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貢茶是什么茶
什么是貢茶?這里說的可不是街上的奶茶喲!下面小編為大家介紹什么是貢茶，感興趣的朋友們一起來看看吧!
什么是貢茶
貢茶其實(shí)是古代宮廷用茶，專供皇宮享用。既然是皇室貴族所享用的.茶當(dāng)然是要精益求精，無論是栽培環(huán)境、茶樹品種和制茶技術(shù)都是要最好的。
貢茶的種類介紹
1、普洱貢茶
普洱貢茶是在雍正十年正式列入貢茶案的，據(jù)傳普洱貢茶是由未婚少女采摘優(yōu)質(zhì)芽葉而制成的.，經(jīng)長(zhǎng)期存放，會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色。
2、 曼松貢茶
曼松貢茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的，屬于普洱茶頂級(jí)精品。
3、當(dāng)今我國(guó)的名茶和地方名茶中，有許多曾被歷代皇室列入貢茶的，以下介紹的這些就是曾被歷代皇室列入貢茶的：
浙江：西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽。
安徽：六安瓜片、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽、岳西翠蘭。
福建：白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂。
湖南：君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖。
四川：蒙頂黃芽、巴岳綠茶。
貴州：貴定云霧茶、都勻毛關(guān)、湄江翠片。
江西：寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶(古時(shí)名為聞林茶)。
江蘇：碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽羨茶。
陜西：紫陽毛尖。
河南：信陽毛尖。
云南：普洱茶。
臺(tái)灣�。何纳桨N茶。
茶的起源與傳說
我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，茶葉生產(chǎn)有著非常悠久的歷史，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的第一部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草》里記載了茶葉的起源和傳說�！渡褶r(nóng)本草》里面有一句話是這么記載的：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。”關(guān)于這段記載，有兩種不同的傳說：
一種傳說是，神農(nóng)為人們治病，親身去嘗試各種草木治病的功效，在煮水的時(shí)候，偶然有茶葉從枝頭飄入鍋里，因此發(fā)現(xiàn)了茶葉可以作為治病的飲料。
第二種傳說就是，神農(nóng)為人們嘗試草木治病的時(shí)候，嘗到了金綠色滾山珠中毒，死在茶樹下，茶樹上的水流入神農(nóng)的口里，因此而得救。
不管是哪一種傳說，由此我們可以了解到，茶樹是神農(nóng)時(shí)期被發(fā)現(xiàn)的.。根據(jù)《神農(nóng)本草》的記載，茶具有解毒的功效。經(jīng)過歷代醫(yī)藥學(xué)家的證實(shí)，茶一直都用作解毒劑，因此被人們視為珍品。
茶，在周代極重歲祭祀的時(shí)候是作為祭品的，由此可以得知，中國(guó)3000年前茶葉的用途就已經(jīng)擴(kuò)大為祭品，證實(shí)我國(guó)的茶葉生產(chǎn)在周代之前就已經(jīng)開始了，距今至少也有4000多年的歷史了。
到了春秋時(shí)代，茶葉開始投入市場(chǎng)，到王褒時(shí)候，茶葉已經(jīng)是士大夫們生活的必需品。茶，從發(fā)現(xiàn)至今，由祭品到菜食，到藥用，直到成為飲料，經(jīng)歷了非常漫長(zhǎng)的過程。茶葉因用途、地區(qū)、茶樹生長(zhǎng)形態(tài)不同等而有不同的名稱。
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