葡萄酒是如何釀造的

　　相信很多人都喜歡和葡萄酒，好喝而不容易醉。那么你知道葡萄酒如何釀造的嗎?下面小編為大家介紹葡萄酒如何釀造的，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!

　　葡萄酒釀造方法

　　1、把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來(lái)，注意不要傷到果皮;

　　2、把剪好的葡萄沖洗干凈后用淡鹽水浸泡十分鐘左右，這是為了去掉葡萄皮上的.農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)，(前面說(shuō)到葡萄傷了皮的不要用來(lái)釀制葡萄酒，就是害怕浸泡時(shí)鹽水浸到果肉里面去了，影響葡萄酒的質(zhì)量);

　　3、然后再用清水沖洗一遍，再把水瀝干;

　　4、把葡萄倒在盆里，用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜歡甜一點(diǎn)的可以適當(dāng)多放一點(diǎn))，攪拌均勻，等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里;

　　5、夏天氣溫高，過(guò)二十一天葡萄酒就釀好了;如果氣溫低(低于三十度)可以多釀幾天。要注意的是，釀的時(shí)間越長(zhǎng)酒味越濃;葡萄酒釀好以后，放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越濃;

　　6、葡萄酒釀好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發(fā)了酵的果肉都濾掉，這就要濾渣。濾渣的工具可以用漏瓢;

　　7、葡萄酒，剛釀好的時(shí)候，酒味淡淡的，但放上一段時(shí)間以后，酒味就很濃了。

　　喝酒會(huì)傷身的時(shí)間

　　晚上8點(diǎn)：飲酒后最易興奮。一杯酒下肚就會(huì)提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產(chǎn)生欣快感的化學(xué)物質(zhì)水平。

　　晚上10點(diǎn)：酒后口無(wú)遮攔。飲酒兩小時(shí)后，自信心會(huì)倍增，但判斷力更差。

　　晚上11點(diǎn)：最不適宜喝威士忌。

　　午夜12點(diǎn)：女性醉酒更快。女性脂肪多，水分少，加之女性體內(nèi)處理酒精的肝臟酶水平低，因而更容易醉酒。

　　凌晨2點(diǎn)：酒后大吃燒烤很危險(xiǎn)。酒后燒烤吃得多，容易誘發(fā)嘔吐，甚至出血。

　　凌晨4點(diǎn)：影響睡眠。過(guò)量飲酒很難進(jìn)入深睡階段，起夜次數(shù)多，醒來(lái)仍覺疲倦。

　　上午7點(diǎn)：酒后脫水導(dǎo)致頭痛。即使半夜之后沒再喝酒，血液酒精水平和脫水也可能導(dǎo)致頭痛等宿醉癥狀。

　　上午9點(diǎn)：油炸食物加重宿醉癥狀。酒后沒睡好會(huì)導(dǎo)致醒來(lái)時(shí)血糖偏低，想吃油炸食物。但這又會(huì)刺激胃酸過(guò)度分泌，導(dǎo)致胃部不適。

　　上午11點(diǎn)：一天中感覺最難受。由于肝臟、腎臟等器官都忙于處理酒精，11點(diǎn)是宿醉最難受的時(shí)候，更容易抑郁、焦慮和易怒，體溫增加、心跳加快且血壓升高。

　　下午1點(diǎn)：身體開始恢復(fù)。此時(shí)，宿醉影響減退，身體開始恢復(fù)，但仍會(huì)感覺沒睡好或胃部不適。

　　最快的解酒方法

　　飲服白蘿卜汁

　　生白蘿卜，洗凈榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次，三次可解去酒氣。

　　花露水醒酒法

　　灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。

　　吃大白菜心

　　取出大白菜心切絲，一個(gè)不夠取兩，加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下，此法很快解酒。

　　喝綠豆汁

　　綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆。如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。

【葡萄酒是如何釀造的】相關(guān)文章：

葡萄酒知識(shí)競(jìng)賽試題及答案201708-09

葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)考試題08-11

新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)熱門專業(yè)解析12-11

如何應(yīng)對(duì)資質(zhì)申報(bào)如何選擇專業(yè)08-16

如何判斷專業(yè)的冷與熱 “忽冷忽熱”的專業(yè)如何選擇08-19

考試后應(yīng)當(dāng)如何調(diào)整自己，如何反思自己?09-22

如何更好地用c語(yǔ)言如何輸出菱形11-08

如何設(shè)置Photoshop04-05

主板如何分類10-05

OA如何定位？10-05