.") 談話完畢之后，通常會說一句：“祝你有一個愉快的一天/晚上/周末。”("have a nice day/evening/weekend") 鄰居、同事及在會客室等候之際，常會作非正式的交談。甚至是在業(yè)務場合，于開會之初或會議之后，也會作非正式的交談。
避免在公眾場所高聲談論或爭論。即使在公眾場所發(fā)生沖突，比如汽車意外等，都力求保持冷靜。在外族人面前用另一種語言交談，會被視為無禮所為。盯著人看也是極端無禮的。新移民對于加拿大人表現(xiàn)的態(tài)度，應該保持冷靜，不要作出過份的反應。許多看似是“種族歧視”的反應，可能只是出于不明白、好奇心或者是詫異。不要馬上便認為受到冒犯，或妄下種族歧視的結論。
美國
美國人不象英國人那樣總要衣冠楚楚，而是不大講究穿戴。但正式場合，美國人就比較講究禮節(jié)了。
接見時，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。美國商人較少握手，即使是初次見面，也不一定非先握手不可，時常是點頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無握手之意，男士不要主動伸手，除非女士主動。握手時不能用雙手。上下級之間，上級先伸手握手。長幼之間，長者先伸手握手。主賓之間，主人先伸手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國人談話時不喜歡雙方離得太近，習慣于兩人的身體保持一定的距離。一般應保持120-150厘米之間，最少也不得小于50厘米。應邀去美國人家中作客或參加宴會，最好給主人帶上一些小禮品，如化妝品、兒童玩具、本國特產(chǎn)或煙酒之類。對家中的擺設,主人喜歡聽贊賞的語言,而不愿聽到詢問價格的話。
準時守信,相當重要。美國商人喜歡表現(xiàn)自己的“不正式”、“隨和”與“幽默感”。能經(jīng)常說幾句笑話的人，往往易為對方接受。美國商界流行早餐與午餐約會談判。當你答應參加對方舉辦的宴會時，一定要準時赴宴，如果因特殊情況不能準時赴約，一定要打電話通知主人，并說明理由，或者告訴主人什么時間可以去。赴宴時，當女士步入客廳時，男士應該站起來，直到女士找到了位子你才可坐下。美國人在招待客人時，大多用焙牛肉、焙雞肉，因為這些菜式受一般美國人歡迎，既方便又實惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類，如果準備點飯后甜點，就算是大餐了。漢堡包是美國人日常食用的食品，按規(guī)定，漢堡包牛肉末脂肪含量不得超過30%。
北美洲飲食習俗與禮儀二
巴拿馬
巴拿馬人交談時喜歡雙方的距離靠得近一些，他們認為這樣才顯得親近自然，否則就有冷淡對方之嫌了，他們有一些手勢語，如吻指尖表示贊美。
在正式社交場合，他們同賓客見面時常行握手禮，而在親朋好友之間，見面時常行擁抱禮，在街頭遇見熟人時，則以點頭為禮，當?shù)厝私与娫�，往往先問您是誰，這與歐美國家先自報家門的習慣不同。
巴拿馬人以大米和玉米為主食，他們制作的食品講究五味俱全，比較有名的有大米，肉煮赤豆。巴拿馬人很喜歡一種叫桑科喬的食品，當?shù)厝顺Ｒ源搜缯埧腿�。哥斯達尼加 在哥斯達尼加，男子見面，一般行握手禮，關系非同一般的，還要擁抱。男子見到較熟悉的.女子有的是輕吻她的右手，有的是吻臉。跟初次見面的人打交道，不能哈哈大笑，也不能詢問對方的年齡種族，稱呼時，可在名字后面加先生，女士。
在哥斯達尼加，咖啡和香蕉產(chǎn)量極為豐富，其出口量占出口總量的一半，而且這兩種東西成了他們?nèi)粘?a href='http://emrowgh.com/zuowen/shenghuo/' target='_blank'>生活中不可少的飲料和食品。 到當?shù)厝思依镒骺停麄円话愣紓溆行〕曰蝻嬃险写�，客人不應拒絕，否則會使主人感到難堪。墨西哥 墨西哥人通常的問候方式是微笑和握手，在親朋好友之間也施親吻禮和擁抱禮，但卻忌諱不熟悉的男女之間互相親吻。墨西哥人的姓名一般由教名，父姓，母姓三部分組成。在一般場合可用略稱形式，即只用教名和父姓，婦女婚后改為夫姓，夫姓之前須加一個德字表示從屬關系。
墨西哥的傳統(tǒng)食物是玉米，菜豆和辣椒。人們說玉米是墨西哥人的面包。墨西哥人可以用玉米制作出各種各樣的食品。另外，墨西哥有仙人掌之國的美稱，當?shù)厝讼彩诚扇苏�，他們把它與菠蘿，西瓜并列，當作一種水果食用，并用它配制成各種家常菜肴。在食用昆蟲方面，墨西哥也是世界上消耗量最大的國家。
古巴
兩人相見，凡是似曾相識的，或者要與之辦交涉的，總要打一個招呼。除了問候致意之外，還有一個稱呼問題，男子稱為先生，女子稱小姐。在古巴人性格質(zhì)樸，他們在社交場合與客人相見，一般習慣以握手為禮。在朋友或親人相見時，也常以擁抱為禮，一般男人與男人之間，女人與女人之間都可擁抱。
在古巴，人們大多信仰天主教，在飲食上基本以西餐為主。通常早餐是面包，牛油，午餐多吃三明治，牛奶，晚餐則多食肉類，蔬菜。 古巴人非常喜歡黃米飯，他們在飲食上最負盛名的菜肴是阿希亞科。這是用豬肉同君子蘭，芋頭，山藥，古巴人一般不愛吃羊肉和海味品。古巴盛產(chǎn)水果，所以人們生活中離不開水果。他們把水果擠成汁，作為一種經(jīng)常性的飲料。
危地馬拉
在社交場合與客人相見時，當?shù)啬凶佣嘈形帐侄Y。如果是親朋好友，他們還行擁抱禮。作為朋友關系婦女相見，她們之間輕輕摟一摟，并吻吻對方的臉。
危地馬拉以玉米，小麥和大米為主食，現(xiàn)在飲食方面基本上以西餐為主，喜歡食面包，三明治等，當?shù)厥a(chǎn)咖啡，人們每天都要喝咖啡，大多數(shù)人的午餐都要有一杯咖啡，當?shù)厝艘晕绮蜑檎�，晚餐一般在晚�?點以后才開始。
北美洲飲食習俗與禮儀三
多米尼加
民族性格觀觀而豁達,讓人有一種極易親近做朋友的感覺.在這種國度里生活,就是神經(jīng)緊張的人也自然而然地會緩和下來,原本就溫和的人會變得更親。唯一的顧慮是人可能變得松散下來。
多米尼加的商業(yè)習慣，別惹對方不高興，要懂得說點善意的玩笑。你所要拜訪的人，若同一房間內(nèi)有其他人在，要一并打招呼，否則會得不到他們的幫助。當?shù)貨]有特殊的禁忌。旅行時注意，圣多明各市以外的旅館,投宿時要記得帶蚊香。琥珀、黑珊瑚戒指和婦女身上的配件等無為有風趣的特產(chǎn)。
哥斯達黎加
該國以出口咖啡、可可、農(nóng)產(chǎn)品為主。工業(yè)在中美洲各國中較為發(fā)達，以輕工業(yè)為主。人均產(chǎn)值在1020美元以上，主要出口商品有咖啡，可可、香蕉、原糖等，進口初級制品、燃米油、機械設備等。開采金、銀、鹽礦。哥斯達黎加男人見面時握手。婦女之間如果是朋友或親戚的話，就親吻面頰。
哥斯達黎加人，普通家庭的日常飲食主要有玉米、豆類、大米、香蕉等，在星期天則用香蕉和南瓜熬肉湯。水果類比較常見的有各種棕櫚果實和棕櫚樹心。最普遍的料是咖啡、加粗糖煮開的郎姆酒、糖酒等。黑人居民的食多為君子蘭、木薯和幾種當?shù)禺a(chǎn)的莖類食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉，極少能吃上魚和肉。
洪都拉斯
和洪都拉斯商人相處要注意，洪都拉斯與薩爾瓦多不合，說話時應注意。該國人種復雜，人們對于政治興趣高昂。當?shù)厣倘俗宰鹦暮軓姡裕獠缓米�。一旦有了交情之后，生意就好做了。談判生意，往往需要比較多的時間，盲目從事，往往會致意外的失敗。和當?shù)氐纳倘顺闪酥两恢�，每有交易時，也都必須訂立契約，并不得疏于資信調(diào)查，否則，一旦發(fā)生糾紛，就后悔莫及了。至于資信調(diào)查，是可以委托律師辦理的，但是，必須找個有實力，而且在政府機構內(nèi)吃得開的人，才能獲得可的次讎材料。
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